Categori Betys

Mae mangold yn blanhigyn llysieuol bob dwy flynedd, isrywogaeth o betys cyffredin, sy'n perthyn i'r gwalch is-deulu o'r teulu amaranth. Yr amrediad dosbarthu yw lledredau canol a de Ewrop. Mae llawer o amrywiaethau sy'n wahanol o ran lliw coesyn (gwyn, melyn, gwyrdd golau a gwyrdd tywyll) ac ansawdd y dail, a all fod yn grom a hyd yn oed.

Fel rheol, nid oes amheuaeth gan bobl mai dim ond deunydd crai ar gyfer prosesu diwydiannol yw betys siwgr, a dim ond busnesau amaethyddol mawr neu ffermydd sy'n ymwneud â'i dyfu. Yn y cyfamser, mae'r dechnoleg o dyfu betys siwgr ar gael ar welyau'r ardd sy'n gyfarwydd i bob perchennog tir bach.

Mae betys yn gynnyrch sydd wedi'i storio am amser hir, mae'n bresennol ar y silffoedd drwy gydol y flwyddyn, felly ymddengys nad oes diben ei baratoi'n arbennig ar gyfer y gaeaf. Ond os yw'r cynhaeaf wedi tyfu'n nodedig, ond nid oes seler ar gyfer storio, nid oes dim yn weddill ond i geisio rhewi'r cnwd gwraidd. Mae'n ymddangos bod llawer o ffyrdd i wneud y fath waith, fel y dywedant, “gartref”.

Ystyrir betys yn un o'r llysiau mwyaf poblogaidd yn yr Wcrain a'r cyffiniau tramor. Ac nid yw hyn yn syndod, oherwydd bod y llysiau coch yn llawn fitaminau a mwynau. Mae sychu beets yn eich galluogi i gadw nodweddion buddiol y cynnyrch am y flwyddyn gyfan. Manteision y dull cynaeafu Mae pobl wedi sylwi ers amser hir os caiff ffrwythau neu lysiau ffres eu sychu'n iawn, bydd yn cadw'r uchafswm o sylweddau defnyddiol.

Mae betys yn gynnyrch sydd nid yn unig yn gyffredin yn ein lledredau, ond hefyd yn hynod ddefnyddiol oherwydd ei gynnwys ffibr uchel, set gyfan o elfennau hybrin a fitaminau (A, B, C), yn ogystal ag asidau organig ac asidau amino. Fe'i defnyddir fel rhwymedi ar gyfer pen mawr, mae'n gwella'r system endocrin a'r arennau, mae'n ddefnyddiol mewn diet ac mae'n angenrheidiol i fenywod beichiog.