Codlysiau

Gall ffa coch: faint o galorïau, pa fitaminau sy'n cael eu cynnwys, yr hyn sy'n ddefnyddiol, gall menywod beichiog

Ffa coch - un o'r gweithfeydd trin hynaf, yr ystyrir bod eu mamwlad yn Ne America. Fodd bynnag, mae'n hysbys yn ddibynadwy bod y planhigyn wedi'i drin yn Rhufain hynafol a'r Aifft. At hynny, mae'r amrywiaeth hwn yn cael ei grybwyll mewn anodiadau Tsieineaidd dyddiedig 2800 CC. Mae gan ffa'r planhigyn hwn lawer o nodweddion buddiol ac maent yn fwyd anhepgor.

Gwerth calorïau a maeth

Nodweddir ffa coch gan werth ynni uchel. Cyfrifir y dangosydd hwn ar sail crynodiad y calorïau fesul 100 g o gynnyrch. Mae ffa crai yn cynnwys 298 kcal. Gwerth maeth (cyfran y proteinau, brasterau, carbohydradau):

  • proteinau - 21 g (tua 84 kcal);
  • brasterau - 2 g (tua 18 kcal);
  • carbohydradau - 47 go (tua 188 kcal).
Mae canran y proteinau, brasterau a charbohydradau fel a ganlyn: 28%: 6%: 63%. Mae crynodiadau braster isel, dim colesterol (0%), a chanran uchel o ffibr dietegol neu ffibr dietegol (61%) ymhlith manteision y diwylliant hwn. Dylid rhoi sylw arbennig i gynnwys protein maethol darbodus mewn grawn. Mae protein ffa mor agos â phosibl at broteinau anifeiliaid: o ran ei briodweddau maeth, nid yw'r diwylliant bron yn llusgo y tu ôl i gig a physgod.
Darganfyddwch beth yw manteision ffa i'r corff.
Yn ogystal, mae'r proteinau o'r codlysiau hyn yn haws i'r corff eu treulio. Mae hyn i gyd yn gwneud ffa coch yn gynnyrch hanfodol yn niet llysieuwyr. Mae'r cynnyrch hefyd yn dod yn iachawdwriaeth yn nyddiau ymprydio. Mae dirgryniad grawn coch ag asidau brasterog yn 0.2 g. Mae onnen wedi'i gynnwys yn y swm o 3.6 g, startsh - 43.8 g, mono- a disacaridau - 3.2 go, dŵr - 14 g.
Ydych chi'n gwybod? Ystyrir bod cydnabyddiaeth o ddyn Ewropeaidd â ffa coch yn rhinwedd Christopher Columbus. Ar ddechrau'r 16eg ganrif, daeth llywiwr o'r Eidal â grawn llachar llachar o'r Byd Newydd. Yn Ewrop, cafodd diwylliant gariad cyffredinol yn gyflym, ond dim ond mewn ansawdd addurnol. At ddibenion bwyd, dechreuodd ffrwyth y planhigyn gael ei ddefnyddio ar ôl dau gan mlynedd yn unig. - yn y ganrif XVIII.

Cyfansoddiad fitaminau a mwynau

Yn y ffa coch, gwelwyd bod nifer fawr o fitaminau a mwynau yn hanfodol i bobl. Dylid nodi, o bob math o ffa, bod y sylwedd mwyaf dirlawn â sylweddau organig yn goch, mae'n ffynhonnell bron yr holl elfennau buddiol sydd eu hangen ar gyfer gweithrediad priodol y corff. Mae ffrwyth y planhigyn yn arbennig o gyfoethog mewn potasiwm, ac mae crynodiad pyridoxine yn hanner y norm dyddiol i bobl. Cynnwys deunydd organig mewn 100 g o gynnyrch:

  • Niacin - 6.4 mg;
  • Fitamin B3 - 2.1 mg;
  • Fitamin B5 - 1.2 mg;
  • pyridoxine - 0.9 mg;
  • tofoffolaol - 0.6 mg;
  • thiamine - 0.5 mg;
  • Ribofflafin - 0.18 mg;
  • Fitamin B9 - 90 microgram.
Sylweddau mwynau:

