Ciwcymbr

Momordica: defnydd, priodweddau therapiwtig a gwrtharwyddion

Mae Momordica, neu fel y'i gelwir hefyd yn bomgranad Indiaidd, gourd chwerw, cwningen neu giwcymbr Indiaidd, melon Tseiniaidd, yn winwydden laswelltog o'r teulu pwmpen. Mae mamwlad y planhigyn hwn yn India a Tsieina. Mae yna fathau o blanhigion un a lluosflwydd. At ei gilydd, mae bron i 20 rhywogaeth o momordica.

Mae Momordica yn blanhigyn eithaf egsotig yn ein hardal, ond mae ymarfer wedi dangos y gall dyfu a dwyn ffrwyth yn yr ardd neu dacha. Mae ffrwythau, hadau, dail a hyd yn oed egin y winwydden hon yn addas ar gyfer bwyd. Mae blaguriaid yn denau ac yn wydn, tua 2-4 metr o hyd, mae'r dail wedi'u cerfio, yn wyrdd llachar mewn lliw. Mae blodau Momordica gyferbyn â rhyw - mae'r blodyn gwrywaidd yn felyn, mawr, wedi'i leoli ar bedic hir, mae gan y blodyn benywaidd faint llai a pedicl fer.

Mae ffrwythau o hyd yn cyrraedd 10-25 cm, diamedr - tua 6 cm, mae lliw yn newid o wyrdd i oren yn dibynnu ar faint yr aeddfedrwydd. Mae cnawd y ffrwyth yn goch llawn sudd, mae ganddo flas dymunol. Mae hadau o arlliwiau tywyll wedi'u gorchuddio â chregyn trwchus, sy'n debyg i hadau pomgranad. Mae un ffrwyth Momordica yn cynhyrchu tua 30 o hadau.

Mae'n bwysig! Gallwch gael gwared ar staphylococci a streptococci gan ddefnyddio dyfyniad momordika.

Cyfansoddiad cemegol a calorïau momordiki

Dim ond 15 kcal fesul 100 go y cynnyrch yw cynnwys caloric momordica, tra bod y cynnwys braster yn 0.1 g, carbohydradau - 3 go, proteinau - 0.8 go, dŵr - 90 go

Mae cyfansoddiad yr momordiki ffrwythau yn cynnwys llawer o faetholion: fitaminau A, B, E, F, C, PP, yn ogystal ag asidau organig, flavonoids, asidau amino a alcaloidau. Canfuwyd yr hadau olew a momorditsin - alcaloid. Gwraidd y winwydden yn cynnwys triterpene saponin.

Mae pob rhan o'r ddaear a rhannau tanddaearol o Momordica yn cael effaith iachaol, yr ydym yn ei disgrifio isod.

Priodweddau iachaol momordiki

Yn ddiweddar, mae gwyddonwyr wedi dechrau astudiaeth ddofn o momordica ac eisoes wedi datgelu rhai o'i eiddo meddyginiaethol, ond mae treialon clinigol yn cael eu cynnal ymhellach, ac mae'n bosibl y bydd gwybodaeth newydd am y planhigyn meddyginiaethol yn fuan.

Hadau Momordica yn gallu lleddfu chwydd, a hefyd cael eiddo antiseptig, gwrthlidiol ac antifebrile. Gall yr aeron hyn, hadau wella golwg a chyflwr llygaid cyffredinol.

Ydych chi'n gwybod? O'r Lladin, mae'r enw Momordica yn llythrennol yn golygu "brathiad", gan fod y planhigyn ifanc yn "pigo" y croen fel danadl.

Ffrwythau'r planhigyn yn unigryw, maent yn atal twf celloedd canser. Mae darnau Momordica yn cael effaith gadarnhaol ar drin sarcomas, lewcemia a melanomas. Gall Momordica wella o hepatitis, canser yr iau, achosion uwch o glefydau heintus, gwella gweithgarwch pancreatig, cael gwared ar docsinau o'r corff a gwella ei imiwnedd, a hefyd helpu i gynnal iechyd cleifion diabetig drwy addasu cyfansoddiad cemegol gwaed.

Cyffuriau caiff celloedd eu hadfer o'r liana hwn, gyda chlefydau'r llwybr gastroberfeddol a'r system nerfol ganolog yn cael effaith fuddiol.

Paratoi a storio deunyddiau crai meddygol o momordiki

Defnyddiwch nodweddion defnyddiol momordiki ar gyfer triniaeth drwy gydol y flwyddyn, er mwyn gwneud hyn, mae angen cadw deunyddiau crai meddyginiaethol y winwydden hon yn brydlon. Dail mae'n well cynaeafu yn hwyr yn y gwanwyn, yna uchafswm crynodiad y maetholion sydd ynddynt, ffrwythau a hadau - ar ôl yr aeddfedrwydd terfynol yn yr haf, a y gwreiddiau - yn y cwymp.

Mae'r ffrwythau a'r gwreiddiau yn cael eu torri ymlaen llaw yn ddarnau bach, ac mae'r hadau, yr egin a'r dail yn cael eu sychu gyntaf ac mae'r rhai sych yn cael eu malu. Sychwch y deunyddiau crai mewn ystafell dywyll gydag awyru da. Mae ffrwythau sych momordiki yn cadw eu heiddo iachaol am 3-4 mlynedd, y gwreiddiau - 2-3 blynedd, a'r dail a'r blodau - am 1-2 flynedd. Storiwch ddeunyddiau crai sych mewn cynhwysydd gwydr aerglos neu mewn bagiau brethyn.

