Gwahanydd Llaeth: Mathau, Egwyddorion Gweithredu, Rheolau Gweithredu

Mae'r gwahanydd llaeth yn darparu cyfleoedd newydd i ffermwyr sy'n arbenigo mewn magu bridiau gwartheg godro. Gyda'r ddyfais syml hon, waeth beth yw maint y cynhyrchiad, gallwch baratoi'n annibynnol fenyn cartref, hufen, llaeth sgim, hufen sur, llaeth enwyn, caws bwthyn a maidd. Fodd bynnag, mae dewis y model a ddymunir yn pennu cynhyrchiant a nifer yr unigolion llaeth. Sut i ddefnyddio'r uned, a beth i chwilio amdano wrth ei brynu - darllenwch ymhellach yn yr erthygl.

Cynnwys:

• Beth sydd ei angen
• Sut mae'n gweithio
• Beth yw
• Cartref
• Diwydiannol
• Sut i ddewis gwahanydd ar gyfer llaeth
• Cyfaint y llaeth wedi'i brosesu
• Deunydd gweithgynhyrchu
• Swyddogaeth
• Math o ddyfais
• Pa wahanydd llaeth sy'n well
• Sut i ddefnyddio'r gwahanydd: rheolau gweithredu
• Gwahanu namau posibl
• Dirymu gwael
• Mae llaeth yn llifo drwy'r slot draenio.
• Mae llaeth yn llifo dros ymyl y siambr arnofio.
• Mae'r hufen yn hylif.
• Mae'r hufen yn drwchus iawn.
• Gostyngodd cyflenwad llaeth derbynnydd llaeth
• Mae'r gwahanydd yn crynu neu'n rhedeg gyda sŵn
• Mae Drum yn cyffwrdd â phrydau llaeth
• Fideo: sut i wahanu'r llaeth

Gwahanydd Llaeth

Os caiff llaeth ffres ei arllwys i jar wydr a'i adael am sawl awr, bydd yr hylif yn colli ei unffurfiaeth oherwydd y braster sydd ynddo. Mae ei ddefnynnau bach, sydd i'w gweld yn glir o dan y microsgop, yn arnofio i'r wyneb, gan arwain at haen melyn melyn trwchus. Ar hyn o bryd mae angen gwahanydd.

Ydych chi'n gwybod? Mae Sefydliad Iechyd y Byd yn argymell bod pob un o drigolion y blaned yn defnyddio hyd at 330 kg o laeth y flwyddyn.

Beth sydd ei angen

Mae'r ddyfais hon yn caniatáu i chi rannu'r llaeth yn ffracsiynau. Y canlyniad yw molokoprodukt hufen a sgim wedi'i buro o amrywiol amhureddau. Ar ôl aeddfedu, cafodd yr ataliad llaeth gan ddefnyddio gwahanydd ei haenu'n gyflym i mewn i grom a maidd. Mae dewis braster â llaw yn ddiflas iawn ac yn aneffeithiol, oherwydd yn y broses wahanu mae cyfle i gael unrhyw gymhareb canrannol o gynnwys braster. Mae ffermwyr profiadol yn gwybod bod y gymhareb o 1:10 a gafwyd ar y cam prosesu terfynol yn dangos cynhyrchu 1 litr o hufen a 10 litr o laeth sgim o bob 11 litr o laeth ffres.

Mae'n debyg y bydd yn ddefnyddiol i chi ddarganfod beth yw'r dulliau prosesu a'r mathau o laeth buwch, a hefyd ystyried nodweddion rhai oeryddion llaeth.

Pan ellir ail-wahanu'r hufen gorffenedig yn fenyn neu'n fwy hufen hylif.

