Cynhyrchu cnydau

Telerau a dulliau cynaeafu ŷd

Corn yw un o'r planhigion mwyaf cyffredin sy'n cael eu tyfu mewn amaethyddiaeth ar bum cyfandir. Yn ogystal, mae'r diwylliant hwn - un o'r rhai mwyaf hynafol a ddefnyddir mewn bwyd. Er enghraifft, mae preswylydd cyffredin Mecsico yn bwyta tua 90 kg bob blwyddyn, ac yn byw yn yr Unol Daleithiau - 73 kg. Mae indrawn, fel y gelwir y cynnyrch hwn mewn llawer o wledydd, yn cael ei fwyta nid yn unig gan bobl, mae hefyd yn cael ei fwydo i dda byw. Mae'n cynnwys llawer o startsh a nifer o faetholion defnyddiol. Ystyriwch ffyrdd o gynaeafu ŷd ar gyfer grawn a silwair, y mae gan bob un ei arlliwiau ei hun.

Effaith amseru ar ansawdd a maint

Bydd ansawdd y cynaeafu ar gyfer grawn neu silwair yn cael ei effeithio gan amser cynaeafu a'r peiriannau a ddefnyddir ar gyfer hyn. Bydd y ffactorau hyn yn dibynnu ar baramedrau fel:

  • cyfeintiau colledion grawn;
  • nifer y grawn sydd wedi'i ddifrodi;
  • bylchau lleithder.
Ydych chi'n gwybod? Nid yn unig y mae corn yn gynnyrch bwyd i bobl ac anifeiliaid. Fe'i defnyddir hefyd wrth gynhyrchu paent, plastr, plastig, glud, alcohol, colur.

Mae argymhellion wedi'u datblygu ar gyfer yr amseriad gorau a hyd yr ŷd cynaeafu, a gall cydymffurfio â hynny leihau colledion yn sylweddol (ni fyddant yn fwy na 2-2.5%) a chyflawni cynnyrch o ansawdd uchel. Yn arbennig o arwyddocaol fydd colli cnydau grawn yn ystod y rhewi ac ar yr un pryd godi'r lleithder. Mae'r grawn yn codi lleithder, mae'r cobiau'n troi'n drwm, ac, yn unol â hynny, coesyn y planhigion yn troelli. O ganlyniad, rydym wedi cyflwyno planhigion neu gobiau sagging, sy'n anodd eu tynnu trwy dechneg. Ac mae'r cynnyrch ei hun wedi'i ddifetha, gan ddal clefydau mewn amodau mor ffafriol.

Felly, os yw'r amser cynaeafu yn hwyr, bydd colledion grawn yn cynyddu rhwng tair a phedair gwaith. Yn ogystal, bydd llawer iawn o amhureddau, grawn wedi'u difetha. Ni fydd deunydd o'r fath bellach yn addas ar gyfer glanio, a bydd ei farchnadadwyedd yn llawer is. Cyflwr pwysig ar gyfer casglu cynhaeaf o ansawdd uchel yw'r dechneg gywir. Yn gyntaf oll, mae angen addasu uchder torri'r coesynnau yn gywir - mae angen ei addasu ar lefel 10-15 cm o'r ddaear. Bydd lleoliad o'r fath yn atal lledaeniad pla y gwyfyn corn.

Dysgwch sut i gasglu'n gywir wenith y gaeaf, riwbob, gwenith yr hydd, beets a moron.

Er mwyn cael gwared ar y cnwd grawn hwn, gall ffermwyr ddefnyddio cynaeafwyr cyfun (o bob math), sydd ag offer dyrnu teneuol neu echelinol.

Cynaeafir corn ar gyfer grawn trwy ddau ddull:

  • torri'r cob (gyda neu heb lanhau);
  • grawn dyrnu.
Fel arfer, defnyddir y cyfuniadau canlynol ar gyfer cynaeafu grawn indrawn: "Khersonets-7", "Khersonets-200", KOP-1, KSKU-6, cynaeafu grawn gyda'r rhagddodiad PPK-4. Ynghyd â'r dechneg hon maent hefyd yn defnyddio pennawd, gan ddefnyddio y gallwch chi gyflawni proses dechnolegol well a lleihau colledion. Hefyd, gellir newid y pennawd gyda 4-8 rhes o ddyfeisiau cynaeafu ŷd, gan ganiatáu i chi dynnu'r cobiau a thaflu'r gwellt ar y cae ar ffurf tir. Cyflawnir hyn trwy waith offer torri o dan y cyfuniad.

