Mae persli curly yn gnwd llysieuol poblogaidd sy'n cael ei ddefnyddio yng ngheginau llawer o genhedloedd fel sesnin ac addurno prydau, yn ogystal â ryseitiau meddygaeth draddodiadol. Ers 2011, gwaharddwyd ychwanegu at atchwanegiadau dietegol yn Rwsia gyda'r amod bod sylweddau narcotig yn bresennol yn ei olewau a'i ffrwythau hanfodol. A yw hyn yn wir, gadewch i ni weld yn yr erthygl.
Disgrifiad botanegol a hanes y planhigyn
Persli cyrliog neu cyrliog wedi'i restru fel teulu ymbarél. Ei mamwlad yw Môr y Canoldir. Mewn diwylliant, mae'r perlysiau wedi gwreiddio ers y 9fed ganrif.
Mae'r ddwyflynyddol hwn yn tyfu i 30-100 cm Mae ganddo wraidd trwchus ar ffurf gwerthyd, coesyn unionsyth gyda changhennau cryf, gwyrdd tywyll, pinnate dail ar ffurf trionglau gyda phlât sgleiniog uchaf.
Ydych chi'n gwybod? Daw enw persli o'r hen air Groegaidd "petros", sy'n golygu carreg. Felly mae'r planhigyn yn cael ei alw oherwydd y ffaith ei fod yn aml i'w gael ar briddoedd caregog mewn amodau naturiol.
Mae blodeuo bob dwy flynedd yn digwydd ym mis Mehefin-Gorffennaf. Mae lliw petalau blodau yn wyrdd-felyn. Ar ôl i ottsvetaniya ffurfio ffrwyth-ffrwyth siâp hirgul.
Heddiw, tyfir y cnwd llysieuol hwn ar bob cyfandir ac eithrio Antarctica. Mae gan ei holl rannau flas sbeislyd braf. Wrth goginio, defnyddiwch daflenni a gwreiddiau. Maent yn cael eu bwyta'n ffres, wedi'u sychu a'u rhewi.
Rhywogaethau
Mae gan y persli cyrliog sawl math ac amrywiad. Y ddau sy'n cael eu trin yn fwyaf gweithgar yw 2 ohonynt: Mooskrause 2 a Kucheryavets.
Darllenwch hefyd yr hyn a elwir yn persli cyrliog.
Mooskrause 2
Mae'r rhywogaeth hon yn aeddfedu yn gynnar - mewn 70-80 diwrnod. Mae ganddo edrychiad cryno. Rhosét ddalen fawr, yn lledaenu. Mae'r taflenni'n fach, mae ganddynt ffin rhychog. Pwysau un planhigyn yw 45-50 g. Cynnyrch yr amrywiaeth yw 2-2.5 kg / m². 
Mae gan y rhywogaeth arogl dymunol ac edrychiad addurniadol hardd. Ar ôl torri'r dail, gallant gael eu storio am amser hir.
Ydych chi'n gwybod? Yn Rhufain hynafol, ychwanegwyd persli at fwyd y gladiatoriaid, gan ystyried ei fod yn ychwanegu nerth ac yn rhoi dewrder.
Kucheryavets
Ripens yn gynnar. Mae ganddo allfa fawr, yn gadael lliw gwyrdd cyfoethog gyda ffin rhychog. Mae un llwyn yn cyrraedd màs o 50-60 g. Mae'r rhywogaeth yn cael ei hadnabod gan effaith addurnol uchel, arogl sbeislyd dymunol, a'r gallu i aros yn ffres ar ôl amser hir. 
