Os ydych chi'n hoff o anifeiliaid ac yn hoffi cael y fath beth yn eich cartref, yna mae ieir Ayam Tsemani yn union yr hyn sydd ei angen arnoch chi. Mae'r adar hyn yn frîd prin o ieir a fagwyd yn Middle Java, a leolir yn Indonesia. Os byddwn yn cyfieithu enw'r brîd hwn (Ayam cemani) o dafodiaith leol, mae'n swnio fel hyn: "cyw iâr du o Tsemani" (enw tref fach). Gadewch i ni edrych ar nodweddion, manteision ac anfanteision cadw'r adar hyn, yn ogystal â'r hyn y gellir ei baratoi o'u cig.
Nodweddion brid
Heddiw, nid oes un safon gydnabyddedig o frid Ayam Tsemani, ond mae'n bosibl nodi'n arbennig rai nodweddion arbennig.
Ydych chi'n gwybod? Yn Indonesia, mae pobl yn credu bod yr ieir du Ayam Tsemani yn cael eu gwthio â grym gwyrthiol, felly maent yn eu defnyddio mewn defodau paganaidd. Fe wnaeth y trigolion eu haberthu i gynyddu ffrwythlondeb. Hefyd, mae'r boblogaeth leol yn hyderus y bydd y broses o wasgu ceiliogod yn rhoi ffyniant iddynt, a gall y prydau o'u cig leddfu edifeirwch cydwybod.
Ymddangosiad
Mae gan adar y brîd hwn y paramedrau canlynol:
- crib yn hollol ddu, plu, croen, pig, llygaid a chrafangau;
- corff trapesoid, bach, main a chryno;
- pen bach, gyda chrib syth, tebyg i ddeilen arni gyda dannedd gwahanol;
- mae gan big byr, ar y diwedd dewychiad;
- clustdlysau crwn neu hirgrwn;
- gwddf yw'r cyfartaledd;
- frest ychydig ymlaen;
- mae'r coesau'n hir, mae'r coesau wedi'u datblygu'n dda, sy'n cyfrannu at y symudiad cyflym a neidiau uchel;
- mae gan y paws 4 bys;
- mae'r adenydd yn ffitio'n glyd i'r corff;
- Mae gan geiliogod gynffon fawr a blewog, sydd â phwysau hir.
Nodweddion
Mae ceiliogod yn pwyso hyd at 2 cilogram, a chyw iâr - dim mwy na 1.5 kg. Wrth fridio, mae cyfradd oroesi uchel ar gyfer ieir - hyd at 95 y cant.
Rydym yn argymell bod yn gyfarwydd â bridiau ieir: Hisex, Hubbard, Maran, Amroks, Master Grey.
Cymeriad
Fel pob rhywogaeth o ieir yn Indonesia, mae gan yr Ayams ysbryd ymladd a rhywfaint o ymosodol., oherwydd bod eu cyndeidiau yn ieir gwyllt, sydd, diolch i'r rhinweddau hyn, wedi goroesi'n llwyddiannus yn y jyngl. Mae'r adar hyn yn weithredol, gan ddangos chwilfrydedd i bob dieithr. Maent hefyd yn wahanol o ran dewrder a gofal, felly nid ydynt yn ddigon da ac nid ydynt yn hoffi cael cysylltiad agos â phobl. Os ydych chi'n cymryd iâr o'r fath ar eich dwylo, bydd yn profi llawer o straen. Mae gwrywod wedi cynyddu eu geirioldeb.
Cyfradd aeddfedu
Mae angen i'r iâr frîd ddu gyrraedd 8 mis oed i ddechrau marchogaeth, a chyda bwydo a gofal gwell, chwe mis.
Cynhyrchu wyau
Mae gweithgarwch wyau yn isel - mae cynhyrchu wyau tua 100 o wyau y flwyddyn, tra bod yr wyau yn frown golau, yn gryf, yn pwyso o 50 gram, nid yw'r blas yn wahanol i wyau haenau cyffredin.
