Mae yna lawer o fanteision o dyfu Beijing, hyd yn oed y ffaith y gall hyd yn oed gael dau gynhaeaf bob tymor hyd yn oed mewn amodau lled canolig. Hefyd, mae gan y bresych hwn nifer fawr iawn o faetholion, a dim ond llysiau blasus ydyw. Ond mae llawer yn dal i fod yn ffyddlon i bresych gwyn cyffredin.
Categori Llysiau
Grawn ydi grawn yn wreiddiol o Fecsico. Roedd rhai llwythau'n ei haddoli ac yn dathlu ei chynhaeaf yn wych. Rydym wedi corn o'r enw brenhines y caeau. Wrth goginio, mae'n un o'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd oherwydd ei nodweddion buddiol, cydnawsedd da â chynhwysion eraill, gwerth maethol a threuliadwyedd uchel.
Corn wedi'i ferwi. O'r geiriau hyn yn fy nghalon, daw'n gynnes ac yn llawen, fel yn ystod plentyndod, pan arhosodd llawer yn yr haf yn y pentref a bwyta danteithion naws a oedd wedi'i goginio'n ofalus. Ac yn dal i ysgeintio â halen, cofiwch? Mae amser neiniau wedi mynd heibio, ac nid yw pob gwraig tŷ yn gwybod sut i goginio yn iawn, gan gadw eiddo defnyddiol, meddalwch a hyfedredd.
Mae gan y defnyddiwr presennol sydd wedi'i ddifetha ddewis enfawr o rawnfwydydd. Ar silffoedd marchnadoedd ac archfarchnadoedd gallwch ddod o hyd i bopeth y mae'ch dymuniadau calon yn ei wneud: corncobs o wahanol raddau o aeddfedrwydd a phob math o fathau, corn wedi'i ferwi a'i ferwi, yn ogystal â llawer o gynhyrchion a wneir o'i gronynnau.
Mae moron yn un o'r llysiau mwyaf iach ar ein bwrdd. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. I elwa o foron, nid yn unig yn yr haf, ond hefyd yn y gaeaf, caiff ei storio i'w storio. Mae storio moron yn y gaeaf yn llawer anos na llysiau gwraidd eraill. Felly, meddyliwch am y tab ymlaen llaw, yn y gwanwyn, wrth ddewis yr hadau priodol i'w plannu.
Yn y tymor oer, rydych chi eisiau eich hun â llysiau ffres a blasus. Mae oedolion a phlant yn caru moron melys llawn sudd. Mae'r llysiau gwraidd llachar hyn yn llawn fitaminau a mwynau, ac yn y gaeaf, pan fydd ein corff heb faetholion, bydd bwyta moron ffres nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach. Darllenwch fwy am sut i storio moron yn ein herthygl.
Gyda dyfodiad y popty araf - arf anhepgor i lawer o wragedd tŷ - dechreuodd amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer paratoi prydau cyfarwydd ac anarferol ymddangos. Erbyn hyn, gellir coginio corn hyd yn oed mewn pot gwyrthiol - mae'n ymddangos yn feddal ac yn fragrant. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am nodweddion coginio ŷd mewn popty araf ac yn disgrifio'n fanwl y broses goginio gyfan.
Moron - un o'r llysiau mwyaf poblogaidd, sydd â phwrpas cyffredinol. Gallwch ei ddefnyddio ar ffurf ffres ac mewn tun, yn ogystal â chael ei storio drwy gydol y gwanwyn. Yn fwyaf aml, mae llysiau gwraidd yn cael eu storio yn y seler, ond nid yw'r holl dai yn darparu ar eu cyfer. Nid yw hyn yn rheswm dros roi'r gorau i'r cynhaeaf, gan y gallwch arbed ei ymddangosiad a'i flas gyda chymorth ffyrdd eraill sydd yr un mor effeithiol.
Mae popty pwyso yn un o'r offer cegin mwyaf defnyddiol sydd ei angen ar bob gwraig tŷ. Oherwydd y gorchudd hermetic, mae pwysau cynyddol yn cael ei greu, ac mae'r tymheredd y tu mewn yn uchel. Felly, gallwch goginio amrywiaeth o brydau lawer gwaith yn gyflymach. Yn aml iawn, mae mewn popty pwysedd bod corn yn cael ei goginio.
Mae corn wedi'i ferwi yn un o hoff ddanteithion plant a hyd yn oed oedolion. Ond mae'n arbennig o flasus ar adeg aeddfedrwydd llaethog. Mae'r cynnyrch blasus a blasus hwn nid yn unig yn hawdd ei baratoi, ond mae hefyd yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol sy'n angenrheidiol i'r corff. Ac er mwyn i'r cobiau gadw eu holl eiddo, mae angen gwybod sut i'w dewis yn gywir a faint i'w goginio mewn sosban.
Mae moron yn gnwd llysiau capricious ac nid yw mor anodd tyfu cnwd ag ydyw i'w gadw tan y gwanwyn. Mae gan y dull prawf amser o storio llysiau gwraidd yn yr ardd nifer o nodweddion nodedig. Beth yw manylion y dechnoleg hon? Rydym yn dysgu mwy yn ein herthygl. Nodweddion y gwraidd, sy'n bwysig i'w storio yn y gaeaf Mae moron yn cael eu cynnwys yn y grŵp o gnydau gwraidd gyda meinwe peridermal arwyneb tenau (croen).
