Pwy all wrthsefyll ysgafnder y perllan afal blodeuol moethus. Ac mae unrhyw oedolyn a phlentyn yn gyfarwydd ag arogl cyfoethog a blas ffres y ffrwythau gwych hyn.
Mae'r ffrwyth unigryw hwn wedi'i gadw'n berffaith yn y gaeaf ac mae'n dirlenwi ein corff â sylweddau defnyddiol yn nhymor y rhew.
Ac os ydych chi'n bwriadu plannu perllan afal, yna dylech ei gymryd o ddifrif, oherwydd mae ei ffrwythau yn wahanol o ran blas, ymddangosiad, aeddfedu, maint y storio, arogl a dull o dyfu mewn rhai parthau hinsoddol.
Gadewch i ni ddechrau gyda'r disgrifiad o amrywiaethau. Y prif beth y dylech chi roi sylw iddo yw amser cynaeafu afalau. Gellir rhannu'r holl amrywiaeth o afalau yn dri phrif fath - ffrwythau'r haf, yr hydref a'r gaeaf. Ystyriwch nhw yn fanylach. Yr ystyriaeth deilwng gyntaf, wrth gwrs, yw afalau'r haf. Ni all unrhyw ffrwythau gystadlu â manteision blas a fitamin y ffrwythau hardd hyn. Mae'r plant yn dechrau eu bwydydd cyflenwol cyntaf gyda nhw, mae'r hen bobl a'r bobl sâl yn hapus i'w defnyddio yn y ffurflen bobi, ac mae llawer o ferched wedi clywed am ddeiet afal effeithiol.
Felly, mae ffrwythau'r haf yn cynnwys “Melba”, “Antonovka Zolotaya”, “Bely poured”, “Candy”, ac ati.
Amrywiaeth Apple "Llenwi gwyn"
Mae ffrwyth afal y rhywogaeth hon yn heterogenaidd ac nid yw'n fawr iawn. Mewn oedolion, mae ffrwythau afal yn dod yn llai o bwysau. Mae gan yr afalau hyn asennau diriaethol. Yn enwedig gydag afalau mawr, gall un arsylwi tair ochr. Gellir gwahaniaethu rhwng yr amrywiaeth hwn â phresenoldeb plyg amlwg ar y croen, yr wythïen a elwir fel y'i gelwir. Maent yn blasu melys a sur., lliw - gwyrdd a melyn.
Fodd bynnag, ar aeddfedrwydd llawn, mae'r afalau'n caffael lliw gwyn, ac mae'r cnawd yn troi'n llawn sudd, heterogenaidd, gyda grawn bach a lliw gwyn eira (a dyna pam yr enw).
Mae'r ffrwythau yn cael eu dal yn gadarn ar y canghennau, gyda chawod wedi'i fwyta yn bennaf. Ni ellir gor-redeg yr amrywiaeth honoherwydd yna mae'r cnawd yn mynd yn sych a gellir blasu rhywfaint o bowdwr. Mae pobl ifanc yn “rhoi genedigaeth” bob blwyddyn ac yn cael ei nodweddu gan bresenoldeb ffrwythau mwy.
Yr hynaf yw'r goeden afalau, y lleiaf yw'r afalau a'r cynnyrch yn dod yn gyfnodol. Mae cnwd yn cael ei dynnu yn nyddiau olaf yr haf. Defnyddir ffrwythau yn fwyaf aml wrth baratoi sudd, piwrî babi, confiture, a hyd yn oed baratoi gwin.
Mae gan suddion o'r math hwn gyfradd gynyddol o gatechin, asid asgorbig (21.9 mg / 100g), sy'n cynnwys 95 siwgr, 0.97% asidau titredig, 10% pectin sylweddau a 209 mg / 100g - cyfansoddion P-weithredol. Mae hyd y storio hwn yn gymharol isel, dim ond 2-3 wythnos. Oherwydd y croen tenau y mae smotiau arno, ar y lleiaf, yn ymddangos - nid yw'r amrywiaeth hwn yn gwbl gludadwy.
