A yw'n bosibl bwyta bresych yn ystod gastritis ac ym mha ffurf y mae'n dderbyniol?

Mae bresych yn lysiau poblogaidd iawn. Ar wahân i'r ffaith ei fod yn cynnwys llawer o fitaminau ac elfennau hybrin, mae hefyd yn hawdd paratoi. Fe'i defnyddir ym mron pob bwyd yn y byd. Credir, os oes unrhyw broblemau gyda'r llwybr gastroberfeddol, y dylech osgoi bwyta bresych.

A yw'n wir ai peidio? Bydd niwed neu fudd yn dod â bwyd o'r fath i'r corff? Pa fath o fresych o'r amrywiaeth o fathau a mathau i'w dewis yn ystod gastritis, sut i goginio, er mwyn peidio â niweidio'r corff a pheidio â chynyddu'r clefyd? Dewch o hyd i atebion yn yr erthygl. Yn ogystal â ryseitiau i bobl ag asidedd uchel ac isel y stumog.

A allaf fwyta'r llysiau hyn?

Gellir cynnwys bresych yn y diet ar gyfer clefydau fel gastritis. Ond mae angen arsylwi rhagofalon penodol er mwyn peidio â niweidio. Egwyddorion a ddylai arwain y gwaith o baratoi'r fwydlen:

• Gyda gastritis hyperacid - cael gwared ar y math hwnnw o fresych o'r fwydlen, sy'n ysgogi rhyddhau asid hydroclorig ac yn ysgogi llid y stumog.

  Mae'n bwysig! Gyda hyperracid gastritis mae cymeriant dyddiol o fresych yn annymunol.

• Gyda gastritis anacid (hypoacid) - Cynhwyswch yn y fwydlen bresych yr amrywiaethau a'r dulliau prosesu hynny a fydd yn gwella treuliad.

• Pan fydd gastritis ag asidedd uchel:
  1. Ni chaniateir defnyddio bresych gwyn ffres a sbrowts Brwsel. Caniateir iddo wneud sudd oddi wrthynt, oherwydd ei eiddo rhyfeddol i niwtraleiddio'r niwed a achosir gan gastritis ag asidedd uchel.

  2. Mae'r bresych yn cynnwys asid citrig, ffibr, a all lidio'r stumog, felly mae ei dderbyniad yn annymunol iawn.

  3. Mae gofal mawr yn cael ei gyflwyno i mewn i liw y fwydlen a chil y môr. Dim ond ar ôl triniaeth wres y gellir defnyddio lliw.

• Ar gyfer gastritis ag asidedd isel:
  1. Mae bresych gwyn yn ddysgl dda iawn yn y deiet, ond dim ond ar ôl triniaeth wres y dylid ei defnyddio. Sudd defnyddiol iawn ohono.

  2. Mae gan gig y môr effaith iachaol oherwydd cynnydd yn lefel yr asid yn y stumog. Ond yn ystod gwaethygiadau, argymhellir naill ai ei gyfyngu yn y fwydlen, neu ymatal yn llwyr.
  3. Mae blodfresych yn cynnwys ffibr, fel bresych gwyn, ond yn llawer llai. Wedi'i stiwio, ei ferwi neu ei stemio.

  4. Mae bresych Brwsel a Beijing hefyd ar y fwydlen.

Defnyddiol iawn ac yn anhepgor ar gyfer unrhyw fath o sudd bresych gastritis:

• yn trin llid;

• yn gweithredu fel corwynt;

• mae ganddo eiddo syfrdanol;

• yn lleddfu poen, yn lliniaru llosg cylla a chyfog;

• yn gwella clwyfau;

• yn dda ar gyfer atal clefydau.

Manylion ynglŷn â pha glefydau a ddylai ymatal rhag bwyta Peking a bresych gwyn, ac o dan ba un, i'r gwrthwyneb, argymhellir ei ddefnyddio, darllenwch yn yr erthygl hon.

Gall beth sy'n rhan o hyn effeithio'n andwyol ar iechyd y stumog?

Mewn bresych, os ydych yn cynnal dadansoddiad cemegol, gallwch ganfod sylweddau sy'n actifadu cynhyrchu sudd gastrig gan chwarennau sydd wedi'u lleoli yn y mwcosa gastrig. Unwaith y bydd yn y stumog gyda philen fwcaidd chwyddedig, bydd y llysiau'n achosi mwy o lid i'r epitheliwm. Amrwd, ni fydd yn gallu treulio ansawdd a dim ond cynyddu'r boen. Stumog chwyddedig, nid yw'r broses hon dan rym.

A yw'r dull coginio yn bwysig?

Pan fydd bresych clefyd gastrig yn well i'w ddefnyddio, gan ddefnyddio un o'r dulliau prosesu: stiwio, berwi, stemio, pobi yn y ffwrn. Mae cymryd bresych wedi'i ffrio yn y gastritis yn hynod annymunol.

Rydym yn rhestru'r rheolau sylfaenol ar gyfer defnyddio bresych ar yr egwyddor o “wneud dim niwed”:

1. Peidiwch â chymryd stumog wag.

2. Peidiwch â chynnwys bresych gwyn amrwd. Mae wedi'i wrthgymeradwyo'n llym.

3. Torrwch y llysiau'n drylwyr gyda gratiwr neu gymysgydd.

4. Gyda gastritis hyperacid yn anaml yn cael ei fwyta.

5. Ar gyfer gwaethygiadau, cymerwch sudd bresych, yn ôl ryseitiau dietegol. Bydd yn helpu i leddfu llid.

Gyda hyperacid gastritis sauerkraut dim ond gyda dileu, ac yna, yn ofalus iawn. Pan fydd llysiau gastritis anacid mewn cyflwr eplesu:

• da fel proffylactig;

• yn cryfhau ac yn hybu imiwnedd, gan ei fod yn llawn fitamin C;

• yn dileu llid epitheliwm y stumog;

• yn normaleiddio microfflora coluddol;

• yn gwella archwaeth;

• yn hyrwyddo rhyddhau sudd dreulio.

