Gwenith yw un o brif gnydau bwyd y byd. Mae'r glaswellt hwn wedi'i drin ers yr hen amser ac mae bellach wedi'i ddosbarthu bron ledled y byd. Mae'r deunydd hwn yn trafod priodweddau biolegol gwenith y gwanwyn, yn ogystal â nodweddion nodweddiadol ei amaethu.
Disgrifiad
Mae'r cnwd hwn yn perthyn i'r teulu o rawnfwydydd a'r genws Wheat. Mae hwn yn blanhigyn llysieuol blynyddol, sy'n cyrraedd uchder o fetr a hanner. Clust y mae ei hyd yn gallu cyrraedd 15 cm yw ei grynswth. Mae grawn yn wahanol - yn dibynnu ar y rhywogaeth, gallant fod yn fyr, hir, rhesog, crwn, yn felan, mealy. Maent yn llawn protein (hyd at 24%) a glwten (hyd at 40%).
Yn ogystal â gwenith y gwanwyn, mae'r teulu o rawnfwydydd hefyd yn cynnwys: gwenith gaeaf, india corn, haidd, rhyg, miled a sorgwm.
Credir bod gwenith wedi'i drin yn ymddangos ar diriogaeth Twrci modern, yn y rhan dde-ddwyreiniol ohono. Ar hyn o bryd mae'n cael ei drin yn Ewrop, y Dwyrain Canol, Canol a De Asia, y Dwyrain Pell, mewn llawer o ranbarthau Affrica, Gogledd a De America, Awstralia. 
Nodweddion
Mae gwenith y gwanwyn yn cael ei hau yn y gwanwyn, yn ystod misoedd yr haf mae'n mynd trwy gylch datblygu llawn, ar ddiwedd yr haf neu yn y cwymp y caiff ei gynaeafu. Yn ogystal, mae gan y math hwn o wenith nifer o nodweddion sy'n ei wahaniaethu o ffurf y gaeaf:
- mae'n blanhigyn hunanbeillio;
- nid yw'r system wreiddiau wedi datblygu'n dda, mae angen mwy o faetholion ar amrywiaethau'r gwanwyn ac maent yn llai goddefgar o briddoedd asidig;
- datblygiad araf gwahanol;
- yn dioddef o chwyn yn fwy na'r gaeaf;
- mae'n ddiwylliant braidd yn oer, sy'n gallu goddef rhew tymor byr, tra bod mathau meddal yn fwy ymwrthol i oerfel na rhai caled;
- yn gallu gwrthsefyll sychder, yn enwedig caled; mae ymwrthedd sychder yn cynyddu ym mhresenoldeb lleithder yn y pridd;
- mae'r tymheredd gorau ar gyfer aeddfedu yn amrywio o + 22 ° ... + 25 °;
- o'i gymharu â ffurf y gaeaf, mae'n fwy heriol ar ansawdd y pridd, ystyrir mai priddoedd du a chastanwydd yw'r mwyaf addas ar ei gyfer;
- mae ei eginblanhigion yn fwy agored i ffactorau allanol o gymharu â ffurf y gaeaf - i blâu, clefydau, lleithder annigonol, i sychu haen uchaf y pridd yn rhy gyflym;
- cnydau leguminous yw'r rhagflaenwyr gorau.
Ar gyfer gwenith brwd, y prif ragflaenwyr yw ffa, ffa, pys llygoden, vetch, a bysedd y blaidd.
Rhywogaethau
Rhennir yr holl amrywiaethau o wenith y gwanwyn yn ddau grŵp - caled a meddal. Mae'r grwpiau hyn yn wahanol iawn i'w gilydd. Ystyriwch eu nodweddion. 
Solid
Ar gyfer twf gwenith gwanwyn solet, mae'r hinsawdd gyfandirol yn optimaidd, hynny yw, gyda haf cymharol fyr ond poeth a sych - mae'r rhain, er enghraifft, yn rhanbarthau fel rhanbarth Orenburg, Altai neu Ogledd Kazakhstan. Mae mathau caled yn fwy sensitif i sychder pridd na rhai meddal, ond maent yn goddef amodau atmosfferig yn llawer gwell.
