Mae'r diwylliant o dyfu grawnwin wedi'i wreiddio yn Yr Aifft Hynafol. Dros 6 mil o flynyddoedd yn ôl, yr Eifftiaid oedd y cyntaf i'w dyfu.
Am y tro cyntaf, cafodd ein cyndeidiau eu deall proses tyfu 1500 mlynedd yn ôl ar diriogaeth y Crimea modern a chyflwr Urartu (Transcaucasia). Bryd hynny, roedd y grawnwin yn cynnwys 10 genera a mwy na 600 math.
Ond, yn naturiol, mae'r diwylliant modern o amaethu yn wahanol i'r hyn a ddefnyddir gan ein cyndeidiau.
Mae planhigion modern yn ddarostyngedig i effaith ddinistriol yr amgylchedd: mae nwyon llosg, allyriadau diwydiannol, amrywiol drychinebau naturiol yn effeithio nid yn unig ar bobl ac anifeiliaid, ond hefyd ar bob math o blanhigion. Grawnwin - dim eithriad, felly amdano angen gallu bod yn ofalusi gael cynhaeaf da.
Mae gwahanol fathau yn wahanol i'w gilydd nid yn unig ar ffurf aeron, blas, ond hefyd yn aeddfedu. Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am yr amrywiaeth Tayfi.
Pa fath ydyw?
Mae Tayfi o ddau fath:
- Gwyn Tayfi;
- Pinc Tayfi.
Mae Tayfi gwyn a phinc yn perthyn i'r amrywiaeth bwrdd. Gellir eu priodoli hefyd i'r olygfa gwneud gwin.
Mae gwin yn troi allan:
- Cryf;
- Ystafell fwyta;
- Pwdin.
Mae'r grawnwin hefyd yn perthyn i'r coch, Montepulciano a Merlot.
Hefyd, mae Tayfi yn addasu'n dda i amodau cludiant, felly mae'n cael ei dyfu'n aml at ddibenion masnachol.
Mae ganddo hir oes silff. Gellir storio Tayfi yn yr oergell hyd at hanner blwyddyn.
Gall Amirkhan, Zagrava a Libya ymfalchïo mewn oes silff hir.
Grawnwin Tayfi: disgrifiad amrywiaeth
Mae bwnsys o dai pinc yn siâp côn. Yn fwyaf aml, maent yn fawr neu'n fawr iawn. Maint un criw yw 19x27 cm.
Yn dibynnu ar siâp y criw, gall pwysau un grona amrywio. yn amrywio o 470-540 g (ar gyfer aeron canolig) hyd at 1.5-2 kg (yn enwedig aeron mawr).
Mae aeron ar ffurfiau mawr. Maint un aeron 18x26 mm. Mae lliw'r ffrwythau yn amrywio yn ôl yr ochr y mae'r grawnwin yn tyfu arni.
Mae amrywiaethau mawr yn wahanol ac amrywiaethau o'r fath Athos, Muscat Pleven a Glow.
Mae gan Pink Tayfi liw rhuddgoch gyda thoriad porffor ar yr ochr heulog a gwyrdd-felyn gydag arlliw pinc ar ei gysgod. Mae aeron gwyn Tafi yn wyrdd golau waeth beth yw'r ochr.
Mae gan ffrwythau groen trwchus ac elastig, wedi'i gorchuddio â dotiau a chotiau cwyr. O'r tu mewn i'r aeron, mae'r croen yn goch llachar. Mae'r cnawd yn ffiaidd, mae ganddo ychydig o drymder. Aeron mêl a llawn sudd i flasu.
Yng nghanol yr aeron mae yna 1-2 hadau bach. Nid oes gan sudd Tayfi unrhyw liw.
Caiff cynnwys siwgr uchel ei wahaniaethu hefyd gan Aladdin, Delight White a King Ruby.
Grawnwin lluniau "Pink Taifi":
Grawnwin lluniau "White Taifi":
Hanes bridio a rhanbarth magu
Mae amrywiaeth Tayfi yn hysbys i ni ers yr hen amser.
Y gwinwyr gwin cyntaf yw'r Arabiaid, a ddaeth ag ef i Ganol Asia.
Enw Tayfi yn deillio o'r enw arabian Port Taef (الطائف)y dechreuodd y grawnwin hwn ohono.
Mae wedi cael ei dyfu ers amser maith ar blanhigfeydd Bukhara a Samarkand, lle y lledaenodd i diriogaethau eraill. Yn ein hamser, mae'n cael ei dyfu ar diriogaethau Georgia, Dagestan a Tajikistan. Mae Tayfi yn perthyn i'r amrywiaethau Oriental.
