Cafodd y tyrcwn eu dwyn i Ewrop yn y ganrif XVI gan y Sbaenwyr o gyfandir America, lle roedd y brodorion eisoes yn eu twymo. Dechreuodd yr adar mawr hyn â chig deietegol cain fridio mewn llawer o dai dofednod. Ar gyfer bridio bridiau twrci newydd, aeth bridwyr ati. Ystyriwch fridiau mwyaf cyffredin y dofednod hyn, sy'n wahanol i'w gilydd yn bennaf yn lliw plu a phwysau.
Bridiau cig Twrci (brwyliaid)
Mae'r dofednod hyn yn cael eu tyfu yn bennaf ar gyfer cig deiet blasus, er y defnyddir wyau twrci hefyd. Felly, mae dewis y tyrcwn hyn wedi'i anelu'n bennaf at fridiau a chroesau cig bridio, yn enwedig gan nad yw cyfraddau cynhyrchu wyau ar gyfer llawer o fridiau yn is nag ar gyfer bridiau wyau.
Ydych chi'n gwybod? Mae cig twrci yn cael ei wneud o broteinau y gellir eu treulio yn hawdd (tua 28%) ac argymhellir ar gyfer bwyd deietegol a bwyd babanod. Mae mwy o galsiwm ynddo nag mewn cyw iâr, ac mae mwy o haearn nag mewn cig eidion. Mae'n cynnwys yn ei gyfansoddiad ddwywaith llai o buro na chig cyw iâr, ac fe'i hargymhellir yn y fwydlen o bobl sy'n dioddef o urolithiasis.
Nid yw bridiau tyrcwn gymaint - tua thri dwsin. Ni chafwyd bridiau brwyliaid o dyrcwn mor bell yn ôl yn ôl, a nodweddir gan fagu pwysau cyflym, a all fod yn fwy na 20 kg. Maent yn cael eu gwahaniaethu gan gyfaint mawr o fàs cyhyrau gyda bonws braf. Gall allbwn cig wrth ladd bridiau o'r fath gyrraedd hyd at 80%. 
Rhennir brwyliaid pwysau yn y grwpiau canlynol yn ôl categori pwysau:
- golau - hyd at 9 kg;
- canolig - hyd at 18 kg;
- trwm - hyd at 25 kg.
Dysgwch sut i dyfu tyrcïod brwyliaid gartref.
Big-6
Twrci eang ei groen sydd yn boblogaidd iawn erbyn hyn, ac sy'n perthyn iddo boeleri trwm. Wedi'i lansio gan British United Turkeys (UK), mae "Big 6". Gall rhai sbesimenau gyrraedd 40 kg. Dyma'r croes-dyrcwn mwyaf cynhyrchiol, gan ennill pwysau yn gyflym. 
Wrth gwrs, nid yw tyrcwn fel arfer yn cael eu magu i'r eithaf, gan fod cig dofednod sydd wedi cyrraedd aeddfedrwydd llawn eisoes ychydig yn llym. Ar gyfartaledd, mae dynion yn cyrraedd màs o 22-25 kg, a menywod - 11 kg. Mae'r twrcïod yn cael eu hanfon i'w lladd, fel arfer mewn 3-4 mis, gan nad yw'r gwaith cynnal a chadw pellach ar yr aderyn, sy'n ennill pwysau yn gyflymach, yn rhesymol.
Mae gan yr adar hyn sydd ag adeilad pwerus blu gwyn gyda man du o faint bach ar y frest, gwddf hir cryf, cefn syth, coesau melyn hir. Mae ewyn blewog y twrcïod hyn yn fwy amlwg mewn gwrywod ac yn cael ei werthfawrogi'n fawr.
Y gyfradd cynhyrchu wyau yw 100 o wyau fesul cylch cynhyrchiol.