  • potasiwm - 1100 mg;
  • copr - 580 mg;
  • ffosfforws - 480 mg;
  • sylffwr - 159 mg;
  • calsiwm - 150 mg;
  • silicon - 92 mg;
  • clorin - 58 mg;
  • sodiwm, 40 mg;
  • haearn - 5.9 mg;
  • sinc - 3.21 mg;
  • magnesiwm - 1.34 mg;
  • alwminiwm - 640 mcg;
  • boron - 490 mcg;
  • fanadiwm - 190 mcg;
  • nicel - 173.2 mcg;
  • titaniwm - 150 mcg;
  • fflworin - 44 mcg;
  • molybdenwm - 39.4 mcg;
  • seleniwm - 24.9 mcg;
  • cobalt - 18.7 mcg;
  • ïodin - 12.1 mcg;
  • cromiwm - 10 µg.
Mae pob sylwedd neu fwyn organig sy'n rhan o'r math coch o godlysiau, yn cyflawni ei swyddogaeth yn llym.

Beth yw ffa coch defnyddiol

Mae ychwanegu'r cynnyrch hwn yn rheolaidd i'ch diet eich hun yn eich galluogi i wella imiwnedd, cyflawni colli pwysau yn hyderus, gwella cyflwr y system nerfol, gwella ymddangosiad y croen a llawer mwy.

Coginiwch y ffa mewn saws tomato ar gyfer y gaeaf.

I ddynion

Fel ffynhonnell gyfoethog o ffibr deietegol, mae gan y rhai sy'n chwarae chwaraeon barch mawr at rawn y planhigyn hwn. Mae ffibr yn darparu teimlad o syrffedrwydd am amser hir, yn helpu i gael gwared ar docsinau, gwella metaboledd, a gwella treuliad. Mae codlysiau yn rhoi egni, ond ar yr un pryd nid yw'r calorïau a geir o'r diwylliant hwn yn troi'n bwysau gormodol. Felly, mae'r cynnyrch yn atal gordewdra a'r anhwylderau cysylltiedig.

I ddynion, mae'n ddefnyddiol bwyta cnau Ffrengig, cardamom a rhuddygl poeth.
Yn ogystal, dangosir grawn coch fel cynnyrch cyffredinol i ddynion, gan eu bod yn cyfrannu at wella nerth, yn rhoi egni ac egni. Mae'r cynnyrch hefyd yn ddefnyddiol i'r rhai sy'n treulio'r rhan fwyaf o'u hamser gwaith yn eistedd (yn arbennig, ar gyfer trycwyr).

I fenywod

Nid oes amheuaeth ychwaith am effaith gadarnhaol ffa coch ar gorff y rhyw teg. Mae bwyta'r codlysiau hyn yn aml mewn merched yn gwella cyflwr gwallt, croen, ewinedd a dannedd yn sylweddol. Mae hyn yn bosibl oherwydd calsiwm a magnesiwm. Mae diwylliant ffa hefyd yn gwasanaethu fel cynnyrch gwrth-straen da. Mae arginine yng nghyfansoddiad y planhigyn yn cael effaith fuddiol ar swyddogaeth atgenhedlu. Hefyd, mae'r diwylliant yn gyfoethog o asid ffolig, sy'n bwysig iawn i iechyd menyw.

Edrychwch ar y prif fathau o ffa, a dysgwch sut i ofalu am ffa yn yr ardd.
Yn enwedig y planhigyn yn werthfawr ar gyfer y croen:

  • yn atal ffurfio mannau pigment;
  • yn broffwydol yn erbyn crychau;
  • yn gwaethygu'r sefyllfa.

A yw'n bosibl

Ystyriwch arlliwiau defnyddio amrywiaethau coch o godlysiau ar gyfer menywod beichiog a menywod sy'n llaetha, i blant, am golli pwysau, yn ogystal ag am rai clefydau.

Beichiog

O ganlyniad i ddefnydd rheolaidd o ffa coch mewn bwyd, bydd mamau yn y dyfodol yn elwa'n fawr ohono. Bydd y cynnyrch yn datrys problem cyfog yn y bore, rhwymedd, oedema yn ystod beichiogrwydd hwyr. Hefyd, mae'r amrywiaeth hwn yn broffycsig ac yn atal llawer o anhwylderau. Oherwydd effaith tawelyddol ysgafn ffa, bydd menywod mewn sefyllfa yn gallu tawelu eu cyflwr nerfol, cael gwared ar straen a phryder diangen.

