Yn gyfan gwbl yn y byd mae tua 30 o brif fathau o goed eirin. Caiff y rhan fwyaf ohonynt eu hisrannu ymhellach i'w canghennau eu hunain - isrywogaethau a fagwyd gan fridwyr. Yn y deunydd heddiw byddwn yn siarad am y math hwn o eirin Hwngari.
Nodweddion a nodweddion eirin yr Hwngari
Mae Hwngari yn amrywiaeth eang o eirin domestig. Ffrwythau o ffurf wy, siâp tywyll Hwngaraidd, glas tywyll, gyda chroen o liw du bron a chot cŵl arno. Dyma eu nodwedd. Mae cnawd yr eirin hyn yn drwchus ac yn llawn sudd, yn felyn-wyrdd, ac mae'r asgwrn yn hawdd ei wahanu.
Mae eirin Hwngari yn rhannol yn amrywiad hunan-ffrwythlon, felly mae peillio yn digwydd yn aml mewn croesffordd. Y rhai mwyaf addas ar gyfer yr amrywiaeth hon "Anna Shpet" ac eirin melyn wy.
Mae cynnwys caloric yr Hungariaid yn isel iawn. Mae ffrwythau'n cynnwys dim ond 2% o fraster, 8% protein a 90% o garbohydrad. Mae hwn yn gynnyrch maethlon anarferol gyda chynnwys braster lleiaf. Perffaith ar gyfer y bobl hynny sydd eisiau gwella eu metaboledd a theimlo'n llawer gwell. 
Dim ond eirin yr Hwngari sy'n gallu cynhyrchu ffrwythau sy'n addas ar gyfer gweithgynhyrchu prŵns - dyma brif nodwedd yr isrywogaeth, sy'n pennu eu perthyn i'r amrywiaeth. Weithiau maent yn cynnwys mathau pell iawn, yn seiliedig ar arwyddion allanol yn unig. Y peth yw cael prŵns, mae'n rhaid i'r ffrwythau gynnwys llawer o bectinau a siwgrau ar ffurf sylweddau sych.
Mae'r nodwedd hon yn gynhenid yn unig yn Hwngari. Os ydych am sychu ffrwyth amrywiaeth arall, fel deilen werdd, byddwch yn siomedig, oherwydd yn y diwedd fe gewch ychydig o eirin sych bwytadwy.
Mae'n bwysig! Gall ffrwythau'r Hwngari gael eu dewis yn ddieithr, maent yn cyrraedd, gan godi blas y tŷ.
Mae eirin Hwngari yn anhygoel o galed ac mae ganddi imiwnedd ardderchog i glefydau a phlâu, felly mae cynnyrch yr amrywiaeth hwn ar lefel uchel. Gall coed pum mlynedd mewn tymhorau da gynhyrchu hyd at 180 kg o ffrwythau. Roedd achosion pan gasglodd degawd o goed 220 kg o eirin.
Gellir rhannu mwyariaid fel amrywiaeth ymhellach yn nifer o isrywogaethau, sydd yn y dangosyddion cyfanredol yn perthyn i'r grŵp hwn. Y rhain yw Hungariaid: chwedl Kuban, Wangeim, Eidaleg, Azhanskaya, cyffredin, Caucasian, cwymp euraid, Koziyevskaya, blyufr, tuleu-gras ac eraill.
Ydych chi'n gwybod? Mae enw'r amrywiaeth yn siarad drosto'i hun. Yn y ganrif XIX, darganfuwyd yr Hungariaid cyntaf ar diriogaeth Hwngari. Hyd yn oed wedyn, roedd y bobl leol yn gwybod am nodweddion penodol yr eirin hyn. Nid oeddent yn dewis ffrwythau aeddfed o'r coed, ond yn aros nes eu bod yn plicio ac yn syrthio i'r ddaear sydd eisoes wedi sychu ychydig.
Dewis safle ar gyfer plannu eirin
Wrth ddewis lle i lanio Hwngari, ystyriwch ei siâp yn y dyfodol, gan gynllunio ymlaen llaw i dorri'r goron. Wrth iddo dyfu coed digon mawr, gadewch le i ddatblygu ar gyfer yr Hwngari. Mae'r eirin yn gofyn am wres, sy'n hoff o wres, er gwaethaf y goddefgarwch ardderchog o rew, ac mae'n caru llawer o leithder. Gan fod pob isrywogaeth o'r Hwngari yn blodeuo mewn cyfnodau canolig neu hwyr, peidiwch â bod ofn eu plannu mewn iseldiroedd, gan nad ydynt yn ofni rhew. Gellir plannu coed ar hyd ffensys, yn bwysicaf oll, o'r ochr heulog a chyda diogelwch rhag y gwyntoedd.
