cy.pastureone.com
Gardd lysiau

Llawer o syniadau yn maethu, salad blasus a hawdd o bresych Peking ag ham

Mae mantais ddiamheuol bresych Tsieineaidd yn gorwedd yn ei nodweddion fitaminau. Mae cyfansoddiad bresych Tsieineaidd yn cynnwys A a K, sy'n gwella golwg a cheulo gwaed. Mae hefyd yn cynnwys ffibr dietegol, nad yw'n cael ei dreulio gan ein corff. Mae hyn yn helpu i ddadlwytho'r coluddion a gwella ei berfformiad.

Dim ond 16 kcal, proteinau - 1.2gr, braster - 0.2gr, a charbohydradau - 2gr yw cynnwys calorïau bresych Tsieineaidd. Ar yr un pryd, mae bresych Beijing yn perthyn i gynhyrchion sydd â chynnwys caloric negyddol, hynny yw, mae mwy o egni yn cael ei wario ar ei dreuliad gan y corff nag y mae'n ei gael.

Mae gan Ham flas llachar sy'n mynd yn dda gyda bresych Peking. Mae'n ffynhonnell o brotein a braster anifeiliaid buddiol. Mae carbohydradau ynddo yn gwbl absennol! Gwerth maethol ham yw 270 kcal, 14g o broteinau, a 24g o fraster. Mae salad o ham a bresych Tsieineaidd yn ffitio'n berffaith i ddeiet dyddiol colli pwysau, yn ogystal â gallu arallgyfeirio dietau carb isel a dietau protein.

Byddwch yn siwr i ddefnyddio wrth baratoi'r rhan wen o ddeilen bresych Tsieineaidd, gan ei bod yn cynnwys yr holl elfennau hybrin.

Bydd yr erthygl yn dweud wrthych sut i goginio amrywiaeth o saladau o fresych Tsieineaidd, rhoi ryseitiau syml iawn gyda chaws, craceri, cynhyrchion eraill, dangos lluniau o brydau parod ac addo y bydd yn hynod flasus!

Cyfarwyddiadau Coginio a Lluniau

Ystyriwch sawl opsiwn ar gyfer coginio salad o bresych a ham Peking.

Gyda chraceri

Dylech bob amser ychwanegu croutons cyn eu defnyddio, neu fel arall byddant yn cael eu chwythu. Hefyd mae ham yn mynd yn dda gyda chaws. Gallwch fynd â'r cynnyrch parod yn y siop gyda blas caws. Neu gwnewch eich hun allan o'r dorth.

Sut i wneud craceri ar eich pen eich hun:

  1. Mae torth o fara gwyn yn torri ar draws neu'n cymryd sleisen parod.
  2. Mae pob darn o fara yn cael ei dorri'n dair rhan fel y byddai hynny'n gwneud stribedi bara hir, yna'n cael eu torri'n giwbiau bach o'r stribedi hyn.
  3. Arllwyswch ddalen bobi, rhowch ychydig o olew olewydd arni a'i hanfon i'r popty am 20 munud ar 180 gradd, gan ei droi'n achlysurol, fel nad yw'n llosgi.

"Khrustinka"

Bydd angen:

  • 1 pen bresych;
  • 200 gram o ham;
  • 2 wy, craceri;
  • halen a phupur i flasu;
  • dill i'w addurno;
  • Gallwch ddefnyddio iogwrt braster isel ar gyfer gwisgo.

