Ac mae popeth yn syml iawn: sut i gadw moron am y gaeaf yn y ddaear

Mae moron yn un o'r llysiau gwraidd mwyaf poblogaidd yn y byd. Mae'n llawn fitaminau a mwynau sy'n dda i iechyd ac sydd â blas dymunol. Gwneir salad, cawl, prydau ochr a hyd yn oed pwdinau o'r llysiau hyn.

Credir yn gyffredinol nad yw storio moron am flwyddyn gyfan yn ddiwerth - bydd hanner y cnwd yn cael ei golli. Fodd bynnag, os ydych chi'n paratoi'r llysiau'n gywir ac yn dewis y dull storio cywir, ni fydd y ffrwyth yn dirywio a bydd yn cadw ei flas.

Dull digymell o storio moron, a ddefnyddir yn yr hen ddyddiau a chael cyfraddau uchel o gadw llysiau - gadewch y gwreiddiau yn yr ardd. Mae'r erthygl yn disgrifio technoleg y ffordd wreiddiol hon o storio moron am y gaeaf.

Nodweddion arbennig strwythur llysiau

Nodwedd o foron yn ei strwythur: croen tenau, sensitifrwydd i ddylanwadau allanol. Mewn achos o gamgymeriad, os na chydymffurfir â'r dechnoleg o gadw at storio, mae'r gwreiddiau'n colli lleithder yn gyflym, yn pylu, ac yn cael eu heffeithio gan glefydau.

Y gorau iddi fydd tymheredd y ddaear ger sero, lleithder yr amgylchedd - 95%. Os yw'r tymheredd yn uwch na sero, mae gweddill biolegol y llysiau yn cael ei darfu.. Gellir storio llysiau aeddfed iach yn y ddaear, heb unrhyw ddifrod na chlefydau mecanyddol.

A yw'n bosibl achub y llysiau gwraidd yn y man lle cafodd ei dyfu?

Gan fod y foronen yn blanhigyn sy'n gwrthsefyll oerfel, mae'n bosibl gadael llysiau yn y ddaear ar gyfer y gaeaf. Pan nad oes angen cynhesu ychwanegol ar welyau gaeaf eira, ysgafn gyda'r cnydau gwraidd chwith, ond os oes rhew cryf, ac os yw'r gorchudd eira'n isel, yna mae'n well eu gorchuddio.

Mae un o'r dulliau o storio moron yn iawn yn y man lle cawsant eu tyfu: yn ystod y cwymp, pan oedd hi'n amser cynaeafu, gadewch ran o'r cnydau gwraidd yn yr ardd, nid ei thyllu, na'i gosod mewn pwll.

Gellir defnyddio'r dull storio yn y ddaear os:

1. Mae llysiau'n hyll, ond nid oes unrhyw amodau ar gyfer storio.
2. Nid oes amser ar gyfer cynaeafu a phrosesu.

Mae gan y dull anfanteision:

• os yw'r gaeaf yn eira, yna ni fyddwch yn gallu cloddio'r moron nes i'r eira doddi;
• os yw'r moron yn cael eu gadael ar yr ardd, yna mae storio yn "ddall" - nid yw ansawdd y llysiau yn hysbys, mae'n amhosibl eu datrys;
• gall y cnwd gael ei niweidio gan blâu a cnofilod sy'n gaeafu.

Y mathau o foron i'w storio

Ar gyfer storio yn y ddaear, amrywiadau priodol o greigwely â gwell ymwrthedd oer, wedi'u haddasu i'r hinsawdd anffafriol. Dylech gael eich tywys gan dymor aeddfedu gwraidd, cynnwys caroten, swcros.

Wedi'i gadw'n dda yn yr ardd neu yn y twll pridd tan y tymor plannu nesaf, mae amrywiaethau o'r fath:

• "Nantes" ("Nantes Semko F1", "Nantes 4").
• "Moscow Gaeaf".
• "Anghymwys".
• "Chantenay".
• "Rhaeadr yr Hydref".
• "Cardinal".
• Losinoostrovskaya-13.
• "Gros".
• "Hoff".
• "Vorobiev".

Gan ddewis hadau moron i'w trin i'w storio yn y ddaear, mae angen i chi ystyried y nodwedd tir. Mae llawer o amrywiaethau parth yn cael eu magu'n benodol ar gyfer rhai parthau hinsoddol.