Yn y cob, caiff y cnwd grawn ei gynaeafu ar gyfer bwyd a hadau, mewn grawn - i'w borthi.

Mae'r planhigyn silwair yn cael ei gynaeafu gan gynaeafwr porthiant sy'n gwahanu ac yn torri'r coesau ac yn eu plymio i mewn i'r cerbyd.

Pryd i gynaeafu ŷd

Bydd amseriad a hyd cynhaeaf y planhigyn grawn, y broses gynaeafu a'r offer a ddefnyddir yn amrywio yn dibynnu ar ba un a fydd yn cael ei gynaeafu ar gyfer grawn neu silwair.

Ar gyfer grawn

Gyda'r dull hwn o gynaeafu, y prif nodau yw colli a niweidio'r deunydd grawn cyn lleied â phosibl, yn ogystal â chynaeafu'r ŷd â'r ganran fwyaf o ddeunydd sych. Gellir sicrhau hyn gan:

  • glanhau amserol;
  • plannu hybridau sy'n gallu gwrthsefyll llety;
  • defnyddio technoleg o ansawdd uchel sydd wedi'i thiwnio'n gywir.
Cynaeafir y corn pan fydd y cob yn cynnwys pwysau sych 60-65%. Gellir pennu'r dangosydd hwn trwy bresenoldeb haenen ddu yn y man lle mae'r grawn wedi'u cysylltu â'r cob. Bydd y pips yn galed ac yn sgleiniog. Os ydych chi'n tynnu cnwd pan fo llawer iawn o ddeunydd grawn gwlyb ynddo, yna mae'n achosi niwed iddo, cynnydd yng nghyfran yr amhureddau, oherwydd na fydd yr ŷd yn cael cyflwyniad da mwyach ac ni fydd yn addas i'w ddefnyddio ar hadau.

Ni ddylai hyd y glanhau fod yn fwy na phythefnos. Felly, er mwyn osgoi prinder, fel rheol, caiff hybridau sydd â thelerau aeddfedu gwahanol eu hau.

Mae'n bwysig! Peidiwch â gadael corn ar y cae tan ddiwedd yr hydref. Bydd hyn yn arwain at y ffaith y bydd wedi'i heintio â chlefydau ffwngaidd, a bydd yr hadau yn colli eu gallu i egino pan fyddant yn agored i rew.
Mae cnwd ar y glân cob yn cyfuno "Khersonets-7", "Khersonets-200", KSKU-6, KOP-1. Hefyd, gellir sicrhau mwy o effeithlonrwydd wrth ei ddefnyddio i gynaeafu pennawd ŷd. Mewn un diwrnod, gall uniad dynnu hyd at 5 hectar o blannu. Gofynion agrotechnegol ar gyfer cynaeafu grawn:
  • uchder torri - 10-15 cm;
  • cyflawnder casglu cobiau heb eu glanhau - 96.5%;
  • cobiau wedi torri - dim mwy na 2%;
  • lefel y cobiau puro - 95%;
  • lefel glanhau grawn - 97%;
  • colli grawn ar gyfer y cyfuniad - 0.7%;
  • Nedomolot - 1.2%;
  • gwasgu - 2.5%;
  • presenoldeb grawn yn y seilo yw 0.8%.

Ar seilo

Mae glanhau ar gyfer silwair hefyd yn dibynnu ar i ba raddau y mae'r grawn yn aeddfedu. Mąs gwyrdd fydd y mwyaf gwerthfawr a maethlon, wedi'i wyro pan fydd yr hadau ŷd wedi cyrraedd aeddfedrwydd cwyraidd ar ddiwedd y cyfnod godro-godro. Bydd lleithder y dail ar yr adeg hon ar lefel 65-70% (grawn - 35-55%), bydd ganddynt asidedd cymedrol a chynnwys siwgr digonol. Bydd grawn yn y cyfnod hwn yn cronni uchafswm y startsh. Ar ôl glanhau yn gynharach mewn seilo bydd llawer llai o faetholion. Gyda thorri'n hwyr, bydd y màs silwair yn troi'n galed a sych. A phan fydd y cynnwys yn y màs gwyrdd o ddeunydd sych mwy na 30% o'r silwair yn cael ei amsugno'n wael gan y gwartheg. Er, er enghraifft, ar adeg aeddfedrwydd cwyraidd, bydd y màs gwyrdd yn gallu rhoi ynni i wartheg 20% ​​ac ni fyddant yn effeithio ar gynhyrchiant llaeth.

