Mae'r aeron yn adnabyddus am gadw bron pob un o'u heiddo buddiol a blasu mewn ffurf sych. Rosehip - dewis arall gwych i lemwn ffres yn y tymor oer oherwydd cynnwys uchel fitamin C. A bydd yr isafswm o leithder yn y ffrwyth yn amddiffyn y cynnyrch rhag niwed a bydd yn warantwr storio hirfaith.
Er mwyn sychu ffrwythau'r planhigyn hwn yn ansoddol, mae angen dilyn rhai rheolau casglu, paratoi'r rhosyn a'i sychu ar unwaith. At y diben hwn, mae angen i chi ddewis y cyfarpar cartref cywir, fel aerglos, popty ac offer eraill.
Cyflwyniad
Mae llawer o feistresi eiddo preswyl bach yn meddwl tybed a yw'n bosibl sychu'r rhosyn gwyllt mewn popty microdon ac aerogrill, y mae cogyddion profiadol yn datgan yn gyfrifol amdanynt bod hyn yn bosibl, yn gyflym ac yn effeithlon. Gyda pharodrwydd monitro a gwirio rheolaidd, gallwch baratoi sychu rhagorol o'r cluniau mewn aerogrill. Fodd bynnag, os ydych chi'n un o'r rhai sy'n dioddef y cwestiwn: "Sut i sychu'r rhosyn gwyllt yn y microdon a'i wneud mor gywir â phosibl?", Yna rydym yn brysio i gynhyrfu chi. Yn anffodus Nid yw microdon at y diben hwn yn addasa dim ond difetha'ch cnwd.
Hyd yn oed os nad oes gennych ddyfeisiau trydanol eraill ar wahân i'r microdon, ymatal yn well o'r ffordd amheus hon, ac ymddiried mewn dulliau traddodiadol. Er enghraifft, y sychu arferol yn y balconi neu'r atig.
Pa fathau y gellir eu sychu?
Bron ddim gwahaniaeth, caiff ei wneud gartref neu rhosyn gwyllt. Yn y bôn, defnyddir y mathau canlynol ar gyfer sychu: "Daursky", "Maysky" neu "Spiny". Mae aeron a geir ger ffyrdd ac yng nghanol y ddinas yn annymunol iawn. - Mae ganddynt ormod o lwch a gweddillion bach.
Ar gyfer sychu sydd fwyaf addas ar gyfer y cluniau, a gasglwyd ar ei anterth. Mae cŵn diwylliannol rhosyn yn aeddfedu, fel rheol, ar ddechrau'r hydref, y gellir eu pennu gan liw coch llachar cyfoethog. Dechreuwch sychu'r cluniau ar unwaith ar ôl eu casglu - mewn tywydd sych heb gymylau.
Cyfarwyddiadau Cam wrth Gam
Felly fe wnaethom gyfrifo bod sychu'r cluniau yn y microdon yn amhosibl, sy'n golygu y gallwn symud ymlaen at y cwestiwn o sut i sychu'r aeron yn y popty darfudiad.
Sut i baratoi?
Angen gwyllt a gasglwyd yn unig archwiliwch yn ofalus ar gyfer briwiau a diffygion amrywiol. Tynnwch yr holl weddillion blodeuog, dail a brigau, a thaflwch aeron wedi eu pydru neu eu tywyllu yn eofn. Mae ffrwythau gwyrdd neu orlawn yn dal yn anaddas i'w bwyta gan bobl. Cynghorir y peduncle a man y cynhwysydd i aros yn gyflawn - fel arall mae'n bygwth colli sudd annymunol wrth sychu.
Yna gallwch rinsio'r cynnyrch o dan jetiau dŵr sy'n rhedeg gyda colandr a gadael iddo sychu am beth amser ar dyweli papur. I wneud hyn, codwch ystafell dywyll gyda lleithder cymedrol, lle na fydd yr aeron yn cael pelydrau'r haul.
Rhannwch y ffrwythau yn bartïon cyfartal pan fyddant yn barod ar gyfer y broses. Cofiwch: wrth eu sychu, mae'r holl lysiau, aeron a ffrwythau yn colli cronfeydd sylweddol o leithder mewnol, ac yn lleihau eu maint. Felly, o 1 kg o gynefinoedd aeddfed, gallwch wneud tua 220-250 gram o gynnyrch sych.
Y prif beth yw peidio ag anghofio y bydd angen rinsio aeron sych parod i'w bwyta ymhell cyn eu bwyta, ac mae bragu te neu ddarnau o feddyginiaeth mewn dŵr wedi'i ferwi yn driniaeth gwres ychwanegol. Felly byddwch yn sicr yn diheintio'r aeron o bob germ.
Beth i'w sychu?
Fel rheol, nid yn unig y mae'r gatiau wedi'u cysylltu â'r popty darfudiad, ond hefyd rhwydi metel arbennig nad ydynt yn syrthio drwyddynt. Mae ar grid o'r fath ei bod yn fanteisiol gosod yr holl baratoadau llachar - mewn un haen, gan adael gofod bach rhwng yr aeron. Felly nid ydynt yn glynu wrth ei gilydd, a chyda gwregysau cyfnodol ni fyddant yn llosgi i'r gwaelod.
Wrth sychu'r cluniau yn aerogrill peidiwch ag anghofio gadael bwlch bach rhwng y caead a dyluniad y ddyfais. Bydd angen i aeron drwy gydol y coginio gael mynediad i awyr iach a'r gallu i ryddhau gormod o leithder o'r mwydion.