Mae'n bwysig! Gall sylweddau sy'n rhan o momordiki gyflymu'r metaboledd, felly defnyddir ei ffrwythau ar gyfer colli pwysau.

Ryseitiau ar gyfer defnyddio momordiki mewn meddygaeth draddodiadol

Gall planhigyn egsotig helpu rhywun i wella llawer o glefydau, y prif beth ar yr un pryd - i beidio â mynd y tu hwnt i'r dos therapiwtig.

Gall Momordica wella annwyd a'r ffliw; trwyth ar fodca: mae'r cynhwysydd gwydr yn cael ei lenwi â mwydion ffrwythau wedi'u torri'n giwbiau bach, wedi'u tywallt â fodca i'r brig ac yn mynnu 10-15 diwrnod mewn lle tywyll. Cymrwch 1 llwy de. 30 munud cyn prydau 3-4 diwrnod.

Decoction hadau Momordica maent yn trin hemorrhoids, prostatitis, sglerosis, twymyn, a hefyd yn cael ei ddefnyddio i gael effaith diwretig. Caiff darnau o 20 o hadau eu malu, eu tywallt â gwydraid o ddŵr berwedig a'u berwi ar wres isel am 10 munud. Mynnu ychydig oriau, hidlo a defnyddio 50 ml 3-4 gwaith y dydd.

Bydd cnoi 3-4 hadau momordica cyn bwyta am 10 diwrnod yn lleddfu clefydau coluddol a stumog.

Gan ddefnyddio gwraidd momordiki ar gyfer broncitis, mae'n bosibl lliniaru cwrs yr afiechyd, gan fod ganddo eiddo disgwylgar. Bydd ORZ yn gyflymach os caiff ei gyflawni anadlu gyda dail ac egin momordiki. Decoctions bydd coesynnau a dail yn lleddfu poen arthritis. Cnawd ffres bydd y ffetws yn lleddfu cosi a chwyddo ar ôl brathiadau pryfed.

Defnyddio momordiki mewn cosmetoleg

Mae menywod Asiaidd wedi defnyddio momordika ers amser maith at ddibenion cosmetig. Mae amryw o decoctions, arllwysiadau a hufenau, sy'n cynnwys y planhigyn gwych hwn, yn gwella cyflwr y croen, yn ei fwyta gyda fitaminau ac olew, a hefyd yn llyfnhau crychau, o ganlyniad, bydd yr wyneb yn edrych yn iau ac yn fwy ffres.

Decoction dail yn cael gwared ar wres pigog a gwahanol frech ar y croen. Sudd momordiki a ddefnyddir ar gyfer clefydau croen, ar gyfer hyn, caiff y rhwymyn ei socian â sudd a'i roi ar yr ardal yr effeithir arni sawl gwaith y dydd. Decoction bydd dail a blagur yn cyflymu'r broses o wella llosgi ac yn lleihau'r tebygolrwydd o graith. Gyda defnydd rheolaidd o ddail ffres, bydd cyflwr cyffredinol y croen yn gwella, bydd yn dod yn fwy melfedol.

Ydych chi'n gwybod? Cafodd ffrwythau momordiki yn yr Oesoedd Canol eu bwyta gan aelodau o deuluoedd imperialaidd Tsieina hynafol yn unig.

Defnydd Coginio

Mae hadau momordiki anaeddfed yn wenwynig, gellir eu bwyta ar ôl aeddfedu yn llawn, pan fyddant yn felys. Mae ffrwythau momordiki a gasglwyd ar ffurf anaeddfed. Mae mwydion y ffetws yn ddyfrllyd, yn debyg i'r ciwcymbr mewn blas, caiff ei fwyta mewn cyflwr anaeddfed. Pan fydd yn aeddfed, bydd y ffrwythau'n feddal ac yn newid lliw i oren, tra bydd yn chwerw mewn blas. Gallwch dynnu'r chwerwder o'r ffrwythau aeddfed drwy ei wlychu mewn dŵr halen am 3-4 awr, ac ar ôl hynny mae'n barod i'w goginio neu ei stiwio.

Ffrwythau bach mewn tun i'w defnyddio yn y dyfodol. Mae blodau, dail a phobl ifanc yn dwyn stiw a bwyta. Mae rhannau o lianas yn cael eu hychwanegu at gig, prydau tatws a gwahanol saladau. Ychwanegir hadau a ffrwythau wedi'u sleisio ar ôl eu rhostio at gawliau a borscht, stiwiau a saladau, yn ogystal â chynhyrchion llaeth sur yn hytrach na ffrwythau. Mae blas momordica wedi'i gyfuno'n dda â chodlysiau.

Datguddiadau

Gwaherddir defnyddio momordiki ar gyfer menywod beichiog a menywod sy'n llaetha, a phobl sydd â chlefyd y thyroid neu mae anoddefiad unigol i'r planhigyn hwn. Dylid defnyddio hadau mewn symiau cyfyngedig i osgoi gwenwyn a thwymyn. Dylid bod yn ofalus wrth ddefnyddio clefydau'r llwybr treulio, efallai y bydd gwaethygu.