Yn y cartref ac ar ffermydd bach, yn aml ar gyfer prosesu llaeth yn sylfaenol, defnyddir gwahanyddion hufen confensiynol, sy'n cynrychioli system symlach o gyflenwad hylif parhaus i'r drwm siâp dysgl sy'n cylchdroi. Gwahanydd hufen ar gyfer prosesu llaeth sylfaenol Mae canlyniad y dewis o fraster o'r ataliad yn dibynnu ar:

• canran wedi'i rhaglennu o hufen a llaeth sgim;
• cyflymder cylchdro'r elfen ddrymiau;
• tymereddau cynnyrch llaeth sylfaenol;
• cyfradd llif drwy'r centrifuge.

Ydych chi'n gwybod? Mae ffyrnau'n yfed mwy o laeth nag unrhyw un arall yn y byd. Yn ystod y flwyddyn, mae pob preswylydd yn y Ffindir yn defnyddio tua 391 litr o'r cynnyrch hwn. Gellir ystyried eu gwrthgyrff yn ddiogel y Tseiniaidd, nad yw eu cynnyrch blynyddol o gynhyrchion llaeth yn fwy na 30 cilogram..

Sut mae'n gweithio

Mae pob gwahanydd yn gweithio yn ôl un egwyddor, yn seiliedig ar effaith grym allgyrchol:

1. Mae'r broses gyfan o wahanu hylif llaeth yn digwydd mewn uned ddrymiau, sy'n cynnwys set o blatiau tyllog a gorchudd ar wydr.
2. Mae pob un o'r rhannau'n ffitio mewn trefn benodol, gan arwain at 6 allbwn ar gyfer cynhyrchion wedi'u prosesu. Lleolir y twll draen yn agosach at wal y tanc, lle caiff llaeth ffres ei fwydo.
3. Gyda chymorth falf corc arfer, mae'r hylif yn mynd i mewn i'r adran arnofio, o'r man lle mae'n llifo i lawr drwy'r drwm canolog. Po gyflymaf y bydd y plât yn canoli, mae'n cyflymu'r broses o wahanu moleciwlau braster.
4. Yn y broses o symud yr hylif yn cael ei ddosbarthu dros yr wyneb cyfan.
5. Mae'r dychweliad drwy'r holl agoriadau yn codi mewn siambr dderbynfa ac yn gadael gyda chymorth corn i gynhwysydd a baratowyd ymlaen llaw.
6. Yn ogystal, darperir trap mwd arbennig yn y cyfarpar, lle cesglir amhureddau trydydd parti.

Beth yw

Er gwaethaf yr un egwyddor o weithredu, nodweddir pob model o wahanwyr gan nodweddion unigol sy'n effeithio ar ansawdd a chyfaint y cynhyrchion a geir. Mae ffermwyr modern yn defnyddio 2 fath o offer: cartref a diwydiannol. Gadewch inni ystyried yn fanylach pob un ohonynt.

Mae'n bwysig! Os nad yw'r platiau drwm yn ddigon glân neu os aflonyddir ar drefn eu lleoliad, ni fydd y peiriant yn gweithio a bydd y llaeth yn llifo o'r holl graciau.

Cartref

Mae'r dyfeisiau hyn wedi'u cynllunio ar gyfer prosesu dognau bach o atal llaeth ffres. Ar ôl gwahanu, cael hufen a dychwelyd di-fraster yn y ffurflen agored, mae hefyd yn bosibl cynhyrchu menyn cartref.

Yn dibynnu ar y gyriant a ddefnyddir, offer cartref yw:

1. Mecanyddol (pan fydd gwahanu yn digwydd â llaw). Er enghraifft, mae'r model RZ OPS, a gynlluniwyd ar gyfer cynhyrchiant isel ac sydd â bowlen 5.5 l. Yn y fersiwn plastig, mae'r uned yn costio tua $ 50, ac yn y fersiwn metel mae'n costio dwywaith cymaint.
2. Trydan (pan fydd y dyluniad yn cynnwys modur trydan sy'n ei yrru). Er enghraifft, y model "Farmer". Mae'n wahanol i'r gwahanydd blaenorol gan gyflymder uchel o gylchdroi'r drwm disg, sy'n ei gwneud yn bosibl gwahanu cynhyrchion llaeth yn fwy effeithiol yn dibynnu ar eu dwysedd. Yn ogystal, mae gweithgynhyrchwyr wedi darparu rheolydd ar gyfer amlder cylchdroi'r uned ddrymiau. Mae'r ddyfais oherwydd yr offer trydanol sydd wedi'i hadeiladu yn drymach o ran pwysau, ac mae ei gost yn dechrau o $ 105 (yn dibynnu ar offer a deunydd y rhan weithredol).