Ydych chi'n gwybod? Yn yr Undeb Ewropeaidd, gwenith solet yw'r unig gynnyrch amaethyddol sy'n ddarostyngedig i ddyletswydd tollau.
Mae eu cynnyrch yn is na chynnyrch mathau meddal. Mae grawn Durum yn arbennig o gyfoethog o glwten a phrotein. Defnyddir blawd o rawn o'r fath ar gyfer cynhyrchu grawnfwydydd, pasta o ansawdd uchel, yn ogystal, caiff ei gymysgu'n flawd i fara i wella ei ansawdd. 
Mae mathau caled y gwanwyn yn cael eu harddangos yn fawr. Mae dewis amrywiaethau ar gyfer plannu yn dibynnu ar amodau hinsoddol lleol, o'i ragflaenydd, gellir ei ddewis ar gyfer technoleg amaethyddol benodol. Dyma rai mathau cyffredin:
- "Kharkiv 39" - mae'n cael ei nodweddu gan wydredd uchel (ymddengys fod y grawn yn dryloyw, ac mae ei dorri'n debyg i naddu gwydr), sy'n bwysig i gynhyrchwyr grawnfwydydd a blawd o ansawdd uchel;
- "Orenburg 10" - amrywiaeth canol tymor, yn gallu gwrthsefyll sychder, chwalu a lletya;
- "Bezenchuksky Amber" - mae amrywiaeth uchel yng nghanol y tymor yn gwrthsefyll llety;
- Nashchadok - mae'r amrywiaeth yng nghanol y tymor, yn gynhyrchiol iawn, wedi'i addasu ar gyfer ffermio dwys, yn gwrthsefyll dosau uchel o wrteithiau mwynau heb leihau gwydnwch, ond ar yr un pryd mae'n gofyn am leithder;
- "Bezenchukskaya steppe" - canol-tymor, mae pasta o ansawdd uchel yn cael ei wneud o flawd yng nghanol y tymor, sy'n gwrthsefyll sychder, sy'n gymharol ymwrthol â llety.
Meddal
Mae'n well cael gwenith gwanwyn meddal i gael ei dyfu mewn rhanbarthau â lleithder gwarantedig, gan nad yw'n goddef sychder atmosfferig. Mae'n llai heriol ar ffrwythlondeb y pridd ac yn llai sensitif i chwyn.
Mae ei grawn yn cynnwys llai o glwten, mae'r cysondeb blawd yn deneuach ac yn friwsionllyd o'i gymharu â blawd gwenith caled. Defnyddir blawd o'r fath ar gyfer melysion, a hefyd gynhyrchion pobi. Wrth gynhyrchu bara mewn blawd o fathau meddal sydd fel arfer yn cael eu cymysgu â blawd o amrywiaethau solet, fel arall mae'r bara'n stale ac yn crymu yn gyflym. 
Mae amrywiaethau o wenith y gwanwyn meddal yn enfawr, maent wedi'u haddasu i'r amodau hinsoddol a'r priddoedd mwyaf gwahanol. Rhestrir rhai ohonynt isod:
- "Irgina" - amrywiaeth aeddfed cynnar a chynnyrch uchel a ddefnyddir yn y rhanbarthau deheuol, sy'n gwrthsefyll llety;
- "Prioksky" - mae aeddfedu'n gynnar, cynnyrch uchel, fodd bynnag, yn trosglwyddo sychder yn wael ac yn dioddef o glefydau bacteriol;
- "Lada" - llwydni cynnar aeddfed, uchel eu cynnyrch, sy'n gallu gwrthsefyll powdr, fodd bynnag, mae'n dueddol o gael llety ac nid yw'n goddef glaw hir;
- "Daria" - mae aeddfedrwydd cynnar, cynhyrchiant uchel, gwrthiant i lety a llwydni powdrog yn gyfartaledd, ond ar yr un pryd mae'n cael ei effeithio gan rwd brown;
- "Dobrynya" - canol tymor, yn ymwrthod â llety, yn gymharol ymwrthol i sychder, rhinweddau pobi ardderchog, ond yn dueddol o gael llychlyd a llyfn, yn ogystal â rhwd brown.