Cryfderau a gwendidau
Os siaradwn am rinweddau'r aderyn rhyfedd hwn, yna ar wahân i'r ymddangosiad trawiadol, mae gan yr adar domestig hyn gig o ansawdd uchel. Ond yr anfanteision - llawer. Gadewch inni aros yn fanylach arnynt:
- mae'r ieir hyn yn brin yn ein mannau agored, felly mae wyau deor yn costio arian gwych ac ar gael i gasglwyr a ffermwyr dofednod cyfoethog yn unig;
- cyfradd cynhyrchu wyau isel;
- nid oes gan yr ieir reddf mamol uchel, felly, ar gyfer magu epil, mae wyau yn cael eu haeddfedu mewn deorfa;
- adar "cofiwch" mae eu gwreiddiau gwyllt, felly, yn amheus iawn a heb gyswllt;
- Mae angen amodau tai arbennig ar ieir egsotig: tŷ wedi'i inswleiddio a thaith gysgodol gyda sied fel na all yr anifeiliaid anwes hyn hedfan i ffwrdd.
Tyfu ieir du
Os ydych chi'n berchennog hapus ar y math anghyffredin hwn o ddofednod, yna mae angen i chi wybod rhai o'r pethau bach sy'n eu trin.
Beth i'w fwyta
Er mwyn i'r ieir du edrych yn dda, bod yn egnïol ac yn iach, mae angen eu bwydo'n llawn o oedran cynnar. Yn gyntaf, gadewch i ni siarad am faeth anifeiliaid ifanc.
Rydym yn argymell dysgu sut i wneud bwyd ar gyfer ieir dodwy.
Ieir
Am yr wythnosau cyntaf, mae cywion Ayams yn cael eu bwydo yn yr un modd â chywion ieir rheolaidd. Mae eu diet yn cynnwys y cynhwysion hyn:
- wyau cyw iâr wedi'u berwi, wedi'u pwnsio â graean corn a llysiau gwyrdd wedi'u torri;
- caws bwthyn braster isel;
- fitaminau sy'n cael eu rhoi mewn pig pob cyw iâr;
- cynrhon;
- dŵr poeth wedi'i ferwi;
- te cynnes wedi'i fragu'n wan;
- ateb glwcos cynnes.
Ydych chi'n gwybod? Mae gwyddonwyr wedi profi'r ffaith bod cyw iâr sydd wedi byw am 1 diwrnod yn unig yn meddu ar yr un adweithiau a sgiliau â phlentyn tair blynedd, felly mae'r datganiad "ymennydd cyw iâr" yn ddadleuol iawn.
Cyw Iâr Oedolion
Mae angen bwyd ar y cyd ar ieir sy'n oedolion gydag atchwanegiadau fitaminau. Bydd hyn yn eu galluogi i gael imiwnedd cryf, ac i oddef y gaeafau caled sy'n gynhenid yn ein lledredau.
Os yw'n well gennych fwyd wedi'i goginio naturiol, yna dylai deiet cyw iâr Indonesia gynnwys y porthiant canlynol:
- codlysiau a grawnfwydydd;
- perlysiau a llysiau wedi'u torri;
- bran;
- burum;
- cig cig ac esgyrn;
- cawl pysgod gydag ychwanegiad mwydion, silwair, pîn a phorfa glaswellt (yn y gaeaf).
- olew pysgod;
- gwastraff cig;
- pryfed: mwydod, larfau pryfed.
Rydym yn eich cynghori i ddarllen am fridiau ieir: Loman Brown, Cochinhin, Sussex, Orpington, Minorca, Dominant, Black Bearded, Rwsia Gwyn, Faverol, Andalusian, Wyandot.
Bridio Ayam Tsemani
Ar gyfer purdeb y brîd, rhaid cadw'r teulu du ar wahân i ieir eraill.
Cymysgu mwydo
Y gymhareb rhywiol orau o ayams yw 1 ceiliog a 5 o ieir. Mae gwrteithio wyau bron i 100 y cant.
Cyfnod magu
Fel y crybwyllwyd eisoes, nid yw ieir yn tueddu i fagu a gofalu am eu hepil. Felly, caiff y broses ddeori ei chynnal yn artiffisial. Mae'r cyfnod magu yn para 20-21 diwrnod, ac mae ieir iach yn cael eu geni.