Fideo: profiad o gadw 6 tyrcwn mawr
Ond-8
Cyfeiriad traws-gig arall a gafwyd yn gymharol ddiweddar grŵp trwm o British United Turkeys. Mae gwrywod yn cyrraedd pwysau o 27 kg, tra bod menywod yn cyrraedd 10 kg. Mae ganddynt blu o liw gwyn pur, cyfansoddiad cryf gyda choesau hir a gwddf hir. Mae plu fflw yn gwneud siâp corff y cig brwyliaid hwn hyd yn oed yn fwy crwn. Gellir lladd o'r 14eg wythnos. 
Cynhyrchu wyau - tua 100 o wyau am gyfnod cynhyrchiol.
Mae'n bwysig! Ceir croesau tyrcwn trwy groesi bridiau gwahanol a'u llinellau, a gynhyrchir o dan arsylwadau zotechnegol. Mae'r hybridau sy'n deillio o hyn yn amlygu eu hunain yn y genhedlaeth gyntaf ac, fel pob hybrid, peidiwch â throsglwyddo eu rhinweddau i epil. Ond os yw'r ffactor o gael y swm mwyaf o gig wrth ladd dofednod yn bwysig i chi, yna dylech droi eich sylw at y croesau cig a phrynu wyau deor neu ieir.
Brest wen llydan
Brîd cyffredin iawn, sy'n addas ar gyfer ffermydd preifat a ffermydd dofednod. Bred yn yr UDA yn y 1960au yn seiliedig ar dyrcwn efydd gwyn a chaws Tseiniaidd gwyn. Mae màs y gwrywod yn cyrraedd 17 kg, ac mae menywod yn tyfu i 8-10 kg. At hynny, cyflawnir y twf mwyaf eisoes ar 100 diwrnod. Mae anfantais y brîd hwn yn ofynion uwch ar gyfer amodau cadw (yn enwedig tymheredd). 
Mae plu trwm yn wyn gyda thwmp bach o blu du ar y frest. Siâp y corff - ar ffurf brest hirgrwn, lydan, coesau o faint canolig a lliw pinc tywyll.
Dysgwch fwy am y brîd gwyn sydd â brîd llydan.
O tua 9 mis, mae menywod yn dodwy wyau ac yn gallu cludo 100-120 o wyau sy'n pwyso 80-90 g yn ystod y cyfnod cynhyrchiol, a fydd yn cael ei ffrwythloni ar 85-90%. O'r rhain, mae 60-75% o ieir yn deillio fel arfer.
Fideo: Adolygiad brag eang Breed Gwyn
Brest eang Canada
Y sail ar gyfer bridio brîd y brwyliaid hwn oedd twrci Americanaidd gwyllt a brîd du Lloegr. Derbyniwyd yn America, ac mae ei henw yn aml yn dal i fod yn America. Mae ganddo gyfradd oroesi uchel o epil. Mae'r twrcïod hyn yn cael eu lladd yn 20-23 wythnos oed, pan fydd dynion fel arfer yn pwyso 13-14 kg, a benywod - hyd at 8 kg. Gall pwysau mwyaf dynion fod hyd at 30 kg, a menywod hyd at 17 kg. Mae adar yn magu pwysau yn gyflym, ac ar ôl 6 wythnos gall màs tyrcwn gyrraedd 5 kg.
Mae'r lliwio yn wyn neu'n ddu gyda streipen wen drawiadol ar blu cynffon godidog. Mae gan y corff frest llydan a thapiau i gyfeiriad y gynffon. Gall atodiad coch, ên yn y cyflwr cyffrous chwyddo hyd at 15-20 cm. 
Cynhyrchu wyau - 100 darn yn y cyfnod (blwyddyn), gyda deor wyau hyd at 93%. Mae wyau'r benyw yn dechrau cario o'r 9fed i'r 15fed mis o fywyd.
Mae'r brîd hwn wedi profi ei hun mewn tai dofednod a ffermydd preifat bach. Mae bonws y brîd yn golygu nad oes digon o fwyd a chig meddalach. Ond nid yw'n goddef oerfel a drafftiau.
Awgrymiadau ar gyfer ffermwyr dofednod: sut i dyfu piodiau twrci mewn deorfa, faint o dwrci a thwrci sy'n oedolion sy'n pwyso, sut i wahaniaethu rhwng twrci a thwrci.
