Ffermio dofednod

Ffermio dofednod organig a dofednod organig: cysyniadau

Mewn amodau modern, pan fydd ceisio gwneud y gorau o elw ar gost isel wedi arwain at y ffaith bod presenoldeb gwrthfiotigau, symbylyddion twf a chadwolion mewn cynhyrchion anifeiliaid wedi dod yn norm, mae'r cwestiwn yn aml yn codi drwy barhau i symud i'r cyfeiriad hwn, mae dynoliaeth yn dinistrio ei hun oherwydd, fel y mae'n ymddangos, mae ychwanegion o'r fath yn cael effaith andwyol ar ein corff. Nid yw'n syndod bod pobl yn raddol yn dechrau dod i ddeall yr angen i ddychwelyd i safonau naturiol, naturiol ffermio. Ffermio dofednod organig yw un o amlygiadau'r broses hon.

Pwy yw'r aderyn organig

Mae unrhyw aderyn yn organig, ond fel arfer caiff y term hwn ei gymhwyso i anifeiliaid a dyfir o dan amodau mor agos â phosibl i rai naturiol. Mae'r gair "organig" yn yr achos hwn yn gyfystyr â'r cysyniad o "gyfeillgar i'r amgylchedd".

Ydych chi'n gwybod? Mae'r cwmni amaethyddol Ffrengig enwog "Les Fermiers Landais" wedi bod yn ymwneud â ffermio dofednod organig ers dros hanner canrif. Mae'r perchnogion yn cadw eu hadar ddim mewn cewyll, ond mewn tai pren symudol arbennig, lle nad oes gwres trydan na golau. Mae'r cwtiau cyw iâr hyn yn y goedwig, ac o bryd i'w gilydd maent yn cael eu trosglwyddo i le newydd, fel bod adar bob amser yn cael y cyfle i ddewis llysiau gwyrdd newydd ar bori am ddim, a mân ddifrod amgylcheddol (fel y gwyddoch, ar ôl taith hir o ieir, mae'r tir yn cael ei ddinistrio'n llwyr nid oes pryfed na phlanhigion).

Ni all pob fferm organig fforddio creu amodau mor ddelfrydol ar gyfer eu wardiau, ond po agosaf y maent at fyd natur, po fwyaf fydd hawliau perchnogion ffermydd o'r fath yn galw eu cynhyrchion yn organig. Gellir ystyried aderyn yn organig:

  • tyfu yn yr amgylchedd naturiol;
  • bwydo ar fwyd naturiol yn unig;
  • ni chawsant wrthfiotigau, symbylyddion twf ac atchwanegiadau maethol eraill.

Rôl pori

Mae'n hysbys bod mentrau dofednod mawr yn defnyddio cynnwys cellog buchesi pluog yn unig.

Mae'r dull hwn o ffermio yn eich galluogi i sicrhau bod y broses yn cael ei mecaneiddio yn llawn, i gael y nifer mwyaf o dda byw yn yr ardal leiaf, i leihau costau cynnal a chadw'r tŷ dofednod, ac, o ganlyniad, i gael y cynnyrch mwyaf o gynhyrchion rhad ond gradd isel (mae hyn yn berthnasol i gig ac wyau).

Bydd yn ddefnyddiol i chi ddarllen am sut a sut i fwydo ieir, soflieir, twrcïod, hwyaid, gwyddau, peunod, yn ogystal â ieir, goslings a phowts.

Ynglŷn â pha mor fywiog ac annynol ar yr un pryd yw amodau byw adar, nid yw'r entrepreneur eisiau meddwl. Ond nid yw'r posibilrwydd o gerdded am ddim i aderyn yn unig yn bleser “ymestyn y coesau”. Yn y gwyllt, mae anifeiliaid, sy'n symud o le i le, yn cael y cyfle i ddarparu'r deiet mwyaf cytbwys iddynt eu hunain, a dylai perchennog fferm organig ymdrechu i greu amodau mor agos â phosibl at naturiol.

Felly, yn ystod pori am ddim, mae adar yn bwyta:

  • pryfed y mae eu cragen galed yn symbylydd treuliad ardderchog, oherwydd ei fod yn cyfrannu at gynnydd mewn asidedd y stumog a phŵer treulio sudd gastrig (mae'n hysbys, er enghraifft, ei fod yn ormod o fwyd meddal sy'n anffurfio mewn goiter, yn achos cyffredin i ieir wrthod bwyd a gall hyd yn oed arwain at farwolaeth anifeiliaid ifanc) ;
  • llyngyr, amffibiaid bach a chynrychiolwyr eraill o'r ffawna sy'n rhoi ffynhonnell o brotein i'r aderyn sy'n angenrheidiol ar gyfer imiwnedd cryf;
  • hadau o wahanol blanhigion sy'n llawn maetholion (proteinau, brasterau, carbohydradau);
  • perlysiau maes chwerw, sydd hefyd yn cael effaith ysgogol ar dreuliad, gan eu bod yn cynyddu cynhyrchiant bustl.
Ar yr un pryd, mae angen deall na ellir cael yr holl faetholion dofednod sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygiad iach o'r bwyd y maent wedi'i gael yn annibynnol. Mae angen bwydo adar buches, ac os ydym yn sôn am gydymffurfio â safonau hwsmonaeth anifeiliaid organig, dylai bwyd anifeiliaid fod yn ecogyfeillgar.
Mae'n bwysig! Ffermio organig sydd orau wrth ffermio dofednod organig, bydd yn rhoi cyflenwad bwyd o ansawdd uchel i dda byw, sy'n arbennig o bwysig yn Rwsia a gwledydd eraill a ffurfiwyd ar y diriogaeth ôl-Sofietaidd, lle mae'n dal yn eithaf anodd dod o hyd i bartner dibynadwy ar gyfer cyflenwi grawnfwydydd organig, codlysiau, blodau'r haul a llysiau.

Fel ffordd allan, gallwch geisio prynu'r cyfan o lysiau a grawnfwydydd mewn ffermydd bach, lle na ddefnyddir plaleiddiaid a gwrteithiau cemegol ar raddfa mor fawr, ond yn wir, yn yr achos hwn ni ellir ystyried yr aderyn a godir ar fwydydd o'r fath yn organig, oherwydd ei fod yn cyrraedd y safon uchel rhaid i ddiogelwch amgylcheddol yr holl ddeunyddiau crai a ddefnyddir i gynhyrchu cynhyrchion, gan gynnwys bwyd anifeiliaid, gael eu hardystio'n gywir.

Y gwahaniaeth rhwng dofednod organig o'r cludwr

Pa aderyn organig sy'n wahanol i'r cludwr, rydym ni, mewn gwirionedd, eisoes wedi esbonio. Gadewch i ni geisio trefnu'r gwahaniaethau hyn er eglurder.

DangosyddDull cludoFfordd organig
Amodau cadwMewn cewyll neu dai dofednod caeëdig, sydd â dwysedd uchel, heb fynediad i faes rhydd, golau naturiol ac awyr iachMor agos â phosibl i'r naturiol, gyda'r posibilrwydd gorfodol o ryddid
PŵerBwydydd cyfansawdd a chymysgeddau arbennig gyda chynnwys uchel o fraster, startsh, blawd soi ac ati.Naturiol: grawnfwydydd organig (organig), codlysiau a llysiau, yn ogystal â hadau, perlysiau a phryfed, wedi'u dal gan yr aderyn yn annibynnol yn ystod pori
Hormonau Twf ac AtodiadauYn cael eu defnyddioGwahardd
Gwrthfiotigau a chyffuriau cryf eraillFe'i defnyddir ar gyfer atal a thrinWedi'i leihau'n fwriadol, fe'i defnyddir ar gyfer triniaeth yn unig
Agwedd ddyngarol tuag at anifeiliaid, pryder am eu cysur.Heb ei gyfrifYn flaenoriaeth
PwrpasMynnwch grynhoad cyflym o feinwe'r cyhyrau a chyflymwch amser y cigydda neu ceisiwch gael yr uchafswm o wyau o ansawdd gwaelI gefnogi'r ecosystem, i atal ei ddinistrio ymhellach, i gael cynhyrchion o ansawdd uchel sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd, heb ychwanegion niweidiol
PrisIselUchel
Mae ffermio dofednod organig yn seiliedig ar bum egwyddor sylfaenol, ac ni ystyrir yr un ohonynt yn y dull cludo o gynhyrchu cig dofednod ac wyau:
  • iechyd;
  • ecoleg;
  • cyfiawnder;
  • dyneiddiaeth;
  • gofal
Ydych chi'n gwybod? Mae'r broses o dyfu cyw iâr mewn “ffordd naturiol” yn cymryd 122 diwrnod ar gyfartaledd ac mae angen tua 20 kg o fwyd. Mae'r defnydd o gynhyrchu cludwyr yn eich galluogi i leihau'r amser gosod ar gyfer cyw iâr lladd i 42 diwrnod (tair gwaith), a faint o borthiant i 4 kg (pum gwaith)!

Mae eu gweithrediad yn cynnwys y ffaith na ddylai hyd yn oed aderyn a laddwyd ddioddef dioddefaint diangen a thriniaeth greulon, rhaid i'r cynhyrchydd ofalu am gadw'r blaned yn ei chyfanrwydd, gan ddefnyddio cymaint â phosibl dim ond dulliau naturiol o gael y cynnyrch gorffenedig, heb droi at ychwanegion a thechnolegau peryglus.

