Sut i goginio blodfresych blasus anhygoel bobi yn y popty gyda hufen sur a chaws?

Mae gwerth blodfresych yn anodd ei oramcangyfrif. Mae'r llysiau hyn yn llawn fitaminau, mwynau a ffibr amrywiol. Nid oes gan blodfresych ddim gwrthar bron iawn, gall pobl o bob oed ei fwyta. Gall blodfresych fod yn opsiwn bwydo cyntaf ardderchog i blentyn bach. Nid yw'n alergenig ac yn ddefnyddiol iawn, felly ni allwch ofni iechyd y babi.

Gall bresych wedi'i goginio'n gywir fod yn bleser go iawn, bob dydd ac ar fwrdd Nadoligaidd. Ystyriwch sut i'w bobi gyda chaws a hufen sur, yn ogystal â rhoi ychydig o ryseitiau cyflym.

Manteision a niwed prydau

Mae'n anodd dychmygu diet diet cytbwys lle na fydd blodfresych na seigiau wedi'u pobi yn y ffwrn. Mae'r ffwrn yn wir ffrind i unrhyw un sy'n poeni am eu hiechyd. Mae'n helpu i wneud bron unrhyw fwyd yn fwy blasus ac ar yr un pryd mae'n cadw'r holl fitaminau a maetholion.

Mae gan blodfresych gyfansoddiad cemegol cymhleth iawn, mae'n gyfoethog:

• ensymau;
• fitaminau C, PP, A, D, H, E, K;
• yn cael gwared ar docsinau cronedig o'r corff;
• yn atal datblygu a digwydd canser;
• yn helpu i golli pwysau;
• magnesiwm, calsiwm, ffosfforws, fflworin, manganîs, clorin, potasiwm, copr a haearn.

Mae blodfresych sy'n cael ei flasu â hufen sur yn bryd blasus ac iach. Mae brasterau anifeiliaid sydd wedi'u cynnwys mewn hufen sur, yn helpu i amsugno sylweddau a fitaminau defnyddiol. Cynnwys caloric y cynnyrch gorffenedig - 88, 67 o galorïau fesul 100 gram, protein - 3%, carbohydradau - 1%, braster - 9%. O ganlyniad i werth ynni isel y ddysgl gellir ei fwyta yn ystod y deiet fel y pryd gyda'r nos olaf.

Defnyddir blodfresych yn aml mewn bylchau.. Mae llawer o ryseitiau ar y Rhyngrwyd, a gallwch chi gau'r saladau blasus ar gyfer y gaeaf. Byddant yn fyrbryd gwych ar fwrdd Nadoligaidd. Mae gwragedd tŷ bywiog yn rhewi'r llysiau hyn (am fwy o wybodaeth am y ryseitiau ar gyfer coginio blodfresych wedi'u rhewi yn y popty, gallwch gael gwybod yma). Yn y modd hwn, mae'n bleser i'ch anwyliaid gael bwyd blasus ac iach.

Rydym yn cynnig gwylio fideo am ddefnyddio blodfresych a rhybuddion pan gaiff ei ddefnyddio:

Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer coginio yn y ffwrn gyda chaws a hufen sur

Cyn i chi ddechrau coginio, rhaid i'r Croesawydd ddewis cynnyrch. Dim ond pen bresych ffres, heb ei ddifrodi all ddod â manteision nid yn unig, ond hefyd bleser yn y broses o fwyta.

Rhestr cynhwysion:

• pen blodfresych - 400-500 gram;
• hufen sur 15-20% - 200-250 gram;
• halen, pupur, hoff sbeisys - i flasu.

Cyrraedd y broses goginio.