Gofalu am epil ifanc
Cedwir cywion newydd-anedig ar dymheredd o 28-30 gradd, sy'n cael ei gadw'n gyson am bythefnos. Yna gellir gostwng y tymheredd yn raddol.
Mae'n bwysig! Fel nad yw'r cywion ieir yn cael eu gorchuddio unwaith eto, mae'n well iddynt arllwys dŵr i yfed yn y cwarti arbennig - diolch i hyn, bydd yr ifanc yn sych ac yn lân.
Disodli buchesi
Wrth brynu ieir du, mae'n bwysig cofio nad oes yn rhaid i chi frysio gyda thoriad newydd yn y fuches, oherwydd gall anifeiliaid anwes egsotig eich gwasanaethu fel addurn mewnol am amser hir. Dim ond yn yr ail flwyddyn o gadw, mae'n bosibl plannu ieir, ac wedi hynny, o 2 fis oed, gall unigolion ifanc fyw'n ddiogel gydag adar sy'n oedolion.
Os ydych chi eisiau bridio'r brîd hwn nid yn unig ar gyfer sw cartref, ond hefyd ar gyfer bwyta, mae'n bwysig cofio bod blas cig yn dirywio ar ôl 3 oed.
Coop cyw iâr
Er mwyn i'r ieir tramor hyn deimlo'n dda a hirhoedlog yn ein mannau agored, mae angen eu cynnal yn unol â'r holl reolau sy'n ofynnol ar gyfer bridiau sy'n caru gwres. Felly, mae'n bwysig iawn cael cwt cyw iâr derbyniol a chynnes mewn lle addas.
Dewis lleoliad coop cyw iâr
Cyn i chi ddechrau adeiladu ystafell ar gyfer cadw ayams, mae'n bwysig ystyried rhai ffactorau:
- Dylid lleoli lle ar gyfer y cwt ieir ar fryn fel nad oes bygythiad o lifogydd yn ystod dŵr uchel.
- Dylai'r ardal sydd wedi'i meddiannu fod yn ddigonol i gefnogi teulu o un crwydryn a phedwar ar bymtheg o ferched - dim llai na 20 metr sgwâr.
- Ni ddylai fod yn agos at yr ystafell ar gyfer ffynonellau dofednod o sŵn dwys, gan fod y brîd hwn yn swil iawn.
- Gwnewch yn siŵr eich bod yn ystyried gosod y cwt ieir mewn perthynas â'r pwyntiau cardinal: dylai'r ffenestri wynebu'r de i gynyddu golau dydd a chynyddu cynhyrchu wyau, a'r drysau i'r gorllewin neu'r dwyrain, gan y bydd hyn yn amddiffyn eich anifeiliaid anwes rhag y gwyntoedd gogleddol oer.
Mae'n bwysig! Mae'n amhosibl cadw ieir du o Indonesia ar dymheredd isel a'u gadael allan y tu allan yn ystod y rhew: pan fo tymheredd yr aer yn oer, mae eu cynhyrchu wyau yn stopio, ac mae rhewi eu cregyn bylchog hardd a'u clustdlysau yn bosibl.
Trefniant yr ieir
Dylai coop sy'n addas ar gyfer cyplau gael padog haf cyfagos, nythod a chlwydi cyfforddus, yn ogystal â phorthwyr, yfwyr, goleuadau da ac awyru. Gadewch inni aros ar bob un o'r dyfeisiau hyn.
Dysgwch sut i ddewis coop cyw iâr, ei wneud eich hun, paratoi nyth a chlwydfan gyfforddus i ieir dodwy.
Corlan yr haf
Dylid gosod ffensys pennau'r haf yn agos at y cwt ieir fel y gall yr adar eu hunain fynd allan i'r padog. Gan y gall ieir Ayam Tsemani hedfan yn dda a bownsio yn uchel, dylid gosod uchder y ffens ar 2 fetr, gan wneud y padog ar gau ar ben y grid neu ganopi. Bydd canopi o'r fath hefyd yn gweithredu fel lloches rhag glaw, ymbelydredd solar, yn ogystal ag adar ysglyfaethus ac anifeiliaid eraill.