Efydd Moscow
Wedi'i fridio o dyrcwn efydd â brithiant eang a bridiau lleol yn Rwsia. Mae oedolion sy'n oedolion yn cyrraedd y pwysau canlynol: dynion - tua 19 kg, a benywod - tua 2 gwaith yn llai, tua 10 kg. Maent yn dechrau sgorio o 4 mis oed, pan fyddant yn cyrraedd màs o 4 kg.
Prif nodweddion tyrcwn y rhywogaeth hon yw brest eang ac amlwg a chorff hir. Mae plu'r brîd hwn yn cyfateb i enw lliw du ac efydd gyda chregyn hardd. Mae'r plu cynffon wedi'u paentio mewn streipiau bach brown tywyll a brown, ac ar yr ymylon mae ganddynt stribed du llydan, sydd wedi'i fframio mewn gwyn ar ymyl y pen. Ond ar yr un pryd mae gan yr adar groen ddu, sy'n gwaethygu cyflwyniad y carcas. 
Cynhyrchu wyau - yn amrywio o 80 i 90 darn y cyfnod. Wyau sy'n pwyso tua 87 g, eu ffrwythlondeb - hyd at 95%, a diogelwch yr ifanc yw 85-90%.
Mae gan efydd Moscow stamina ardderchog. Gellir tyfu tyrcwn y brîd hwn nid yn unig mewn ffermydd dofednod, ond hefyd mewn amodau'r sector preifat. Maent wedi'u haddasu i amodau porfa ac i'r ardal gaeedig.
Ydych chi'n gwybod? Yr arweinydd diamheuol mewn tyfu tyrcwn yw'r Unol Daleithiau - 2.669 miliwn tunnell yn 2012. Bob blwyddyn, codir 270 miliwn o'r adar hyn ar gyfer y gwyliau cenedlaethol - Diwrnod Diolchgarwch. Ar gyfer yr Unol Daleithiau, mae gwledydd yr Undeb Ewropeaidd yn yr ail safle (1.910 miliwn tunnell), tra bod Rwsia yn y pumed safle (0.11 miliwn tunnell). Yn y rhan fwyaf o wledydd, mae cynhyrchu'r aderyn hwn yn tyfu'n gyson.
Converter Hybrid
Cafodd Cross ei fagu yng Nghanada. Wrth fagu'r math hwn, y nod oedd cael cig â nodweddion blas da ar raddfa gynhyrchu. Mae Trawsnewidydd Hybrid yn cael ei gael drwy groesi'r Iseldiroedd gwyn gyda bridiau twrci tost tywod eang. Maent yn boblogaidd iawn mewn llawer o wledydd ledled y byd oherwydd y gallu i ennill pwysau'n gyflym. Mae sbesimenau oedolion yn cyrraedd y dangosyddion pwysau canlynol: gwrywod - tua 20-22 kg, benywod - 10-12 kg. Ar ben hynny, mae'r màs penodedig yn ennill yn 20 wythnos oed. Mae cynnyrch cig pur o un unigolyn tua 80-85%. Gall rhai tyrcwn gyrraedd 30 kg. 
Mae'r aderyn mawr hwn sydd â breichiau llydan gyda phlu gwyn a chynffon godidog. Mae gan y carcas gyflwyniad da, gan fod croen ysgafn ar adar â phlu gwyn.
Mae gan ferched y gallu i gludo wyau sydd eisoes tua 9 mis oed, ond nid mwy na 50 darn y flwyddyn. Mae'r broses o ddeor cywion yn para tua 29 diwrnod.
Mae'n anhydraidd ac yn addasu'n gyflym i'r amodau preswylio yn yr hinsawdd. Gall Adar Converter Highbrid gyrraedd cyflymder o bron 45 km / h.
Fideo: Adolygiad Crossbreed Highbridge Converter
Tyrcwn cyfeiriad wyau
Mae tyrcwn sy'n dwyn wyau yn cynnwys oherwydd y gallu i gludo wyau, yn aml gyda'r nod o atgynhyrchu. Mae wyau Twrci yn fwy na ieir ac mae ganddynt ddiddorol, ac mae'r blas yn debyg iawn i gyw iâr. Yn ôl ei eiddo maethol a deietegol yn y trydydd safle ar ôl wyau soflieir ac ieir gini. Ar yr un pryd gall tyrcwn fagu pwysau da, sy'n ei gwneud yn bosibl cymryd rhan yn y broses o gaffael cig.