Diwydiannol

Mae'r math hwn o wahanwyr wedi'i gynllunio ar gyfer llawer iawn o brosesu, felly mae'n cael ei gomisiynu gan foduron trydan yn unig. Gall rhai modelau diwydiannol fod â swyddogaeth ychwanegol o wahanu caws bwthyn wedi'i fragu o faidd.

Yn ymarferol mae gan bob gwahanydd faglau llaid ar gyfer dewis amhureddau mecanyddol a syrthiodd i ataliad yn ystod godro.

Rydym yn argymell eich bod yn ymgyfarwyddo ag achosion gwaed mewn llaeth buwch.

Yn ogystal â chartref, gall unedau diwydiannol gael math agored o adeiladu, nad yw'n darparu ar gyfer diogelu cynhyrchion sylfaenol ac eilaidd rhag dod i gysylltiad ag aer. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o beiriannau gwahanu yn cael eu nodweddu gan y cyswllt o laeth a'r atmosffer wrth y fynedfa, ac mae'n mynd o dan bwysau uchel i mewn i gynhwysydd wedi'i selio yn heintus. Mae'r modelau drutaf yn caniatáu selio'r ataliad sy'n dod i mewn a'r holl gynhyrchion a wneir ohono. Yn yr amrywiaeth mae yna hefyd ddewisiadau sy'n lleihau cynnwys braster llaeth ar gyfer rhaglen benodol.

Gellir ystyried enghraifft o wahanwyr o'r fath yn fodel KMA Artern Nagema, y ​​mae ei alluoedd yn caniatáu goddiweddyd 25,000 litr o laeth yr awr. Mae cost yr uned yn dechrau o $ 350.

Mae'n bwysig! Rhaid cynhesu llaeth cyn ei wahanu i 40-45 ° C. Os nad oes thermomedr wrth law, dylai tymheredd y llaeth fod ychydig yn uwch na thymheredd y bysedd. Gellir gwahanu llaeth ffres cynnes yn syth ar ôl godro.

Sut i ddewis gwahanydd ar gyfer llaeth

Wrth ddewis gwahanydd llaeth, mae angen i'r ffermwr gymryd i ystyriaeth faint o gynhyrchion wedi'u prosesu, pa mor aml y defnyddir y ddyfais, yr ardal a ddyrannwyd ar ei chyfer, yn ogystal â'i nodweddion technegol. Dewch i mewn i'r manylion.

Cyfaint y llaeth wedi'i brosesu

Nodweddir modelau o offer y cartref gan dderbynwyr llaeth, y mae eu cyfaint yn dechrau o leiaf 5.5 litr. Yn fwyaf aml mae bowlenni wedi'u cynllunio ar gyfer 12 litr. Fodd bynnag, gartref, mae opsiynau prosesu o 30 neu fwy o litrau o hylif yn bosibl. Nodweddir unedau diwydiannol gan botensial mwy pwerus, o 100 litr.

Mae rhai gweithgynhyrchwyr, er hwylustod, yn darparu sgriw addasu arbennig, sy'n caniatáu amrywio maint y prosesu.

Rydym yn eich cynghori i ystyried holl nodweddion cynllun y peiriant godro ar gyfer gwartheg.

Deunydd gweithgynhyrchu

Yn yr amrywiaeth mae yna wahanu strwythurau wedi'u gwneud o blastig a metel. Noder bod yr olaf yn cael ei nodweddu gan fywyd gwasanaeth hir a dygnwch, ac mae'r cyntaf yn rhad.

