Wyau yw un o'r bwydydd hynny a ddylai, yn ôl meddygon a maethegwyr, fod yn bresennol yn niet pob person. Yn gyntaf oll, mae eu hangen ar ddyn fel ffynhonnell protein anifeiliaid, yn ogystal â nifer o sylweddau defnyddiol eraill. Fodd bynnag, mae llawer wedi clywed am beryglon y cynnyrch hwn i iechyd pobl, gan fod y melynwy yn cynnwys colesterol niweidiol. Yn yr erthygl, byddwn yn ceisio deall pa mor ddefnyddiol yw wyau hwyaden niweidiol a pha rai y gellir eu coginio a sut i'w ddefnyddio mewn cosmetoleg.
Gwerth calorïau a maeth
Cynnwys calorïau'r cynnyrch ffres yw 185 kcal fesul 100 g. Mae'r swm hwn o gynnyrch yn cynnwys 13.3 g o broteinau, 14.5 g o fraster a 0.1 go carbohydradau. 
Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn gyfoethog iawn:
- bron pob fitamin (A, D, B2, B4, B5, B9, B12);
- nifer enfawr o elfennau micro a macro (ffosfforws, haearn, seleniwm);
- carbohydradau treuliadwy;
- asidau amino annirlawn ac amnewidiadwy, braster dirlawn, monoannirlawn, amlannirlawn.
Mae'n bwysig! Oherwydd y cynnwys braster uchel, ni argymhellir bwyta prydau wyau hwyaid yn amlach na 2 gwaith yr wythnos.
Blas: beth sy'n wahanol i gyw iâr
Yn wahanol i gyw iâr, gellir paentio wyau hwyaid mewn gwahanol liwiau - o wyn i wyrdd neu felan. I raddau helaeth, maent ychydig yn well na chyw iâr - gall eu pwysau fod hyd at 90 g, tra bod cyw iâr yn pwyso tua 50 g. 
Maent yn amrywio o ran blas - mae gan hwyaden arogl cryfach a blas cyfoethog. Dylid nodi bod wyau hwyaid mewn gwahanol brydau mewn cytgord â'r holl gynhwysion ac nad ydynt yn amharu ar eu blas.
Dysgwch fwy am ddefnyddio wyau cyw iâr: beth sy'n ddefnyddiol, p'un a allwch fwyta amrwd, manteision a niwed plisgyn wy; sut i wirio ffresni wyau (mewn dŵr).
Sut mae wyau hwyaid yn ddefnyddiol?
Wrth edrych ar gyfansoddiad y cynnyrch a ddisgrifir, rydych chi'n deall ar unwaith y manteision mawr y mae'n eu cynnig i'r corff. Mae maethegwyr yn argymell defnyddio'r cynnyrch hwn sy'n llawn mwynau a fitaminau ar gyfer pobl sydd â system imiwnedd wan, ar gyfer y rhai sydd angen adfer eu corff ar ôl salwch, i ennill pwysau. 
Dylai fod yn bresennol yn rheolaidd yn niet pobl sy'n cymryd rhan mewn gweithgarwch corfforol. Mae'r mwynau sy'n rhan o'r wyau, gan gynnwys calsiwm, ffosfforws, yn cryfhau sgerbwd a dannedd person. Mae asid ffolig yn cael effaith fuddiol ar y system atgenhedlu gwrywaidd a'r broses ffurfio gwaed.
Ydych chi'n gwybod? Dim ond hwyaid benywaidd all gruntio. Nid oes gan wrywod y gallu hwn.
Ychydig o gynhyrchion a all gyd-fynd â chynnwys wyau hwyaden cobalamin neu fitamin B12, sy'n gyfrifol am ffurfio gwaed, carbohydrad a metaboledd braster yn y corff, gweithrediad arferol y system nerfol. 
Mae seleniwm pan gaiff ei chwistrellu i mewn i'r corff dynol yn helpu i gynyddu amddiffynfeydd y corff. Mae'r person yn dod yn llai agored i amodau amgylcheddol, firysau a bacteria niweidiol.
Rydym yn eich cynghori i ddarllen am fanteision a choginio wyau, wyau estrys, caesar, wyau soflieir.
Alla i fwyta yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron
Mae tystiolaeth bod salmonella yn aml yn treiddio i wyau adar dŵr. Felly, hyd yn oed menywod beichiog, hyd yn oed er gwaethaf cyfansoddiad mor gyfoethog o'r cynnyrch, mae'n well rhoi'r gorau i'w ddefnyddio er mwyn osgoi datblygu gwenwyno. Ond mae rhai arbenigwyr yn credu y gellir ei ddefnyddio ar ôl golchi'n drylwyr dan ddŵr a'i ferwi am 15 munud, yn ogystal â phobi, wedi'i goginio ar dymheredd o 100 gradd o leiaf. Yn y pen draw, y fam feichiog sydd â'r dewis o hyd.
