Gellir cael pysgod sych yn hawdd mewn llawer o siopau, ond mae'n well gan gariadon go iawn goginio danteithfwyd o'r fath ar eu pennau eu hunain. Wedi'r cyfan, dim ond drwy baratoi'r ddysgl gyda'ch dwylo eich hun, gallwch fod yn gwbl hyderus yn ei diogelwch. Ond er mwyn gwneud y pysgod yn flasus, dylech wybod rhai o reolau a chyfrinachau ei baratoi.