Dull Paratoi:

  1. Rydym yn rhannu bresych y bresych yn ddalenni ac yn golchi'n drylwyr.
  2. Nesaf, roedd y bresych a'r ham yn torri ar stribed bach.
  3. Berwch yr wyau, gwahanwch y gwyn o'r melynwy a thorri'r gwyn i rannau hydredol hefyd.
  4. Ychwanegwch halen a phupur i flasu, cymysgu.
  5. Rydym yn lledaenu ar blatiau, gan wneud iselder bach yn y canol.
  6. Yno, rhoesom lwyaid o iogwrt braster isel ar gyfer ei wisgo, taenwch ar ben y dresin gyda dill.
  7. Lledaenu croutons ar draws yr "ardal" o salad.
Help! Os ydych chi'n coginio drosoch eich hun ac nad ydych am dreulio amser ychwanegol ar y gweini, yna cymysgwch yr holl gynhwysion mewn plât dwfn, ar wahân i'r craceri.

"Kaleidoscope"


Bydd angen:

  • 1 pen bresych;
  • 150g ham;
  • 1 tomato mawr;
  • 50g o gaws;
  • craceri, os oes angen;
  • yn ogystal â halen a phupur;
  • Gallwch ddefnyddio mayonnaise fel dresin.

Coginio:

  1. Rydym yn didoli'r bresych yn ddail cannu ac yn ei olchi'n drylwyr, yn ei dorri i mewn i wellt.
  2. Torrodd Ham yn giwbiau.
  3. Mae'r tomato hefyd yn cael ei olchi a'i dorri'n giwbiau.
  4. Rydym yn rhwbio caws ar y gratiwr lleiaf.
  5. Cymysgwch y bresych wedi'i dorri a'i wisgo ar wahân.
  6. Wedi'i wasgaru ar blât.
  7. Mewn powlen ar wahân, yn y cyfamser, cymysgu'r ham a'r tomato, eu gwasgaru ar ben y bresych, yr halen a'r pupur.
  8. Yn y canol, gosodwch ein croutons, ysgeintiwch gaws. Mae salad yn barod!
Sylw! Hefyd, os nad oes angen cyflenwad arbennig arnoch, gellir cymysgu'r holl gynhwysion gyda'i gilydd, ac yn olaf ychwanegu'r craceri. Nid oes angen i gaws yn y fersiwn hwn rwbio gratiwr mân.

Gyda chiwcymbr

Green Meadow


Opsiwn ffres syml yw paratoi salad ham a bresych Tsieineaidd.

Bydd angen:

  • pen bresych;
  • 200 gram o ham;
  • un ciwcymbr mawr (tua 300 gram);
  • lawntiau;
  • halen, pupur;
  • olew olewydd;
  • sudd hanner hanner lemwn ar gyfer gwisgo.

Dull Paratoi:

  1. Mae dail letys yn cael eu gwahanu, eu golchi a'u torri'n stribedi bach.
  2. Ham a chiwcymbr wedi'i olchi ymlaen llaw hefyd yn cael ei dorri'n stribedi.
  3. Cymysgu'r cynhwysion, gwisgo a sbeisys.
  4. Gweinwch salad, ysgeintiwch gyda pherlysiau.

Help! Gadewch groen ciwcymbr ai peidio - yn dibynnu ar eich dymuniad. Er mwyn ei gwneud yn fwy cyfleus i dorri'r ciwcymbr yn stribedi, gallwch ddefnyddio pliciwr.

"Ffresni Mai"


Bydd yn cymryd:

  • 1 pen bresych;
  • 200g ham;
  • un ciwcymbr mawr;
  • 2 wy;
  • 50g o unrhyw gaws;
  • ar gyfer gwisgo: ychydig o ewin o arlleg, halen, pupur ac iogwrt braster isel.

Dull Paratoi:

  1. Golchwch lysiau.
  2. Bresych wedi'i dorri'n stribedi.
  3. Sgwariau Lugurets.
  4. Mae wyau Ham ac wyau wedi'u berwi ymlaen llaw hefyd yn cael eu torri'n giwbiau.
  5. Tri chaws ar gratiwr bras.
  6. Ar gyfer gwisgo, cymysgu halen, pupur, iogwrt a garlleg, wedi'i gratio ar gratiwr mân.
  7. Rydym yn cymysgu'r holl gynhwysion. Wrth weini, gallwch addurno gyda lawntiau.