Mae coeden afal yn tyfu'n isel, yn amrywio o ran “cap” collddail pyramidaidd eang. Gyda thwf y canghennau, mae'n cael siâp crwn. Mae prif ganghennau'r goeden afalau hon yn lliw llwyd golau, mae'r egin yn olewydd brown ac wedi'u trochi'n drwm. Mae'r blagur yn fach, yn llwyd, yn wastad.
Mae'r dail yn ddryloyw, yn llwyd-wyrdd, ar ffurf hirgrwn. Mae blodau gwyn yn blodeuo gyda chregyn pinc hyfryd, mae'r blodau eu hunain yn eithaf mawr, siâp soser.
Y prif fanteision yw y bydd y goeden afalau yn fuan yn eich plith â ffrwythau aeddfed. Mae ganddo wrthiant cymharol dda i rew ac i glefyd o'r fath fel coed clai deiliog a ffrwythau.
Mae'r anfanteision mwyaf difrifol yn cynnwys cludadwyedd gwael yr amrywiaeth hwn, newid ymddangosiad a blas ar y pwysau neu'r effaith lleiaf. Newidiadau mewn nodweddion blas wrth bwyso a mesur, nid oes gan yr amrywiaeth hwn gôt top mewn afalau, ac nid oes amseroldeb mewn ffrwytho. Nid yw'r amrywiaeth hwn o afal yn hoffi lleiniau â phridd trwm.
Siaradwch am amser hir am nodweddion gofal afalau, "Nid yw llenwi gwyn" yn werth chweil. Ychydig iawn ohonynt sydd. Mae'r goeden yn dechrau dwyn ffrwyth gyda gofal da a phriodol am 3-4 mlynedd o'r adeg plannu, gydag amser y tyfiant yn cynyddu maint y cnwd.
Bydd y goeden afalau yn diolch i chi am gynhaeaf bendigedig os ydych chi'n rhoi gwell amddiffyniad iddo yn erbyn y clafr ac adnewyddiad rheolaidd o'r canghennau. Mae'n well cynnal pob cynhaeaf mewn sawl cam, gan geisio peidio â niweidio'r ffrwythau.
Am amrywiaethau afal "Melba"
Mae ffrwythau rhyfeddol yr amrywiaeth hon, yn wahanol i fathau eraill o haf y gwyddom amdanynt, yn cynhyrchu cynhaeaf cyfoethog iawn yn flynyddol ac yn helaeth. Mae'r afalau'n drawiadol yn eu maint, siâp crwn, conigol, gellir eu galw'n brydferth. Mae eu croen yn wyrdd golau gyda chlytiau pinc, streipiog. Mae'r cnawd yn dyner, yn wyn, gyda blas caramel.
Y rhain mae coed afalau yn hynod ffrwythlon. Aeddfedu "Melba" yn niwrnodau olaf mis Gorffennaf. Ni chaiff mwy na 30 diwrnod eu storio, ac mae aeddfedrwydd defnyddwyr yn digwydd 10 diwrnod ar ôl y cynhaeaf. Os yw'r afalau Melba yn cael eu storio yn hirach, yna mae'r ffrwythau gwych hyn yn colli eu blas, ac yn bwysicaf oll, yr elfen fitamin.
Mae'r amrywiaeth hwn yn berffaith ar gyfer clymu ar gyfer y gaeaf compotau a sudd, yn ogystal â blas gwych.
Nodweddir coed Melba gan liw canghennog a brown-coch cryf y rhisgl. Mae'r egin o drwch canolig a rhisgl lliw ceirios, ac mae'r dail yn lliw gwyrdd-melyn golau. Mae'r dail wedi'u lleoli ar gangen yn agos iawn at ei gilydd, os edrychwch yn ofalus, gallwch hyd yn oed weld y dail sy'n gorgyffwrdd â'i gilydd.
Mae gan goed ifanc goron hirgrwn, wrth iddynt dyfu'n hŷn, mae'n troi'n rownd. Yn wahanol o ran gwrthiant rhew cyfartalog. Ni ellir galw'r coed hyn yn dal, yn hytrach maent o uchder canolig.
Mae'r blodau'n hardd iawn, yn fawr, yn wyn ac yn binc, a gallwch weld lliw porffor. Mae dechrau ffrwytho yn dechrau eisoes yn nhrydedd flwyddyn y twf. Ond mae maint ac ansawdd y cnwd yn dibynnu ar gyfansoddiad y pridd yn yr ardd.