Mae ffa hefyd yn ddefnyddiol i fenywod beichiog sydd â phwysedd gwaed uchel, problemau gyda phibellau gwaed, toxicosis cryf, haemoglobin isel. Bydd y cynnyrch hwn yn achubiaeth go iawn i famau yn y dyfodol ar ddeiet llysieuol.

Mamau nyrsio

Mae'r rhan fwyaf o feddygon yn credu na allwch fwyta unrhyw godlysiau, gan gynnwys ffa coch yn ystod y cyfnod bwydo ar y fron. Mae arbenigwyr yn dweud y gall codlysiau achosi chwysu mewn baban ac achosi crampiau coluddol difrifol fel bwydydd sy'n ffurfio nwy. Fodd bynnag, nid yw astudiaethau swyddogol wedi cadarnhau dibyniaeth uniongyrchol defnydd y fam o ffa a nwyon mewn plentyn. Wrth gwrs, os yw'ch babi yn dioddef o nwy, dylech geisio nodi perthynas debyg. I wneud hyn am 6-8 diwrnod, gwaharddwch ffa o'ch deiet a gwyliwch y briwsion. Os bydd y broblem yn diflannu ac yn ailymddangos cyn gynted ag y gwnaethoch ddychwelyd i'r ffa, dylech roi'r gorau i'r cynnyrch hwn.

Colli pwysau

Mae mwy na chant o wahanol fathau o ffa, ond mae maethegwyr o ddiddordeb arbennig i ffa coch. Am gyfnod hir, ni argymhellir y cynnyrch hwn ar gyfer diet, oherwydd ei fod yn gyfoethog mewn carbohydradau ac mae ganddo gynnwys calorïau uchel. Heddiw, am nifer o resymau, mae maethegwyr wedi newid eu safbwynt. Fel y digwyddodd, nid yw ffa coch yn cael eu pesgi o gwbl, ond, i'r gwrthwyneb, yn helpu i golli'r punnoedd ychwanegol hynny.

Os ydych chi'n ceisio colli pwysau, rhaid i chi fynd i mewn i'ch deiet carbohydradau syml, sef, bresych, ciwcymbr, tomatos, moron, puprynnau a gwenith yr hydd.
Mae'r cynnyrch yn cynnwys llawer o wrthocsidyddion, protein a ffibr sy'n hawdd ei dreulio. Gan y gall y ffa ddisodli'r protein sydd wedi'i gynnwys mewn cig a physgod yn llwyr, mae'n angenrheidiol i bobl sy'n poeni am eu siâp. Mae protein llysiau yn faethlon iawn, sy'n gwarantu teimlad llawn o lawnder i'r corff. Mae'r ffa'n cael eu treulio am amser hir, ac felly maent yn lliniaru'r teimlad o newyn yn barhaol. Ar ben hynny, trwy fwyta'n systematig mae ffa'n lleihau'r risg o ordewdra. Mae'r diwylliant yn cynnwys tyrosine, sy'n atal ennill pwysau. Mae ffrwythau coch yn tueddu i atal calorïau. Maent yn atal amsugno carbohydradau, sy'n lleihau cynnwys calorïau bwyd. Hefyd, mae'r ffa yn cynnwys nifer o elfennau sy'n lleihau colesterol a glwcos yn y gwaed, sy'n eich galluogi i gadw pwysau corff o dan reolaeth. Mae llawer o ddeietau ar draws y byd, a'r ffa sylfaenol yw ffa coch. Mae'r math hwn o raglen yn cynnwys tri phryd y dydd, lle mae deiet o ffa coch wedi'u berwi yn sail i'r diet bob dydd.

Gyda diabetes

Mantais arbennig ffa coch yw ei ddefnyddio mewn diabetes. Gall y planhigyn hwn gael ei alw'n iachâd i bobl â diabetes. Mae ffa yn cael yr effeithiau buddiol canlynol ar gorff y claf:

  • normaleiddio lefelau glwcos y gwaed;
  • cael effeithiau gwrthficrobaidd (cael gwared ar docsinau niweidiol o'r corff);
  • adfer metaboledd.
Rhaid i'r math coch o godlysiau fod yn bresennol yn niet pobl sy'n dioddef o'r ail fath, gan ei fod yn lleihau lefel y siwgr yn effeithiol.
Mewn achos o ddiabetes, cymerwch borfa, artisiog Jerwsalem, maip, yucca, llus, acacia gwyn, viburnum, glaswellt soffa, coed cŵn, stevia, cyrens, cactws, oren, radis, bricyll, winwns gwyrdd, llus, betys, persli, bresych Tseiniaidd, seren, ysgallen a moron porffor.