Nythod a chlwydi cyfforddus
Dylai nythod a chlwydi fod yn gyfforddus ac wedi'u paratoi'n iawn.
Mae angen nyth fel bod adar yn gallu dodwy wyau yn yr un lle. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio fel cynwysyddion gorffenedig ar ffurf basgedi gwiail, blychau cardbord, blychau plastig neu focsys pren, a'u gwneud eich hun o fyrddau pren. Mae'r tu mewn i'r nyth wedi'i leinio â blawd llif neu arlliwiau, yn ogystal â gwair.
Gall clwydi fod ar ffurf trawstiau pren o amgylch perimedr y cwt ieir. Gellir eu gosod ar wahanol lefelau, gyda phellter o 30 centimetr o leiaf oddi wrth ei gilydd.
Bwydwyr ac yfwyr
Ni fydd yn anodd gwneud porthwyr ac yfwyr ar gyfer eich anifeiliaid anwes. Ar gyfer porthiant sych, bydd blychau pren sydd â dimensiynau bras o 20 x 20 x 80 centimetr yn borthwyr addas.
Ar gyfer powlenni yfed, gallwch ddefnyddio cynwysyddion plastig parod neu eu haddasu ar gyfer y pibellau plastig hyn.
Golau disglair
Sicrhewch eich bod yn cael eich darparu yn y golau llachar yn y coop. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn cynyddu hyd oriau golau dydd yn y gaeaf er mwyn cynyddu cynhyrchu wyau ieir.
Dylai'r uchafswm gael ei oleuo gan gafn, yfwyr a chlwydi, ac yn ddelfrydol dylid pritenyat.
Awyru
Yn y cwt cyw iâr ar gyfer awyru da mae angen i chi osod dwythellau awyru. Maent wedi'u gwneud o ddau flwch pren a'u gosod ar waliau gyferbyn y coop cyw iâr yn erbyn ei gilydd.
Darganfyddwch pam mae angen awyru yn y ty ieir
Er mwyn rheoleiddio grym y llif aer, mae'n rhaid gosod drysau ar y sianelau awyru.
Clefydau
Nid yw clefydau heintus o ieir Ayam Tsemani yn dioddef, gan fod ganddynt imiwnedd uchel. Ond gallant fygwth clefydau eraill. Yn eu plith - llid yr ysgyfaint a'r ofarïau oherwydd anafiadau, bwyd anifeiliaid annigonol ac o ansawdd gwael, amodau cadw aflan.
Hefyd, mae gelynion Ayah, fel ieir eraill, yn barasitiaid, a all hefyd arwain at broblemau difrifol. Er enghraifft, clefyd parasitig Eimeriosis, y mae ieir yn ei ddioddef yn ystod cyfnod yr hydref a'r gwanwyn. Asiantau achosol y clefyd hwn yw Eimeria, y mae 9 rhywogaeth ohonynt. Gallant effeithio ar gywion o enedigaeth.
Mae'r cyfnod magu yn para hyd at 15 diwrnod. Mae ffynhonnell yr haint yn unigolion sâl a sâl. Mae'r clefyd yn digwydd mewn sawl amrywiad: aciwt, is-gytbwys, asymptomatig, a hefyd cronig. Yn y cwrs dwys o eymerioza mae'r aderyn yn marw. Mewn achosion eraill, mae diffyg archwaeth ac awydd i yfed, colli pwysau a dolur rhydd wedi'i streacio. Mae ymddangosiad yn mynd yn aneglur ac yn annibendod.
Dysgwch fwy am glefyd yr ieir, pam mae ieir yn rhuthro'n wael, yn pigo wyau, sut i drin clefydau heintus ac heintus o ieir brwyliaid, a sut i wella coccidiosis mewn dofednod
Triniaeth a ragnodir gan arbenigwr milfeddygol. Cocidiostatau cyffredin (sylweddau ar gyfer trin eimeriosis), sy'n wrthfiotigau pwerus. Felly, yn ystod ac ar ôl triniaeth gyda pharatoadau o'r fath, dylid rhoi cywion probiotig i ieir. Ar ôl 2 fis, mae'r clefyd yn aildyfu, ac mae ieir yn dod yn imiwn iddo.