Edrychwch ar fridiau bridiau cig a wyau bridiau cyw iâr.
Big-9
Mae gan y groes hon blu gwyn ac mae'n wahanol ennill pwysau da gyda pherfformiad atgenhedlu uchel. Fe'i cafwyd gan British United Turkeys. Gall 9 o ferched mawr gario tua 118 o wyau drwy gydol y flwyddyn. Yn ogystal, caiff tua 80-85% o wyau eu ffrwythloni. Mae gan adar sy'n oedolion y dangosyddion canlynol yn ôl pwysau: dynion - tua 17 kg, a thyrcwn - tua 9 kg. 
Mae gan dyrcwn mawr 9 dygnwch da ac maent yn anymwybodol yn eu gofal, wedi'u meistroli'n gyflym yn yr amgylchedd. Yn ogystal, nid yw'r brîd hwn yn gofyn am gostau bwydo cryf, ac mae ennill pwysau yn gyflym. Gellir magu tyrcwn o'r fath ar ffermydd dofednod mewn amodau diwydiannol ac yn y sector preifat.
Gwyn Moscow
Brid o dyrcwn gwyn Cafwyd Moscow yn Rwsia. Prif amcan magu'r math hwn oedd cael anifeiliaid cig â chynhyrchu wyau uchel. Y sail ar gyfer magu'r brîd hwn oedd bridiau gwyn Iseldiroedd, gwyn lleol a Belstvile. Mae hwn yn rhywogaeth gymedrol o dwrci. Mae oedolion yn cyrraedd y dangosyddion canlynol yn ôl pwysau: nid yw'r gwryw yn ennill mwy nag 16 kg, a'r fenyw - tua 8 kg. Mae tua 5-6 mis yn cyrraedd 4 kg o bwysau.
Mae plu'r brîd hwn yn wyn, ac mae man du ar y frest. Mae tyrcwn yn wahanol i ferched mewn màs corff trymach, yn ogystal ag ym mhresenoldeb plu mwy yn y gwddf. Mae'r torso o'r adar hyn yn ganolig ei faint, mae'r coesau'n hir, ac mae lliw pinc y pig ychydig yn plygu.
Gall twrci gario tua 90-110 o wyau drwy gydol y flwyddyn. Mae'r rhywogaeth hon yn addasu'n gyflym i wahanol hinsoddau ac fe'i hystyrir yn wydn.
Brest Efydd Eang
Fe'i cafwyd yn America ar sail tyrcwn gwyllt a brîd du Lloegr. Yn cael ei ddefnyddio'n frwd mewn bridio. Prif nodwedd y rhywogaeth hon yw rhan eithaf y frest, ac felly'r enw. Mae ganddynt blu tywyll hyfryd gyda chregyn efydd gwyrddlas. Mae plu'r gynffon wedi'u lliwio mewn stribed brown brown gydag ymylon du a gwyn trawiadol ar ben y pen. Mewn merched, yn ardal y fron, gwelir plu'r gwyn fel arfer. Mae oedolion sy'n oedolion yn ennill y pwysau corff canlynol: gwrywod - tua 16 kg, benywod - tua 10 kg. 
Ar gyfartaledd, gall menywod gario tua 100-120 o wyau drwy gydol y flwyddyn. Mae bron pob wy (80%) yn cael eu ffrwythloni. Yn yr achos hwn, mae'n well gan ferched ddeor y cywion eu hunain ac maent yn famau rhagorol.
Dysgwch fwy am y brîd efydd lled-fragu.
Ond dylid cofio nad yw'r brîd hwn yn gallu pori yn yr amgylchedd allanol, ac felly mae'n fwy addas ar gyfer tyfu o dan amodau cynhyrchu.