A oes angen i mi roi fitaminau

Mae fitaminau yn hanfodol ar gyfer cynnal pob ffurf ar fywyd. Fodd bynnag, yn y byd modern, mae'r cysyniad hwn yn ystyried dau ystyr: ar y naill law, mae'n golygu sylweddau biolegol defnyddiol sy'n sicrhau gweithrediad arferol y corff, ac ar y llaw arall, paratoadau cemegol sy'n cynnwys sylweddau o'r fath.

Mae'n bwysig! Ni ddylid defnyddio porthiant parod sy'n cynnwys fitaminau, na chyfadeiladau fitamin arbennig a ddefnyddir yn helaeth mewn ffermio dofednod confensiynol, ar ffermydd organig, gan fod eu cyfansoddiad yn gwrth-ddweud yn uniongyrchol y syniad o hwsmonaeth anifeiliaid ecolegol.

Rhaid i fitaminau yn yr ystyr gyntaf o'r gair fod yn bresennol yn niet dofednod organig, a bydd yn eu derbyn yn llawn o fwyd naturiol, os yw ei bwyd wedi'i drefnu'n briodol. Gyda'r ychwanegion cemegol, mae'r sefyllfa'n hollol wahanol. Nid oes dim o'i le ar y ffaith bod y gwneuthurwr yn paratoi amryw o gymysgeddau porthiant a phorthiant stwnsh ar gyfer ei wardiau pluog, gan sicrhau eu bod yn cynnwys y cydbwysedd perffaith o fitaminau a mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer yr aderyn.

Darganfyddwch pa fitaminau i'w rhoi i ieir brwyliaid ac ieir dodwy.

Dylid rhoi sylw arbennig i gyfansoddiad cymysgeddau o'r fath yn y gaeaf, pan na ellir cael gwyrddni na phryfed ar bori.

Ac eto, mae'r rheol sylfaenol yn aros yr un fath: gan fod yr amodau ar gyfer cadw dofednod organig yn agos at naturiol, dylai ei chorff gronni'r swm angenrheidiol o fitaminau yn union fel y mae mewn anifeiliaid sy'n byw yn y gwyllt. Felly, nid oes angen unrhyw atchwanegiadau fitamin arbennig ar aderyn arbennig o'r fath, yn enwedig rhai synthetig.

Sut i ddelio â chlefydau

Un o'r prif resymau a all achosi colli da byw, yn enwedig ar gyfer stoc ifanc, yw clefydau.

Ydych chi'n gwybod? Defnyddir o leiaf 75% o wrthfiotigau presennol ar gyfer pobl ac anifeiliaid. Ar yr un pryd, mae defnydd afreolus y cyffuriau hyn yn arwain at ffurfio superbugs, lle nad yw meddyginiaethau modern yn gweithio mwyach. Heddiw, yn yr Unol Daleithiau yn unig, mae 23,000 o bobl yn marw o facteria a achosir gan facteria sy'n gwrthsefyll gwrthfiotigau bob blwyddyn. Yn ôl rhagolygon gwyddonwyr Prydain, erbyn 2050 bydd o leiaf 10 miliwn o farwolaethau o'r fath bob blwyddyn yn y byd, sy'n fwy na'r gyfradd marwolaethau bresennol o ganser.

Mae diwydianwyr mawr wedi dod o hyd i ffordd o ddatrys problem yn syml ac yn radical ers tro: mae pob cyw iâr o ddyddiau cyntaf ei fywyd yn derbyn dos "ceffyl" o wrthfiotigau at ddibenion ataliol, ac yn Rwsia, yn wahanol i wledydd Ewropeaidd datblygedig, mae'r broses hon yn aml yn digwydd yn afreolus. Yn anffodus, mae'n rhaid i bob person sy'n byw ar y Ddaear dalu am y dull hwn o frwydro am broffidioldeb uchel, p'un a yw'n bwyta cig wedi'i stwffio â gwrthfiotigau ai peidio. Yn ogystal ag ymddangosiad bacteria agored i niwed, gall gwrthfiotigau sydd wedi'u cynnwys mewn cig hefyd achosi sgîl-effeithiau eraill - adweithiau alergaidd, dysbacteriosis, ac ati.

Mae'r syniad iawn o ffermio dofednod organig, yn seiliedig ar weithredu'r egwyddorion uchod, yn anghydnaws â defnyddio gwrthfiotigau ar ffurf a wneir o dan amodau cynhyrchu cludwyr. Gyda chlefydau'r fuches pluog, wrth gwrs, mae angen ymladd. Dim ond ei wneud ychydig yn wahanol.