Mewn dyfeisiau metel yn fwyaf aml mae'r bowlen dderbyn a'r rhannau eraill yn cael eu gwneud o alwminiwm (er bod cydrannau dur hefyd). Mae'n llawer haws eu glanhau o ronynnau braster o gynhyrchion llaeth, a hefyd nid yw deunydd o'r fath yn casglu micro-organebau ynddo'i hun. Yn ogystal, os oes angen, gellir golchi'r cyfarpar gyda chyfranogiad unrhyw lanedyddion sgraffiniol. Os mai anaml y defnyddir y peiriant, ni ddylech wario arian ar brynu model metel drud. Mae anghenion y teulu fferm yn gallu darparu dewis economi blastig.

Ydych chi'n gwybod? Mae'r bencampwriaeth mewn cynhyrchu llaeth yn perthyn i Unol Daleithiau America. Mae ffermydd yr Unol Daleithiau yn cynhyrchu tua 80 biliwn litr o'r cynnyrch hwn bob blwyddyn. Er mwyn cymharu: yn y DU, mae maint blynyddol y cynhyrchiad llaeth yn amrywio o fewn 14 biliwn litr.

Swyddogaeth

Mae ansawdd y cynhyrchion llaeth yn dibynnu ar nodweddion technegol y ddyfais a brynwyd. Mewn llawer o fodelau modern darperir rheolyddion braster, sy'n caniatáu rhaglennu maint ac ansawdd yr hufen a gynhyrchir, yn ogystal â llaeth sgim. Yn fwyaf aml, mae'r gymhareb y gellir ei haddasu yn yr ystod o 1: 10-1: 4.

Yn dibynnu ar ymarferoldeb yr arbenigwyr, rhennir pob gwahanydd yn:

• gwahanyddion hufen (wrth yr allanfa maen nhw'n rhoi hufen a dychwelyd di-fraster allan);
• normalizers (angenrheidiol i reoleiddio braster llaeth);
• glanhawyr llaeth (a grëwyd i lanhau'r hylif sylfaenol o ychwanegion mecanyddol allanol);
• dyfeisiau ar gyfer dadhydradu cylf;
• gwahanyddion-gweithgynhyrchwyr hufen braster uchel.

Math o ddyfais

Gellir sbarduno offer cartref trwy law neu drwy drydan. Mae pob peiriant diwydiannol yn gweithredu ar 220 V. Gall rhai strwythurau trydanol wrthsefyll ymchwyddiadau foltedd yn ddiogel yn yr ystod o 160-240 V.

Fodd bynnag, os bydd yr uned yn cael ei gweithredu mewn ardaloedd anghysbell gyda chyflenwad pŵer annibynadwy a diferion foltedd yn aml, mae'n well cael model mecanyddol. Mewn gwahanyddion o'r fath, yn hytrach na modur trydan, darperir knob cylchdro yn y rhan isaf, sy'n actifadu'r uned ddrymiau.

Mae'n bwysig! Wrth ddewis gwahanyddion trydanol, rhowch sylw i berfformiad yr injan. Mae ei sefydlogrwydd yn gwarantu cael yr hufen o'r ansawdd a ddymunir.

Yn ôl arbenigwyr, nid yw nifer y derbynwyr ar gyfer y ddau fath o ddyfais yn wahanol. Ar yr un pryd, mae'r gwahanydd â llaw yn ennill pris (cost chwarter yn rhatach), a'r gwahanydd trydan o ran perfformiad o ansawdd.

Pa wahanydd llaeth sy'n well

Yn yr amrywiaeth fodern o wahanwyr llaeth, mae'n anodd iawn gwneud y dewis iawn. Wedi'r cyfan, mae pob gwneuthurwr yn ceisio argyhoeddi prynwr pa mor unigryw a hyblyg yw eu nwyddau. Felly, yn y tabl isod rydym yn cynnig graddfa o'r modelau gorau i chi gyda nodweddion technegol manwl.