Mae'n bwysig! Y rhan fwyaf ffafriol o'r ardd ar gyfer plannu Hwngari yw de, de-orllewinol neu orllewinol.Nid yw cysgod bach yn y bore ac yn y nos yn brifo ac ni fydd yn cael effaith andwyol ar ffrwytho. Mae eirin Hwngari yn mynnu lleithder y pridd, fel unrhyw eirin, ond mae'n goddef tyfu yn dawel ac ar gyfer cyfnodau sych hir. Os ydych chi'n ei blannu ger coed sy'n dewis lleithder, bydd yn rhaid i chi gynyddu dyfrio.
Y broses o blannu eginblanhigion eirin
I ddraenio'r Hwngari tyfodd yn gyflym, dylid ei blannu mewn pridd wedi'i baratoi'n dda, yn rhydd o chwyn ac yn llawn maetholion. Er mwyn cyfoethogi'r pridd a gwella ei gyfansoddiad ffisigocemegol, argymhellir aredig y tir gyda gwrtaith gwyrdd neu gompost. 
Cloddio tyllau 60 cm mewn diamedr a 30 cm o ddyfnder, a gall maint y twll amrywio o oedran yr eginblanhigyn. Eirin Hwngari - math o "ddim yn ofnus", ond mae'r eginblanhigion yn dal yn well i brynu mewn cynhwysydd plastig gyda gwrteithiau mwynol. Felly ni fyddwch yn datgelu'r planhigyn ifanc i'r perygl o gloddio gyda difrod posibl i'r system wreiddiau. Mae'r eginblanhigyn hwn yn gwreiddio'n llwyr. Pasiwch y goeden o'r cynhwysydd dros dro i mewn i'r twll heb ddinistrio'r clwyd daearol. Os oes gan y planhigyn system wreiddiau noeth, yna mae angen llenwi bryn y ddaear i waelod y ffossa, gwreiddio'r gwreiddiau eirin a'u dosbarthu yn gyfartal dros bwy.
Arllwyswch eginblanhigyn â phridd ffrwythlon a sathru ychydig. Nid oes angen caffael cymysgeddau pridd arbennig, mae'n dibynnu ar ffrwythlondeb y pridd. Po fwyaf yw, po leiaf y bydd angen defnyddio gwrteithiau mwynol. Gwnewch gylch coed gyda rholer i ddal dŵr glaw a llenwch y goeden yn helaeth gyda digon o ddŵr mewn sawl ffordd.
Ydych chi'n gwybod? Mae ffrwythau Hwngari yn gyfoethog mewn llawer o fitaminau o grwpiau A, B, C, P, PP, E a K ac elfennau hybrin fel copr, haearn, ïodin, sinc, potasiwm. Mae gwrthocsidyddion, pectin, ffibr a sylweddau buddiol eraill mewn eirin. Yn bwyta eirin Hwngari yn rheolaidd, rydych chi'n cryfhau eich imiwnedd, yn atal y risg o ganser ac yn ymestyn ieuenctid.
Holl fanylion gofal Hwngari
Mae'r amodau y tyfir yr isrywogaeth yn Hwngari yn union yr un fath.
Sut i gynnal dyfrio?
Mae Hwngari, fel pob eirin, yn blanhigyn sy'n caru lleithder. Ystyrir mai'r gorau yw dyfrio o'r fath, ac ar ôl hynny mae'r pridd yn cael ei wlychu i ddyfnder o 40 cm.Mae dyfrio yn arbennig o bwysig yn ystod cyfnod aeddfedu y ffrwythau, felly byddwch yn atal eu hollti yn y dyfodol. Yn ystod y tymor tyfu, mae Hungariaid ifanc yn gwlychu pedwar i chwe gwaith, gan arllwys 10 bwced o ddŵr ar y tro. Yn yr hydref, mae dyfrhau podzimny toreithiog yn orfodol, gan godi lleithder ar y goeden tan y gwanwyn. Hefyd mae'r driniaeth hon yn cynyddu gwrthiant rhew coed. Os yw'r dŵr daear yn agos at yr wyneb, yna gellir gostwng y cyfraddau dyfrhau ychydig. 
Pryd a sut i fwydo?
Plum Hwngari o'r mathau hynny nad oes angen gofal manwl arnynt. Dim ond coed a blannwyd ddylai gael eu bwydo'n dda ar unwaith gyda gwrteithiau mwynol, ond os yw'r pridd yn ddigon ffrwythlon, gallwch leihau faint o wrteithiau. Dylid gwneud y rhan gyntaf o faetholion yn y flwyddyn gyntaf yng nghanol mis Mai, yr ail - mewn mis. Bydd hyn yn helpu'r cwymp i ffurfio enillion pwerus a fydd yn dod yn sail ar gyfer ffurfio'r goron. Os yw eginblanhigion yn tyfu'n rhy gyflym, yna'r flwyddyn nesaf, gwrteithio cymedrol - ffrwythloni'r eirin ar ddechrau mis Mai. Er mwyn i'r eirin gynhyrchu ffrwythau yn y drydedd neu'r bedwaredd flwyddyn, dylid cwblhau ffrwythloni nitrogen yn raddol.
