Nid yn unig mae bresych yn flasus iawn, ond hefyd yn lysieuyn defnyddiol. Yn y tymor cynnes, pan fydd bresych ifanc yn ymddangos ar y silffoedd, mae pawb yn brwyno i wneud salad blasus ac iach, fodd bynnag, yn agosach at y gaeaf, mae llawer yn ceisio coginio fersiwn wedi'i biclo gartref gyda gwahanol ychwanegiadau. Yn yr erthygl hon, rydym yn cyflwyno nifer o ryseitiau ar gyfer bresych gyda finegr, yn trafod y broses o goginio nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn gynnyrch defnyddiol, y mae llawer yn ei ddefnyddio mewn diet ar gyfer colli pwysau.
Categori Codlysiau
Y dyddiau hyn mae'n anodd dod o hyd i blot lle nad yw pys yn tyfu. Mae pawb yn gwybod am flas a phriodweddau defnyddiol y diwylliant hwn, dyna pam mae oedolion a phlant wrth eu bodd gymaint. Hefyd, fel yn achos cig eidion, mae'n cynnwys llawer iawn o brotein llysiau, sy'n llawer haws i'w dreulio. Mae pys ffres, gwyrdd yn cynnwys fitaminau B, PP, C, caroten, ffosfforws, haearn, a lysin.
Ni all y lleiniau gwledig cyfartalog ymffrostio ym mhresenoldeb ardaloedd mawr lle gallwch dirio popeth y mae'r enaid yn ei ddymuno. Felly, mae'n rhaid defnyddio'r un gwelyau ar gyfer plannu nifer o gnydau bob tymor. В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще.
Yn ddiweddar, mae ffa wedi dod yn gynnyrch cynyddol boblogaidd, gan ei fod yn gyfoethog mewn llawer o fitaminau a mwynau. Erbyn faint o brotein mae'r llysiau hyn yn iachach na chig cyw iâr. Mae difrifoldeb y cnwd yn ei gwneud yn ddeniadol i'w drin mewn lleiniau tir fferm a dacha. Ffa llysiau: disgrifiad o'r cnwd ffa Ffrwythau - planhigyn glaswellt y teulu codlysiau.
Haricot yw un o'r planhigion codlys hynafol, sydd wedi'i drin am filoedd o flynyddoedd. Heddiw, defnyddir mwy nag 20 o wahanol fathau o ffa wrth goginio, mae manteision pob un ohonynt ar gyfer y corff dynol yr un fath, ac mae blas ac ymddangosiad codlysiau yn wahanol. Mae ffa, yn gyntaf oll, yn brotein, yn elfen bwysig sy'n angenrheidiol ar gyfer metaboledd a chryfhau'r system gyhyrol.
Rydym i gyd yn caru ac yn aml yn defnyddio pys gwyrdd. Nid yw llawer o saladau annwyl hebddo. Yn ein herthygl byddwn yn disgrifio'r manteision y mae'n eu cynnig, yn ogystal â sut i gau'r pys gwyrdd mewn sawl ffordd gartref. Ar ôl paratoi'r cadwraeth eich hun, gallwch flasu pys blasus yn y gaeaf.
Heddiw, nid yw un rysáit ar gyfer canio ffa ar gyfer y gaeaf yn hysbys: caiff ei rolio ar ei ffurf bur, mewn past tomato, ar ffurf salad, gyda finegr a hebddo. I'r ffyrdd hoffus sydd eisoes yn gyfarwydd, rydym yn awgrymu ychwanegu un arall. Yngl n â manteision y biled Mae'r rysáit arfaethedig ar gyfer ffa mewn saws tomato ar gyfer y gaeaf yn dda oherwydd gallwch chi ddefnyddio'r ffiled orffenedig heb fod yn unffurf.
Mae'r gourmets presennol yn lwcus: mae'r dewis o gynhyrchion, ac felly'r prydau y gellir eu coginio, yn enfawr. Fodd bynnag, peidiwch â cholli eu perthnasedd a'r llysiau cartref arferol o lysiau wedi'u cynaeafu. Mae hyn hefyd yn berthnasol i godlysiau, sydd, os cânt eu prosesu'n gywir, yn gallu bod yn ychwanegiad blasus at lawer o ryseitiau.