Urddas. Mae'n tyfu'n ardderchog ar draws Rwsia. Rhowch gynnyrch cyflym, uchel. Blas ardderchog. Caiff ffrwythau heb eu casglu eu storio yn yr oergell am hyd at 2 fis.
Anfanteision. Mae'r math hwn o afal yn ddigon wedi'i beillio'n wael. Felly, er mwyn cynyddu'r cynnyrch, mae angen gwneud peillio ychwanegol. Tebygolrwydd uchel o haint y clafr. Mae coed hŷn yn dwyn ffrwyth yn gylchol, fel eu bod yn ddiwerth yn gyflym.
Mae angen gofal ychwanegol ar y goeden afalau hon, oherwydd â risg uchel o haint y clafr, yn enwedig yn ystod glaw cyson. Yn ystod rhew difrifol, mae'r rhisgl yn aml yn dioddef o losgiadau oer, felly dylech ofalu am amddiffyniad coed yn y cwymp.
Mae hefyd yn ddiddorol darllen am fathau o goed afalau ar gyfer y Gogledd-orllewin.
Amrywiaeth Apple "Antonovka zolotaya"
Mae ffrwythau Antonovka Golden yn cael eu gwahaniaethu gan eu harogl cyfoethog a'u lliw gwyrdd-melyn. Mae siâp yr afalau hyn yn grwn, ac mae'r pwysau'n cyrraedd 250 g. Mae'r cnawd yn eithaf llawn sudd, melys, ond yn felysach na Antonovka cyffredin ac mae ganddo flas gwych. Mae'r cynhaeaf yn barod i gael ei gynaeafu ar ddiwedd yr haf, sy'n dosbarthu'r amrywiaeth hwn o goed afalau yn aeddfedu yn gynnar.
Gellir gwahaniaethu rhwng coed o'r amrywiaeth hon a choron ysgytiol iawn a thyfiant eithaf tal. Mae'r coesyn ychydig yn fyr ac yn drwchus. Mae'r goeden afalau yn dechrau blodeuo'n gynnar iawn, ac o'r eiliad o flodeuo i gynaeafu mae'n cymryd 3 mis yn unig. Mae'r soser blodyn yn ddwfn ac yn rhesog, mae'r cwpan ar gau. Coed Afal o'r math hwn yn goddef yn oer iawn.
Prif fanteision yr amrywiaeth hwn yw ymwrthedd uchel iawn i'r clafr a lefel ardderchog o ymwrthedd yn y gaeaf. Mae lefel y cynnyrch yn wych.
Yr anfantais bwysicaf yw hynny mae'r goeden yn dechrau dwyn ffrwyth yn unig 5-6 mlyneddac weithiau'r 7fed. Cyn cynaeafu, mae'r ffrwythau'n dechrau crymu.
Dylid gwahaniaethu'r pridd ar y plot ar gyfer plannu'r math hwn â dŵr da ac athreiddedd aer. Nid yw'r goeden afalau hon yn derbyn priddoedd corsiog a caregog. Rhaid i'r coron gael ei ffurfio yn y dosbarth hwn yn flynyddol, neu fel arall ni fydd y goeden yn dangos cynnyrch mor uchel a chaledwch y gaeaf, fel y byddem yn dymuno.
Noder hefyd fod hyn amrywiaeth yn hoffi ardaloedd sydd wedi'u goleuo'n dda. Mae pob nodwedd o ofal coeden o'r fath ynddi.
Amrywiaeth felys "Candy"
Ystyrir ffrwythau'r "Candy" coeden afalau yn enillwyr gwobrau yn eu nodweddion blas. Ymddangosodd yr amrywiaeth hon o ganlyniad i groesi dau goeden afalau wych "Korobki" a "Pappirovki". Mae gan yr afalau ffurflen rownd-fflat reolaidd. Mewn lliw, maent yn felyn golau gyda gochni pinc a phatrwm coch llachar hardd ar draws y croen.
Mae'r cnawd yn felys iawn, pwdin a llawn sudd, lliw hufen gwahanol a grawn mân. Mae'r goeden afalau yn dechrau ymhyfrydu yn ei ffrwythau aeddfed o ganol mis Gorffennaf tan ddiwedd Awst. Oes silff y cynhaeaf mewn lle oer am tua 3-4 wythnos.
