Mae gwenynen y môr yn blanhigyn unigryw, y mae ei ffrwyth yn cynnwys cymhlethdod cyfan o fitaminau a mwynau. Mae aeron yr ehedydd y môr yn dirlawn gydag asidau organig, ffibr, ffytoncides a thanin. Roedd hyn i gyd yn cadarnhau gogoniant ateb aml-fitamin naturiol i'r planhigyn.
Disgrifiad byr o'r planhigyn
Planhigyn y môr (enw Lladin Hippophae) yw planhigyn sy'n perthyn i'r teulu Lokhov. Mae coed neu lwyni wedi'u gorchuddio â drain ac yn cyrraedd uchder o 0.1-3 metr (mewn rhai achosion gall y planhigyn gyrraedd uchder o 15 metr). 
Mae ganddo ddail cul, hir o liw gwyrdd. Ar ben y ddalen mae ysgafell fach, mae gan y rhan isaf arlliw llwyd-gwyn, weithiau euraid.
Mae ffrwythau'r wenynen y môr yn aeron oren llachar sydd â siâp sfferig neu hir. Mae ffrwyth yn gorchuddio canghennau yn drwchus, gan glynu atynt yn llythrennol (felly ymddangosodd enw iaith Rwsia'r planhigyn). Mae'r cyfnod aeddfedu ffrwythau yn cynnwys diwedd Awst - dechrau mis Medi. Nid yw aeron dros aeddfed hyd yn oed yn gallu cawod a gallant hongian drwy'r gaeaf ar y canghennau.
Ydych chi'n gwybod? Mae meddyginiaeth Tibetaidd yn gwerthfawrogi'n fawr briodweddau iachaol y planhigyn hwn, a elwir yn "aeron gwyrthiol". Mae ffrwythau, blodau, gwreiddiau a rhisgl yn cael eu defnyddio.
Calorïau a chyfansoddiad
Cyfansoddiad cyfoethog fitaminau - dyma beth yw'r defnydd o wenynen y môr. Mae'r planhigyn yn cynnwys y fitaminau canlynol:
- A (caroten);
- C (asid asgorbig);
- B1 (thiamine);
- B2 (ribofflafin);
- B9 (asid ffolig);
- E (tocofferol);
- K;
- R.
Ynghyd â nhw mae mwynau yn y cyfansoddiad:- magnesiwm;
- manganîs;
- boron;
- haearn;
- sylffwr;
- silicon.
Beth yw'r defnydd o wenynen y môr
Mae planhigion aeron yn wrthfiotig go iawn o darddiad naturiol. Mae gan ffrwyth y wenynen y môr briodweddau bactericidal sydd ag effaith llidiol ar glefydau firaol a chataodal. Mae corn yr hydd hefyd yn imiwnostiwlydd ardderchog, ac mae ei briwiau gwella clwyfau yn cyflymu'r broses o atgyweirio meinweoedd sydd wedi'u difrodi. 
Mae'r olew o ffrwyth y planhigyn wedi dod o hyd i ddefnydd eang mewn meddyginiaeth draddodiadol, maent yn cael eu trin gyda briwiau amrywiol ar y croen a hyd yn oed ar yr organau mewnol. Mae olew yn trin erydiad serfigol, hemorrhoids, moelni. Defnyddir olew corniog y môr mewn offthalmoleg a deintyddiaeth, a hyd yn oed wrth drin clefydau oncolegol.
Priodweddau defnyddiol dail
Hyd yn oed mewn hynafiaeth, astudiwyd priodweddau gwybed y môr, astudiwyd eu manteision a'u niwed. I ddechrau, gwelwyd bod y gwallt a'r croen yn mynd yn feddal ac yn sgleiniog mewn anifeiliaid a oedd yn bwyta dail y planhigyn hwn. Mae nifer o astudiaethau modern wedi dangos bod llwyd y môr yn helpu i gynnal y metaboledd gorau posibl yn y croen.
