Mae wyau ceiliog yn cael eu gwerthfawrogi'n llawer mwy na ieir, felly mae llawer o'n cydwladwyr yn barod i ymgymryd â thasg mor anodd â chwilod magu. Mae gan y broses hon lawer o arlliwiau, ond y prif bwynt o ddiddordeb i unrhyw fridiwr oedd ac mae'n parhau i fod yn gwestiwn o gynhyrchiant. Faint o wyau sy'n soflieir, beth yw eu màs a beth sydd angen i chi ei wybod am y cyfansoddiad - darllenwch ymlaen.
Faint o wyau sy'n gwneud sofl
Yn wahanol i ieir, soflieir - skorospelki a rhoddir y gaill gyntaf yn 35-40 diwrnod oed. Yn fwyaf aml, mae'r broses hon yn digwydd yn ail hanner y dydd (weithiau ar ôl machlud), er bod rhywogaethau sy'n well ganddynt frysio'n syth ar ôl bwydo. Mae cynhyrchiant brig benywod yn cyfrif am 3-6 mis o ddechrau dodwy wyau. Ar ôl 10 mis o fywyd, mae cynhyrchiant yn gostwng yn raddol, ond yn dod i ben yn gyfan gwbl ar ôl 2.5 mlynedd o fywyd adar.
Yn y misoedd mwyaf "cynhyrchiol" gan un unigolyn gellir cael gafael arno mewn 30 diwrnod ar gyfer 25-26 o wyau, ac yn ôl oedran mae eu rhif yn gostwng i 7-8.
Mae'n bwysig! Mae brid yr aderyn a'i gyflwr yn effeithio'n sylweddol ar berfformiad y brîd Felly, gall y "Japaneaid" neilltuo 2 ddarn y dydd, tra bydd cwiltiau o fridio domestig yn plesio eu bridwyr gydag uchafswm o un gaill fesul 1-2 diwrnod.
Mae'n ymddangos, o dan amodau da, y dylai cadw un fenyw gario tua 300 darn y flwyddyn, ond unwaith eto - mae'r rhain yn ffigurau bras, yn dibynnu ar lawer o ffactorau.
Fideo: Sut i adnabod rhuthro soflieir ai peidio
Dysgwch sut i gynyddu cynhyrchu wyau soflieir.
Pwysau wyau cwrel
O ystyried maint bach wyau sofl, nid oes angen gobeithio am eu pwysau mawr. Ar gyfartaledd, nid yw màs un yn fwy na 10-13 g, ond mae rhai bridiau hefyd yn enwog am sbesimenau mwy: er enghraifft, gall sofl aur Manchu blesio ei berchnogion gydag wyau 16-gram.
O gymharu â chyw iâr, maent yn llawer llai, fel y bydd yn rhaid i un “mawr” gymryd 4-5 “bach”. Wrth gwrs, cyfrifiadau corfforol yn unig yw'r rhain i gyd; O ran budd-daliadau, dim ond tair o wyau soflieir yn erbyn un cyw iâr all wasanaethu fel eilydd cyfatebol.
Mae'r gragen o wyau cyw iâr yn llawer mwy trwchus ac yn cael mwy o effaith ar y pwysau cyfan. 
Mae "croen" cynhyrchion sofl yn ysgafnach, felly wrth lanhau un wy bydd yn colli 1.5-2 g yn unig. Yn y cyflwr wedi'i ferwi, mae'r ffigurau gwreiddiol yn aros bron yr un fath.
Darllenwch am y bridiau gorau o sofl a nodweddion soflieir sy'n magu yn y cartref.
Cyfansoddiad wyau
Ystyrir y cynnyrch bwyd hwn yn un o'r ffynonellau maetholion mwyaf gwerthfawr. O gymharu ag wyau adar eraill, mae yna gyfansoddion llawer pwysicach i bobl, yn ogystal â macro a micro-organau. I wirio hyn, edrychwch ar y cyfansoddiad (wedi'i gyfrifo fesul 100 g):
- proteinau - 12.7 g;
- brasterau - 11 g;
- carbohydradau - 0.5 g;
- haearn - 404 mg;
- copr - 17 mg;
- calsiwm - 76 mg;
- ffosfforws - 213 mg;
- cobalt - 620 mg;
- carotenoidau - 670 mg.
Yn ogystal, bydd bwyta wyau sofl yn rheolaidd yn cyfoethogi'r corff â fitaminau.
Darganfyddwch beth yw manteision a niwed wyau sofl i'r corff dynol.
Gellir dod o hyd i astudiaeth ofalus o'r cyfansoddiad, yn yr un 100 o gynnyrch:
- 137 mg o fitaminau A a B1;
- 110 mcg o fitamin PP;
- 1100 mcg o fitamin B2.
Mae llawer o ddefnyddwyr yn credu bod wyau soflieir yn llawer mwy gwerthfawr nag wyau cyw iâr, ond rhaid cymryd i ystyriaeth, er eu bod yn ddefnyddiol, nad ydynt yn berffaith. Mewn gwirionedd mae llawer o sylweddau sydd eu hangen ar bobl, ond mae yna hefyd lawer o golesterol yn y melynwy: tua dwywaith yn fwy nag mewn cyw iâr. Felly, ni ddylai pobl sy'n dioddef o golecystitis ddibynnu ar eu heiddo cadarnhaol.
Mae'n bwysig! Er gwaethaf y gred boblogaidd, ni ddylech fwyta wyau soffa wedi'u prynu amrwd. Mae tymheredd corff uchel yr adar hyn yn lladd llawer o ficrobau niweidiol, ond nid pob un. Er enghraifft, trosglwyddir firws pullorosis drwy'r cynnyrch hwn, felly ni ddylech anwybyddu'r driniaeth wres.
Os ydych chi'n mynd i ddechrau cwarthau, cymerwch agwedd gyfrifol at y dewis o frîd yr aderyn, yn enwedig ar ôl astudio nodweddion wyau. 
Dyma'r unig ffordd i gyflawni'r canlyniad a ddymunir a'r budd mwyaf posibl, tra'n lleihau'r agweddau negyddol sy'n gysylltiedig â'u defnyddio'n eithriadol.
