Unwaith roedd maip bron yn brif gynnyrch ar fyrddau ein hen deidiau. Cafodd ei ferwi, ei ffrio, ei stemio a'i fwyta'n amrwd. Mae gwerth y llysieuyn hwn hefyd yn yr oes silff hir - yn y seler bydd yn aros tan y gwanwyn, gan gadw fitaminau, mwynau a rhinweddau defnyddiol. Ac mae gan faip lawer ohonyn nhw - gwella metaboledd a helpu i frwydro yn erbyn amryw o lid. Defnyddiodd ein hen neiniau sudd fel asiant diwretig, poenladdwr ac iachâd clwyfau. Ychydig o bobl sy'n tyfu maip heddiw - mae pawb yn brysur yn arbrofi gyda chwilfrydedd tramor. Ond fel maen nhw'n dweud, y newydd yw'r hen anghofiedig, felly gadewch i ni geisio cofio neu ddarganfod holl naws plannu maip mewn tir agored a gofalu amdano: o ddewis hadau i bigo ffrwythau.
Disgrifiad a phrif nodweddion y planhigyn
Mae maip yn blanhigyn llysieuol o'r teulu cruciferous, y genws yw bresych. Mae mamwlad y llysieuyn hwn yn cael ei ystyried yn Orllewin Asia. Yno y tyfwyd y maip tua phedair mil o flynyddoedd yn ôl, ac oddi yno ymledodd y planhigyn hwn ledled y byd.
Cnwd gwreiddiau yw maip, gan fod ei fwyd yn wreiddyn sfferig o liw gwyn neu felyn. Yn y flwyddyn gyntaf, mae'r planhigyn yn rhoi cnwd gwreiddiau bwytadwy a rhoséd o ddail caled wedi'u dyrannu. Dim ond yn ail flwyddyn y tyfu y mae'r saeth â hadau yn ymddangos, felly mae maip yn cael ei ystyried yn blanhigyn dwyflynyddol.
Gall pwysau maip aeddfed, yn dibynnu ar yr amrywiaeth, gyrraedd 500 g neu fwy
Ffyrdd o dyfu maip
Mae maip yn cael eu hau ddwywaith y tymor - yn y gwanwyn, ym mis Ebrill-Mai ac yn yr haf, ar ddiwedd Mehefin-Gorffennaf. Yn yr achos cyntaf, tyfir cnydau gwreiddiau i'w bwyta'n ffres, yn yr ail i'w storio yn y gaeaf. Gan amlaf, mae'n well gan arddwyr hau maip yn uniongyrchol i'r ddaear, ond mewn rhanbarthau sydd â hinsawdd oer a hafau byr, mae'n bosibl tyfu cnydau trwy eginblanhigion. Yn lle'r gwanwyn, mae llawer o arddwyr yn defnyddio hau gaeaf, sydd hefyd yn rhoi canlyniadau da.
Hau hadau ar gyfer eginblanhigion
Er mwyn tyfu eginblanhigion maip, bydd yn cymryd 1.5-2 mis, felly gellir cyfrifo'r cyfnod hau yn annibynnol, gan ystyried yr hinsawdd leol. Mae maip yn blanhigyn sy'n gwrthsefyll oer a gellir ei blannu yn y pridd cyn gynted ag y bydd y pridd yn cynhesu, felly mae'r hadau'n cael eu hau, fel rheol, yn ail hanner mis Mawrth. Ar amrywiaethau a brynir, rhoddir argymhellion bob amser ar amseriad a dulliau hau.
Yn gyntaf mae angen i chi raddnodi a diheintio'r hadau sydd ar gael:
- Paratowch doddiant halwynog - 1 llwy de o halen wedi'i wanhau mewn hanner gwydraid o ddŵr.
- Trochwch yr hadau yn y toddiant a'u cymysgu - bydd hadau o ansawdd uchel yn suddo i'r gwaelod.
- Draeniwch yr hadau pop-up a rinsiwch y rhai sy'n weddill sawl gwaith â dŵr glân.
- Arllwyswch hadau da i doddiant o bermanganad potasiwm pinc dirlawn a sefyll am 20 munud.
- Rinsiwch yr hadau â dŵr glân.
Mewn halwynog, mae hadau da yn suddo i'r gwaelod - rhaid eu hau
Mae hadau maip wedi'u graddnodi a'u diheintio yn cael eu socian i'w chwyddo am 2-3 diwrnod.
Mae'n well gwneud hyn ar dywel gwlyb:
- Rhowch feinwe mewn cynhwysydd plastig neu soser.