Bydd Rose, kalanchoe, yucca, melon, duon nos yn helpu i wella cyflwr y croen.
Wrth siarad am briodweddau buddiol dail i'r corff dynol, mae'n werth crybwyll cynnwys uchel o fitamin C. Yn ogystal â hyn, mae'n cynnwys sylwedd fel tannin, sydd ag effaith hemostatig a gwrth-ddiar rhydd. Hefyd yn y dail mae serotonin, sy'n rheoleiddio naws fasgwlaidd, yn cyfrannu at well ceulo gwaed ac yn normaleiddio symudoldeb y coluddion. 
Ar sail y dail, cynhyrchir tabledi "Hyporamine", sy'n helpu i ymdopi â SARS a'r ffliw. O'r dail gallwch fragu te'r wenynen y môr, mae manteision diod o'r fath yn amlygu ei hun wrth drin periodontitis a stomatitis. Gyda llid yn y cymalau, gallwch wneud decoction o ddail y planhigyn. I wneud hyn, caiff un llwy fwrdd o ddail mâl ei fragu â gwydraid o ddŵr berwedig, ac yna'i stiwio mewn baddon dŵr am 10 munud. Argymhellir cymryd un gwydraid o decoction y dydd.
Buddion ffrwythau
Mae ffrwythau'n 83% o ddŵr, mae'r gweddill yn cael ei ddosbarthu rhwng carbohydradau (10.2%), ffibr (4.7%), brasterau (2.5%) a phroteinau (0.9%). Yn ogystal â'r prif elfennau Mae corn yr eithin yn cynnwys asidau a fitaminau organig. 
Defnyddir y ffrwythau mewn offthalmoleg, lle mae nifer fawr o gyffuriau yn cael eu creu ar eu sail. Maent yn cael eu defnyddio i drin gwahanol glefydau cornbilen a llosgiadau'r llygad. Defnyddir y ffrwythau yn ystod triniaeth sinusitis, laryngitis a pharyngitis. Wedi'i ddefnyddio'n eang i anadlu trwyth y môr yn helygen. Mae pecynnau ffrwythau yn lleihau poenau gwynegol.
Yn ogystal, defnyddir yr aeron yn helaeth wrth goginio. O'r rhain gallwch wneud amrywiaeth o fousses, sudd, compotau, yn ogystal â the, jam a jam.
Ydych chi'n gwybod? Roedd yr hen Roegiaid yn gwneud meddyginiaeth i geffylau o ffrwyth y planhigyn, ac o ganlyniad i hynny, roedd yr anifeiliaid dihysbydd yn ennill pwysau ac yn gwella.
Manteision olew corniog y môr
Oherwydd yr ystod eang o imiwnomodulatory buddiol, eiddo gwrthfacterol, gwella clwyfau, cyffuriau lleddfu poen, eiddo coleretig ac eiddo eraill, defnyddir olew corniog y môr yn helaeth wrth atal a thrin clefydau amrywiol yn ddiweddarach.
Mae'r olew yn effeithiol wrth drin clefydau'r llwybr gastroberfeddol. Mae bwyta olew yn rheolaidd yn cyfrannu at ysgogiad swyddogaethau exocrine y pancreas. 
Yn ogystal â gwella treuliad, caiff secretiad sudd gastrig ei reoleiddio, a chaiff metaboledd lipid yn yr iau ei wella'n sylweddol. Mae'r olew yn gallu lleihau effeithiau dinistriol alcohol, tocsinau ac atal datblygiad steatosis afu brasterog. Oherwydd ei effaith amgáu, mae'r olew yn trin difrod wlserol erydol yn effeithiol i bilen fwcaidd y system dreulio.
Ar gyfer atal a thrin clefydau'r system dreulio, defnyddiwyd cornel, letys, ceirios, calendula, hyssop, mintys pupur, gellyg, sbigoglys hefyd.
Mae bwyta olew blodyn y môr yn rheolaidd yn dod â manteision pendant wrth drin clefydau'r ceudod geneuol a'r llwybr resbiradol uchaf. Fel asiant proffylactig a ddefnyddir i drin y system gardiofasgwlaidd.