Mewn clefydau'r llwybr gastroberfeddol

Ar gyfer pobl sy'n dioddef o glefydau'r llwybr treulio, mae rhai cyfyngiadau ar y defnydd o ffa coch. Fodd bynnag, ni chaiff y cynnyrch ei wrthgymeradwyo mewn cleifion o'r fath. I'r gwrthwyneb, mae prydau maethlon yn cael eu paratoi o'r ffa, a ganiateir hyd yn oed gan gleifion â phatholeg llwybr gastroberfeddol. Mae'r cynnyrch yn sefydlogi swyddogaethau'r coluddion a'r stumog, yn atal dolur rhydd. Os yw gastritis, wlserau a chlefydau eraill y llwybr treulio yn cael eu hategu gan weithgarwch cyfrinachol is y chwarennau gastrig, bydd y defnydd o ffa yn gwella'r cyflwr ac yn cynyddu secretiad sudd gastrig. Fodd bynnag, yng nghyfansoddiad y diwylliant ffa, daethpwyd o hyd i lawer o ffibr bras, sy'n ffurfio nwyon. Er mwyn osgoi llid, ni argymhellir bod y cynnyrch yn cymryd yn ystod y cyfnod o wlser peptig aciwt neu gastritis. Yn ogystal, ym mhresenoldeb clefydau'r llwybr gastroberfeddol mewn tun mae cynnyrch tun yn niweidiol. Caiff ffa o'r fath eu prosesu gydag ychwanegion bwyd a sodiwm. Ffa llawer mwy diogel ac iachach wedi'u coginio gartref. Mewn clefydau'r llwybr gastroberfeddol ffa mae piwrî yn berffaith.

O ba oedran y gall plant

Mae gan y ffa coch yr un effaith fuddiol ar gorff plentyn ag y mae ar oedolyn. Ond mae'n bwysig gwybod yn union pa oedran y gellir rhoi ffrwyth y planhigyn hwn i'r plentyn eisoes. Prin y caiff corff ffa coch ei amsugno gan gorff y baban yn ystod blynyddoedd cyntaf ei fywyd. Felly, gall cynnwys codlysiau yn rhy gynnar yn y deiet achosi mwy o ffurfio nwy a rhwymedd. Cynghorir pediatregwyr i beidio â bwydo plant â ffa coch o leiaf hyd nes eu bod yn ddwy oed.

Mae'n bwysig! Mae ffa coch yn dderbyniol i blentyn yn unig - ni ddylai cyfaint y dogn fod yn fwy na 100 g.
Ar ôl 2-3 blynedd, rhaid i'r cynnyrch gael ei ragflaenu. Pwynt pwysig arall - ni ddylid cynnig ffa fel plentyn ar wahân i'r plentyn. Dylid ychwanegu ffa at gawl neu brydau eraill gyda nifer o gynhwysion. Caniateir cyflwyno ffa coch i ddeiet y plentyn o dair oed ymlaen. O ran amlder y defnydd, dylid rhoi prydau ffa i blant ddim mwy na 2 gwaith yr wythnos. Peidiwch ag anghofio rheoli maint y dogn. Bydd bwyta gormod yn arwain at broblemau treulio.

Sut i ddefnyddio coginio

Mae ffa coch yn ymhyfrydu nid yn unig yn y cyfansoddiad fitaminau a mwynau, ond hefyd ei flas. Mae gan y cynnyrch hwn y gallu i gadw ei nodweddion buddiol a meddyginiaethol wrth goginio a chanio.

A oes angen i mi rag-socian

Er gwaethaf holl fanteision y diwylliant hwn, gyda pharatoi amhriodol, gallwch ddioddef diffyg traul neu wenwyno. Mae ffa amrwd, yn enwedig ffa coch, yn cynnwys llawer iawn o sylwedd gwenwynig fesul cam. Am y rheswm hwn, cyn defnyddio'r ffa, argymhellir eich bod yn cyn-socian mewn dŵr oer ac yn gadael i chwyddo am sawl awr (gallwch chi aros dros nos). Yn ogystal, mae socian yn helpu i ferwi ffa caled yn gyflymach. Ar ôl amsugno'r dŵr caiff ei ddraenio. Yna caiff y cynnyrch ei arllwys gyda dŵr glân a'i drin â gwres (berwch am tua 10 munud). Felly, bydd y ffa'n cael eu clirio o gydrannau niweidiol. Er mwyn osgoi gwynt cryf ar ôl bwyta ffa, dylid ei fwyta gyda dill.