Cnydau llysiau yw moron sy'n un o'r ychydig sy'n addas i'w storio yn y tymor hir. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio gwahanol ddulliau, y penderfynir ar eu dewis o ddymuniadau personol y garddwr, yr eiddo sydd ar gael a'r amrywiaeth o gnydau gwraidd. Yn ogystal, mae'n bwysig creu amodau llawn ar gyfer cadw cyflwyniad moron, lle mae'r gyfundrefn dymheredd gywir yn bwysig.
Mae corn yn hoff ddysgl ymhlith plant ac oedolion. Mae grawn sydd wedi'u coginio'n gywir yn feddal, yn llawn sudd ac yn cael blas heb ei ail. Sut i goginio ŷd, ar y cob ai peidio? Gall berwi yr ŷd mewn sosban fod heb gobiau. Mae yna nifer eithaf o ryseitiau a all fodloni dyheadau pawb.
Mae pawb yn gwybod am yr angen i fwyta cymaint o lysiau â phosibl. Maent yn llawn fitaminau, ffibr ac elfennau hybrin. Os oes modd i berson wneud heb gig a chynhyrchion anifeiliaid gyda chynllunio rhesymol ar gyfer ei ddeiet, yna bydd y diffyg llysiau yn y fwydlen yn achosi niwed sylweddol i'r corff.
Mae corn yn adnabyddus i bobl am tua 10 mil o flynyddoedd, mae llawer o genhedloedd yn ei hoffi, mae'n cael ei ychwanegu at bob math o brydau ac yn cael eu bwyta yn union fel hynny. Mae corn yn cael ei edmygu am ei flas a'i briodweddau iach, felly, pan fyddan nhw'n dechrau gwerthu cobiau ym mhob cornel, mae'n anodd peidio â phrynu a pheidio â blasu corn wedi'i ferwi.
Mae moron yn un o'r cynhwysion mwyaf cyffredin mewn prydau. Mae'n cael ei ychwanegu at y prydau cyntaf a'r ail, teisennau, paratoi saladau a sudd. Ond mae'r cnwd gwraidd yn eithaf capricyllog o ran storio. Er mwyn iddo fwynhau ei flas a'i gadw am amser hir, mae angen arsylwi ar nifer o gyflyrau - o'r dewis o fathau sy'n addas ar gyfer “gwely” hir i baratoi'r ystafell lle bydd y llysiau yn “gaeafu”.
Ymhlith cnydau gardd eraill, mae moron yn sefyll allan fel llysiau sy'n anodd eu cadw am amser hir. Gall fod llawer o resymau dros aeafu gwreiddyn gwraidd yn wael: o dechnegau amaethyddol amhriodol o amaethu i leithder uchel yn y seler. Elfen orfodol ar gyfer unrhyw dechnoleg o storio moron - ffrwythau wedi'u tocio ymlaen llaw.
Hoff gan lawer o danteithion llysiau - corn - heb reswm a elwir yn "frenhines y caeau." Mae ei gyfansoddiad fitamin a mwynau a'i flas ardderchog yn gwneud prydau india corn (a elwir hefyd yn ŷd) nid yn unig yn groeso i'w groesawu ar ein byrddau, ond hefyd yn stordy o fanteision i'r corff dynol. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am briodweddau sylfaenol grawnfwyd bendigedig, dulliau o'i baratoi a'i storio.
Abwyd ar gyfer pysgota mewn amrywiaeth o gronfeydd dŵr. Mae'n egluro poblogrwydd pris isel, argaeledd ac effeithlonrwydd y ffroenell. Mae corn yn denu'r rhan fwyaf o bysgod gyda chysgod cyfoethog, arogl a blas cryf. Ar gyfer abwyd defnyddiwch ronynnau ffres neu eplesu, corn tun neu artiffisial.
Mae moron a beets wedi cymryd eu lle ar ein bwrdd ers tro. Hebddynt, mae'n amhosibl dychmygu naill ai bwrdd Nadoligaidd gyda phenwaig enwog o dan gôt ffwr, neu yn ystod yr wythnos gyda chawl betys neu vinaigrette. Dim ond hanner y frwydr yw cynaeafu'r rheolau. Yr ail hanner yw cadw popeth yn ddiogel a chadarn tan y cynhaeaf nesaf.
Mae moron ffres bob amser ar y silffoedd yn y gaeaf. Hi oedd yn cyflenwi'r fwydlen gaeafol gydag amrywiaeth o elfennau hybrin buddiol. Mae'n cael ei roi mewn cawl, saladau, prydau ochr a hyd yn oed yn cael ei ychwanegu at bwdinau melys. Os oes gennych chi eich tir eich hun neu os ydych chi'n prynu llawer o foron ymlaen llaw ar gyfer y gaeaf tra ei fod yn dal yn rhad, mae angen i chi ddysgu sut i'w storio yn iawn.