Nid yw coed yn gallu gwrthsefyll rhew a gwrthwynebiad canolig yn dda i'r clafr. Weithiau, dim ond blagur newydd eu ffurfio na all wrthsefyll rhewi'r gwanwyn. Mae'r goron yn hardd iawn, yn drwchus ac yn grwn. Mae coed afalau o'r fath yn tyfu hyd at 5 metr o uchder, ac maent yn dechrau dwyn ffrwyth yn gynnar, fel arfer yn y 3edd flwyddyn, gyda gofal da, gan roi cynhaeaf ardderchog ar unwaith.
Mae rhinweddau cadarnhaol o'r math hwn yn skoroplodnost uchel iawn a blas melys unigryw. Mae'r coed hyn yn tyfu hyd yn oed mewn ardaloedd nad ydynt wedi'u goleuo'n dda iawn ac yn ymhyfrydu mewn cynhaeaf ardderchog. Anfanteision - cyfnodoldeb cynnyrch a nid ymwrthedd da iawn i'r clafr.
Y naws gofal. Mae'r coed hyn, yn ogystal â mathau eraill o goed afalau, yn caru ffrwythloni a phridd rhydd. Gyda thocio priodol a chynnal mesurau da i amddiffyn yn erbyn clefydau a phlâu, rhowch gynhaeaf ardderchog. Mae angen dyfrio amserol arnynt, yn enwedig yn y gwanwyn, a llacio'r cylch ger-gasgen, a fydd yn caniatáu i'r aer dreiddio i'r gwreiddiau'n haws.
Nawr, y tro oedd hi i ystyried mathau'r hydref.
Mae amrywiaethau'r hydref sy'n addas ar gyfer rhanbarth Moscow yn cynnwys “llawenydd yr hydref”, “Cinnamon striped”, “Liberty”, ac ati.
Amrywiaethau coeden afal "Hwyl yr Hydref"
Coeden afal Mae "llawenydd yr hydref" yn mynd â'i wreiddiau o'r "Cinnamon striped".
Ni fydd ffrwyth y goeden hon yn eich gadael yn ddifater. Mae'n rhyfeddu gyda'i hyfrydwch, cyfoeth ei flas pwdin melys-sur a arogl sbeislyd sinamon. Pwysau Mae'r afalau hyn yn amrywio o 110 i 135 g, sy'n caniatáu iddynt gael eu priodoli i'r maint cyfartalog.
Gellir galw siâp yr afal ar ffurf côn ac ychydig yn crwn. Mae lliw'r croen yn wyrddwyrdd, gyda chlytiad amlwg o staeniau coch. Mae'r coesyn o hyd canolig, ychydig yn ymestyn y tu hwnt i ymylon y twndis, wedi'i dewychu.
Mae'r hadau yn fach, ac mae'r cnawd yn wyn gyda cholled hufen. Mae'r cynhaeaf yn barod i'w gynaeafu yn niwrnodau olaf mis Awst., a'u storio mewn lle oer 30-45 diwrnod yn unig.
Mae coed yn ffrwydro yn dechrau am 4-5 mlynedd o adeg glanio. Mae cynhyrchiant yn uchel iawn, hyd yn oed mewn coed afalau oedolion 20 mlynedd.
Mae gan yr amrywiaeth hon lawer o fanteision - mae'n ffrwythlondeb blynyddol cyfoethog iawn, ymwrthedd ardderchog i'r clafr, ymwrthedd ardderchog i rew gaeaf.
Ac ychydig iawn o anfanteision - lefel wan o ganghennau canghennog, breuder coed coed ifanc, a thwf canghennau ysgerbydol ar ongl lem.
Yng ngofal y goeden hon, nid yw'n wahanol i rywogaethau eraill. Mae angen tocio amserol a phriodol o flwyddyn i flwyddyn, dirlawnder â gwrteithiau yn ardal y cylch ger-goes, digon o ddyfrhau yn ystod blodeuo a ffrwythlondeb.
