Y bwyd gorau ar gyfer unrhyw llysysydd yw bwyd planhigion. Am ganrifoedd lawer, paratôdd ein hynafiaid y bwyd pwysig hwn ar gyfer y gaeaf. Yn aml, cynaeafir gwair, a gafodd ei sychu o dan amodau naturiol. Ond gyda glaswellt sychu o'r fath yn colli elfennau defnyddiol.
Dewis arall ar gyfer cynaeafu gwair yw blawd glaswellt. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar beth ydyw, ei gyfansoddiad a'i gymhwysiad.
Prydau glaswellt
Ym maes amaethyddol yr Undeb Sofietaidd, mae'r porthiant anifeiliaid hwn wedi bod yn hysbys ers y 60au o'r XX ganrif. Ar yr adeg hon, cyhoeddwyd yr “Argymhelliad ar Gynyddu Cynhyrchu a Gwella Ansawdd Blawd Fitaminau Llysieuol”. Daeth cyhoeddi'r ddogfen hon yn sail i gynhyrchu diwydiannol y porthiant gwyrdd hwn. Fodd bynnag, nid technoleg newydd yw hon, yn wreiddiol yn 20au y ganrif ddiwethaf yn yr Unol Daleithiau.
Dysgwch hefyd beth yw bwyd anifeiliaid, sut i baratoi bwyd anifeiliaid ar gyfer dofednod, ar yr agrotechnology o dyfu sorgwm ar gyfer bwyd ac ar baratoi bwyd tebyg i wair.
Prydau glaswellt - Mae'n ffynhonnell o faetholion sy'n rhan o egin ifanc planhigion llysieuol, mae'n fwyd gwerthfawr i holl gynrychiolwyr anifeiliaid amaethyddol. O ran cynnwys protein, mae powdwr sych o berlysiau ifanc yn debyg i borthiant grawnfwyd, fodd bynnag, mae'n rhagori arnynt mewn gwerth biolegol. 
Gyda'r dull traddodiadol o gynaeafu gwair, collir hyd at 60% o faetholion. Ac yn y cyfnod o optimeiddio cynhyrchiad byd-eang, mae angen dulliau effeithiol o brosesu cynnyrch mor werthfawr â glaswellt. Y dull hwn oedd sychu porthiant gwyrdd yn artiffisial. Yn y broses o lety o'r fath, cedwir hyd at 95% o faetholion
Mae cynhyrchu pryd o laswellt yn dechrau gyda chasglu perlysiau blynyddol a blynyddol yng nghamau cynnar y tymor tyfu. Felly, ar gyfer cynhyrchu blawd o blanhigion leguminous, maent yn torri cyn dechrau egino a grawnfwydydd - cyn dechrau'r clust. Er mwyn cadw'r holl faetholion, mae'n rhaid sychu glaswellt wedi'i dorri'n ffres mewn amser byr.
Mae porthiant gwyrdd yn cael ei sychu'n artiffisial ar dymheredd uchel, sydd wedi bod yn dir o'r blaen. Nid yw sychu'r glaswellt yn cymryd mwy nag ychydig eiliadau, a fydd yn eich galluogi i brosesu deunyddiau crai yn gyflym ac yn effeithlon. Ar ôl y cyfnod sychu, mae'r porthiant gwyrdd yn cael ei osod yn gyson â blawd. Mae rhai gweithgynhyrchwyr at ddefnydd mwy cyfleus yn cynhyrchu cynhyrchion gronynnol.
Mae'n bwysig! Ar ôl chwe mis o storio, mae porthiant gwyrdd heb ei drin yn colli tua hanner y caroten.
Mae'r dull paratoi hwn yn darparu 1.5-2 gwaith yn fwy o brotein, 3–5 gwaith yn fwy o garbohydradau, a hyd at 14 gwaith yn fwy caroten nag wrth gynaeafu gwair. Felly, ar gyfer un cilogram o bryd glaswellt, mae 100-140 g o brotein, 180-300 mg o garoten, hyd at 250 go ffibr.
Mae bwyd gwyrdd yn ffynhonnell werthfawr o fitaminau K, E, C, PP a grŵp B. Mae hefyd yn cynnwys sylweddau mwynol fel calsiwm, potasiwm, magnesiwm, sodiwm, haearn ac eraill. Un o ddangosyddion pwysicaf porthiant gwyrdd yw cynnwys nifer fawr o asidau amino hanfodol ac absenoldeb ychwanegion cemegol. Dylid dibynnu, yn dibynnu ar y rhywogaeth o blanhigion a ddefnyddir, y gall gwerth y powdr llysieuol amrywio. 
Mae gwerth maethol porthiant gwyrdd yn dibynnu ar faint o garoten yn y blawd. Mae cynnwys caroten mewn planhigion â dail sydd wedi'i ddatblygu'n dda yn uwch. Mae planhigion o'r fath hefyd yn llawn protein ac elfennau buddiol eraill. Yn hyn o beth, cynhyrchir sawl math o bowdwr gwyrdd.