Beth y gellir ei goginio a'i gyfuno

Defnyddir prydau ffa coch yn aml yn y bwydydd cenedlaethol yn India, Armenia, Georgia a Thwrci. Mae'r amrywiaeth goch yn addas ar gyfer paratoi prydau aml-gydran. Ac oherwydd ei nodweddion maethol, gellir defnyddio'r cynnyrch hwn yn hawdd fel dysgl ochr ar wahân. Ystyrir y pryd mwyaf poblogaidd o'r cynnyrch hwn yn lobio.

Hefyd o'r ffa, gallwch goginio'r prydau cyntaf (cawl), prydau ochr, prif brydau llawn ac amrywiaeth o saladau. Mae saladau llysiau gydag ychwanegiad o ffa coch yn arbennig o flasus: mae'r diwylliant hwn wedi'i gyfuno'n berffaith ag unrhyw lysiau. Mae yna lawer o ryseitiau tebyg. Yn ddelfrydol mae ffa hefyd wedi'u cyfuno â winwns rhost, tomatos, garlleg, lawntiau persawrus, cawsiau ffres, cnau Ffrengig ac wyau. Mae un arall o'r codlysiau coch yn paratoi llenwadau blasus iawn ar gyfer pasteiod. A defnyddio bwyd tun yn y gegin, gallwch arbed eich amser a'ch egni heb golli ansawdd a blas y ffa. Nid yw codlysiau yn cyd-fynd â chig a physgod, gan fod pob un o'r cynhyrchion hyn yn cynnwys llawer iawn o brotein. Ni fydd y corff yn gallu eu treulio. Caiff bwyd heb ei dreulio ei roi yn y stumog ar ffurf braster.

Os ydych chi wedi coginio ffa coch, pryd cig neu bysgod ar gyfer cinio, gweini llysiau fel dysgl ochr. Yn ogystal, mae gan y protein ei hun ym mhob cynnyrch strwythur gwahanol, sydd hefyd yn gwneud cyfuniad annatod o ddiwylliannau protein. Os yw'r bwrdd yn cyflwyno prydau ffa, cig a physgod, dylech bob amser roi blaenoriaeth i rywbeth yn unig.

Ydych chi'n gwybod? Mae preswylwyr y DU yn bwyta cymaint o ffa ag y mae pobl mewn gwledydd eraill yn ei fwyta gyda'i gilydd.

Sut y gellir ei ddefnyddio at ddibenion therapiwtig a chosmetig

Defnyddir amrywiaeth ffa coch nid yn unig ar gyfer bwyd, ond hefyd mewn ryseitiau meddyginiaeth draddodiadol. Yn ogystal, defnyddir y cynnyrch hwn yn aml ym maes cosmetoleg. Oddi wrthi, paratowch fwgwd gydag effaith lleithder a maeth.

Diwretig

Mae gan ddiwylliant ffa eiddo glanhau. Mae crynodiad uchel o botasiwm yn ei wneud yn ddiwretig cryf. Mae'n toddi ac yn gyrru wrin o'r corff. Gellir defnyddio'r codlysiau hyn yn ddiogel gan bobl sydd â thueddiad i ffurfio oedema. Mae'r effaith ddiwretig yn bennaf oherwydd croen y grawn neu fflapiau'r ffa. Cymryd trwyth o rannau planhigion wedi'u malu (40 g) fesul 1 litr o ddŵr oer. Gadael i fewnlenwi dros nos, yna straenio. Yfwch y trwyth o 200 ml 3-4 gwaith y dydd.

I wella clwyfau a thoriadau yn well

Mae blawd o ffrwyth ffa coch yn helpu yn y broses o wella clwyfau bas, toriadau, ac mae hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer gwahanol glefydau croen. Mae blawd yn effeithiol iawn wrth drin ecsema wylo, wlserau, llosgiadau a chlwyfau purulent. Taenwch yr ardaloedd yr effeithir arnynt gyda blawd ffa. Ailadroddwch y weithdrefn sawl gwaith y dydd. Roedd cyfansoddiad blawd a mêl (mewn cymhareb 1: 1) yn rhagorol. Ffurfiwch y cacennau ffa-mêl a'u rhoi ar wyneb y clwyf.