1. Detholiad. Wrth archwilio'r pennawd rydych chi'n ei hoffi, dylech dalu sylw at y ffaith bod y inflorescences yn dynn i'w gilydd, bod â lliw ifori unffurf, ac nad oes unrhyw ddifrod na baw ar y blodau.
2. Paratoi bresych. Ewch allan yn dda rinsiwch a gadewch i'r dŵr ddraenio. Mae'n bosibl sychu'r diffyg trafferthion gyda thywel papur. Bresych wedi'i rannu'n sawl rhan a'i thorri'n ddarnau hyd yn ddarnau. Rhowch y darnau a gafwyd ar femrwn wedi'i iro.
3. Paratoi hufen sur. Hufen sur, dim llai na 15% o gynnwys braster wedi'i gymysgu â halen, pupur a sbeisys eraill. Rhowch bob darn mewn saws hufen sur a'i roi ar hambwrdd pobi. Taenwch yr hufen sur sy'n weddill yn gyfartal dros y tafelli bresych gyda brwsh.
4. Anfonwyd i'r popty. Mae bresych parod yn cael ei anfon i'r popty wedi'i gynhesu i 200 gradd am 25 munud. Ar ôl yr amser hwn, trowch y ffwrn i ffwrdd a gadewch iddo sefyll am 10-15 munud arall.

Ar ôl yr holl driniaethau a wnaed, gallwch weini'r pryd gorffenedig i'r bwrdd.

Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i goginio blodfresych gyda chaws a hufen sur:

Sut i ychwanegu llysiau pobi?

I'r rhai y mae'n well ganddynt fwyta'n iawn ac ar yr un pryd wrth eu bodd yr amrywiaeth o fwyd y gallwch ei fwynhau. Mae blodfresych yn gynnyrch gwirioneddol wirioneddol, gellir ei gyfuno, yn ymarferol, gydag unrhyw beth.

Gallwch hefyd bobi llysiau:

• Gyda chaws. Cyn i chi anfon sosban gyda blagur yn y popty, gall y ffansi grasu'r pryd gyda'r hoff fath o gaws wedi'i gratio. Gall y rhai sydd am i'r caws gael ei doddi ychydig ei ychwanegu ar ddiwedd coginio, ar ôl i'r popty gael ei ddiffodd, ac mae'r ddysgl yn aros ynddo i sefyll.
• Gyda llysiau gwyrdd a garlleg. Gall ffansi blasau sawrus sbeisio'r danteithfwyd gyda garlleg. Er mwyn rhoi arogl y garlleg a'r perlysiau, rhaid eu torri'n fân a'u hychwanegu at y saws. Os ydych chi eisiau cyflawni eglurder a blas disglair newydd, yna mae angen i chi ychwanegu'r gymysgedd ar ddiwedd coginio.
• Gyda bacwn. Argymhellir tafellu'r sleisys cig moch, eu rholio i fyny a'u rhoi i mewn rhwng yr ansefydlogrwydd.
• Gyda afalau. Bydd blodfresych bobi gydag afalau a hufen sur yn chwarae blas arbennig os ydych chi'n ychwanegu pinsiad o gyri. Cyn coginio, dylid plesio a chrafu afalau, eu torri'n sleisys a'u berwi, eu rhoi ar y stôf, gan ychwanegu ychydig o flodau'r carnation, a'u coginio nes eu bod yn feddal. Ar ôl i'r afalau fod yn barod, eu stwnsio, ychwanegu'ch hoff sbeisys a'u hychwanegu at y saws hufen.
• Gyda llysiau eraill (moron, asbaragws, tomatos, winwns, cymysgedd llysiau Mecsico, eggplants, zucchini). Gall blas blodfresych bwysleisio llysiau eraill yn ffafriol. I wneud hyn, dewiswch eich hoff lysiau, golchwch nhw, sychwch dywel, torrwch i mewn i dafelli bach a'u rhoi ar ddalen pobi, gyda saws hufen sur wedi'i ddyfrio'n gyfoethog. Pobwch nes ei fod wedi'i wneud.
• Gydag olew llysiau. Delfrydol olew mireinio olewydd. Mae angen ychwanegu perlysiau Eidalaidd neu Eidalaidd a halen, ei dipio mewn dognau dogn o fresych a'u rhoi ar ddalen ar gyfer pobi. Pobwch am 25 munud ar 200 gradd.

Ryseitiau blitz o'r gyfres "westeion ar y trothwy"

Mae unrhyw Croesawydd yn gwybod y gallwch goginio dysgl ochr neu brif gwrs yn gyflym o'r llysiau hyn. Hyd yn oed pan fydd gwesteion yn agos iawn, gallwch baratoi triniaeth anhygoel yn gyflym.