Sut i dorri?
Fel arfer gwneir tocio plwm Hwngari yn y gwanwyn cyn dechrau llif y sudd. Mae ffurf fwyaf poblogaidd y goron yn brin. Gellir ffurfio yn ail flwyddyn y bywyd coed yn y cae agored. Gan fod yr eirin yn tyfu'n ddwys yn y blynyddoedd cyntaf, dylid parhau i docio'r goron am bum mlynedd. Yn ystod y flwyddyn y daethpwyd â hi oddi arni, nid oes angen ei chyffwrdd, ac mor gynnar â'r gwanwyn nesaf gallwch ffurfio haen isaf 5-7 o ganghennau ysgerbydol wedi'u cyfeirio at wahanol gyfeiriadau ar ongl o 45 gradd mewn perthynas â'r boncyff.
Mae ffurfio'r haen yn dechrau, gan gamu yn ôl i fyny'r coesyn gan hanner metr, a dylid symud y canghennau sy'n tyfu'n is. Mae popeth uwchlaw'r marc ac ar ongl o 40º hefyd yn cael ei dynnu, oherwydd gall dorri i ffwrdd yn ystod ffrwytho. Mae angen byrhau canghennau ysgerbydol dair gwaith, a thorri'r gweddill ar y cylch, heb adael unrhyw fonion. Dylid lleihau'r canllaw fel nad yw'r goeden un-mlwydd-oed yn fwy na 180 cm o uchder. 
Yn y drydedd flwyddyn, caiff yr arweinydd ei fyrhau eto, ond mae eisoes 40 cm uwchlaw'r marc uchaf. Mae'n angenrheidiol bod y boncyff yn syth. Canghennau twf, a oedd yn ymestyn dros 60 cm, wedi'u torri gan un rhan o dair, ac egin ochr 15 cm i'r aren, wedi'u hanelu i lawr. Rhaid ffurfio canghennau ysgerbydol yr ail orchymyn ar bellter o hanner metr o'r boncyff. Ni ddylai'r pellter rhyngddynt fod yn llai na 30 cm. Am y bedwaredd flwyddyn, dylid torri'r dargludydd fel bod ei hyd yn fwy na chwech blagur. Dylid ei ffurfio hyd nes y bydd yn tyfu i 2.5 metr. Ar ôl y flwyddyn dylech ddileu'r twf newydd.
Gyda chyfrifoldeb ewch i ffurfio coron yr Hwngari - dylai fod yn siâp pyramidaidd. Ar ôl dechrau ffrwytho, dylid torri'r dargludydd ar lefel y gangen ysgerbydol uchaf. Dylid lleihau twf y llynedd, gan ysgogi twf newydd o'r flwyddyn nesaf. 
Yn y bumed flwyddyn, pan fydd y goron eisoes wedi caffael y ffurf angenrheidiol, ysgogwch dwf canghennau ffrwythau newydd, a fydd yn rhoi prif ganran y cnwd. Mae ffrwythau'n ymddangos ar ganghennau ifanc dwy neu dair oed. Dylai'r canghennau pedair blynedd a roddodd y cnwd y llynedd gael eu tocio. Gyda'r broses systematig o gyflawni gweithdrefn o'r fath, ni fydd yn rhaid i chi adnewyddu coeden sy'n heneiddio yn llwyr. Mae ffurfio coron yr Hwngari yn cael ei wneud gydag offer miniog yn unig, ac mae pob darn wedi'i orchuddio â thraw gardd.
Ydych chi'n gwybod? Yn 1910, yn ystod cwarantîn ar gyfer colera yn Sochi, cafodd eirin Hwngari eu geni mewn nifer anarferol o fawr. Dechreuon nhw sychu'n aruthrol. Yna mae'n ymddangos bod y tocyn hwn yn llawer mwy blasus na'r un a fewnforir o wledydd Ewrop.
Sut i baratoi ar gyfer y gaeaf?
Aeaf hyfryd Hwngari heb offer o unrhyw gysgod. Mae'n bosibl malu'r cylch lluosflwydd gyda mawn neu hwmws. Mae'n well lapio coed ifanc gyda sachau neu orchuddio â dail sbriws. Peidiwch â defnyddio deunyddiau artiffisial, gan y bydd y coed oddi tanynt yn diflannu, ac mae hyn yn llawn canlyniadau poenus.