Nodweddion arbennig gaeafgysgu cnydau gwraidd

Nid oes angen storfa arbennig ar gyfer storio moron yn y ddaear.. Cyn gosod llysiau i'w storio yn y gaeaf, dylech archwilio'r ardal lle bydd y gwreiddiau'n gaeafu.

O ystyried gofynion y safle hwn a nodweddion storio moron yn y ddaear, argymhellir dilyn y rheolau:

1. Ni ddylai'r lle gael ei orlifo â dŵr, yn enwedig yn y gwanwyn mewn glaw trwm.
2. Dylid gwneud trwch yr haen orchudd yn ddigon i amddiffyn y ddaear rhag ei ​​rewi.
3. Amddiffyn rhag ymosodiad cnofilod.
4. Rhaid i'r pridd fod yn iach, heb glefydau'r pridd, heb ei lygru gan blavedka, wireworm a phlâu eraill.
5. Dylai gadael am y gaeaf fod yn lysiau iach, o ansawdd uchel.
6. Ni ddylai'r llain a ddewiswyd ymyrryd â gwaith y gwanwyn yn yr ardd.

Sut fedrwch chi achub y cynhaeaf cyn claddu'r gwanwyn?

Os gwneir y penderfyniad, yna gellir gadael y cnwd cyfan neu ran ohono i'r gaeaf yn y ddaear.

Gellir gwneud gwaith ar ddiwedd yr hydref. Os oedd rhew bach, yna ar gyfer llysiau gwraidd nid yw'n frawychus. Erbyn y gaeaf, bydd moron yn cronni llawer o siwgrau, ac ni fydd ei flas ond yn gwella.

Mae dwy ffordd o storio llysiau yn y ddaear.:

• ar y gwely;
• mewn pwll pridd.

Ar wely'r ardd

Ystyriwch gam wrth gam sut i gadw moron yn yr ardd:

1. Yn gyntaf, cliriwch yr ardal gyda moron sy'n tyfu o chwyn.
2. Arhoswch nes bod y rhan werdd o'r planhigyn yn sychu neu'n marw. Os yw'r topiau'n parhau'n wyrdd, a bod y rhew yn fuan, mae angen ei dorri i ffwrdd, gan adael 2-3 cm a'i dynnu allan o'r ardd. Ni argymhellir gadael y topiau yn y gwreiddiau, gall bydru, gan fod moron yn dechrau dirywio o'r gwaelod.
3. Rhoddir planciau ar ben y gwelyau parod, neu fe'u taenellir (nid gan haen drwchus - 2-3 cm) gyda thywod bras gwlyb.
4. Gellir gorchuddio tywod, sydd eisoes ar y noson cyn rhew difrifol, â deunydd plastig du.
5. Mae haen o domwellt yn cael ei dywallt ar y bwrdd neu ffilm i insiwleiddio'r gwelyau. I wneud hyn, gallwch gymryd gwellt, gwair wedi'i dorri, gwair, mawn, blawd llif neu hwmws.
6. Gorchuddir gwelyau tomwellt â ffilm eto. O dan y ffilm rhowch ruberoid. Byddant yn arbed moron o naws oer.
7. Gorchuddiwch ddeunyddiau â llwyth trwm i'w gosod, ac yn y gaeaf ni chwythwyd hwy i ffwrdd. Bydd eira trwm yn creu amddiffyniad ychwanegol.

Yn y pwll daear

Mae'r dull hwn yn cynnwys cloddio llysiau ymlaen llaw, eu paratoi ar gyfer eu storio.

Gweithdrefn ar gyfer paratoi moron:

1. Mae cnydau gwraidd yn cloddio fforchiau, heb ysgwyd a pheidio â thaflu ar y ddaear. Mae effaith fecanyddol garw yn achosi difrod i lysiau ar ffurf crafiadau microtramwm. Mae hyn yn effeithio ar ansawdd y storio.
2. Cnydau sych wedi'u sychu mewn lle wedi'i awyru.
3. Trefnwch y moron wedi'u sychu, dewiswch hyd yn oed, nid ffrwythau mawr, heb ddifrod, gan dynnu tir dros ben yn ofalus. Neilltuwch y copïau crwm neu denau iawn - fe'u hailgylchir.
4. Torrwch y topiau o lysiau, gan adael dim mwy na 2-3 cm o gywarch.