Ffa coch - un o'r gweithfeydd trin hynaf, yr ystyrir bod eu mamwlad yn Ne America. Fodd bynnag, mae'n hysbys yn ddibynadwy bod y planhigyn wedi'i drin yn Rhufain hynafol a'r Aifft. At hynny, mae'r amrywiaeth hwn yn cael ei grybwyll mewn anodiadau Tsieineaidd dyddiedig 2800 CC. Mae gan ffa'r planhigyn hwn lawer o nodweddion buddiol ac maent yn fwyd anhepgor.
Mae llawer o wahanol fathau o feillion. Ond at ddibenion meddygol ac yn y ryseitiau o feddyginiaeth draddodiadol, defnyddir meillion coch fel arfer, ar ei sail mae rhai paratoadau meddygol a homeopathig yn cael eu cynhyrchu. Bydd nodweddion defnyddio a thyfu planhigion yn ystyried yn yr erthygl. Disgrifiad botanegol Mae'r planhigyn hwn yn cael ei adnabod yn well fel meillion y ddôl, a'i enw botanegol yn Lladin yw Trifolium pratеnse.
Mae cefnogwyr bwyta'n iach yn aml yn tueddu i gymryd lle bwyd anifeiliaid. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae llawer yn wynebu problem iawndal am broteinau a sylweddau buddiol eraill yn y corff. Hyd yn hyn, mae llawer o gynhyrchion o darddiad planhigion eisoes, a all ddisodli'n rhannol brotein anifeiliaid ar gyfer y rhai nad ydynt yn ei ddefnyddio am unrhyw reswm.
Mae'r ffaith bod y ddôl yn cael ei galw gan y bobl craen ac un ar bymtheg o enwau eraill yn dangos agwedd ddifater person at y glaswellt hwn, ei ddiddordeb ynddo a pharch at ei nodweddion gwerthfawr amrywiol. Ac yn wir, mae planhigyn sydd yn gyfan gwbl, fel y maent yn ei ddweud, o gordiau i wreiddiau, yn gallu bod o fudd i bobl, ni allant ond yn haeddu eu sylw cynyddol.
Mae ffa yn westai prin ond defnyddiol iawn ar ein bwrdd. Wedi'i fwyta wedi'i ferwi, wedi'i stiwio, mewn tun. Gan ei fod yn ffynhonnell llawer o elfennau defnyddiol, daw'n un o'r prif gynnyrch yn y diet. Ystyriwch sut i baratoi ffa ar gyfer y gaeaf mewn sawl ffordd. Manteision ffa Mae set unigryw o fitaminau ac elfennau yn dangos bod angen codlysiau yn ein diet.
Mae taflen Alexandria hefyd yn hysbys o dan enwau Cassia Affricanaidd, Holm Cassia, Senna o'r Aifft. Mae'r planhigyn yn cael ei ddefnyddio mewn meddygaeth werin a thraddodiadol, felly mae rhai gwledydd yn ymwneud yn arbennig â'i amaethu fel deunydd meddyginiaethol crai. Disgrifiad botanegol Mae gennym lwyn o'n blaenau, sy'n perthyn i'r teulu codlysiau.
Mae gan Chinas spring neu sachevichik - planhigyn eithaf cyffredin, eiddo arbennig. Pan gaiff ei ddefnyddio'n anghywir, daw'r safle'n wenwynig, ond gyda dull rhesymol o baratoi a defnyddio'r chwistrell, mae'n troi'n gyffur a all arbed chi o lawer o ills. Gadewch i ni siarad am nodweddion arbennig y planhigyn hwn a'i ryseitiau.
Mae bron yr holl faetholion angenrheidiol yn y corff - protein llysiau ysgafn, braster heb golesterol a chymysgedd fitamin-mwynau cyfoethog - yn cael eu casglu mewn ffa coch. Yn wir, gall codlysiau yn unig ddisodli ystod eang o gynhyrchion eraill. Gadewch i ni ddysgu mwy am yr effaith ar gorff y ffa coch a sut y gellir ei baratoi.