Mae'r brîd yn wydn ac yn gallu gwrthsefyll clefydau amrywiol.
Virginian
Mae twrcïod Virginian yn perthyn golwg gymedrol a bod â phlu gwyn hardd. Mae ganddynt enw arall - Gwyn gwyn. Wrth dyfu aderyn o'r fath, mae'n ddymunol darparu amodau a fydd yn agos at naturiol. Mae'r rhywogaeth hon yn addas ar gyfer tyfu mewn tŷ preifat, yn ogystal â fferm ddofednod. Cerdded yn orfodol mewn aer glân. Mae gan yr adar gorff bach, coesau o hyd canolig a phen bach. Mae adar sy'n oedolion yn cyrraedd y dangosyddion canlynol mewn pwysau: y gwryw - tua 9 kg, a'r fenyw - dim ond hyd at 4 kg. Mae gan Dwrci gynhyrchu wyau uchel - hyd at 110 darn trwy gydol y flwyddyn.
Mae'r fenyw yn magu'r cwrw ei hun ac yn fam dda. Mantais arall yw nad ydynt yn cymryd llawer o fwyd. Yn ogystal, mae'r brîd hwn yn anymwybodol yn y gofal.
Ydych chi'n gwybod? Ar y dechrau, roedd twrcïod, a gyflwynwyd i Ewrop yn 1519, yn cael eu gwerthfawrogi gan Ewropeaid, nid am gig, ond am blu hyfryd.
Wagon
Croes yw hon, ac maent yn ennill màs digon mawr yn gyflym. A dderbyniwyd yn Rwsia yn y Cawcasws. Gwahanwch y llinellau tadol a mamol. Mae gan yr adar hyn y dangosyddion canlynol o ran pwysau: gwrywod - tua 17 kg, ac mae tyrcwn fel arfer yn pwyso 10 kg. Mae gwrywod ar yr 8fed wythnos o fywyd â phwysau corff o hyd at 7 kg.
Mae gan wagen y tyrcwn blu gwyn. Mae ganddynt gorff eang, adenydd pwerus a choesau braidd yn hir.
Mae adar yn nodedig nid yn unig gan dwf cyflym, ond hefyd gan fywiogrwydd rhagorol. Mae cynhyrchu wyau benywod tua 60-70 y flwyddyn, gyda chyfradd ffrwythlondeb uchel iawn o 80-90%. Mae diogelwch epil hefyd yn uchel iawn, bron i 99%.
Mae'r math hwn yn addas ar gyfer cynnwys yn y sector preifat.
Heaton
Brîc twrcïod lliw Khiton (Khidon) yn wyn yn bennaf. Croes yw hon, a fewnforiwyd o'r Iseldiroedd. Mae oedolion yn cyrraedd y dangosyddion canlynol mewn pwysau: mae tyrcwn yn ennill tua 19-20 kg, tyrcwn - tua 12-15 kg. Cyrhaeddir y pwysau mwyaf mor gynnar â 30 wythnos oed. Ar gyfer y tymor, gall y fenyw gario 90-110 o wyau.
Cyfeiriad wyau a chig
Mae tyrcïod wyau a chig yn cynhyrchu llai o gig na rhywogaethau cig brwyliaid, ond mae gan ferched yr un pryd y gallu i gludo hyd at 100 o wyau y flwyddyn.
Efydd Canada
Yn deillio, fel y gwelir o'r teitl, yng Nghanada, yn eithaf prin. Mae ganddo ddygnwch rhagorol ac mae wedi addasu i'r hinsawdd oer. Roedd ei enw o ganlyniad i liw anarferol: y plu o liw coch-frown gyda chregyn efydd. Mewn gwrywod, mae'r sternwm yn y rhan uchaf a'r gwddf wedi'i liwio'n dywyllach, bron yn ddu, ac ar y cefn, yn ogystal â lliw tywyllach, mae'r stribed yn bwrw efydd. Mae'r cynffon wedi'i haddurno â streipiau brown a cochlyd, a gwelir streipiau tenau gwyn yn y cluniau a'r adenydd.