Nodwedd derbynfa bresych wedi'i stiwio:

• Os nad ydych chi eisiau i'r sudd gastrig gael ei ysgarthu'n ormodol, peidiwch â chamddefnyddio'r llysiau stiw. Mae hyn yn beryglus.

• Ond, pan fydd y gwaethygiad yn pasio, bydd plât gyda bresych sy'n stemio hyd yn oed yn ddefnyddiol iawn, bydd yn cyfrannu at atal clefydau rheolaidd.

• Gyda llai o secretiad chwarren, mae'r ddysgl bresych stiw yn ateb iachaol.

Mae effaith lesol bresych wedi'i falu yn deillio o'i eiddo:

1. Yn cynnwys fitaminau PP a B2 buddiol, sy'n gwella cyflwr y pilenni mwcaidd ac yn diferu pibellau gwaed.

2. Yn trin llid ac yn lleddfu poen.

3. Yn cyflymu adfywio meinweoedd.

4. Mae'n gwella gweithgaredd y system dreulio gyfan.

5. Nid yw'n caniatáu llwglyd hyd yn oed gyda diet llym, tra nad yw'n creu problemau gyda threuliad.

Canlyniadau defnydd mewn gwahanol ffurfiau o'r clefyd

Hyperacid

Gadewch i ni ystyried yn fwy manwl beth fydd yn digwydd wrth fwyta bresych gwyn amrwd:

1. Rhyddhau symiau mawr o sudd gastrig.

2. Cysylltu mwy a mwy o ardaloedd newydd o'r epitheliwm â'r broses llidiol.

3. Eplesu gwell.

4. Treuliad araf ac o ansawdd gwael. Ac, o ganlyniad: cyfog, llosg cylla, belching, anghysur, anhwylder.

Ond beth sy'n aros am y claf wrth fwyta'r mathau canlynol o fresych:

• Môr Bydd yn achosi naid yn lefel yr asid, a hyd yn oed yn chwyddo yn y stumog, gan achosi llid poenus a mwcosa llidus yn y pen draw.

• Brwsel. Mae hefyd yn ysgogi rhyddhau sudd gastrig, a bydd hyn yn anochel yn arwain at lid.

• Beijing Bydd yn cael effaith cythruddo ar bilenni mwcaidd organau mewnol.

Anacid

Mae hefyd yn annymunol mynd â bresych gwyn gyda'r clefyd hwn. Fel arall, ni ellir osgoi problemau. Efallai y bydd y claf yn dioddef symptomau gwaethygu: chwydu, carthion anarferol, ymosodiadau aciwt, hyd at hemorrhage.

Amrywogaethau o fresych ac ymateb y corff iddynt:

• Lliw. Diolch i'r sylwedd, mae methylmethionine, sydd wedi'i gynnwys ynddo, yn gwella'n dda y clwyfau ar yr epitheliwm, yn normaleiddio'r microflora, yn adfywio niwed.

• Môr Yn cynyddu asidedd, sy'n ffafriol ar gyfer gastritis anacid.

• Beijing Mae'n gwella ac yn adfer cyflwr cyffredinol y corff. Mae tocsinau sy'n clirio, yn lleddfu rhwymedd, yn y pen draw yn gwella gastritis.

Mae'n bwysig! Gyda'r holl fanteision profedig o sudd bresych gwyn, ni ddylai pobl sy'n dioddef o rwymedd ei gymryd. Gan ei fod yn cynyddu allyriant nwyon, ac o ganlyniad - chwysu.

Ryseitiau ar gyfer gwahanol lefelau o asidedd

Gyda phob math o gastritis mae sudd bresych yn ddiogel.

• Sudd bresych gwyn: Mae dail sy'n cael eu gwasgu yn gwasgu dwylo neu'n defnyddio juicer gwasgu. Diod 100-125 ml, deirgwaith y dydd, hanner awr cyn prydau bwyd. Defnyddio mis a hanner. Mae sudd wedi'i wasgu yn cael ei storio yn yr oerfel am ddim mwy na dau ddiwrnod.

• Sudd blodfresych: Rydym yn rhannu'r pen yn inflorescences ac yn gwasgu'r sudd yn gyfleus i chi mewn unrhyw ffordd. Rydym yn yfed 125 ml yn ystod y mis am hanner awr cyn prydau bwyd.

Gyda chynnydd

Blodfresych wedi'i ferwi:

1. Rhannwch y pen yn inflorescences bach.

2. Berwch mewn dŵr berwedig am ddim mwy na phum munud.

3. Straen gan ddefnyddio colandr.

4. Halen

Ar gyfer lleihau

Stiw bresych Beijing: stiwiwch y platiau deiliog am ddim mwy nag 8 munud, coeswch am o leiaf hanner awr. Ar gyfer triniaeth, gallwch ddefnyddio 150 g y dydd, ond dim mwy na thair gwaith yr wythnos.

Casgliad

Felly, a yw'n bosibl neu beidio â bwyta bresych yn ystod gastritis? Ar ôl astudio'r rheolau o ran cynnwys gwahanol fathau o'r cynnyrch hwn yn y deiet a'r dulliau o'i baratoi ar gyfer gastritis, gallwch osgoi'r perygl o waethygu'r clefyd yn hawdd. Dilynwch yr argymhellion, bwyta ar iechyd a byw heb boen!