Tyfu i fyny
Mae'r broses o dyfu gwenith y gwanwyn yn cymryd llawer o amser. Mae technoleg ei amaethu yn darparu ar gyfer cadw at reolau penodol, yn ogystal â disgyblaeth dechnolegol uchel.
Bydd yn ddefnyddiol dysgu am sut i hau, bwydo a chasglu gwenith gaeaf.
Cyn-werthu
Argymhellir trin y pridd ar gyfer gwenith y gwanwyn yn syth ar ôl cynaeafu'r rhagflaenydd. Cynhelir y driniaeth mewn dau gam: yr hydref (hydref) a hau ymlaen llaw (gwanwyn). Os oedd y planhigyn blaenorol yn laswelltau lluosflwydd, yn y broses o brosesu yn y gaeaf, caiff y pridd ei ddatgelu gyntaf, ac ar ôl 14 diwrnod - aredig.
Yn achos rhagflaenwyr eraill, fel cnydau gaeaf a chodlysiau, efallai y bydd y broses waredu yr un fath, ond mewn ardaloedd sy'n dueddol o erydu, caiff tyllau heb dir eu disodli. 
Mae paratoi cyn-hau yn dechrau gyda llyfn - mae hyn yn atal anweddiad gormodol o leithder y pridd ac yn cyfrannu at gynhesu'r pridd. Gelwir y broses hon yn "cau lleithder". Yna gwnewch dyfiant y pridd i ddyfnder o 10 cm
Mae'n bwysig! Mae dulliau penodol o agrotechnegol yn dibynnu ar y rhagflaenwyr, cyflwr y pridd, presenoldeb llethrau, presenoldeb neu absenoldeb un neu un o offer amaethyddol.
Hau
Ar gyfer y driniaeth hon, mae'n bwysig paratoi'r hadau, amser a dyfnder hau, yn ogystal â'r dull hau. Gadewch i ni ystyried y cydrannau hyn yn fanylach. 
Paratoi hadau
Mae'r weithdrefn o ddiheintio hadau gyda chymorth treaters yn orfodol. I wneud hyn, defnyddiwch gyffuriau fel "Vitavaks", "Fundazol." Yn ogystal, mae'n ddymunol iawn cynhesu'r hadau cyn eu hau. Gwneir hyn yn yr awyr agored mewn golau haul uniongyrchol am 3-4 diwrnod neu mewn peiriant sychu gydag awyru gweithredol am 2-3 awr ar dymheredd o tua + 50 ° C.
Mae'n bwysig! Mae hau yn hwyr yn hwyr gwenith y gwanwyn yn arwain at ostyngiad yn ei gynnyrch o leiaf chwarter.
Dyddiadau hadu
Mae hau amser yn dibynnu ar nodweddion hinsoddol y rhanbarth. Er enghraifft, yng Ngorllewin a Dwyrain Siberia, mae hyn tua mis Mai 15-25, yn y rhan fwyaf o ranbarthau Rwsia Ewropeaidd mae'n ganol-i-ddiwedd mis Ebrill. Beth bynnag, mae hau yn y gwanwyn yn dechrau yn union ar ôl i'r pridd gael ei aeddfedu. 
Hau dyfnder
Mae'r paramedr hwn yn dibynnu ar y math o bridd. Ar gyfer priddoedd ysgafn, mae'r dyfnder hau yn gyfartal 6 cm, yn y paith mae'n gallu cynyddu i 9 cm, ar gyfer priddoedd trwm mae'n gostwng i 3-4 cm.