Ystyriwch y dechnoleg o osod cnydau gwraidd yn y pwll pridd:

1. Dylid cloddio twll heb fod yn llai na 50 cm o led, 50 cm o ddyfnder (neu fetr mewn gaeaf caled) a 35-50 cm os nad yw'r pridd yn rhewi llawer. Heb gyrraedd y dŵr daear. Ond hyd y ffos i bennu nifer y llysiau.
2. Gwaelod i syrthio i gysgu gyda thywod bras gwlyb (dylai arllwys yn rhydd), neu ei orchuddio â gwair. Gallwch dynhau'r grid â chelloedd bach o gnofilod. Bydd "gobennydd" o'r fath yn diogelu'r moron rhag cysylltu â'r ddaear.
3. Ar ochrau'r pwll, gallwch roi'r bwrdd.
4. Rhowch yr haen gyntaf o foron yn un o'r ffyrdd: gwasgaredig neu mewn bagiau, rhwydi.
5. Ychwanegwch at ddeunyddiau dethol.
6. Ac felly i'r brig, heb gyrraedd ymyl 15-20 cm.
7. Arllwyswch y ddaear ar yr haen olaf o ddeunydd clawr. Mae trwch y twmpath yn dibynnu ar ddifrifoldeb y gaeaf. Mewn rhew difrifol, rhaid i uchder yr haen ddaear fod o leiaf 50 cm.
8. Rhoddir yr inswleiddio ar ei ben: tomwellt, mawn, blawd llif, canghennau conifferaidd.
9. Yr olaf y gallwch chi roi llechi arno.
10. Ar hyd y perimedr, cloddio ffos gyda allfa ddŵr.

Ar gyfer awyru yng nghanol y pwll gallwch roi blwch pren.

Cyngor a Rhybuddion

Mae paratoi gofalus yn bwysig, ond mae perygl y bydd y llysiau'n pydru'n rhannol, neu eu bod yn cael eu bwyta gan blâu.

Awgrymiadau Gwreiddiau i Ddiogelu Gwiail:

1. Os yw llygod y gaeaf neu ysgyfarnogod yn cythruddo ac yn bwyta stociau llysiau, gosodwch scarers neu drapiau gwenwyn yn agos at y storfa.
2. Bydd canghennau sbriws neu pinwydd sydd wedi'u gwasgaru o amgylch y perimedr hefyd yn dychryn cnofilod.

Bydd defnyddio amgylchedd tywodlyd wrth osod llysiau yn y ddaear yn helpu i gadw'r cynhaeaf:

• Mewn amgylchedd tywodlyd, bydd anweddiad lleithder o lysiau yn lleihau, a bydd hyn yn sicrhau tymheredd cyson yn storfa'r ddaear.
• Bydd y carbon deuocsid cronedig, sy'n cael ei ddyrannu llysiau gwraidd mewn amgylchedd tywodlyd, yn cael effaith fuddiol ar ddiogelwch moron.
• Gall y tywod amddiffyn rhag clefydau peryglus o bydredd du, gwyn a llwyd.

Bydd rhan o'r cnwd, a fydd yn parhau tan y gwanwyn, yn cael ei wahaniaethu gan nodweddion defnyddwyr a blas uchel.

Nid yw llysiau a gloddiwyd allan o bwll yn y gwanwyn yn cael eu storio am amser hir.. Felly, mae'n ddymunol eu cael o'r ystorfa yn union cyn ei defnyddio. Yn ogystal, erbyn yr ail flwyddyn, mae gwreiddiau sugno bach yn ymddangos ar y gwreiddiau, mae'r moron yn colli ei nodweddion blas, mae'r cryfder yn mynd i'r coesynnau blodau.

Ar ôl treulio lleiafswm o ymdrechion, ar ôl storio moron wedi'u trefnu'n gywir yn y ddaear, mae'n bosibl derbyn llysiau gwraidd ffres a ffres yn y gwanwyn ar y bwrdd. Neu, os oes angen, cloddio llysiau o dan yr eira yn yr ardd, defnyddiwch gynnyrch defnyddiol yn ystod y gaeaf.