Defnyddio planhigion mewn meddygaeth draddodiadol
Mewn meddygaeth werin, defnyddir planhigion i wneud decoction o aeron, a ddefnyddir yn allanol wrth drin clefydau croen a cholli gwallt. Mae dadwneud o'r fath yn fodd cyffredinol o atal. Er mwyn ei baratoi, mae angen i chi gymryd 20 go aeron, arllwyswch nhw gydag un gwydraid o ddŵr a'i ferwi am 20 munud. Ar ôl straenio, caiff y decoction ei storio mewn lle tywyll, oer (ni ddylai'r tymheredd fod yn fwy na 4 ° C). 
Gellir llyncu hadau fel carthydd. Ar gyfer triniaeth rhwymedd, gallwch baratoi'r trwyth, oherwydd cymerir 10-15 go aeron a'i lenwi â gwydraid o ddŵr. Yna mae hyn i gyd yn angenrheidiol am ddeg munud i'w ferwi dros wres isel. Wedi hynny, dylid bragu'r hydoddiant sy'n deillio ohono am 2 awr a draenio'n ysgafn. Cymerwch un llwy fwrdd 3-4 gwaith y dydd.
Gyda dolur rhydd, gellir gwneud cyffur effeithiol o'r canghennau a'r dail. Mae angen cymryd 10 go ddeunyddiau crai wedi'u torri'n fân ac arllwys gwydraid o ddŵr. Ar ôl ei ferwi am 20 munud ar wres isel, caiff y cawl ei hidlo a'i gymryd mewn hanner llwy fwrdd 4 gwaith y dydd. Gall lliniaru poen gyda gwaethygu cryd cymalau fod yn decoction. Ar gyfer ei baratoi, mae 20 go aeron yn cael eu bragu ynghyd â'r dail ac yn cael eu trwytho am o leiaf chwe awr. Ar ôl straenio, mae angen i chi yfed 1/4 cwpanaid o gawl dair gwaith y dydd. 
Ydych chi'n gwybod? Gwneir pilsen gwenith y môr sych, wedi'u cynnwys yn niet gorfodol y gofodwyr.
Defnydd Coginio
O ffrwyth y planhigyn, gwnewch amrywiaeth fawr o fylchau. Gellir cynaeafu ffrwythau fel "byw", hynny yw, heb driniaeth wres, ac ag ef. Nodwedd nodedig o'r aeron yw eu bod yn cadw'r rhan fwyaf o'r fitaminau a'r mwynau, hyd yn oed gyda thriniaeth wres hir.
Gall paratoadau ar gyfer y gaeaf arbed nid yn unig blas, ond hefyd fitaminau defnyddiol, sydd wedi'u cynnwys mewn llysiau a ffrwythau ffres. Ymgyfarwyddwch â'r dulliau ar gyfer cynaeafu gwsberis, llus, llwch mynydd, bricyll, coed cŵn, ceirios, gellyg, yoshta.
Gallwch wneud sudd o'r aeron trwy wasgu'n uniongyrchol neu drwy eu pasio trwy sudd. Gellir gwneud sudd gwenwyn y môr gyda siwgr neu hebddo, gallwch hefyd adael y mwydion neu ei chwynnu - mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewisiadau unigol. Gyda'r holl amrywiaeth o sylweddau sy'n cynnwys caloric sudd o'r fath yn fach, dim ond 52 kcal ydyw.
I sudd aeron yr ehedydd y môr, gallwch ychwanegu sudd unrhyw aeron eraill - llus, mwyar duon, cysgod, ac ati. Gellir arsylwi ar unrhyw gyfrannau; tywalltir cymysgedd o sudd i jariau wedi'u sterileiddio a'u pasteureiddio am 10 munud (1 litr), 17-20 munud (2 litr), 25 munud (3 litr).