Mae'n bwysig! Yn ystod beichiogrwydd, mae'n well rhoi blaenoriaeth i wyau cyw iâr a sofl.
Ar adeg llaetha, dylai hefyd ohirio defnyddio'r cynnyrch hwn, oherwydd gall achosi alergeddau yn y babi. 
Sut i ddefnyddio coginio
Mae wyau hwyaid yn llawer is mewn poblogrwydd i gyw iâr a sofl, ond fe'u defnyddir hefyd mewn bwyd. Mewn rhai gwledydd, ystyrir y cynnyrch hwn yn danteithfwyd. Er enghraifft, pan gânt eu coginio, mae'r Saesneg yn eu cyfarch. Ac yn y Philippines, maen nhw'n bwyta wy wedi'i ferwi gyda germ y tu mewn iddo.
Dysgwch beth sy'n dda a'r hyn y gellir ei goginio o gig a braster hwyaid.
Beth y gellir ei goginio o wyau hwyaid
Gall y cynnyrch hwn coginio, ffrio, ychwanegu at gawsiau, saladau. Gan fod wyau yn fwy maethlon ac yn fwy, bydd angen llai o ddefnydd o gynnyrch arnynt. 
Yn arbennig o dda i'w rhoi mewn pobi - mae'r toes yn troi'n hardd ac yn ddiddorol i'w flasu. O'r rhain gallwch wneud crempogau, bisgedi, cacennau ar gyfer cacennau a phasteiod, cwcis. 
Faint i'w goginio
Mae angen i wyau hwyaid goginio yn hirach na chyw iâr - dim llai na 15 munud. Oherwydd y gorchudd cragen mandyllog, mae'r risg o haint yn y melynwy a'r protein yn uchel iawn.
A yw'n bosibl ffrio
O'r cynnyrch hwn, gallwch goginio a sgramblo wyau, ac wyau yn hawdd. Fodd bynnag, mae angen i chi fod yn barod y bydd y pryd yn dod allan i amatur, gan y bydd ei flas a'i wead yn wahanol i'r hyn a baratoir o wyau cyw iâr mwy cyfarwydd. Mae hefyd yn bwysig peidio â gor-goginio bwyd gyda'r cynhwysyn hwn, fel arall bydd yn dod yn rwber a bydd yn anodd cnoi. 
Cyn defnyddio'r cynnyrch, argymhellir ei dynnu o'r oergell a'i gynhesu ar dymheredd ystafell (fel hyn bydd y protein yn dod yn feddalach wrth ei ffrio).
Ydych chi'n gwybod? Yn ôl pob tebyg, dechreuodd dyn fagu hwyaid tua 5 mil o flynyddoedd yn ôl. Am y tro cyntaf ymddangosodd dofednod mewn Mesopotamia a'r Hen Sumer. Y ffynonellau cyntaf sy'n gweld hwyaid domestig yw tabledi clai darluniadol o Uruk, wedi'u dyddio hyd at ddiwedd dechrau'r 3edd mileniwm CC.
Sut i'w ddefnyddio mewn cosmetoleg
Mae wyau hwyaid hefyd yn cael eu defnyddio'n weithredol mewn cosmetoleg - maen nhw'n gwneud masgiau ar gyfer gwallt ac wyneb. Mae cyfansoddiad fitaminau a mwynau cyfoethog a phresenoldeb nifer fawr o wahanol asidau yn gwneud y cynhwysyn hwn yn bwysig iawn mewn gwallt a chroen maethlon.
Ar gyfer gwallt
Mae masgiau ar sail wyau hwyaid yn eich galluogi i adfer gwallt wedi'i ddifrodi, gwella eu strwythur, meithrin croen y pen, cryfhau ffoliglau gwallt. 
Adfywio mwgwd. Mewn un melynwy ychwanegwch lwyaid o olew olewydd. Brwsiwch eich gwallt. Ar ôl 15 munud, golchwch gyda dŵr rhedeg gyda siampŵ.
Mwgwd cadarn. Cyfunwch y melynwy, dau lwy fawr o iogwrt, llwy fach o fêl a phinsiad o asid citrig. Mae'n dda ysgwyd cryn dipyn fel bod ewyn yn cael ei ffurfio ar ei wyneb. Iro'r croen y pen. Golchwch i ffwrdd ar ôl 15 munud gyda digon o ddŵr a siampŵ. Y cwrs - unwaith yr wythnos am 1-2 fis.