- Trefnwch hadau wedi'u paratoi, eu gorchuddio â napcyn a'u gwlychu.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd - yn rhydd fel bod aer yn aros
Mae'n well gan faip briddoedd rhydd, felly gallwch chi gymryd pridd parod ar gyfer tyfu eginblanhigion. Ond mae'n well defnyddio tabledi mawn at y dibenion hyn, gan nad yw eginblanhigion maip yn goddef pigo a thrawsblannu. Mae'n hawdd plannu eginblanhigion a dyfir mewn llechen mewn tir agored heb anafu'r gwreiddyn.
Proses cam wrth gam o hau hadau ar gyfer eginblanhigion:
- Tabledi mawn wedi'u rhoi mewn cynhwysydd plastig ac arllwys dŵr.
- I daenu'r hadau mewn tabledi chwyddedig - 2-3 darn yr un.
- Gorchuddiwch yr hadau gyda haen fach o bridd.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead plastig neu fag plastig a'i roi mewn egino mewn lle oer, llachar gyda thymheredd aer o 10-15amC.
- Ar ôl dod i'r amlwg, tynnwch y caead neu'r bag a'i dyfu fel eginblanhigion cyffredin.
Mewn tabledi mawn chwyddedig taenwch hadau maip
Pan fydd y dail cotyledonary wedi'u hagor yn llawn, mae angen cael gwared ar yr egin ychwanegol. Mae'n well gwneud hyn gyda siswrn, gan dorri ysgewyll diangen yn ofalus, er mwyn peidio â niweidio gwreiddiau cain planhigion. Cyn plannu eginblanhigion mewn tir agored, mae'n bwysig dyfrio'r eginblanhigion mewn modd amserol. Mae tabledi mawn yn tueddu i sychu'n gyflym, felly mae angen i chi archwilio'r eginblanhigion yn rheolaidd. Ar ôl ymddangosiad y dail go iawn cyntaf, gellir bwydo eginblanhigion gan ddefnyddio gwrteithwyr ar gyfer eginblanhigion bresych.
Dair wythnos cyn plannu eginblanhigion maip yn y ddaear, mae angen dechrau caledu. I wneud hyn, caiff ei dynnu allan i'r awyr agored, yn gyntaf am 10-15 munud, yna, mae'r amser dyddiol yn cael ei gynyddu. Pan all yr eginblanhigion fod yn yr awyr am ddiwrnod - caiff ei blannu ar wely wedi'i baratoi.
Plannu eginblanhigion mewn tir agored
Nid yw plannu eginblanhigion mewn tir agored yn arbennig o anodd. Ar y gwely wedi'i baratoi tyllu tyllau ar bellter o 10-15 cm oddi wrth ei gilydd a 25-30 cm rhwng rhesi. Mae tabled mawn gyda eginblanhigyn yn cael ei ostwng i dwll, ei gloddio â phridd a'i ddyfrio. Pe bai eginblanhigion yn cael eu tyfu mewn sbectol, yna cyn plannu yn y pridd, mae eginblanhigion yn cael eu gollwng â dŵr a'u tynnu o'r tanc yn ofalus, gan geisio peidio ag aflonyddu ar y lwmp pridd. Mae planhigion wedi'u plannu yn cael eu dyfrio a'u tomwellt.
Mae eginblanhigion maip a dyfir mewn tabledi mawn yn trosglwyddo'r trawsblaniad i'r tir agored yn hawdd
Mae eginblanhigion yn cael eu plannu ar ôl i'r pridd gynhesu, fel arfer dyma ganol neu ddiwedd mis Mai. Yr amser gorau i lanio yw gyda'r nos neu ddiwrnod cymylog.
Hau hadau mewn tir agored
Ar gyfer plannu maip, dewiswch ardal heulog agored gyda lôm rhydd neu dywodfaen. Mae gwely ar gyfer hau gwanwyn yn cael ei baratoi yn y cwymp, ar gyfer haf 2-3 wythnos cyn hau.
Ar gyfer cloddio ar 1 m2 Mae priddoedd yn cyfrannu:
- lludw 150 g;
- blawd dolomit 250-300 g;
- compost neu dail wedi pydru 2-3 kg;
- gwrteithwyr nitrogen-ffosfforws-potasiwm 15 g yr un.