Gyda ŷd

"Mary"


Bydd angen salad syml ar frys, i'w baratoi:

  • Peking bresych 300g;
  • 250g ham;
  • 300g ŷd tun;
  • halen, pupur;
  • mayonnaise ar gyfer ail-lenwi â thanwydd.

Coginio:

  1. rydym yn golchi'r bresych ac yn ei dorri'n ham ynghyd â'r ham;
  2. cymysgu ag ŷd, gwisgo gyda mayonnaise, ychwanegu sbeisys.

Mae salad yn barod!

"Ray of Light"


Cynhwysion:

  • pen bresych;
  • 200g ham;
  • 2 wy;
  • 150g ŷd tun;
  • un ciwcymbr bach;
  • mayonnaise.

Mae'r ffordd o wneud y salad hwn yn "haenog." Paratowch y cynhwysion fel a ganlyn:

  1. Torrwch y bresych yn fân (torrwch i mewn i stribedi hydredol yn gyntaf, torrwch yn sgwariau bach ar ôl y stribedi hyn), a cheisiwch dorri'r ham mor fach â phosibl.
  2. Berwch yr wyau a gwahanwch y melynwy o'r protein. Protein wedi'i falu'n fân, gadewch y melynwy i'w addurno.
  3. Torri'r ciwcymbrau yn hanner modrwyau, maen nhw hefyd angen i ni wasanaethu.
  4. Rydym yn lledaenu'r haenau fel a ganlyn: haen o fresych, haen o ham, haen o ŷd, haen o wy. Rydym yn coginio pob haen newydd gyda llwy o mayonnaise. Te neu ystafell fwyta - yn dibynnu ar ddiamedr y cynhwysydd yr ydych chi'n paratoi'r salad ynddo. Rydym yn cotio'r haen olaf o brotein gyda mayonnaise, yn taenu melynwy ar ei ben, yn gosod ciwcymbrau ar ymylon y salad. Felly, rydym yn cael salad Camri blasus.

Mae'n bwysig! Gall y salad hwn hefyd gael ei weini nid mewn dysgl fawr, ond mewn dognau. Ar gyfer hyn ffitiwch sbectol - wisgi creigiog. Yn yr achos hwn, mae'r dilyniant coginio cyfan yn cael ei arsylwi yn yr un modd, dim ond ciwcymbrau y bydd angen eu “dal” o gwmpas cylchedd y salad, neu fel arall byddant yn cau ein canolfan hardd.

Gyda chaws

"Caprice Ladies"


Cynhwysion:

  • pen bresych;
  • 200g ham;
  • 100g o gaws;
  • un wy;
  • halen, pupur;
  • mayonnaise.

Dull Paratoi:

  1. Dail bresych wedi'i wasgu a ham wedi'i dorri'n stribedi.
  2. Rhwbiwch gaws ar wy gratiwr bras, wedi'i ferwi wedi'i dorri'n stribedi hefyd.
  3. Cymysgwch yr holl gynhwysion. Ychwanegwch halen, pupur a mayonnaise i'w blasu.

"Heulwen"


Cynhwysion:

  • 400g o ddail o fresych Peking;
  • 200g ham;
  • 150g ŷd;
  • 200g o unrhyw fadarch (mae rhai coedwigoedd yn well);
  • 100 gram o gaws;
  • cnau Ffrengig neu pinwydd;
  • shibwns;
  • halen, pupur;
  • mayonnaise.
Help! Gellir gwneud y salad hwn yn gymysg, a gallwch gael pwff.
    Dull Paratoi:

  1. Ei roi yn y drefn ganlynol:

    • 1 - Slaw;
    • 2 - ham wedi'i sleisio'n fân;
    • 3 - madarch;
    • 4 - ŷd;
    • yr haen uchaf yw cnau Ffrengig daear neu gnau pinwydd a shibwns ar gyfer addurno.
  2. Rydym yn coginio pob haen gyda mayonnaise ac yn taenu caws.
  3. Rhannwch y caws wedi'i gratio fel y byddai'n ddigon ar gyfer 3 rhan, hynny yw, wedi'i osod allan y bresych, wedi'i golli gyda mayonnaise, wedi'i daenu â chaws.
  4. Nesaf, gosodwch y ham ac ail-wneud y weithdrefn hefyd.
  5. Côt corn gyda dim ond mayonnaise! Mae hyn yn angenrheidiol fel bod y cnau Ffrengig yn cael eu cadw'n dda ar wyneb y salad. Gweinwch fel dysgl fawr ar wahân, a dognau mewn sbectol.

Gyda phîn-afal

"Sigl o lwc"


Bydd angen:

  • 400g o ddail bresych;
  • 300g ham;
  • 150g o unrhyw gaws caled;
  • 4-5 modrwy o bîn-afal mewn tun;
  • 2 wy;
  • shibwns;
  • mayonnaise;
  • halen a phupur.

Dull Paratoi:

  1. Bresych a ham wedi'i dorri'n stribedi.
  2. Sgwariau wyau pîn-afal a berwedig.
  3. Cymysgwch y bresych, yr ham a'r wy, ar wahân i mayonnaise, wedi'i wasgaru ar blât.
  4. Taenwch bîn-afal ar y top a thaenwch winwns gwyrdd. Mae salad yn barod!

"Arrows Cupid"


Cynhwysion:

  • 400g o ddail letys;
  • 150g ham;
  • 100g o gaws caled;
  • 150g ŷd;
  • 100g o gnau Ffrengig;
  • 100g o dwyni;
  • 200g o bîn-afal;
  • iogwrt braster isel ar gyfer gwisgo;
  • halen a phupur i flasu.

Coginio:

  1. Mae salad yn gwneud haenau:

    • 1 - bresych wedi'i rwygo;
    • 2 - mins ham;
    • 3 - corn;
    • 4 - tatws wedi'u torri'n fân;
    • 5 - pîn-afal wedi'i dorri'n fân;
    • 6 - cnau Ffrengig.
  2. Rydym yn coginio pob haen gydag iogwrt ac yn taenu caws, dim ond wedyn rydym yn lledaenu'r haen nesaf. Hynny yw, mae'r caws wedi'i gratio wedi'i rannu'n 5 rhan.
  3. Nid ydym yn cotio'r haen olaf o gnau Ffrengig!
  4. Ar y pryd bydd modd addurno gyda darnau pîn-afal wrth eu gweini.

Gyda thomatos

Dawn Scarlet


Cynhwysion:

  • un pennaeth bresych Tsieineaidd;
  • 150-200g ham twrci;
  • 2 domatos canolig;
  • caws feta;
  • 200g o olewydd;
  • un ciwcymbr canolig;
  • olew olewydd i'w wisgo.

Coginio:

  1. Torri bresych Tsieineaidd yn stribedi, ham, tomatos, ciwcymbrau a chaws wedi'i dorri'n sgwariau bach.
  2. Gellir torri olewydd yn eu hanner fel y dymunir.
  3. Mae pob un yn cymysgu ac yn gwisgo gydag olew olewydd. Rydym yn halen, rydym yn pupur.

"Gentle"


Cynhwysion:

  • Bresych Tsieineaidd 400g;
  • 200 gram o domatos ceirios;
  • 100g o gaws Parmesan neu unrhyw gaws caled arall;
  • craceri;
  • ar gyfer gwisgo: iogwrt braster isel a garlleg.

Dull Paratoi:

  1. Tomatos ceirios wedi'u torri'n chwarteri, grât caws ar gratiwr mân, sgwariau ham, a bresych - gwellt.
  2. Ar gyfer gwisgo, cymysgwch iogwrt braster isel ynghyd â garlleg wedi'i falu.
  3. Cymysgwch yr holl gynhwysion. Gweinwch, ysgeintiwch â chroutons a chaws.