Mwgwd maethlon

I baratoi mwgwd wyneb maethlon, mae angen y cynhwysion canlynol arnoch:

  • ffa ffa - 2 lwy fwrdd. l.;
  • moron wedi'u gratio wedi'u berwi - 2 lwy fwrdd. l.;
  • hufen sur neu hufen - 2 lwy fwrdd. l
Trowch yr holl gynhwysion. Gwneud cais i lanhau'r croen wyneb yn lân, ychydig yn llaith, a gadael am hanner awr. Ar ôl cyfnod penodol o amser, glanhewch yr wyneb yn drylwyr â phad cotwm gwlyb. Mae'r cyfansoddiad hwn nid yn unig yn meithrin y croen, ond mae hefyd yn gwella naws yr epidermis, yn rhoi golau naturiol ac yn lliwio allan.
Bydd yn ddiddorol gwybod sut mae'r ffa gwyrdd, asbaragws a ffa gwyn yn ddefnyddiol.

Glanhau mwgwd

I lanhau ac adnewyddu croen yr wyneb, cymerwch y cynhyrchion naturiol canlynol:

  • ffa ffa - 2 lwy fwrdd. l.;
  • caws bwthyn - 1 llwy fwrdd. l.;
  • wedi'i gratio ar giwcymbr ffres gratiog mân - 1 llwy fwrdd. l
Cymysgwch yr holl gynhwysion yn drylwyr, yna defnyddiwch y croen gwlyb.Yn y broses o wneud cais ceisiwch tylino'r wyneb, yn enwedig yr ardaloedd problemus. Gadewch y màs am 10 munud arall, ac yna'i symud â phad cotwm llaith. Mae'r driniaeth yn helpu nid yn unig i lanhau, ond hefyd i dynhau a bywiogi'r croen. Gallwch chi gymhwyso'r mwgwd uchafswm o 2 gwaith yr wythnos.

Gwrtharwyddion a symptomau gwenwyno

Er gwaethaf defnyddioldeb y planhigyn, mae defnyddio ffa coch ar gyfer bwyd yn dal i awgrymu rhai rhybuddion. Ni chaniateir ei ddefnyddio ar gyfer pobl sy'n dioddef o salwch o'r fath:

  • colitis;
  • wlser peptig a wlser duodenal;
  • gastritis;
  • colecystitis;
  • arthrosis ac arthritis;
  • gowt;
  • jâd
Wrth ddefnyddio grawn ffa, mae'n bosibl gwaethygu'r clefydau hyn. Mae angen i bobl hŷn hefyd ddefnyddio ffa â gofal. Mae hyn oherwydd gallu ensymatig is yr henoed, a all arwain at rai anawsterau wrth gymysgu ffa. Mae hefyd yn werth crybwyll eiddo ffa i achosi llwch, sy'n gysylltiedig â dadansoddiad protein cyfyngedig yn y corff. Nid yw ffurfio nwy ynddo'i hun yn beryglus, ond mae hon yn ffenomenon annymunol braidd. Gellir dileu'r effaith annymunol yn rhannol os ydych chi'n cynyddu amser coginio ffa neu'n ychwanegu sbeisys at y bwyd.
Mae'n bwysig! Cofiwch fod ffa coch amrwd yn hynod o beryglus. Mae'n gynnyrch gwenwynig a all achosi gwenwyn difrifol.
Mae symptomau meddwdod â ffa coch yn ymddangos 30-60 munud ar ôl eu llyncu, yn llai aml - sawl awr yn ddiweddarach:

  • cyfog, chwydu;
  • chwythu aer;
  • dolur rhydd;
  • poen yn y rhanbarth bogail;
  • ffurfio nwy;
  • datblygiad posibl dadhydradu.

Mathau eraill o ffa

Yn ogystal â'r amrywiaeth goch, mae tua 200 o fathau yn y cnwd blynyddol hynafol hwn, sy'n wahanol yn lliw'r grawn neu siâp y planhigyn.