Cyfansoddiad cemegol persli
Hyd yn oed yn yr hen amser, canfu pobl fod gan bersli eiddo defnyddiol. Yn ddiweddarach, dysgodd gwyddonwyr drwy astudio ei gyfansoddiad cemegol ei fod yn cynnwys y fitaminau canlynol: A, caroten, B1, B2, B3, C; mwynau: haearn, calsiwm, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws, yn ogystal â flavonoids, olewau hanfodol a brasterog, furocoumarins, asidau organig, proteinau, carbohydradau, pectinau, phytoncides, glycosides. Mae olewau hanfodol i'w cael mewn lawntiau - hyd at 0.3%, ffrwythau - hyd at 7%, gwreiddiau - hyd at 0.08%.
Rydym hefyd yn argymell darllen pam nad yw persli yn tyfu: y prif resymau, sut i gyflymu twf.
A yw persli yn blanhigyn narcotig?
Wrth gwrs, ar ôl bwyta persli, hyd yn oed mewn symiau mawr, ni fydd person yn profi cyflwr ewfforia fel wrth ddefnyddio cyffuriau. Fodd bynnag, mae'r sylweddau narcotig ynddo wedi'u cynnwys mewn gwirionedd, sef yn yr olewau hanfodol sy'n bresennol ym mhob un o organau'r planhigyn a'r rhan fwyaf ohonynt yn y ffrwythau. Rhoddodd hyn reswm i brif feddyg iechyd Ffederasiwn Rwsia ddosbarthu y cnwd llysieuol hwn fel un sy'n cynnwys sylweddau narcotig a gwenwynig.
Priodweddau persli cyrliog a'i effeithiau ar y corff
Oherwydd ei gyfansoddiad cemegol cyfoethog, mae'r diwylliant planhigion a ddisgrifir yn gallu cyflawni nifer o effeithiau buddiol ar y corff dynol:
- cyflymu gwaith yr arennau a chael gwared ar wrin yn ddwys;
- lleddfu crampiau a phoenau;
- dinistrio bacteria;
- tynnu chwys;
- cynyddu faint o laeth y fron;
- cael gwared ar smotiau oed a frychni haul;
- symud chwydd yn groes i weithgaredd cardiaidd;
- lleddfu poen ar ôl brathiad pryfed;
- lleddfu anadl drwg;
- gwella gwaith organau gweledigaeth;
- sefydlu gweithgaredd yr organau treulio;
- atal prosesau eplesu yn y coluddyn;
- normaleiddio cydbwysedd dŵr-halen.
Mae'n bwysig! Pan gaiff ei ddefnyddio mewn symiau mawr, gall persli arwain at gyfog a phendro.
Barn arbenigwyr
Fel yr eglurir yn y Weinyddiaeth Iechyd a Datblygiad Cymdeithasol Ffederasiwn Rwsia, nid yw aseinio persli cyrliog i'r grŵp o blanhigion sy'n cynnwys sylweddau narcotig a gwenwynig yn golygu na ellir ei dyfu ar fythynnod haf at ddibenion personol a'u defnyddio ar gyfer coginio. Ni chaniateir ychwanegu at atchwanegiadau dietegol a thyfu mewn symiau mawr i gael hadau.
Mae meddygon a narcolegwyr yn honni, hyd yn oed gyda phresenoldeb sylweddau narcotig yn y ffrwythau a'r hadau, i gael effaith y ddau gyffur, bod angen i chi fwyta llawer iawn ohonynt, a fydd yn sicr yn arwain at ddiffyg traul.
Nid yw persli cyrliog wedi'i gynnwys yn y rhestr o blanhigion sy'n cynnwys sylweddau narcotig sy'n destun gwaharddiad gan archddyfarniad y llywodraeth neu'r Cod Troseddol.
Mae'n bwysig! Gan fod persli cyrliog yn cynyddu tôn cyhyrau llyfn y groth, mae'n cael ei gyfrif ymhlith y perlysiau aflwyddiannus.
Felly, mae persli cyrliog, yn wir, yn cynnwys sylweddau narcotig, ond nid yw wedi'i gynnwys yn y rhestr o blanhigion narcotig. Nid yw tyfu a defnyddio'r cnwd llysiau hwn heddiw yn anghyfreithlon.