Fideo: Sut i blannu maip
Mae angen llacio'r gwely sydd wedi'i gloddio, ac yna ei gyddwyso - er mwyn rholio i fyny neu lithro pridd ychydig. Gwnewch rigolau bach 3-4 cm ar bellter o 25-30 cm oddi wrth ei gilydd a'u gollwng â dŵr. Mae hadau parod (wedi'u graddnodi a'u socian) yn cael eu hau yn y dull neu'r llythrennau bach arferol, gan wasgaru 2-3 o hadau ar bellter o 10-12 cm. Mae'r ail ddull yn dileu'r angen i deneuo eginblanhigion wedi hynny. Dim ond gyda siswrn y bydd angen tynnu'r ysgewyll ychwanegol. Ysgeintiwch rigolau gyda hadau gyda haen o bridd 2-3 cm.
Mae hadau maip yn cael eu gosod mewn rhigolau parod
Mae'r gwely wedi'i hau wedi'i ddyfrio a'i orchuddio â ffilm neu agrofibre. Bydd mesur o'r fath yn cyflymu ymddangosiad eginblanhigion, ond rhaid tynnu'r ffilm ar unwaith cyn gynted ag y bydd yr ysgewyll cyntaf yn ymddangos, fel arall gallant losgi allan mewn tywydd heulog. Mae agrofibre yn hyn o beth yn well o lawer - bydd nid yn unig yn cadw gwres a lleithder, ond hefyd yn amddiffyn egin ifanc rhag yr haul a'r gwynt. Er bod llawer o arddwyr yn ystyried cysgodi ar gyfer maip yn ddiangen ac yn gallu gwneud yn hawdd hebddo.
Nid oes angen hyfforddiant arbennig ar faip tyfu pellach - nid oes unrhyw beth cymhleth ynglŷn â hyn. Cyn gynted ag y bydd y cnydau'n egino, fe'ch cynghorir i daenellu'r eiliau gyda lludw coed er mwyn dychryn y chwain cruciferous.
Nid yw maip yn hoff o bridd asidig, felly mae'n rhaid calchu cyn plannu. Os na wneir hyn, yna bydd y cnwd yn gymedrol ac yn cael ei storio'n wael. At y dibenion hyn, mae'n ddymunol defnyddio blawd dolomit - mae nid yn unig yn normaleiddio asidedd, ond hefyd yn cyfoethogi'r pridd gydag elfennau olrhain defnyddiol o darddiad organig.
Hau hadau yn y gaeaf
Mae maip yn blanhigyn eithaf gwrthsefyll oer - mae egin gwanwyn yn ymddangos ar dymheredd o + 3 + 5amC. O ystyried y nodwedd hon, mae llawer o arddwyr yn hau hadau'r cnwd hwn yn y gaeaf. Mae'r dull hwn yn caniatáu ichi gael y llysiau cyntaf 2-3 wythnos ynghynt na'r arfer.
Mae hadau yn cael eu hau ar ôl y rhew cyntaf, fel arfer ym mis Tachwedd. Ar gyfer hyn, mae gwely'r ardd yn cael ei baratoi ymlaen llaw, ei gloddio a'i sesno yn yr un modd ag ar gyfer hau yn y gwanwyn a'r haf. Rhoddir sawl bwced o dir mewn tŷ gwydr neu ystafell fel ei fod yn parhau i fod heb ei rewi. Gwneir ffwr ar y gwely wedi'i alinio. Pan fydd y ddaear yn rhewi ychydig, mae hadau sych yn cael eu gosod ychydig yn fwy trwchus na gyda hau confensiynol. Y gwir yw y bydd rhan o'r hadau a heuwyd cyn y gaeaf yn diflannu, ond bydd y planhigion sydd wedi egino yn gryfach o lawer na'r rhai a blannwyd yn y gwanwyn. Ar ôl hau, taenellwch rigolau â phridd wedi'i baratoi. Yn y gwanwyn, mae eginblanhigion yn cael eu teneuo, eu teneuo a'u tyfu yn y ffordd arferol.
Nodweddion Tyfu
Oherwydd ei ddiymhongar, nid oes angen costau llafur arbennig ar faip wrth dyfu. I gael cynhaeaf da, mae angen pridd llaith a rhydd arno, felly ni ellir osgoi dyfrhau a llacio'r pridd, ond dylid gwrteithio'n ofalus iawn.