Faint o amser sydd ei angen?
Mewn popty darfudiad cyflawnir parodrwydd llawn tua ychydig oriau yn ddiweddarach. Os felly, pe na bai'r rhosyn gwyllt yn ddigon caled a chrebachog, ac wyneb yr aeron yn glynu wrth y dwylo, yna gellir gadael y rhosyn gwyllt i sychu am 20-25 munud arall. Yr unig reol wrth weithio gydag aerogril, felly nid yw'n gorwneud ei aeron. Peidiwch â sychu cluniau rhosyn am fwy na 4-5 awr - bydd yn llosgi ac yn dod yn gwbl anaddas ar gyfer bwyd.
Mae angen cofio hefyd am y math a'r math o aeron - bydd angen mwy o amser ar sbesimenau mwy â chroen trwchus. Bydd bach, tenau â chroen - yn sychu ac yn sychu'n llawer cyflymach.
Dewis modd
Gosodwch ar gyfer gwresogydd darfudiad cyflymder chwythu mwyaffel y gall y dŵr anweddu o'r cluniau, ac y byddai'r aeron i gyd yn aer poeth chwythu.
Un o gyfrinachau cluniau sychu cyflym a diogel yw ei gyn-socian. I wneud hyn, mewn cynhwysydd eang gyda dŵr poeth, ond nid dŵr berwedig, mae pob aeron yn gadael i socian am tua 18-25 munud. Bydd hyn yn paratoi'r aeron ar gyfer prosesu tymheredd pellach ac yn cadw'r blas melys.
Tymheredd
Os ydych chi'n ymddiried yn eich techneg a'ch bod yn gwbl hyderus bod pŵer y popty darfudiad yn uchel neu'n ganolig, yna bydd yn ddigon + 55-65 ° C. Os ydych chi'n codi'r tymheredd yn sydyn, yna bydd yr aeron yn ffrio'n syml, ac ar dymheredd isel, bydd coginio yn para am ychydig oriau eraill, gan amddifadu cynnyrch cyfran drawiadol o faetholion.
Yr ateb gorau yw cynhesu'r uned yn raddol ynghyd â'r aeron.Bydd hynny'n darparu paratoad rhesymol heb unrhyw niwed i'r cluniau. Yn fwyaf tebygol, gall y driniaeth gymryd 1-2 awr arall, ond bydd y canlyniad yn werth chweil.
Gwirio parodrwydd
Ar ddiwedd y cyfnod sefydledig, dewiswch nifer o aeron i'w harchwilio a'u harchwilio. Dylai'r croen fod yn wrinkled yn gyfartal, a bydd lliw rhosyn gwyllt yn dod ychydig yn dywyllach gan sawl arlliw, ond ar y cyfan bydd yn parhau i fod mor ddwfn. I'r cyffyrddiad, mae'r aeron yn wydn, peidiwch â thorri, ac nid yw'r croen sych yn crymu os caiff ei falu i fyny.
Os byddwch yn sylwi bod yr aeron yn rhy feddal, yn hawdd dod at ei gilydd yn lympiau rhyngddynt eu hunain, ac yn “glynu” at y bysedd, mae'n golygu eich bod wedi tanbrisio'r rhosyn yn y popty darfudiad.
Nid oes angen i chi wneud y camgymeriad o fod yn arbenigwr coginio dechreuwyr ac yn union ar ôl cwblhau coginio, paciwch y rhosyn mewn cynwysyddion a chodau. Gadewch iddo sychu mewn lle tywyll a sych nes ei fod yn cŵl.
Gallwch roi papur memrwn neu ddillad llestri. Dylai Rosehip oeri'n naturiol i dymheredd ystafell.er mwyn peidio â chwysu mewn blwch wedi'i selio. Felly rydych chi'n gwarchod stociau'r gaeaf rhag difrod a phydredd posibl, gan ymestyn oes y silff.
Ryseitiau
Gan ddibynnu ar y pwrpas y gwneir y biled sych ynddo, mae torri'r rhosyn yn ateb gorau posibl, yn enwedig os yw'n sbesimenau mawr a thrwchus. Ar gyfer paratoi pasteiod afal a bragu te yn gyflym bydd angen torri'r aeron i gyd yn union yn y canol (hyd). Os yw rhosyn wedi'i sychu yn ddefnyddiol ar gyfer pwdinau a phrydau melys eraill, mae'n well tynnu'r hadau o'r craidd yn daclus.
Crynhoi
Gobeithiwn eich bod wedi dod o hyd i'r ateb i'r cwestiwn: "Sut i sychu rhosyn yn y microdon?". Bydd cluniau rhosyn wedi'u sychu wedi'u paratoi'n gywir yn sicr yn amddiffyn chi a'ch teulu rhag diffyg fitaminau hanfodol a macronutrients yn yr hydref a'r gaeaf oer. Yn aml, cynghorir aeron rhostir i gymryd ar ffurf decoction te, at ddibenion ataliol ac at ddibenion therapiwtig yn gyfartal.
Cymerwch o ddifrif ddewis a glanhau aeron cyn eu sychu. Ni ddylech beri risg i filiau a sychu'r aeron yn y microdon. Byddai offeryn mwy effeithiol yn profi bod aerogril wedi'i brofi. Wrth gadw at reolau syml a phrofi aeron yn rheolaidd, bydd hyd yn oed garddwr neu wraig tŷ newydd yn gallu sychu eu cluniau rhosyn ffres, a fydd yn cael eu storio'n ddiogel am hyd at 3 blynedd.