Ymgyfarwyddwch â'r amrywiaeth o fathau o fêl a'u priodweddau: Mai, mynydd, calch, acacia, blodyn yr haul, gwenith yr hydd, pygillic, rhoddwr, espartse, phacelia, drain gwynion, chernoklenovy, cotwm, acrai.
Ar gyfer wyneb
Mae wyau hwyaid yn ei gwneud yn bosibl tynnu disgleirdeb olewog o'r wyneb, mandyllau cul, a meithrin y croen.
Mwgwd yn erbyn disgleirdeb ac i mandyllau cul. Cyfunwch gyfrannau cyfartal o brotein a chlai cosmetig. Gwnewch gais yn ysgafn ar wyneb. Ar ôl ffurfio'r gramen, rhaid golchi'r mwgwd i ffwrdd. Er mwyn cyflawni'r effaith, argymhellir defnyddio'r ateb unwaith yr wythnos.
Maeth. Un wy wedi'i gyfuno â 2-3 llwy fwrdd o datws amrwd wedi'u gratio. Gwnewch gais i wyneb glân a sych, golchwch ef ar ôl 10-12 munud. 
Sut i ddewis wrth brynu
Ni ellir dod o hyd i wyau hwyaid mewn siopau, dim ond mewn ffatrïoedd arbenigol, neu gan ffermwyr y gellir eu prynu. Pan fyddwch chi'n prynu, ni ddylech chi gael eich dychryn a'ch diarddel gan lygredd golau yn y gragen, baw wedi'i ddal, mae gwellt yn normal. Bydd yn amheus os yw'r gragen wyau yn lân iawn. Hefyd ddim yn dda os yw popeth yn faeddu. Mae hyn yn awgrymu bod y ffatri lle mae dofednod yn cael ei dyfu, mae problemau difrifol gyda chyflyrau glanweithiol.
Mae'n bwysig! Caiff wyau golchi eu storio llawer llai. Felly, mae angen eu golchi'n iawn cyn eu defnyddio.
Wrth brynu, dylech archwilio cywirdeb y gragen yn ofalus. Wedi'r cyfan, gall unrhyw grac, hyd yn oed y lleiaf, ddod yn ffordd i Salmonella dreiddio i'r cynnyrch. 
Ble i storio
Dylid storio'r cynnyrch mewn oergell, mewn cynhwysydd ar wahân. Ni ddylai amser storio fod yn fwy nag wythnos.
Cyn ei ddefnyddio, dylid golchi'r cregyn yn dda.
Cynghorion ar gyfer ffermwyr dofednod i ddechreuwyr: nodweddion hwyaid bwydo ac hwyaid; sut i godi hwyaid bach mewn deorfa; disgrifiad a chynnal a chadw hwyaid Peking, Bashkir, Musky, Glas Hoff fridiau.
Pwy all niweidio
Fel y nodwyd, mae wyau hwyaid yn aml yn effeithio ar salmonela. Felly, cyn eu defnyddio ar gyfer coginio, dylech fod yn ofalus golchwch y gragen, gyda sebon os oes modd. Mae hefyd yn bwysig golchi'ch dwylo ar ôl cyffwrdd â'r gragen. Nid yw defnyddio cynnyrch amrwd yn werth chweil. Mae hyn yn cynyddu'r risg o gael clefyd mor beryglus fel salmonellosis yn fawr.
Ni ddylai wyau hwyaid fwydo plant dan 6 oed - maent yn ddigon caled i dreulio heb ffurfio llwybr treulio.
Gan fod 100 g o'r cynnyrch yn cynnwys 21.23% o'r norm dyddiol ar gyfer brasterau dynol, ni all pobl sy'n dueddol o fod dros eu pwysau, yn ordew ei fwyta.
Ni ddylai unrhyw un sydd ag alergedd i wyau fynd i mewn i'w bwydlen.
Ydych chi'n gwybod? Mae pawennau hwyaid yn amddifad o derfynau nerfau. Felly, gall hwyaid gerdded ar arwyneb poeth neu oer iawn heb deimlo unrhyw beth.
Fideo: Pei Wyau Hwyaid
Adolygiadau o goginio wyau hwyaid
Mae wyau hwyaid yn gynnyrch calorïau iach ac uchel iawn y gellir ei ddefnyddio wrth goginio a chosmetoleg. Mae ganddynt flas braidd yn anarferol ac oes silff fyrrach. Heb unrhyw wrthgyhuddiadau, gallwch arallgyfeirio diet y cynnyrch hwn yn ddiogel, dim ond yr holl rai mwyaf defnyddiol sydd ganddo.