Mae cochni'r pen yn troi'n las neu las tywyll. Nid yw lliw tyrcwn mor llachar: ar yr adenydd, y frest ac yn ôl mae yna ffin wen ac nid oes unrhyw addurniadau ar y pen.
Mae gwrywod fel arfer yn pwyso cyfartaledd o 20 kg, ond gallant gyrraedd hyd at 30 kg, tra bod menywod yn pwyso llawer llai, 11-15 kg. Cynhyrchu wyau uchel - hyd at 100 darn y flwyddyn.
Nodweddir y rhywogaeth hon gan ddygnwch uchel a gellir ei chynnwys mewn amodau awyr agored.
Mae'n bwysig! Dylid prynu wyau a thyrcwn ifanc ar gyfer tyfu dim ond mewn ffermydd arbenigol. Mae hyn yn arbennig o wir am groesau a brwyliaid, sy'n deillio o arbenigwyr da byw. Os ydych chi eisiau bridio pobl ifanc eu hunain, yna dylech aros ar fridiau sefydlog sydd wedi'u hen sefydlu.
Fawn
Bridiwyd y brîd o fawn tyrcwn yn Uzbekistan. Wrth fagu'r brîd hwn, y prif nod oedd cael rhywogaeth a fyddai'n addasu'n dda Amodau tywydd canolog Asiaidd. Felly, mae tyrcwn melyn golau yn cael eu lledaenu'n eang yn Asia a'r Cawcasws. Cawsant eu henw oherwydd lliw plu - mae'n lliw llwyd a brown cyferbyniol. 
I'r amodau cadw ac o ran dewis bwyd, mae'r rhywogaeth hon yn gwbl ddi-sail. Nid yw'n werth eu cadw'n gyson yn y tai dofednod, mae angen iddynt gerdded. Mae tyrcwn bridiau yn perthyn i'r categori pwysau canol. Mae oedolion sy'n oedolion yn cyflawni'r paramedrau pwysau canlynol: mae tyrcwn yn ennill 6-7 kg, ac mae'r gwryw bron ddwywaith yn drymach - 11-12 kg.
Dysgwch fwy am nodweddion brîd ffawna Uzbek.
Mae'r rhywogaeth hon yn tyfu braidd yn araf: erbyn 4 mis, mae'r aderyn hwn yn ennill pwysau 3.5-4 kg. O gymharu â bridiau eraill, nid yw tyrcwn yn cario llawer o wyau - dim mwy na 60 darn trwy gydol y flwyddyn. Yn ogystal, mae hylifedd epil hefyd yn isel - tua 65%.
Black Tikhoretskaya
Wedi'i fagu yn Tiriogaeth Krasnodar yn 1957. Mae croes y math hwn wedi'i addasu i fyw ar borfeydd, ond mae hefyd yn addas iawn ar gyfer celloedd. Prif nodwedd y Tikhoretsky Du yw eu strwythur corff trwchus a'u plu hardd, sydd â chregyn efydd. Yn y gwddf - plu du yn bennaf. 
Mae pwysau oedolion fel a ganlyn: dynion - hyd at 10 kg, a benywod - ar gyfartaledd tua 4-5 kg. Mae'r màs hwn o dyrcwn yn ennill y màs angenrheidiol i'w werthu ymhellach 4-5 mis. Mae'r pwysau hwn tua 3.5-4 kg, ac mae pwysau net cig tua 60%. Mae menywod y brîd Tikhoretskaya Du yn cario tua 60-80 o wyau drwy gydol y flwyddyn. Maent yn deor wyau eu hunain ac yn cymryd gofal mawr o'r ychydig o byst twrci.
Fideo: mwy am frîd y Tikhoretskaya Du
Nawr bod y galw am dyrcwn cig dietegol yn tyfu'n gyson. Mae llawer o groesfannau brwyliaid yr adar hyn wedi'u datblygu, sy'n gallu ennill pwysau sylweddol yn gyflym. Fodd bynnag, cyn dechrau tyrcwn, dylech benderfynu ar le a phwrpas eu tyfu (amodau tŷ preifat neu fferm cyw iâr, cyfeiriad cig neu wy).