Clefyd arall sy'n effeithio ar ieir Ayam Tsemani yw clefyd Marek. Gyda'r clefyd hwn, mae gan yr aderyn barlys yr aelodau. Mae'r cyfnod magu yn para rhwng 2 a 15 wythnos. Ar ddechrau'r clefyd mewn dofednod, mae yna bryder a gęm annaturiol: gellir symud un paw ymlaen. Yn ffurf acíwt y clefyd, gall y llygaid gael eu heffeithio, gan achosi i'r adar ddod yn ddall. Gwelwyd bod unigolion hŷn yn fwy agored i glefyd Marek.
Mae gan haenau ffurfiannau tiwmor yn yr ofarïau. Ni ellir gwella'r clefyd, felly mae angen brechu cywion dydd gyda Nobilis a Rismavak. Yna caiff y brechiad ei ailadrodd yn ôl y system a argymhellir ar gyfer y clefyd hwn.
Fel na fydd eich anifeiliaid anwes du yn dioddef o'r clefydau uchod, dylid eu cadw mewn amodau glân, sych a chynnes, dŵr glân mewn pryd a glanhau'r sbwriel.
Darllenwch hefyd am y creigiau Brahma, Leggorn, Poltava, Jiwbilî Kuchinsky, arian Adler, eog Zagorsk, Rhode Island, Redbro.
Prydau Cig
Ystyrir Ayam Tsemani yn gig cyw iâr blasus oherwydd ei brinder a'i egsotigrwydd. O gig dofednod du gallwch goginio unrhyw ddysgl sy'n cael ei pharatoi o hen ieir cartref. Yr unig wahaniaeth yw lliw'r cig, nad yw yn ystod y driniaeth wres yn newid. Fel arall, nid yw ansawdd y blas yn dibynnu ar liw y cyw iâr, er bod cig ieir du yn cynnwys lefelau uchel o haearn ac mae'n flasus iawn.
Gellir gwneud y prydau canlynol o gig ieir du:
- cawliau a chawliau;
- rhost;
- cyw iâr wedi'i bobi yn y ffwrn;
- plov;
- Cyw iâr barbeciw
Cynhwysion cawl:
- carcas cyw iâr du - 500-600 mg;
- cawl lle cafodd y cyw iâr ei goginio - 600 ml;
- gwraidd seleri - 200 gram;
- 40 hufen y cant - 150 ml;
- stale bun - 1 pc;
- winwnsyn - 1 pc;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew, halen, pupur du ffres ar y ddaear - i'w flasu.
Darllenwch pa eiddo sydd gan ieir gini
Disgrifiad fesul cam o'r cawl gyda chyw iâr ddu:
- Berwch y carcas cyw iâr yn y cawl nes ei fod yn dyner ac yn oer.
- Toddwch y menyn mewn sosban ar wahân.
- Ffriwch wreiddyn seleri wedi'i dorri'n fân a'i dorri'n winwns mân nes ei fod yn feddal ar wres isel arno am 15 munud, gan orchuddio'r sosban gyda chaead.
- Halen a phupur llysiau gwraidd rhost.
- Rhowch y dorth crymiog yn y badell a thywalltwch y cawl allan. Dewch i ferwi a'u berwi am 15 munud dros wres isel.
- Ychwanegwch hufen, cymysgwch yn ysgafn, berwch am 3 munud arall a diffoddwch y gwres.
- Gweinwch y cawl, ei sarnu i mewn i blatiau a rhannu'r carcas cyw iâr a la carte.
- Top gydag olew a thaenu gyda pupur du ffres.
Ble i brynu
Gallwch brynu ieir Ayam Tsemani mewn meithrinfeydd arbenigol neu siopau ar-lein. Dyma rai o'r siopau hyn:
- Ffermio dofednod "Golden Scallop", Moscow.
- Meithrinfa ar gyfer bridio a thyfu adar addurnol "Bird's Village", un o faestrefi Pereslavl-Zalessky, rhanbarth Yaroslavl.
- Siop ar-lein zookharkov.info, Kharkov.