Dulliau hadu
Mae'r dull o hau yn dibynnu ar nodweddion lleol. Y dull ystod gul yw'r mwyaf cyffredin, er ei fod yn cynyddu'r gyfradd hadu, ond mae hefyd yn cynyddu'r cynnyrch gan 2-3 y cant yr hectar. Yn aml roeddent yn defnyddio dulliau cyffredin a thâp. Nid yw'r dull croes yn cael ei ddefnyddio bron yn ymarferol oherwydd tynhau dyddiadau plannu, defnyddio gormod o danwydd a thampio'r pridd yn ormodol wrth ei ddefnyddio.
Gofal
Mewn rhanbarthau cras, caiff rholio pridd ei ymarfer ar ôl ei hau. I wneud hyn, defnyddiwch rholeri o ddyluniadau amrywiol sy'n gwasgu lympiau ac ychydig yn wastad ag arwyneb y cae. Pan fydd cramen pridd yn cael ei ffurfio ar ôl glaw, defnyddir llyfnu i'w ddinistrio. 
Elfen bwysig o ofal cnydau yw rheoli chwyn, gan fod cynnyrch y cnwd hwn yn dioddef yn fawr oherwydd hynny. Cyflawnir yr effeithlonrwydd mwyaf pan fydd y frwydr hon yn cael ei chynnal gan ystyried cyfansoddiad rhywogaethau o chwyn, eu niferoedd, a nodweddion yr hinsawdd leol.
Yn dibynnu ar y ffactorau hyn, gellir defnyddio chwynladdwyr cyffredinol (“Corwynt”, “Roundup”), paratoadau yn erbyn glaswellt gwenith a chwyn esgyrn (“Priodoledd”), yn erbyn un flwyddyn o dicotyledonous (2.4 D a 2M-4X), ac ati.
Pan fydd plâu yn ymddangos, ar ôl i'w rhif ragori ar y trothwy niweidiol, caiff cnydau eu trin â phryfleiddiaid. I wneud hyn, defnyddiwch gyffuriau fel "Decis", "Decis-extra", "Sumi-alpha", ac ati. 
Ar gyfer gwenith y gwanwyn, gall y clefydau mwyaf peryglus fel septoriosis a fusarium pigog, eraill ddigwydd. Maent yn ymladd â ffwngleiddiaid - gall fod, er enghraifft, Rex Duo, Carbezim neu Tilt.
Weithiau caiff gwenith y gwanwyn ei drin dan ddyfrhau. Yn fwyaf aml, mae hyn yn cael ei ymarfer wrth dyfu mathau caled. Dewisir dull dyfrhau yn dibynnu ar amodau'r tywydd ac ansawdd y pridd. Gall dyfrhau ar y cyd â'r defnydd cywir o wrteithiau gynyddu cynnyrch cnydau yn sylweddol.
Prosesu
Gan fod gwenith y gwanwyn yn gofyn am ffrwythlondeb y pridd, defnyddir gwrteithiau'n helaeth wrth ei drin. Fe'i defnyddir yn bennaf nitrogen ar y cyd â gwrteithiau ffosfforws-potasiwm. Mae eu rhif yn amrywio'n fawr ar gyfer gwahanol ranbarthau - gall ddibynnu ar y pridd, yr amrywiaeth, yr hinsawdd, y rhagflaenwyr.
Wrth dyfu gwenith y gwanwyn, defnyddir gwrteithiau nitrogen yn eang: dŵr amonia, calsiwm nitrad, nitrophoska, nitroammofoska a "Azofoska".
Ar gyfartaledd, caiff 35-45 kg o nitrogen, 17–27 kg o botasiwm, ac 8–12 kg o ffosfforws eu defnyddio fesul tunnell o gynnyrch grawn a tunnell o wellt. Yn ogystal, defnyddir gwrteithiau organig hefyd: tail, compost, mawn. Cânt eu dwyn yn y cwymp, pan gaiff y pridd ei drin yn yr hydref. Yn yr un cyfnod, cyflwynir ffurfiau amonia o wrteithiau nitrogen: dŵr amonia, amonia anhydrus, ac ati. 