Sut i ddefnyddio'r gwahanydd: rheolau gweithredu

Ar gyfer bywyd gwasanaeth hir ac ansawdd gwell o gynhyrchion llaeth, cynhyrchir yr argymhellion canlynol:

1. Cyn gweithio, gwnewch yn siŵr bod y platiau sy'n cwblhau wedi eu gosod yn iawn, bod y cynwysyddion yn lân, a hefyd yn gwirio cywirdeb y llinyn trydanol. Tynhewch y cnau drwm yn dda.
2. Ar gyfer dibynadwyedd, sicrhewch yr uned ar arwyneb gwastad gyda 3 sgriw a golchwr. Sylwer y dylai'r gwahaniad ddigwydd mewn ystafell heb lwch gyda chynnwys lleithder gorau posibl o 65%.
3. Yn achos storio gwahanydd trydan yn y tymor hir ar dymheredd minws, mae angen ei gadw mewn ystafell gynnes, sych am o leiaf 6 awr cyn troi ymlaen.
4. Rhowch ffroenau'r sgimwyr a'r hufen mewn lle cyfforddus a rhowch gynhwysydd mawr yn lle llaeth sgim ac un bach ar gyfer hufen.
5. Gosodwch y siambr arnofio, mewnosodwch y fflôt i mewn i'r ceudod, rhowch y derbynnydd llaeth a'r stopiwr plastig yn y twll sy'n lleihau'n raddol ar waelod y tai. Sylwer: rhaid i'r corc fod yn y safle caeedig.
6. Cyn newid y gwahanydd trydan, gosodwch y switsh allwedd i'r safle "0" ("Off"). Wedi hynny, rhowch y plwg yn y soced.
7. Yn ôl eich disgresiwn, addaswch y ganran o fraster. Gwneir hyn gan ddefnyddio rheolydd sgriw a ddarperir yn arbennig. Os oes angen hufen trwchus arnoch, yna dylai'r sgriw gael ei gylchdroi yn glocwedd, os yw'n hylif - yn wrthglocwedd. Fel arfer mae un tro mewn un cyfeiriad neu'r llall yn ddigonol.
8. Arllwyswch y llaeth ffres wedi'i ffiltro neu'r ffres ffres i'r bowlen a throi ar yriant trydan y ddyfais. Ar ôl cyrraedd cyflymder llawn cylchdroi'r drwm, 30-40 eiliad ar ôl newid ymlaen, agorwch y tap, i.e. Trowch y ddolen corc (wedi'i phwyntio) at y rhicyn ar ymyl y derbynnydd.
9. Ar ôl gwahanu'r ataliad llaeth ar gyfer golchi'r ddyfais, llenwch y bowlen derbynnydd gyda 3 litr o ddŵr cynnes a'i basio drwy'r gwahanydd cynnwys i dynnu hufen a hufen sgim. Ar yr un pryd, sicrhewch nad yw amser gweithredu'r peiriant yn barhaus yn fwy na'r safonau a argymhellir gan y gwneuthurwr.
10. Wedi hynny, mae'n rhaid dadosod y ddyfais a'i rinsio'n drylwyr mewn dŵr cynnes. I wneud hyn, datgysylltwch ef o'r prif gyflenwad ac arhoswch i'r siafft stopio'n llwyr. Tynnwch yr uned drwm yn ofalus, gan ei atal rhag siglo'n ormodol. Gan ddefnyddio wrench arbennig, dad-ddiferwch y cnau, ond mewn unrhyw achos, peidiwch â dadsgriwio'r sgriw sy'n addasu'n llawn.
11. Mae rhannau drwm golchi yn cael eu gwneud mewn dŵr cynnes. Mae llaeth a baw yn cael eu tynnu â brwsh, a chaiff y sianelau eu glanhau â brwsh, yn enwedig twll sgwâr y sgriw addasu, yn ogystal â thair twll llewys deiliad yr hambwrdd. Mae drymiau adeiladu metel yn cael eu glanhau ag asidau ac alcalïau, yn enwedig o ran alwminiwm (fel arall bydd rhannau o'r deunydd hwn yn cael eu staenio a gallant gwympo).
12. Yn ôl trefn dadosod, casglwch yr holl rannau wedi'u golchi a'u sychu. Peidiwch ag anghofio iro'r cnau addasu gydag unrhyw fraster bwytadwy. Peidiwch â goddiweddyd y cnau a gofalwch eich bod yn tynhau.