Mae blawd corn y môr yn gynnyrch blasus ac iach. Mae gan y jam hwn arogl pîn-afal dymunol iawn, lliw oren hardd a blas unigryw. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer gwneud jam - gyda neu heb ddefnyddio aeron, gyda neu heb basteureiddio. Gallwch wneud jeli o aeron, ar gyfer hyn, caiff un cilogram o aeron ei gynhesu fel ei fod yn gadael y sudd i mewn (ni ychwanegir dŵr). Ar ôl hynny, caiff yr aeron eu sychu â phlât drwy ridyll a'u cymysgu â siwgr. Cyn gynted ag y byddant yn berwi, dylid eu gadael am 6-8 awr ar gyfer eu tyllu. Mae hyn i gyd yn cael ei droi a'i arllwys i jariau. Gellir storio jeli dan gaeadau capron gartref, heb eu gosod yn yr oergell.
Mae'n bwysig! Yn ystod cynaeafu llwyd y môr, ni ddefnyddir y dull sterileiddio, ond dim ond pasteureiddio.
Faint a sut i storio gwenyn y môr
Gellir storio aeron yn eu ffurf naturiol, nid ydynt yn colli eu rhinweddau gwella a'u fitaminau. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio sawl dull sylfaenol:
- Yn yr oerfel. Mae'r canghennau ag aeron yn cael eu torri i ffwrdd yn ofalus, ac yna eu hatal neu eu gosod mewn haen sengl mewn ystafell gyda thymheredd o 0 i +4 ° C. Felly gellir cadw'r brigau tan y gwanwyn.
- Mewn siwgr. Caiff ffrwythau mewn cymhareb o 1: 1 eu llenwi â siwgr a'u storio mewn oergell ar dymheredd o +4 ° C. Yn y gaeaf, gellir defnyddio'r ffrwythau i wneud diodydd ffrwythau a chompotiau.
- Yn y ffurflen sych. I wneud hyn, mae angen i chi gael amser i gasglu aeron cyn i'r rhew ddechrau, fel nad yw'r croen cain yn byrstio o'r tymheredd isel. Caiff y ffrwythau eu golchi a'u sychu, ac yna mewn un haen wedi'i gosod ar unrhyw arwyneb gwastad (taflen bobi neu bren haenog) a'u sychu mewn penumbra bach. Gallwch sychu yn y cartref mewn peiriant sychu arbennig neu mewn popty ar +45 ° С.
- Yn y dŵr. Ar ddiwrnod y cynulliad, caiff ffrwythau eu tywallt gyda dŵr wedi'i ferwi ar dymheredd ystafell mewn jar wydr wedi'i sterileiddio a'i chau â chaead. Gellir storio Jar yn yr oergell.
- Yn y rhewgell. Caiff ffrwythau eu storio wedi'u rhewi mewn bag neu gynhwysydd plastig rheolaidd.
Mae'n bwysig! Peidiwch â gadael y ffrwythau i'w sychu mewn golau haul uniongyrchol, fel yn yr amodau hyn, maent yn colli eu heiddo buddiol.
Priodweddau niweidiol a gwrtharwyddion
Serch hynny, mae gan wenynen y môr rai gwrteithiau. Nodweddir y planhigyn gan gynnwys uchel o wahanol sylweddau biolegol weithredol, a gall caroten achosi adwaith alergaidd mewn anhwylderau imiwnedd. 
Dylid defnyddio cynhyrchion y planhigyn hwn yn ofalus mewn pobl sy'n dioddef o pancreatitis, colecystitis a llid dwodenol. Mae cynnwys uchel asidau yn cynyddu cyfanswm asidedd wrin, oherwydd ni argymhellir bod pryfed y môr yn cael ei argymell ar gyfer urolithiasis.
Mae'n bwysig! Gall olew corniog y môr achosi alergeddau i bobl â chroen sensitif.Mae gwenyn y môr yn stordy cyfan o fitaminau. Paratoi a pharatoi priodol fydd yr allwedd i wneud y gorau o fanteision y planhigyn rhyfeddol hwn.
