Mae tyfu seleri yn cael ei ystyried yn her wrth gynhyrchu llysiau. Mae ganddo dymor tyfu hir iawn ac ar yr un pryd gwrthwynebiad isel iawn i wres ac oerfel.
Dyna pam mae rhai garddwyr yn ei chael hi'n anodd iawn tyfu. Sut i dyfu seleri dail - darllenwch yn yr adolygiad hwn.
Nodweddion dail seleri
Mae seleri yn blanhigyn lluosflwydd sy'n perthyn i'r teulu ymbarél. Daw ei enw o'r gwerthwr Almaenaidd, felly'r enw cyfystyr o'r planhigyn yw selera. Mewn diwylliant, mae ffurfiau gwraidd, dail a petiole yn nodedig.
Mae seleri yn blanhigyn amlbwrpas. Mae ei goesynnau deiliog yn ffres ac yn fragrant, mae'r dail yn sbeislyd ac yn fwy maethlon na'r coesynnau, ac mae'r hadau yn rhoi blas ardderchog i'r prydau. Yn enedigol o'r Canoldir a'r Dwyrain Canol, defnyddiwyd seleri fel blas gan yr hen Roegiaid a'r Rhufeiniaid, yn ogystal â meddyginiaeth gan yr hen Tsieineaid. Erbyn hyn yn Ewrop mae'n cael ei fwyta fel llysiau fel arfer neu'n cael ei ddefnyddio fel sesnin mewn amrywiaeth o frownau, caserolau a chawl.
Ydych chi'n gwybod? Po fwyaf tywyll yw'r coesynnau seleri, y mwyaf o faetholion sydd ynddynt. Mae'r gwead hefyd yn newid gyda lliw. Bydd coesynnau gwyrdd tywyll yn llymach.
Nodweddion y planhigyn:
- uchder: hyd at 1 m;
- coesyn: syth, pant y tu mewn;
- gwraidd: tewhau, gwyn;
- dail: pinnately wedi'u dyrannu, rhomboid;
- maint y dail: 3-6 cm o hyd a 2-4 cm o led;
- blodau: gwyn hufennog, 2-3 mm mewn diamedr;
- hadau: o ofar i sfferig, 1.5-2 mm o hyd a lled.
Ble mae'r lle gorau i roi seleri dail
Roedd cynefinoedd naturiol y planhigyn yn hallt a gwlyb - corsiog. Ond i'r gogledd o'r Alpau, mae seleri gwyllt i'w cael dim ond yn y parth palmant ar briddoedd sydd â chynnwys halen isel.
Gofynion cyfredol ar gyfer ardal pridd a phlannu:
- mae gan y planhigyn wreiddiau bach, felly mae angen dyfrio a phridd yn aml gyda llawer iawn o faetholion;
- yn tyfu orau ar bridd llaith sydd wedi'i ddraenio'n dda sy'n llawn o ddeunydd organig;
- Mae gwrteithiau yn gompost a ffafrir neu'n dail wedi'i gylchdroi'n dda, a dylid ei ddosbarthu ar gyfradd o 8-10 kg / m² mewn 10-15 centimetr uchaf o bridd, wedi'i gymysgu'n dda (bydd hyn yn helpu i wella draeniad a chadw lleithder o amgylch y parth gwraidd);
- Mae'r pridd cymysg wedi'i ddyfrio'n helaeth yr wythnos cyn plannu'r hadau, a fydd yn gwella draeniad.
Mae'n bwysig! Gall gwynt cryf niweidio a sychu'r planhigion, felly dewiswch le a ddiogelir rhag gwynt a drafftiau.
Lleithder aer
Mae'n well gan seleri leithder uchel, a ddylai fod ar lefel nad yw'n is na 70%.
Goleuo
Mae'r planhigyn yn goddef cysgod golau, ond mae'n rhaid iddo gael mynediad i olau'r haul o leiaf hanner yr oriau golau dydd. Yn tyfu mewn cysgod llawn, mae seleri yn tueddu i ymestyn.
Tymheredd
Mae angen tymor tyfu hir ar y planhigyn gyda thymheredd oer. Fel arfer caiff ei dyfu o eginblanhigion, gan blannu yn gynnar yn y gwanwyn. Mae'r twf gorau posibl yn digwydd ar dymheredd aer o + 16 ... + 21 ° C.
Mae'n bwysig! Peidiwch â chaniatáu i'r tymheredd ddisgyn islaw + 10 ° C a rhagori arno mwy na + 25 ... + 27 ° C.
Nodweddion plannu seleri dail
Mewn rhanbarthau ag hinsawdd oer a dymherus, caiff cnydau eu hau o ddiwedd y gaeaf i ddechrau'r gwanwyn, ac yna o ddiwedd yr haf i ddechrau'r hydref.
Sut i ddewis a pharatoi deunydd plannu
Gan fod gan seleri gyfnod aeddfedu hir, mae angen i chi ddechrau tyfu eginblanhigion o hadau dan do. Mae glanio yn cael ei wneud am 8-10 wythnos cyn dyddiad tebygol y rhew.