Gwahanu namau posibl

Mae gweithrediad amhriodol, llwythi trwm a golchi rhannau cydrannau o ansawdd gwael yn aml yn analluogi'r ddyfais ac yn effeithio ar nodweddion y cynhyrchion. Ystyried y problemau yng ngwaith agregau llaeth y mae ffermwyr yn eu hwynebu.

Darllenwch fwy am sut i ddewis buwch laeth dda, yn ogystal â darganfod pa nodweddion o strwythur cadair y fuwch.

Dirymu gwael

Yn ôl arbenigwyr, mae achosion y nam gwahanu hwn yn gorwedd yn y tebygolrwydd y bydd aer yn gollwng neu wrth gollwng y rhannau, sy'n eithaf tebygol oherwydd eu gwisgo a'u gwrthod. Yn ogystal, gall cydbwyso drwm leihau gydag amser yn yr offeryn, sy'n amharu ar ddarnio.

Hefyd, os yw'r pellter rhwng platiau'r drwm yn rhy fawr, mae'n effeithio'n andwyol ar ansawdd gwahanu hufen. Fodd bynnag, mae hyn mor ddrwg â phellter rhy fach. Felly, mae cymedr euraid a gwydnwch deunyddiau yn bwysig. I ddatrys y broblem:

• gwiriwch wisgo cydrannau;
• brwsiwch y rhannau a glanhewch ronynnau llaethog caled gyda brwsh a glanedydd;
• glanhau pob sianel yn y ddyfais a iro'r sgriw addasu;
• addasu'r uned drwm;
• disodli rhannau sydd wedi'u difrodi os oes angen;
• gwnewch yn siŵr bod y cynulliad drwm wedi'i ymgynnull yn briodol ac, os oes angen, yn cyflwyno'r platiau canolradd sydd ar goll;
• tynhau'r cnau drwm yn dynn;
• Gwirio gosod y cylch selio.

Mae'n bwysig! Os yw'r sŵn gwahanu yn cyd-fynd â'r broses wahanu a bod y ddyfais yn clymu yn gryf, rhaid rhoi'r gorau i'r gwaith a chael gwared ar achos y camweithredu.

Mae llaeth yn llifo drwy'r slot draenio.

Roedd y rhesymau dros y gollyngiad llaeth gan grefftwyr profiadol yn galw'r gwahanydd yn cael ei gynnull yn amhriodol a'i baratoi ar gyfer gwaith. Fel arfer, mae problem yn codi pan fydd gwahanu yn dechrau gyda'r falf ar agor cyn i'r drwm gyrraedd y cyflymder gweithio. Hefyd, mae problem yn bosibl pan fydd y drwm wedi'i osod yn isel o'i gymharu ag ymylon y derbynnydd hufen.

I ddatrys:

• gwirio gosodiad cywir uchder y drwm;
• agorwch y tap 2 funud ar ôl troi ar y dreif;
• gwnewch yn siŵr bod sgriw yr addasiad yn y safle cywir (caiff ei droi 1-1.5 tro).

Mae llaeth yn llifo dros ymyl y siambr arnofio.

Achosir y broblem hon trwy rwystro sianel y siambr arnofio, a all fod oherwydd golchi gwael. I ddileu'r diffyg:

• dadosod y ddyfais a glanhau'r twll;
• trwy agor, gwiriwch a yw'r llaeth wedi llifo y tu mewn i'r fflôt (os oes angen, gwagiwch ei le).

Mae'n bwysig! Gwaherddir gweithredu'r gwahanydd trydan pan fo'r cwymp foltedd yn y rhwydwaith yn is na 160 V. Yn achos dangosyddion islaw'r normau a ganiateir, argymhellir troi'r gwahanydd ymlaen trwy sefydlogydd foltedd cartref.