Mathau o flawd
Gwneir blawd llysieuol ar sail perlysiau wedi'u torri'n ffres o wahanol blanhigion. Gall fod yn chodlysiau, grawnfwydydd a fforymau. Gall amrywiaeth o blanhigion a ddefnyddir i baratoi porthiant gwyrdd newid nid yn unig gyfansoddiad cydrannau maethol, ond hefyd y defnydd o'r cynnyrch.
Mae'r teulu o rawnfwydydd yn cynnwys: chumizu, glaswellt plu, citronella, glaswellt rhonwellt, dôl glaswellt, tîm draenogod.
Blawd Perlysiau Alfalfa
Mae Lucerne yn blanhigyn lluosflwydd o'r teulu codlys, sy'n faethlon iawn. Mae bwyd sy'n seiliedig ar alffalffa yn gyfoethog o brotein a phorthiant fitamin, ac mae gan bowdwr gwyrdd sy'n seiliedig arno werth maethol uchel o'i gymharu â mathau eraill o bowdr llysieuol. Gellir defnyddio'r math hwn o fwydydd fel y prif fwyd, ac ar ffurf atchwanegiadau fitamin.
Caiff blawd alffalff ei wahaniaethu gan ei werth maethol ac mae'n cynnwys 15-17% o brotein, ffibr 26-30%, o leiaf 1.5% o fraster a 10-12% o leithder. Os ydych yn ei gymharu â bwydydd eraill, er enghraifft, gyda cheirch, yna mae gan y bwyd hwn gyfansoddiad mwy cytbwys o galsiwm a fitaminau. 
Mae powdr alffalffa llysieuol mewn 1 cilogram yn cynnwys 0.67 uned fwydo, 149 g o brotein, 232 g o ffibr. Mae cyfansoddiad powdr alffalffa yn cynnwys asidau amino fel lysin, methionin, systin, tryptoffan, mae eu cynnwys yn amrywio o 3 i 12 g fesul 1 kg.
Mae hefyd angen nodi cynnwys uchel elfennau macro o'r fath fel calsiwm (14.1 g / kg), potasiwm (8.8 g / kg), magnesiwm (2.6 g / kg), ffosfforws (2 g / kg) a sodiwm (0 , 9 g / kg). Mae cyfansoddiad blawd alffalffa yn cynnwys 376 mg o haearn, 6.5 mg o gopr, 15.8 mg o sinc a 0.19 mg o ïodin.
Ydych chi'n gwybod? Nid oes crafanc ar unrhyw llysysydd.
Mae carotene, sy'n rhan o'r bwyd gwyrdd, yn helpu i normaleiddio'r metaboledd, ac mae ei gynnwys mewn 1 kg o bowdwr yn 280 mg. Mae hefyd angen nodi cynnwys fitaminau fel D, E, C a grŵp B. Mae'r fitaminau hyn yn helpu i gynnal iechyd anifeiliaid, atal clefydau'r system nerfol, cryfhau esgyrn a rheoleiddio gallu atgenhedlu anifail.
Er bod gan y math hwn o flawd llysieuol werth maethol uchel, gall ei ddefnydd anghywir achosi niwed anadferadwy. Er enghraifft, gall achosi gwenwyn protein, ac mae llawer iawn o galsiwm yn gofyn bod rhywfaint o ffosfforws yn cael ei ychwanegu at y deiet er mwyn cynnal y cydbwysedd potasiwm-ffosfforws.
Blawd Perlysiau Plât
Mae'r powdr hwn yn cael ei wneud o feillion, pys, ffacbys a chynrychiolwyr eraill y teulu codlys. Cynhyrchir blawd o blanhigion cynaeafu cynaeafu cyn ffurfio blagur arnynt. Mae diwylliannau o'r fath yn cynnwys llawer o brotein, sy'n gallu cyrraedd 17%. 
Gwerth maethol porthiant o'r fath yw 0.66 uned fwydo. Mae cyfansoddiad un cilogram o borthiant gwyrdd codlysiau yn cynnwys 140 g o brotein crai, 88 mg o garoten a 235 g o ffibr. Mae'r cyfansoddiad mwynau cyfoethog yn cynnwys 13.9 g o galsiwm, 21.36 go potasiwm, 3.38 go sodiwm, 2.05 g o fagnesiwm, 2.2 go ffosfforws, 336.42 mg o haearn, 19.58 mg o ïodin. Mae powdr llysieuol o chodlysiau yn cynnwys fitaminau D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
Fodd bynnag, mae'r math hwn o fwyd yn colli caroten yn gyflymach na grawnfwyd. Yn hyn o beth, mae angen ei ddefnyddio gyntaf.
Blawd Perlysiau Llysieuol
Ar gyfer cynhyrchu'r math hwn o bryd o laswellt, defnyddir edafedd, glaswellt y gors, porfa a pherlysiau dolydd eraill. Nid oes unrhyw gyfyngiadau ar y math hwn o laswellt ac mae'n cymryd lle gwair o ansawdd isel.
Mae gan brydau glaswellt llysieuol werth maethol is o'i gymharu â phryd o fwyd alffalffa a gwair ffa a dim ond 0.63 uned fwydo ydyw. Mae hefyd yn israddol mewn cynnwys protein (119.7 g / kg yw swm y protein crai).