Rydym yn eich cynghori i ddod yn gyfarwydd â dulliau trin ac atal clefydau ieir, twrcïod, indoutok a gwyddau.

Oes angen i mi wneud atal

Nid ffordd waradwyddol o atal clefydau heintus mewn dofednod yw'r defnydd ataliol o gyffuriau grymus, ond mae creu amodau lle mae poblogaeth iach ag imiwnedd cryf yn gallu ymdopi â bygythiad allanol. Noder bod y tebygolrwydd y bydd cyfarfod o adar sydd â pharasit mewn fferm organig bron yn amhosibl i'w atal, oherwydd mae presenoldeb maes rhydd yn awgrymu cyswllt â bywyd gwyllt i ddechrau, a'i holl “swyn”.

Mae'n bwysig! Mae'r golomen, a ystyrir yn draddodiadol yn aderyn y byd, yn wir yn cario nifer fawr o glefydau, gan gynnwys rhai marwol ar gyfer ieir, gwyddau ac adar amaethyddol eraill. Ymhlith clefydau o'r fath mae histoplasmosis, salmonellosis, tocsoplasmosis, listeriosis a llawer o rai eraill.

Yr unig beth sy'n weddill i gynhyrchydd dofednod organig bona fide yw ymladd i gryfhau ei imiwnedd.

Gellir cyflawni'r nod hwn trwy ddefnyddio porthiant o ansawdd uchel, arsylwi ar gyflyrau glanweithiol (sychder, glendid, ehangder) ac amodau tymheredd yn y man lle cedwir y da byw, a hefyd, wrth gwrs, roi mwy o sylw i iechyd pob unigolyn, er mwyn canfod arwyddion cyntaf y clefyd yn brydlon a gwahanu'r cleifion ar unwaith. adar yn iach.

A ddylwn i roi gwrthfiotigau?

Mae'r dull trugarog, sy'n un o bileri hwsmonaeth anifeiliaid organig, yn awgrymu bod gan yr unigolyn sâl yr hawl i gael triniaeth effeithiol.

Mae'n bwysig! Gellir defnyddio gwrthfiotigau, ccystatics a chemegau grymus eraill mewn ffermio dofednod organig, ond dim ond ar gyfer trin unigolion sâl ac at ddiben uniongyrchol milfeddyg yn unig.

Gan mai cyffuriau gwrthfacterol yw'r ffordd fwyaf dibynadwy o oresgyn nifer fawr o glefydau peryglus o hyd, byddai'n anghywir dweud bod cynhyrchiad eco-lân yn atal defnyddio cyffuriau o'r fath. Mae'r dull hwn yn creu problemau ychwanegol i'r cynhyrchydd (er enghraifft, mae'n amhosibl rhoi meddyginiaeth i'r fuches gyfan rhag ofn, os oes gan nifer o unigolion ddolur rhydd gwaedlyd), ond mae cost llawer uwch cig organig yn digalonni'r anawsterau hyn.

Mae ffermio dofednod organig wedi bod yn datblygu'n llwyddiannus yn y Gorllewin am amser hir, ond yn raddol daw dealltwriaeth o ragolygon y duedd hon i rannau eraill o'r byd, gan gynnwys Rwsia.

Rydym yn argymell darllen am ba wrthfiotigau y dylid eu rhoi i ieir.

Yn fwyaf tebygol, yn y dyfodol agos, bydd cynhyrchu cig ac wyau organig yn tyrru'r ffurfiau cludo traddodiadol, gan gymryd rhan gynyddol o'r farchnad. Mae'n ymddangos nad oes gennym ffordd arall o achub y blaned hon i'n plant na rhoi'r gorau i fwyd rhad wedi'i stwffio â gwrthfiotigau a hormonau twf.

Ydych chi'n gwybod? Un o'r enghreifftiau amlycaf o greulondeb cyfreithlon wrth ddelio ag aderyn fferm yw cynhyrchu foie gras, y delicatesse enwog sy'n ffarcio. I gael yr afu mwyaf brasterog ("foie gras" mewn Ffrangeg ac wedi "afu brasterog") mae hwyaden ifanc yn cael ei thaflu i gawell cul iawn lle na all symud (tan yn ddiweddar cafodd adar eu hoelio ar y llawr o gwbl) a'u bwydo sawl gwaith y dydd, gan eu gwthio i'r laryncs trwy chwiliedydd arbennig mewn swm rhwng tair a deg gwaith yn uwch. y norm. Mae nifer fawr o adar yn marw cyn iddynt gyrraedd oed lladd a byth yn darparu campwaith coginio unigryw, sy'n cael ei werthfawrogi mor fawr gan gourmets cyfoethog.