Categori Cumin

Nid y cwmin yw'r sesnin mwyaf cyffredin yn ein gwlad, ond mae pawb yn gwybod blas y sbeis hwn. Wrth goginio, dim ond hadau'r planhigyn hwn a ddefnyddir. Heddiw, rydym yn edrych ar gwmin, ei briodweddau meddyginiaethol a'i wrthgyhuddiadau. Cyfansoddiad carwe a'i werth maethol Yn y planhigyn hwn mae llawer o fitaminau. Mae hadau cwmin yn cynnwys llawer o haearn, ffosfforws a chalsiwm.

Mae planhigion yn debyg i'w gilydd fel dau ddiferyn o ddŵr. Ac er mwyn peidio â'u drysu, dylech fod yn ymwybodol iawn o sut maen nhw'n edrych a sut maen nhw'n wahanol. Mae'r pâr anarferol hwn yn cynnwys dau sbeis cyffredin - dil a chwmin. Disgrifiad a nodweddion planhigion Er gwaethaf tebygrwydd planhigion, mae gwahaniaethu rhyngddynt yn eithaf syml.

Ymddangosodd y sôn cyntaf am briodweddau iachaol olew cwmin du ychydig filoedd o flynyddoedd yn ôl, yn Asia a'r Dwyrain Canol. Siaradodd llawer o feddygon ac ymchwilwyr (Hippocrates, Avicenna, Dioscorides) amdano yn eu hysgrifennu. Bydd yr erthygl yn dweud wrthych sut i roi'r olew ar waith, bydd yn cyflwyno nodweddion defnyddio'r cynnyrch hwn mewn cyfansoddiadau cosmetig ar gyfer gofal croen a chael gwared ar namau cosmetig.

Defnyddir cwmin - planhigyn unigryw, a elwir yn well fel sbeis, nid yn unig yn y cyfeiriad coginio, ond hefyd fel asiant therapiwtig ar gyfer clefydau gastroberfeddol. Trafodir isod ei effeithiau buddiol ar y corff a'r rheolau ymgeisio. Disgrifiad botanegol o'r planhigyn Mae Cumin yn aelod llysieuol dwyflynyddol neu hirdymor o'r teulu Umbrella.

Mae cwmin yn sbeis poblogaidd sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth wrth goginio. Fodd bynnag, nid yw pawb yn gwybod, oherwydd cyfansoddiad cemegol unigryw, y gall y ffrwythau a'r olew o'r planhigyn hwn gael nifer o effeithiau buddiol ar y corff dynol, gan gynnwys hyrwyddo colli pwysau. Sut yn union maen nhw'n effeithio ar golli pwysau - darllenwch yr erthygl hon.

Mae hadau Cumin yn addurno cynhyrchion pobi, a ddefnyddir fel sbeis mewn prydau cig a physgod. Mae Cumin yn rhoi blas syfrdanol, sbeislyd iddynt. At hynny, fe'i defnyddir mewn presgripsiynau ar gyfer meddygaeth amgen ac fe'i cydnabyddir fel meddyginiaeth trwy feddyginiaeth swyddogol yng Nghanada, y Swistir, Awstria a gwledydd eraill.

Defnyddir hadau o gwmin du am ganrifoedd lawer fel sbeis coginio. Ond, yn ogystal, mae gan yr olew a wnaed ohonynt nodweddion iachau unigryw a ddefnyddir mewn therapi, gan gynnwys trin canser. Darllenwch fwy am hyn - yn ein deunydd. Cyfansoddiad cemegol Mae'r cynnyrch dan sylw yn cynnwys cyfuniad o asidau brasterog annirlawn a dirlawn, ffosffolipidau, 15 asid amino (8 ohonynt yn hanfodol), carotenoidau, fitaminau E, D, C, grŵp B, mwynau (potasiwm, sodiwm, ffosfforws, calsiwm, manganîs, haearn, sinc, copr, seleniwm, nicel, ac ati

Defnyddir cwmin du yn bennaf ar gyfer dibenion coginio, gan wasanaethu fel sbeis, ond nid yw'n tanamcangyfrif nodweddion iachaol y planhigyn, yn enwedig ar y cyd â sylweddau buddiol eraill. Ymhlith yr atchwanegiadau mwyaf poblogaidd o hadau neu olew cwmin du mae mêl, sydd ynddo'i hun yn stordy o sylweddau defnyddiol ynddo'i hun.

Mae tua 30 o rywogaethau o'r sbeis penodol hwn yn y byd, y mae 10 ohonynt i'w cael yn Rwsia. Yn ein gwlad, mae cwmin hefyd yn cael ei alw'n goriander du, corn wedi'i hau neu Kalindzhi. Gwnewch gais nid yn unig ar ffurf hadau ar gyfer gwahanol brydau, ond hefyd ei wneud yn olew, sy'n ychwanegyn biolegol gwerthfawr a all helpu i oresgyn llawer o glefydau.

Cwmin du - planhigyn hynod ddefnyddiol sy'n gyfoethog o bob math o fitaminau, mwynau a chyfansoddion gweithredol eraill. Gall olew o'i hadau wella iechyd dynion. Yn yr erthygl hon rydym yn ystyried prif fanteision a niwed posibl cwmin du mewn prostad a phroblemau agos eraill mewn dynion.

Mewn meddygaeth amgen, ystyrir bod cwmin yn un o'r ffyrdd mwyaf effeithiol o gynyddu llaetha yn ystod bwydo ar y fron. Bydd yr erthygl hon yn trafod sut i baratoi a mynd â'r deunyddiau crai penodedig i famau ifanc, yn ogystal â'r agwedd tuag ato o feddyginiaeth swyddogol. Disgrifiad a chyfansoddiad cemegol hadau caraway Cumin - sbeis yn wreiddiol o Ewrasia.

Mae menywod sy'n aros am enedigaeth eu plentyn yn sylwgar iawn ar eu hiechyd ac yn dewis eu bwyd. Yn arbennig, fe'ch cynghorir i ymgyfarwyddo â sut i ddefnyddio sbeis mor boblogaidd fel cwmin du yn ystod beichiogrwydd, a pha ragofalon y dylid eu cymryd.