Clefydau a phlâu
Fel y soniwyd uchod, o'r clefydau ar gyfer y diwylliant hwn, septoria a fusarium y glust sydd fwyaf peryglus. Mae'n llai tebygol o gael llwydni powdrog, rhwd brown a choesyn, llwydni eira, pydredd gwreiddiau. Defnyddir gwahanol ffwngleiddiaid i fynd i'r afael â nhw (gallwch ddarllen amdanynt yn yr adran “Gofal”).
Er mwyn brwydro yn erbyn clefydau gwenith, defnyddiwch ffwngleiddiaid fel Prozaro, Alto Super, Bravo, Folicur, Fitolavin, Albit, a Tilt.
Ymysg y plâu, gall crwban niweidiol, chwilod bara, sgŵp grawn, trips, pryfed Swedaidd a Hessian, ac ati ddifrodi cnydau'n ddifrifol: Defnyddir pryfed pelydr yn eu herbyn: Detsis, Detsis-extra, Sumi-Alpha, ac eraill.
Anogir agronomegwyr i ddysgu sut i gael gwared ar thrips.
Cynhyrchedd a glanhau
Mae dangosyddion cynnyrch yn ddibynnol iawn ar amodau tywydd, hinsawdd, pridd ac ansawdd hadau, mathau o wenith, a glynu'n ofalus at ddulliau agrodechnegol drwy gydol cylch tyfu cyfan y cnwd hwn.
Ydych chi'n gwybod? Yn ôl arwynebedd y cnydau (tua 215 miliwn hectar) mae'n debyg mai gwenith yw'r lle cyntaf yn y byd. Ar yr un pryd, mae tua 90% o gnydau'r byd yn fathau meddal. Yr arweinwyr wrth feithrin y diwylliant hwn yw Tsieina, India, Rwsia, UDA a Ffrainc.
Er enghraifft, y cynnyrch cyfartalog o fathau meddal "Daria" yw 30-35 q / ha, a'r uchafswm - 72 q / ha. Mae'r cynnyrch cyfartalog o wenith galed "Bezenchukskaya steppe" - 17-22 c / ha, yr uchafswm yn cyrraedd 38 c / ha. 
Mae'n bwysig dechrau cynaeafu mewn modd amserol, gan fod y cnwd dros 10-12 diwrnod yn lleihau'r cynnyrch ac yn lleihau ansawdd y grawn yn sylweddol. Gellir defnyddio cynaeafu fel cyfuniad uniongyrchol, a dull ar wahân. Hanfod y dull ar wahân yw bod y medi yn torri'r coesyn, a bod y gwenith yn cael ei gasglu i mewn i roliau.
Mewn rholiau, mae'n sychu ac yn aeddfedu am sawl diwrnod, yna caiff rholiau eu tynnu gan gyfuniad. Os yw'r tywydd yn ansefydlog, defnyddiwch gyfuno uniongyrchol - gyda'r dull hwn, mae colli grawn yn cael ei leihau, ond mae ei flasusrwydd yn cynyddu. 
Ar ôl casglu'r grawn caiff ei brosesu ar y cerrynt: glanhau a sychu. At y diben hwn, defnyddir gwahanol systemau glanhau grawn a sychu grawn. Mewn rhai achosion, nid oes angen sychu, yna ei gyfyngu i lanhau'r grawn.
Wrth grynhoi, gellir nodi y bydd meithrin gwenith y gwanwyn yn gofyn am gadw at dechnoleg amaethyddol yn llym. Yn ogystal, mae'r diwylliant hwn yn sensitif i ansawdd y pridd a'r tywydd. Os ystyrir yr holl ffactorau hyn a bod y tywydd yn ffafriol, gallwch gyfrif ar gynhaeaf gwych.