Er bod y goeden afalau hon yn gwrthsefyll y clafr, ni ddylem anghofio am blâu eraill. Felly, mae'r holl ddail sydd wedi cwympo, y ffrwythau llygredig a'r canghennau wedi'u tocio yn destun llosgi gorfodol. Ni fydd yn ddiangen ac yn gwyngalchu boncyff coeden afalau.
Amrywiaeth Apple "Cinnamon striped"
Mae'r mathau o goed afalau stribedi sinamon yn un o'r ychydig sydd wedi ymddangos yn naturiol, yn hytrach na thrwy ddethol.
Mae ffrwythau yn wahanol o ran maint a ffurf fach. Uchafswm pwysau'r afalau hyn yw 140 g. Mae'r croen yn llyfn, ychydig yn sychu, yn sgleiniog, gyda mannau tanllyd gwyn. Ar adeg aeddfedu, mae gan yr afalau liw gwyrdd gyda phatrwm coch llachar, ac ar ôl cynaeafu, mae eu croen yn troi'n felyn.
Mae maint y coesyn yn dda. Ar y saws llydan mae pump o gloronau amlwg. Siâp conigol Podchashechnaya.
Mae'r cnawd yn fendigedig, melys, llawn sudd, gyda blas ychydig o sinamon a chwerw bach, melyn, weithiau'n binc o dan y croen. Mae'r cyfnod aeddfedu ffrwythau yn disgyn ar ddiwrnodau olaf mis Awst - dyddiau cyntaf mis Medi. Gyda chynaeafu a storio priodol, y rhain bydd afalau yn eich plesio tan ganol y gaeaf.
Mae gan goed o'r rhywogaeth hon goron canghennog chic, maent yn cyrraedd twf uchel iawn. Mae'n well eu plannu mewn ardaloedd â thiriogaeth fawr. Mae gan goed afalau ifanc goron pyramidaidd eang, a choed aeddfed - llydan, crwn, gyda changhennau'n cwympo i lawr.
Mae gorchudd dail yn brin iawn, yn enwedig yn rhan isaf y goeden. Caiff y canghennau eu gwahaniaethu gan eu cynnil, ac mae'r egin o drwch canolig. Taflenni wedi'u hongian arlliwiau llwyd neu wyrdd golau. Buds bach, crwn, gyda ffibrau bach.
Blodau coeden afal yn brydferth iawn, pinc golau, lliw cain, y blodau eu hunain yn fach. Yn ôl maint yr ymwrthedd i glefydau, gellir priodoli'r amrywiaeth hon i'r cyfartaledd. Mae croen y goeden yn frau, sy'n aml yn arwain at dorri'r boncyff.
Mae nodweddion cadarnhaol y math hwn yn cynnwys ymwrthedd oer rhagorol. Hyd yn oed yn ystod y rhew difrifol, roedd gan y coed afalau ddangosydd uchel o sefydlogrwydd, dim ond 0.4 pwynt o ddifrod ar system 5 pwynt. Yn ogystal â'r blas pwdin unigryw a blas y sinamon ar y ffrwythau.
Mae'r prif anfanteision yn eithaf hwyr o ffrwytho. Weithiau mae'n digwydd dim ond am 10 mlynedd ar ôl glanio. Gyda gofal da, gellir cynaeafu'r cnwd am 7 mlynedd. Mae'r lefel cynnyrch hefyd yn isel. Dyna pam na chaiff yr amrywiaeth afal hwn ei dyfu at ddibenion masnachol.
Rhai nodweddion gofal. Mae garddwyr profiadol yn plannu'r amrywiaeth hon mewn priddoedd sydd wedi'u gwrteithio yn ofalus gyda draeniad da, sydd hefyd, yn ogystal â lleithder uchel.
Mae angen tocio blynyddol ar y goeden, ac amddiffyniad rhag plâu. Bydd cydymffurfio â'r amodau gofal hyn yn helpu i gyflymu'r cynhaeaf cyntaf. Y math hwn o afal a ddaeth yn sail ar gyfer bridio mathau o'r fath fel "Joy Joy", "Young Naturalist" a hyd yn oed mwy na 20 o fathau sy'n gwrthsefyll rhew.
Amrywiaethau gaeaf o afalau, rydym yn eu hystyried yn yr erthygl nesaf.