Gyda phupur cloch

"Gems"


Cynhwysion:

  • 5-7 dail o fresych;
  • 150g o ham cyw iâr;
  • 1 pupur cloc aeddfed coch;
  • shibwns;
  • olew olewydd;
  • halen a sbeisys i'w blasu.

Coginio:

  1. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu torri'n stribedi, winwns - tafelli.
  2. Trowch, ail-lenwi.
  3. Mae'n salad syml a ffres.

"Antoshka"


Cynhwysion:

  • bresych 5-6 dalenni;
  • un afal gwyrdd;
  • 150g o ham cyw iâr;
  • 1 pupur coch;
  • 150g ŷd;
  • ar gyfer gwisgo - iogwrt braster isel.

Coginio:

Mae'r holl gynhwysion, heblaw am ŷd, ond wedi'u torri'n stribedi, yn cymysgu ac yn llenwi ag iogwrt.

Gydag wy


Un o'r opsiynau hawsaf ar gyfer byrbrydau. Mae'r salad hwn yn dirlawn gyda phroteinau a brasterau iach, sy'n berffaith ar gyfer deietau protein uchel a sychu corff.

Cynhwysion:

  • pen bresych;
  • 300g ham;
  • 1 ciwcymbr;
  • 100g o gaws;
  • 3 wy;
  • iogwrt

Dull Paratoi:

  1. Berwch wyau, caws tri ar gratiwr bras.
  2. Torrwch yr holl gynhwysion yn gwellt tenau, cymysgwch, halen, pupur a'u llenwi ag iogwrt braster isel.

Gyda phys

"Carwsél"


Cynhwysion:

  • bresych 300g;
  • ham twrci 150g;
  • hanner can pys;
  • un ciwcymbr canolig (150-200gr);
  • olew olewydd.

Coginio:

  1. Bresych wedi'i dorri'n stribedi, sgwariau ham.
  2. Ychwanegwch y pys, halen, pupur, llenwi ag olew. Mae'n troi allan yn salad protein golau ar frys.

"Fad"


Cynhwysion:

  • Bresych Tsieineaidd 400g;
  • 200g ham;
  • un moron canolig;
  • un ciwcymbr canolig;
  • hanner can pys;
  • ciwcymbr (gellir ei biclo);
  • 2 wy;
  • ar gyfer gwisgo, gallwch ddefnyddio mayonnaise neu iogwrt braster isel.

Dull Paratoi:

  1. Torrwch y bresych yn stribedi, yna torrwch y gwellt hwn yn ei hanner.
  2. Berwch foron ac wyau a'u torri'n sgwariau.
  3. Mae Ham a chiwcymbr hefyd yn dechrau mewn sgwariau.
  4. Trowch, ychwanegwch pys a gwisgo i flasu.

Felly, mae gennym fersiwn dietegol o'r clasur "Olivier".

Sut i weini prydau?

Bydd salad o ham a bresych Tsieineaidd o fudd i edrych ar unrhyw weini. Oherwydd lliwiau gwyrdd a phinc, mae'r saladau hyn yn edrych yn wych mewn sbectol - Rox, yn enwedig os ydych chi'n gwneud y ddysgl mewn haenau a thrwy ychwanegu caws.

Mae'r holl ryseitiau a roddir yn yr erthygl yn ddietegol, yn enwedig os ydych yn cymryd iogwrt braster isel yn lle mayonnaise. Gallwch hefyd wneud mayonnaise cartref yn seiliedig ar iogwrt. I wneud hyn, mae angen: iogwrt, llwy mwstard, un melynwy, halen. Rydym yn cymysgu popeth mewn cymysgydd ac yn ei ddefnyddio fel dresin.

Erthyglau Diddorol