Mae hadau'r planhigyn yn fach iawn a gall eu plannu fod yn anodd. Gellir lliniaru'r sefyllfa trwy gymysgu'r hadau â thywod a gwasgaru'r gymysgedd dros wyneb y pridd mewn cynhwysydd ar gyfer tyfu.
Mae hadau seleri bach yn egino'n wael iawn
I dyfu cnwd hadau, mae angen i chi wneud y canlynol:
- Cyn hau, eu socian mewn dŵr cynnes (+ 20 ... + 25 °)) ac yna egino 3% ohonynt cyn clymu.
- Paratowch gynhwysydd â phridd.
- Plannwch hadau. Dylai plannu fod yn fas - tua 0.5 cm.
- Cyn egino, cynhelir y tymheredd ar + 20 ... + 25 ° С, ac ar ôl eu hymddangosiad cânt eu gostwng i + 14 ... + 16 ° °
- Dylai dyfrio fod yn gymedrol i gadw'r pridd yn wlyb wastad hyd nes ei fod yn egino.
- Cyn gynted ag y bydd yr hadau'n egino, yn y cyfnod o 2-3 gwir ddail y planhigyn yn cael eu plannu mewn cynwysyddion ar wahân - plymio. Mae hyn yn angenrheidiol i wella datblygu gwreiddiau.
- Gwrteithio plannu 1 amser yr wythnos gydag ateb gwan o wrtaith cytbwys.
- Mae glasbrennau yn cymryd tua 6 wythnos i dyfu i'r maint gofynnol i'w trawsblannu i'r tir agored.
Fideo: hau eginblanhigion seleri deilen
Paratoi'r pridd i'w blannu
Ar y lleiniau o dir o ddefnydd blynyddol y pridd, caiff ei ddisbyddu a'i ocsideiddio, felly cyn plannu, mae angen gwneud gwaith i wella cyfansoddiad y pridd.
Mae trin pridd yn cynnwys:
- Cloddio'r safle.
- Tynnu chwyn a cherrig (bydd y cyntaf yn disbyddu'r pridd, a gall yr ail anffurfio'r gwreiddiau).
- Ychwanegwch at y 15 cm uchaf o gompost pridd neu hwmws.
- Dyfrio niferus yr wythnos cyn plannu'r eginblanhigion - mae'n helpu i ddosbarthu gwrteithiau organig yn gyfartal.
Darganfyddwch hefyd a yw'n bosibl tyfu seleri gartref ar silff ffenestr.
Cynllun a thechnoleg glanio
Cynllun plannu eginblanhigion: 45-60 × 20-30 cm neu 40 × 40 cm Defnyddir seleri'n dda i grynhoi plannu cnydau eraill (winwns, tomatos, bresych, ffa, ac ati).
Nid oes angen dewis gwely ar wahân ar gyfer y cnwd hwn.
Sut i ofalu am seleri dail
Mae gwaith cynnal a chadw halen seim yn cynnwys dyfrio, ffrwythloni cyfnodol, llacio pridd, a rheoli plâu.
Dyfrhau
Rhaid dyfrio'r planhigyn yn aml, ond nid yn ddwfn, gan fod ganddo wreiddiau bas. Os ydych chi'n sychu'r pridd, bydd y planhigyn yn profi straen a bydd ei goesau'n troi'n sych a ffibrog. Er mwyn osgoi sychu, gallwch wasgaru'r pridd gyda gwellt neu ddeunyddiau tebyg eraill.
Ydych chi'n gwybod? Defnyddiwyd seleri am y tro cyntaf fel bwyd yn y ganrif XVI. yn yr Eidal. Cyn hynny, fe'i defnyddiwyd fel planhigyn meddyginiaethol ar gyfer trin y ddannoedd, anhunedd, gowt, cryd cymalau ac arthritis.
Arlliwiau bwydo
Fel arfer, cynhelir y bwydo cyntaf 10-15 diwrnod ar ôl glanio ar fan twf parhaol. Yr ail - yn ystod twf dwys dail, y trydydd - yn ystod ffurfio'r gwraidd. Fel gwrtaith, defnyddir cymysgedd o wrea (10-15 g), potasiwm clorid (10-15 g) a superphosphate (45-50 g) fesul 1 m².
Chwynnu a gofal pridd
Tynnwch yr holl chwyn wrth eu llacio. Maent yn cystadlu â diwylliant am faetholion. Bydd llacio hefyd yn hwyluso'r pridd ac yn rhoi mwy o le i dwf gwreiddyn y planhigyn. Cynhelir y driniaeth y diwrnod wedyn ar ôl dyfrio.
Cynaeafu a storio
Dechreuwch gynaeafu seleri pan fydd y coesynnau yn ddigon mawr i'w defnyddio fel bwyd. Torrwch goesynnau unigol i ffwrdd, gan ddechrau o'r tu allan. Mae casglu rhannau dail yn bosibl tan ddiwedd yr hydref. Storiwch y cynhaeaf am 2-3 wythnos mewn bag plastig yn yr oergell.
Darllenwch fwy am y nodweddion cynaeafu seleri.
Yn wir, nid yw tyfu seleri yn gymaint o anhawster. Y prif beth: dilyn rheolau agrotechnology y diwylliant hwn, a nodir yn ein herthygl.