Wedi'i stiwio â madarch

Ar gyfer y gwaith paratoi rydym ei angen:

• blodfresych - 400-500 gram;
• hofrenyddion, yn yr un faint â bresych;
• un winwnsyn;
• hufen sur braster isel 200-250 gr;
• pâr o ewin garlleg;
• llwy o olew llysiau;
• halen, sbeisys a pherlysiau i'w blasu.

1. Bresych i wneud allan ar blancedi inflorescences mewn dŵr wedi'i ferwi.
2. Ffriwch y madarch wedi'u sleisio, y winwns a'r bresych mewn padell ffrio tan yn barod.
3. Yna ychwanegwch hufen sur i'r badell ac ychwanegwch halen a sbeisys.
4. Stew nes ei fod yn dyner.
5. Os yw'r grefi yn rhy drwchus, gallwch ychwanegu ato'r dŵr a arhosodd ar ôl gorchuddio.
6. Cyn gweini, rhowch ddysgl a'i haddurno â llysiau gwyrdd.

Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i goginio blodfresych gyda madarch:

Cawl hufen

Angenrheidiol:

• mewn rhannau cyfartal tatws, blodfresych; moron tua 300 gram;
• un winwnsyn;
• ewin garlleg;
• 1.5 gwydr lliwgar o ddŵr;
• llwy fwrdd menyn;
• 200 gram o hufen;
• halen, pupur, dail bae a sbeisys eraill, yn ôl eu hoffterau eu hunain.

1. Golchwch lysiau, pliciwch a'u berwi nes eu bod wedi'u coginio mewn dŵr hallt gyda sbeisys.
2. Ar ôl coginio'r llysiau ychwanegwch hufen a hufen ychydig yn y badell.
3. Rhowch ef ar dân araf am 15 munud a sicrhewch nad yw'r gymysgedd yn berwi.
4. Ar ôl yr amser hwn, cymysgwch bopeth â chymysgydd.
5. Trefnwch mewn dognau a'u haddurno â lawntiau.

Rydym yn cynnig i chi wylio fideo ar sut i wneud cawl pîff blodfresych:

Gellir pobi blodfresych gyda thatws yn y popty. Mae mwy o fanylion am y rysáit ar gyfer coginio blodfresych gyda thatws a llysiau eraill yn y popty ar gael yma.

Sut i wasanaethu

Blodfresych bobi mewn hufen sur - pryd hyblyg. Mae'n berffaith fel dysgl ochr ar gyfer cig neu bysgod. Nid yw'n gywilydd i roi ar y bwrdd Nadoligaidd. Gall un o'r ychwanegiadau gorau ato fod yn stiw cig, wedi'i rostio neu ei bobi ar y glo. Gallwch hefyd wneud caserol o'r llysiau a'r cig hwn (i gael rhagor o wybodaeth am y rysáit ar gyfer coginio caserol blodfresych gyda gwahanol fathau o gig yn y popty, gallwch ddysgu yn y deunydd hwn, a gellir dod o hyd i fwy o wybodaeth am y rysáit ar gyfer blodfresych bobi yn y popty gyda chig briwsion a llysiau yma) .

Bydd ffrio mewn padell, pysgod wedi'u grilio neu bysgod wedi'u stemio yn disgleirio â blasau newydd ar y cyd â'r llysiau blasus ac iach hwn. Mae ffordd wych a chain i weini blodfresych mewn dogn. Dylai pob gwestai gael ychydig o ddarnau o ddanteithfwyd wedi'u haddurno â pherlysiau ffres wedi'u torri'n fân yn y plât.

Gallwch gynnig llysiau haf ffres a gwahanol sawsiau a fydd yn rhoi gwreiddioldeb i'r pryd.

Llun

Yn y llun gallwch weld sut y gallwch chi weini pobi llysiau gyda chaws a hufen sur:

Casgliad

Blodfresych - stordy o faetholion, yn ogystal â chynnyrch blasus iawn. Mae coginio'r llysiau hyn yn amrywio'n fawr. Gall gwraig tŷ dda ddewis dull coginio a fydd yn dod yn ffefryn gyda'i chartref.