I baratoi salad cain ac iach, mae angen i chi ddewis y cynhwysion yn ofalus. Mae bresych peking yn stordy o hirhoedledd.
Mae'r llysiau hyn yn gallu cynyddu imiwnedd a phuro'r gwaed. Mae defnyddwyr yn ei werthfawrogi am allu storio'r holl faetholion ar gyfer y gaeaf cyfan.
Felly, os bydd rhywun angen llawer iawn o fitaminau a maetholion yn ystod cyfnod yr hydref-gaeaf, yna gall ddod o hyd iddynt yn ddiogel yn y cynnyrch hwn.
Pa gynhwysion fydd yn gwneud y pryd yn fregus iawn?
Mae bresych Beijing yn gynhwysyn hanfodol mewn llawer o brydau ysgafn a blasus. Daeth yn boblogaidd ar draws y byd ddim mor bell yn ôl. Mae'n dod o Tsieina, fel y mae'r enw'n ei awgrymu. Ac ar ôl tipyn, dysgodd gwledydd eraill greu amodau ar gyfer ei dyfu.
Mae'n rhoi sbeis i unrhyw ddysgl, ond os ydych chi'n ei gyfuno â sleisys afal, rydych chi'n cael blas go iawn. Ar ben hynny, gallwch ychwanegu caws, ciwcymbr, yn ogystal â thymor gydag olew olewydd. Yna bydd y ddysgl yn gain ac yn gain iawn, ac yn bwysicaf oll - yn ddefnyddiol.
Mae'r llysiau hyn yn hynod gytûn â ffrwythau. Er enghraifft, gallwch wneud byrbryd ysgafn gyda phinafal. Y prif gynhwysion fydd bresych a phîn-afal. Bydd y ddau gynnyrch hyn yn helpu i greu salad gwirioneddol flasus a blasus, ac yn bwysicaf oll yn iach. Mae'r ddau gynhwysyn yn cynnwys llawer iawn o faetholion, ac yn y cymeriant cymhleth maent yn effeithio'n gadarnhaol ar y corff cyfan.
Mae'r llysiau hyn yn mynd yn dda gyda chyw iâr ar unrhyw ffurf. Mae angen berwi brest cyw iâr, torri dail bresych a thorri gyda menyn. Yna cael byrbryd deietegol a ysgafn iawn. Neu gallwch ychwanegu cyw iâr mwg, a fydd yn ychwanegu sbeis at y salad.
Budd a niwed
Mae pawb sy'n dymuno cael y ffigur perffaith yn caru bresych Tsieineaidd. Mewn 100 gram dim ond 12 kcal, 1.2 go proteinau a 0.2 go fraster. Mae'n bresennol ym mron pob diet ffitrwydd. Profir bod y llysiau hyn yn gallu glanhau'r perfedd yn berffaith o docsinau a sorod.
Mae'n llawn fitamin C, sydd mor angenrheidiol i bawb. Mae'n cynnwys mwynau, yn ogystal ag asid citrig, sy'n eithaf prin mewn cynhyrchion eraill. Ar gyfer pobl sydd â phroblemau gyda'r llwybr treulio, bydd bresych Tsieineaidd yn iachawdwriaeth go iawnyn fwy na hynny, mae'n normaloli carthion.
Mae'n bwysig! Mae'n werth gwybod y mesur yn y defnydd o'r cynnyrch hwn, oherwydd os oes gennych broblemau gyda'r llwybr treulio, mae angen i chi yfed ychydig o fresych i wella iechyd. Mae'r rheol hon yn berthnasol i bob bwyd, gan y gall hyd yn oed y rhai mwyaf defnyddiol ohonynt fod yn niweidiol wrth orfwyta.
Cyfarwyddiadau Coginio Cam wrth Gam
Cyn i chi ddechrau maldodi'ch hun gyda phrydau blasus, yn ogystal â helpu'ch corff, dylech wybod y ryseitiau sylfaenol ar gyfer salad "Tenderness", yn ogystal â'r holl gynhwysion angenrheidiol ar gyfer pryd o'r fath.
Gyda chyw iâr
Fel y soniwyd yn gynharach, mae bresych Peking yn mynd yn dda gyda chyw iâr ar unrhyw ffurf.
I baratoi un o'r prydau, y mae llawer o bobl yn eu galw'n Cesar, bydd angen:
- 1 pen bresych.
- Punt o fadarch.
- Brest cyw iâr yn pwyso hyd at 300 gram.
- Ciwcymbr ffres.
- Olew (olewydd neu lysieuyn).
- Bara
Coginio:
- Dylai fod yn fadarch wedi'u ffrio, cyw iâr a darnau o fara.