Mae'n bwysig! Os yw'r cnwd grawn wedi'i rewi, yna mae angen tynnu'r màs gwyrdd i silwair am bum diwrnod. Yn y dyfodol, ni fydd yn addas at y dibenion hyn.
Gellir gwneud cynaeafu indrawn ar gyfer silwair gyda math KSS-2.6, ynghyd â defnyddio dyfais PNP-2.4 ychwanegol gyda hongian codi arno, codi rholiau a malu. Mewn tocyn sengl, mae cyfuniad hunan-yrru yn cynhyrchu torri gwair, torri llysiau gwyrdd a'i lwytho i mewn i gerbyd.

Gofynion agrotechnical ar gyfer cynaeafu silwair:

  • uchder torri - 10 cm;
  • colli màs gwyrdd ar gyfer y cyfuniad - 1.5%;
  • nifer y gronynnau o'r hyd a ddymunir yw 70%.

Amodau storio

Mae dau ddull ar gyfer storio ŷd:

  • ar y cob;
  • yn y grawn.
Dylid gosod cobiau storio mewn man sych ac wedi'i awyru'n dda. Dylai lleithder ynddo fod yn isel iawn ac ni ddylai fod yn fwy na 15%. Ni ddylai uchder y twmpath cob fod yn fwy na 1.5m.

Cyn gosod y cobiau i'w storio, rhaid eu didoli'n ofalus, symud y dail a'u sychu'n dda i gynnwys lleithder o 13-14%.

Mae gronynnau i'w storio yn cael eu tywallt i mewn i gynwysyddion plastig, blychau cardbord neu fagiau ffabrig. Pan gaiff ei roi mewn bagiau, mae'n bwysig sicrhau nad ydynt yn dirlawn â lleithder, neu fel arall bydd yr hadau yn colli eu gallu i egino. Mae corn gyda'r dull hwn yn cael ei storio mewn adeiladau heb eu gwresogi. Mae oes silff yn ddwy flynedd. Ni ddylai ei lleithder fod yn fwy na 13%.

Ymgyfarwyddwch â'r dulliau o storio cnydau poblogaidd eraill: moron, winwns, tomatos, garlleg, afalau, ciwcymbr, tatws a beets.

Gallwch hefyd storio grawn ar ffurf tun, oherwydd yn yr achos hwn nid ydynt yn colli eu priodweddau defnyddiol a'u gwerth maethol. Fel hyn, gallwch storio grawn gyda chynnwys lleithder o 30%.

Ydych chi'n gwybod? Dim ond dyn y gall corn dyfu - caiff ei blannu gyda hadau. Nid oes planhigyn o'r fath yn y gwyllt..
Yn y cartref, y lle gorau i storio corn cyfan yw oergell a rhewgell. Mewn bagiau yn yr oergell, mae'r cobiau wedi'u plicio'n dda ac yn cael eu pesgi mewn dŵr wedi'i halltu a'i asideiddio â sudd lemwn am 10 diwrnod.

Yn y rhewgell, gosodir y cobiau ar ôl y driniaeth ymlaen llaw - cânt eu trochi bob yn ail mewn iâ a dŵr poeth wedi'i ferwi am ddau neu dri munud. Yna maen nhw wedi'u sychu'n dda ac wedi'u lapio â ffilm lynu. Felly bydd yr ŷd yn cynnwys y swm mwyaf o faetholion a sylweddau defnyddiol a gellir ei storio drwy'r gaeaf.

Mae corn yn gynnyrch pwysig mewn maeth dynol ac anifeiliaid. Er mwyn cael bwyd a bwyd maethlon o ansawdd uchel, mae angen i chi lanhau'r cnwd grawn hwn yn yr amserlen arfaethedig a pheidio â mynd y tu hwnt i'r fframwaith cynaeafu hirdymor a argymhellir.