Gwisgo uchaf
Os cyn plannu maip, roedd y gwely wedi'i sesno'n dda â deunydd organig, yna yn ystod y tymor tyfu mae'n ddigon i'w fwydo â gwrteithwyr mwynol unwaith neu ddwy. Mae gormod o nitrogen, sef deunydd organig yn gyfoethog ynddo, yn niweidio maip - mae'r ffrwythau'n mynd yn drwsgl, yn ddi-flas a gyda gwagleoedd y tu mewn. Mae'n well bwydo ar ffurf hylif ar 1 m2 Mae 10 g o wrea, 15 g o superffosffad a 10 g o sylffad potasiwm wedi'i wanhau mewn bwced o ddŵr yn ddigon.
Torri pridd
Mae maip yn caru lleithder, felly mae dyfrio rheolaidd yn bwysig iawn, yn enwedig yn y tro cyntaf. Rhaid peidio â chaniatáu sychu'r pridd, fel arall gall eginblanhigion farw. Er mwyn cadw lleithder yn y pridd, defnyddir tomwellt. Maent yn gorchuddio'r pridd o amgylch planhigion gyda mawn, gwair, gwellt, glaswellt wedi'i dorri, masgiau blodyn yr haul neu flawd llif pwdr. Nid yw haen o'r fath yn caniatáu i'r haul a'r gwynt sychu wyneb y ddaear ac yn atal tyfiant chwyn. Gan greu amodau cyfforddus i breswylwyr tanddaearol, mae tomwellt yn gwella strwythur a ffrwythlondeb y pridd ac, o ganlyniad, yn cynyddu'r cynnyrch.
Bydd tomwellt yn cadw lleithder yn y pridd ac yn atal tyfiant chwyn
Rhagflaenwyr a chymdogion am faip
Ar gyfer tyfu maip yn llwyddiannus, yn ogystal ag ar gyfer llawer o gnydau llysiau eraill, mae cylchdroi cnydau yn bwysig iawn. Ni allwch blannu'r diwylliant hwn ar ôl planhigion tebyg iddo - pob math o fresych, radish, radish, mwstard a cruciferous arall. Y rhagflaenwyr gorau ar gyfer maip fydd ciwcymbr, tatws, moron, beets a nionod. Y planhigion hyn a chymdogion dieisiau am faip. Mae maip wedi'i blannu ymhell ar ôl pys, ffa, tomatos, seleri neu yn y gymdogaeth gyda'r planhigion hyn yn teimlo'n dda.
Marigolds a calendula yw'r cymdogion gorau ar gyfer yr holl fresych a maip, gan gynnwys
Mae atgofion fy mhlentyndod yn gysylltiedig â maip. Bob blwyddyn yn yr haf, anfonwyd fi at fy mam-gu yn y pentref, ac roedd y rhain yn amseroedd hapus iawn. Rhyddid, aer, afon, coedwig a llawer o amser rhydd. A maip - am ryw reswm fe'i cofiwyd yn arbennig. Roedd Mam-gu yn arddwr bonheddig, ac roedd ei llysiau i gyd yn tyfu ac yn plesio oedolion a phlant. Trodd maip yn harddwch gwych yn unig - melyn mawr, llyfn, llachar, fel yr haul. Fe wnaeth mam-gu ei bobi yn y popty gyda madarch neu gyda chig, pan mae'n debyg, ac nid mewn pot clai. Yn gyntaf, berwodd y cnwd gwreiddiau mewn dŵr, yna torrodd y top i ffwrdd ar ffurf caead a chymryd y mwydion gyda llwy - fe drodd yn bot o faip. Llenwch ef â madarch wedi'i stiwio neu gig wedi'i gymysgu â mwydion maip, a'i roi yn y popty. Roedd y dysgl yn persawrus ac yn flasus iawn. Nawr, gydag annwyd, rydyn ni'n coginio radish du gyda mêl - rhwymedi peswch da. Fe wnaeth Mam-gu ein trin â maip, ac a glywodd wedyn am radish du. Hollowed rhigol mewn maip amrwd a'i lenwi â mêl. Ar ôl ychydig oriau, trodd mêl mewn maip yn sudd. Fe wnaethon ni yfed y feddyginiaeth hon gyda phleser, ac fe helpodd nid yn unig rhag pesychu, ond hefyd o'r annwyd cyffredin.
Heb eu hanghofio a'u disodli gan datws ar un adeg, mae maip yn barod i ddychwelyd i'n gerddi. Nid yw'n anodd ei dyfu ac mae'n tyfu, oherwydd ei ddiymhongar, hyd yn oed yn yr amodau hinsoddol mwyaf difrifol. Bydd prydau maip a baratoir yn ôl hen ryseitiau yn swyno blas newydd gourmets a chefnogwyr bwyta'n iach.