Mae'r hufen yn hylif.

Mae hufen hylifol gormodol yn ganlyniad i dymereddau amhriodol llaeth wedi'i brosesu ac uned drwm sydd wedi'i glanhau'n wael. I ddatrys, mae angen:

• oeri'r llaeth i dymheredd o 35-45 ° C;
• datgymalu'r drwm, glanhau ei rannau o waddod a rinsio'n drylwyr (os oes angen, defnyddio glanedyddion a brwsys sgraffiniol).

Mae'r hufen yn drwchus iawn.

Mae hon yn broblem gyffredin iawn ymhlith ffermwyr newydd. Yn ôl arbenigwyr, mae o ganlyniad i dymheredd isel yr ataliad llaeth a sgriw addasu'r drwm wedi'i osod yn amhriodol.

Dylai ffermwyr ddysgu sut i ladd buwch yn iawn gyda'u dwylo a pheiriant godro.

I gael gwared ar y broblem sydd ei hangen arnoch:

• unscrew y sgriw addasu 1-1.5 tro;
• gwreswch y llaeth i 35-45 ° С;
• ar ôl i'r drwm fynd yn gyflym, agorwch y tap;
• gwirio presenoldeb y fflôt a'i roi yn ei le.

Gostyngodd cyflenwad llaeth derbynnydd llaeth

Mae hyn fel arfer yn digwydd pan nad yw'r tap derbynnydd ar agor yn llawn neu'n rhwystredig. I ddatrys problem, ei rinsio'n drylwyr a'i hagor yn llawn. Nid yw ychwaith yn brifo i wneud yn siŵr bod y drwm wedi'i ymgynnull yn iawn.

Ydych chi'n gwybod? Y Rwsiaid oedd y cyntaf i ddysgu sut i wneud hufen sur a chaws bwthyn, Ukrainians - Varenets, Kazakhs - Ayran, mynyddwyr Karachai - kefir, Georgians - matsoni. Gellir teimlo gwir flas y cynhyrchion hyn yn y cefn gwlad yn unig, lle cedwir technegau hynafol eu gweithgynhyrchu..

Mae'r gwahanydd yn crynu neu'n rhedeg gyda sŵn

Achosir y diffyg gan gnau drymiau neu gynulliad amhriodol. Hefyd, mae rattles a synau yn bosibl pan ddewisir arwyneb anwastad ar gyfer gweithredu'r ddyfais.

I ddatrys y broblem:

• gwnewch yn siŵr bod y cynulliad drwm yn gywir;
• tynhau'r tynhau cnau;
• gosod yr uned ar arwyneb llorweddol a gwirio ei chryfder.

Mae Drum yn cyffwrdd â phrydau llaeth

Mae hyn fel arfer yn digwydd pan fydd y llefrith yn brysur yn casglu'n anghywir, gan arwain at ragfarn. Mae hefyd yn debygol bod halogiad o ronynnau llaeth solet a ffurfiwyd ar y siafft modur a'r drwm.

I ddatrys y broblem, mae arbenigwyr yn cynghori:

• gwirio gosod offer llaeth;
• glanhau pob cydran yn drylwyr, talu sylw arbennig i'r siafft yrru a'r twll ar waelod y drwm;
• gosodwch uchder y drwm yn gywir o'i gymharu â'r derbynnydd hufen.

Mae'n bwysig! Nid yw'r effeithlonrwydd gwahanu bob amser yn dibynnu ar yr uned ei hun. Weithiau, o ganlyniad i halogi corfforol llaeth, mae dadfeilio yn lleihau.

Nawr rydych chi'n gwybod pam mae angen gwahanydd mewn fferm sy'n arbenigo mewn cynhyrchu llaeth, beth ydyw, sut mae'n gweithio. Gobeithiwn y bydd ein herthygl yn eich helpu i lywio'ch hun yn iawn wrth ddewis uned ac yn y dyfodol i osgoi ei gweithrediad anllythrennog.

Fideo: sut i wahanu'r llaeth