- Bresych wedi'i dorri'n stribedi, a chiwcymbr - tafelli.
- Dylid symud yr holl gynhwysion ac ychwanegu sbeisys ac olewau i'w blasu.
- Gallwch hefyd ychwanegu mayonnaise a garlleg wedi'i gratio.
Bydd byrbryd ar y rysáit hon yn faethlon ac yn flasus, ond nid yn ddietegol. Ar gyfer cefnogwyr maeth priodol, bydd y rysáit ganlynol yn ei wneud.
Bydd cynhwysion yn debyg, ac eithrio na fydd pob un ohonynt wedi'u ffrio, ond wedi'u coginio. Os oes angen salad ffitrwydd arnoch, dylech osgoi gorchuddion fel mayonnaise ac olew llysiau. Efallai na fydd y ddysgl mor gyfoethog, ond yn sicr bydd yn ffres ac yn dyner.
Gyda phîn-afal
Ar gyfer y salad hwn bydd angen:
- ffiled cyw iâr;
- jar o bîn-afal;
- caws;
- 1 bresych bresych.
Coginio:
- Berwch y ffiledau, torrwch y bresych, a grât y caws.
- Mae hyn i gyd yn gymysg ac wedi'i sesno gydag unrhyw sawsiau i'w blasu, neu olew olewydd.
Argymhelliad. Gallwch wneud byrbryd o gynhwysion tebyg, ond gydag ychydig o ychwanegiadau wedi'u mireinio. Er enghraifft, ychwanegwch naddion cnau coco a fydd yn ychwanegu difrifoldeb ac unigryw at y ddysgl.
Gyda dresin olew
Gellir gwisgo salad gyda'r bresych hwn gydag amrywiol olewau. Y cynhwysion mwyaf poblogaidd yw:
- bresych;
- cyw iâr;
- ciwcymbr.
Opsiynau coginio:
- Mae angen llenwi'r salad gydag olew llysiau, nad yw'n ddewis gwael, gan fod yr holl fitaminau o lysiau, beth bynnag, yn cael eu hamsugno'n gyflym gan y corff.
- Mae ail fersiwn y dresin yn olew olewydd, sydd hefyd â llawer o eiddo buddiol, felly bydd y byrbryd sy'n deillio yn cael effaith fawr ar y corff cyfan.
Gyda chiwcymbr
Y fersiwn gyntaf o salad bresych Tsieineaidd gyda chiwcymbr yw'r cyfuniad o'r ddau gynhwysyn hyn a gwisgo gydag olew.- Mae'r ail opsiwn yn cynnwys ychwanegu cynhyrchion eraill megis afocados, cyw iâr, craceri.
Y fersiwn gyntaf o salad bresych Tsieineaidd gyda chiwcymbr yw'r cyfuniad o'r ddau gynhwysyn hyn a gwisgo gydag olew.Mae'r gymysgedd o ganlyniad yn cael ei sesno gyda sbeisys ac olew. Mae'n bwysig deall ei bod yn eithaf posibl cael pryd ardderchog, gyda dim ond dau gynhwysyn, ond gan ychwanegu'r gweddill, bydd y ddysgl yn fwy sbeislyd.
Gyda chraceri
I ychwanegu at y pryd o soffistigeiddrwydd, mae llawer o wragedd tŷ yn defnyddio wrth baratoi prydau gyda bresych, craceri Peking.
Gallwch gyfuno bresych gyda chyw iâr, ciwcymbr ac ychwanegu tost bara gwyn. Mae llawer o bobl yn ymarfer y chwant hwn gyda chroutons, ac yn cael y ddysgl mor dda.
Rhai ryseitiau blasus a syml.
Mae ryseitiau gyda bresych Tsieineaidd yn eithaf syml.nid oes angen ichi bobi rhywbeth am amser hir, na cheisio dod o hyd i rai cynhwysion cymhleth. Ceir y saladau mwyaf blasus trwy gyfuno ffiled cyw iâr wedi'i ferwi neu wedi'i ffrio, ciwcymbrau ffres, bresych. Dylid ail-lenwi hyn oll a halen i'w flasu.
Sut i weini'r pryd?
Argymhellir eich bod yn paratoi'r prydau hyn yn syth cyn eu gweini, oherwydd os ydynt yn sefyll yn yr oergell, bydd yr holl gynhwysion yn colli eu blas.
Mae pawb yn gallu coginio blasus ac iach, gan gyfuno rhai cynhwysion. Ac os ydych chi'n penderfynu gofalu am eich iechyd a'ch corff, yna dylech ddechrau drwy goginio salad gyda bresych Tsieineaidd.