Gwyn

Yr amrywiaeth wen yw'r math mwyaf poblogaidd o godlysiau a ddefnyddir ar gyfer grawn. Mae gan ddiwylliant flas gwych, mae'n ffynhonnell symiau mawr o ffibr calorïau isel a phrotein. Mae'r cynnyrch hefyd yn llawn haearn, calsiwm, gan gryfhau'r dannedd a'r esgyrn. Mae ganddo effeithiau gwrthficrobaidd, lleihau siwgr, gwrthfacteria, diwretig a gwella clwyfau. Mae Haricot wedi'i gyfuno'n berffaith â bron unrhyw gynnyrch ac mae'n addas iawn fel dysgl ochr a chanolfan ar gyfer cawl. Yn ogystal, nid yw ffa gwyn yn achosi chwyddu cymaint â ffa coch.

Gwyrdd

Mae ffa gwyrdd yn godennau meddal a bregus sy'n cadw eu holl eiddo buddiol hyd yn oed ar ôl coginio neu rewi. Nodwedd bwysig o'r diwylliant yw'r gallu i beidio ag amsugno sylweddau gwenwynig. Ac mae fitaminau gwerthfawr ac elfennau hybrin yng nghyfansoddiad y podiau yn gwrthsefyll radicalau rhydd yn y corff yn berffaith ac yn gwella iechyd yn gyffredinol. Yn wahanol i godlysiau eraill, mae'r planhigyn hwn yn cynnwys trefn maint llai ffibr dietegol. Oherwydd hyn, mae ffa gwyrdd yn cael eu dosbarthu fel bwydydd calorïau isel - maent yn hawdd eu treulio. Bwytewch y podiau i gyd, ynghyd â'r croen. Paratoi cynnyrch llysiau yn eithaf hawdd, trwy goginio mewn dŵr wedi'i halltu'n gyflym.

Melyn

Mae ffa llinyn melyn yn godennau mawr gyda lliw llachar, yn addas i'w defnyddio mewn gwahanol ffurfiau: wedi'u berwi, eu gorchuddio, eu stemio, eu piclo, eu stiwio, eu ffrio neu gaws. Mae codennau melyn amrwd yn cadw uchafswm eu heiddo buddiol. Nodwedd o'r rhywogaeth hon yw'r ffaith nad yw'n gwbl amsugno gwenwynau o'r pridd neu'r aer. Canfu'r podiau fod màs o sylweddau organig, mwynau, yn ogystal â phrotein a ffibr. Mae defnydd o'r math hwn yn normaleiddio cydbwysedd hormonaidd, yn helpu gydag anemia ac yn y frwydr yn erbyn diabetes, mae'n dawelydd da.

Porffor

Mae Violet yn gynnyrch maethlon sydd ag ymddangosiad gwreiddiol a blas rhagorol. Mae'r amrywiaeth hwn yn boblogaidd iawn gyda garddwyr. Fe'i defnyddir at ddibenion maethol ar wahanol gamau o aeddfedu. Mae codennau ifanc yn cynnwys llawer o elfennau defnyddiol. Yn ogystal, mae'r diwylliant yn gyfoethog o asidau amino buddiol a phrotein maeth. Gan gymryd dim ond 100 gram o'r ffa hwn, mae'r corff yn derbyn cyfradd ddyddiol o fagnesiwm. Mae'r planhigyn yn cael ei ystyried yn gynnyrch dietegol, ond mae ganddo'r gallu i gynnal teimlad o gyflawnder y stumog.

Du

Mae'r amrywiaeth ddu yn llai poblogaidd na'r amrywiaeth gwyn a choch, ond o hyn allan nid yw'n llai defnyddiol. Mae ffa du yn llawn protein (hyd at 9 g fesul 100 g). Mae gan ffa bach dôn croen sidanaidd du. Mae grawn parod yn dyner, ond ar yr un pryd yn ddwys o ran strwythur (maent yn dal y siâp yn berffaith). Mae gan ffa du lawer o nodweddion iachaol, mae ganddynt effaith gwella gwrthfacterol a chlwyfau ar y corff. Gyda'u defnydd rheolaidd o normaleiddio nodweddiadol y cydbwysedd cemegol yn y stumog. Felly, gallwn grynhoi mai ffa coch yw'r cynnyrch mwyaf gwerthfawr sy'n cyfuno llawer o sylweddau organig ac elfennau hybrin. Fodd bynnag, mae'n bwysig gallu coginio'r codlysiau hyn yn iawn. Hefyd, peidiwch ag anghofio am y rhybuddion sydd ar gael.