Nodweddion
Mae cynnyrch un llwyn yn cyrraedd perfformiad hudolus: hyd at 20 tunnell o 1 hectar. Ond mae cynnyrch da yn bosibl dim ond yn achos gofal cymwys.
Dangosir cynnyrch ardderchog hefyd gan Rodd Magarach, Rkatsiteli a Phen-blwydd Preswyl Haf Kherson.
Gan fod y grawnwin, yn wahanol i aeron a ffrwythau eraill, yn fympwyol ac yn gofyn am sylw a gofal gofalus. Dylai llwyni gael eu torri'n amserol. Fe'i nodweddir gan dwf cryf a chynnyrch cyfoethog.
Mae gwrthiant rhew yn isel iawn, felly disgwylir gofal arbennig. Cyn i'r oerfel ddod, dylid tynnu'r grawnwin o'r delltwaith a gorchuddio'r ffrwythau â ffilm arbennig neu unrhyw ddeunydd addas arall.
Os yw'n bosibl, dylid tyfu Tayfi dim ond yn y rhanbarthau cynnes deheuol, heb unrhyw rew.
Mae Hadji Murat Strasensky a Helios yn hoff iawn o gynhesrwydd.
Mae Tayfi yn addasu'n dda i amodau amgylcheddol fel:
- I ffactorau amgylcheddol allanol sy'n gwbl ymwrthol. Mae'n tyfu'n ddiogel ar wahanol fathau o bridd. Nodweddir tiriogaeth Uzbekistan gan oddefgarwch sychder cymharol.
- Yn wahanol i fathau dwyreiniol eraill, mae Taifi yn gwrthsefyll clefydau ffwngaidd. Prif elyn yr amrywiaeth yw'r gwiddon pry cop. Mae ganddo ganran fawr o dueddiad i'r parasit penodol hwn.
Clefydau
Mae'n ddarostyngedig i glefydau o'r fath fel:
- Llwydni - Clefyd peryglus sy'n effeithio ar holl organau'r winwydden: dail, egin, anhyblygrwydd ac, wrth gwrs, y ffrwythau eu hunain.
- Oidium - Clefyd cyffredin a pheryglus iawn sy'n cynnwys aeron â blodyn llwyd.
Er mwyn diogelu a diogelu'r grawnwin rhag clefydau ffwngaidd, mae angen plannu llwyn rhosyn ar yr ardaloedd tyfu.
Gan fod y rhosyn yn ddarostyngedig i'r un clefyd ffwngaidd, mae'n fath o ddangosydd sy'n rhybuddio am berygl posibl sy'n dod.
Mae tueddiadau tebyg i glefydau ffwngaidd, y rhosyn yn agored iddynt, fel rheol, bythefnos yn gynharach, sy'n helpu i ddiogelu'r grawnwin rhag clefyd posibl.
Nodweddion
Nid oes gan Pinc Tayfi, fel gwyn, unrhyw wahaniaethau bron rhyngddynt. Maent yn debyg o ran maint, mae ganddynt yr un nodweddion agrobiolegol. Mae ganddynt glystyrau o gonigol, ac aeron - hirgrwn a silindrog.
Fe'u dosberthir fel mathau bwrdd sydd wedi cynnyrch uchel a gwrthiant rhew isel.
Mae'r ddau glefyd ffwngaidd yn berthnasol i'r ddau.
Ond un neu ddau o nodweddion nodedig, serch hynny. Mae White Taifi yn ffurf ychydig yn wahanol ar aeron o'i fath. Mae aeron gwyn yn fwy crwn ac yn hirgrwn pinc.
Ac, wrth gwrs, maent yn amrywio o ran lliw.
Ym mhob ffordd arall, nid oes gan Tayfi gwyn a phinc unrhyw wahaniaethau.
Gwinwyddaeth - gwaith tenau a chaled iawn.
Mae grawnwin yn naturiol ac yn agored i lawer o ffactorau amgylcheddol allanol sy'n cael effaith andwyol ar ei strwythur a'i flas. Y tu ôl iddo mae angen arbennig gofal manwl.
Yn syml, mae'n rhaid i dyfwr profiadol wybod y rhan fwyaf o'r mathau presennol, gan fod pob un ohonynt yn wahanol i'w gilydd nid yn unig o ran siâp a lliw aeron, blas, yn ogystal â'r cyfnod aeddfedu a llawer o nodweddion eraill.
Ond yn aml iawn dim ond y bobl hynny sy'n ymroddedig i'w gwaith ac sy'n aml yn rhoi eu bywydau cyfan i'r broses o dyfu grawnwin y mae'r diwylliant gwinwyddaeth yn aml yn rhan ohono.