Categori Bresych

Mae bresych Tseiniaidd pak-choi yn lysieuyn sy'n debyg i sbigoglys yn ei olwg, ac yn blasu arugula. Ond peidiwch â'u drysu. Mae'r cynnyrch hwn yn anhygoel gan ei fod yn cael ei ddefnyddio mewn meddygaeth, coginio a hyd yn oed ddylunio tirwedd. Gadewch i ni weld beth yw pak choi. Diwylliant Disgrifiad Mae'r diwylliant hwn wedi bod yn boblogaidd yn Tsieina, Korea a Japan ers amser maith.

Defnyddir bresych coch yn aml iawn wrth baratoi saladau ffres, gan fod ganddo liw llachar a blas arbennig. Mewn cegin broffesiynol, mae llysiau o'r fath yn helpu i roi cysgod arbennig i reis wedi'i ferwi. O ran y paratoadau ar gyfer gaeaf bresych coch, mae wedi'i hen sefydlu mewn dulliau storio syml.

Mae cynaeafu cadwraeth ar gyfer y gaeaf yn ffordd dda o gadw fitaminau i fyny cyn y tymor oer. Yn draddodiadol, un o'r opsiynau mwyaf cyffredin yw bresych picl a phicl, ac os gwyddys llawer am y cyntaf, yna mae llawer o berchnogion yr ail yn gallu dyfalu: mae popeth yn ymddangos yn syml a dealladwy iawn.

Nid yn unig mae bresych yn flasus iawn, ond hefyd yn lysieuyn defnyddiol. Yn y tymor cynnes, pan fydd bresych ifanc yn ymddangos ar y silffoedd, mae pawb yn brwyno i wneud salad blasus ac iach, fodd bynnag, yn agosach at y gaeaf, mae llawer yn ceisio coginio fersiwn wedi'i biclo gartref gyda gwahanol ychwanegiadau. Yn yr erthygl hon, rydym yn cyflwyno nifer o ryseitiau ar gyfer bresych gyda finegr, yn trafod y broses o goginio nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn gynnyrch defnyddiol, y mae llawer yn ei ddefnyddio mewn diet ar gyfer colli pwysau.

Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer sauerkraut, sy'n boblogaidd mewn gwahanol wledydd y byd, ac mae'r cynhwysion cudd a'r cynnil coginio y pryd hwn yn cael eu trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar un o'r ryseitiau sauerkraut Sioraidd mwyaf blasus, sy'n cael eu paratoi fwyfwy gan wragedd tŷ fel paratoadau ar gyfer y gaeaf neu i'w bwyta ar unwaith.

Mae pawb yn gwybod bod llysiau yn fwyd iach iawn, ond yn y gaeaf mae'n dod yn fwy anodd arallgyfeirio'r fwydlen, oherwydd nid yn unig maen nhw'n mynd yn ddrutach, ond yn aml maen nhw'n colli eu blas. Darnau llysiau, er enghraifft, bresych wedi'i biclo, sy'n coginio'n gyflymach na saws, ac sydd â blas mwy chwim, yn helpu i gael darn o haf i mewn i'r gaeaf.

Mae'r ryseitiau traddodiadol o sauerkraut, llawer o wragedd tŷ yn aml yn addasu i'ch blas, gan ychwanegu sbeisys, ffrwythau ac aeron gwahanol. Un o'r datblygiadau arloesol blasus hyn yw'r tandem fresych-llugaeron. Er mwyn gwneud y blas yn berffaith, mae angen i chi wybod cyfrinachau coginio. Ynglŷn â hyn rydym yn parhau i siarad. Pa bresych sy'n well i'w gymryd O amrywiaeth o fathau o fresych gwyn, gall Croesawydd profiadol ddewis yr un sy'n fwy addas ar gyfer cawl neu halen.