Fodd bynnag, yng nghynnwys ffibr a charoten mae porthiant grawn o'r fath yn fwy na'r uchod, mae eu rhif yn 248.2 g a 118 mg, yn y drefn honno. Dylid nodi bod y powdr glaswellt y gors yn gyfoethog o ran cynnwys sylweddau mwynau a fitaminau. Mae 1 kg o'r gymysgedd werdd yn cynnwys 10.3 go galsiwm, 19.3 g o botasiwm, 2.6 go sodiwm, 5.1 go magnesiwm, 683 mg o haearn, 649.2 mg o fitamin B4, 101.7 mg o fitamin E ac elfennau eraill .
Defnyddir y math hwn o fwydydd pan fo angen i leihau faint o startsh sydd mewn deiet anifeiliaid. Yn yr achos hwn, gall gymryd lle ceirch yn rhannol neu'n llawn.
Lle bo'n berthnasol
Defnyddir powdr llysieuol gronynnol, mewn gwirionedd, fel cyfansoddwr porthiant cyfansawdd ar gyfer gwartheg, ceffylau, dofednod neu foch. Mae hyn oherwydd y ffaith bod bwyd, sy'n cynnwys grawn, yn wael mewn fitaminau. Yn arbennig o bwysig yw cyflwyno bwydydd cyflenwol yn y gaeaf, pan fo diffyg caroten yn niet yr anifeiliaid. 
Mae powdr llysieuol yn llwyddo i ddisodli bwyd anifeiliaid. Felly, mae 1 kg o flawd alffalffa yn disodli 1 kg o olew pysgod. Ar yr un pryd, mae'n cynnwys asidau amino pwysig nad ydynt mewn braster.
Am enghraifft. Dangosodd astudiaethau a gynhaliwyd gan Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) fod ychwanegu 4% o bowdwr llysieuol at y deiet yn cynyddu cynhyrchu wyau 7.6%, mae'r pwysau cyfartalog ar wyau yn cynyddu 5.7%, a'r cynnydd mewn mas wyau un haen yw 17.6%.
Cynyddodd cynnwys maetholion yn yr wy hefyd: 2.7% yn fwy o garoten, calsiwm - o 7.5% a ffosfforws - gan 5.9%. Mae costau bwyd anifeiliaid ar gyfer 10 o wyau yn cael eu gostwng 6.7%.
Ydych chi'n gwybod? Mae pryd o laswellt yn rhan o fwydydd gronynnol chinchilla.
Dos blawd
Mae arbenigwyr yn argymell defnyddio bwyd glaswellt ar gyfer unigolion ifanc ac oedolion. Yn ymarferol, mae'n fwyaf effeithiol ychwanegu'r swm canlynol o flawd gwyrdd at y porthiant:
- Ar gyfer cwningod: 35% o borfa, 25% haidd daear, 15% o ŷd, 5% bran o wenith, a 20% ŷd. Gyda'r deiet hwn, mae'r cwningen yn cael digon o ffibr yn bwysig iddo. Mae'n sicrhau bod treuliad anifeiliaid yn gweithio'n iawn ac yn cynyddu'n sylweddol y cig sy'n cael ei ennill.
- Ar gyfer moch: 20% powdr llysieuol, 20% o ŷd y ddaear, 20% o haidd daear, 10% o wenith y ddaear, 30% o flawd blodau'r haul a 0.2% o halen bwrdd. Fel yn achos cwningod, mae ffibr yn chwarae rhan allweddol yn niet yr anifail. Mae'n caniatáu i chi osgoi llawer o glefydau, cynyddu ennill cig a sicrhau bod moch yn cael eu treulio'n briodol. Hefyd, wrth fwydo hychod, maent yn cynyddu cynhyrchu llaeth ar gyfer perchyll.
- I ieir dodwy: 15% o bowdr llysieuol, 25% o wenith y ddaear, 25% o haidd daear, 17% o ŷd y ddaear, 15% pryd blodyn yr haul, 3% o gregyn daear. Mae'n bwysig peidio â gorwneud y pryd, er mwyn peidio â chynyddu cynnwys braster y porthiant a pheidio â chynhyrchu llai o wyau.
- Ar gyfer gwartheg: 25% pryd o borfa, 20% o haidd daear, 15% bran, 15% ŷd, 25% pryd blodyn yr haul, 0.5% halen. Nid yw un porthiant ar gyfer bwydo'r fuwch yn ddigon, ond mewn unrhyw achos ni ddylid ei wahardd o'r diet.
Mae'n bwysig! Nid argymhellir i ferwi na stemio blawd llysieuol, gan y bydd yn colli ei eiddo buddiol.
Mae pryd glaswellt yn enghraifft dda o wirionedd y ddihareb "Mae popeth newydd yn angof hen." Er bod y math hwn o fwyd anifeiliaid yn fath newydd. Fodd bynnag, profwyd y dechnoleg hon yn brydlon ac mae wedi dangos ei heffeithiolrwydd yn cael ei defnyddio.
