Y cnau

Sut mae cnau pinwydd yn ddefnyddiol?

Mae pawb yn gwybod am fanteision ffrwythau sych a chnau. Ond hyd yn oed ymhlith bylchau o'r fath yw'r cynhyrchion mwyaf gwerthfawr, sy'n cael eu rhuthro'n llythrennol gyda fitaminau a chyfansoddion defnyddiol. Bydd tua un o'r ffrwythau hyn yn cael ei drafod yn ein hadolygiad. Rydym yn dysgu mwy am gnau pinwydd, eu manteision a'u niwed posibl.

Calorïau a chyfansoddiad cemegol

Ystyrir yr hadau hyn yn gynnyrch calorïau uchel - 673 kcal fesul 100 go cynhaeaf ffres. Mewn grawn sych, mae'r ffigur hwn yn llai, ond hefyd yn drawiadol - 585 kcal.

Fe wnaethom eu galw'n hadau am reswm. Y ffaith yw bod y ffrwyth hwn o gelloedd cedrwydd yn cael eu gorchuddio'n ddiogel â chragen galed, sy'n gwneud yr hadau yn debyg i gnau. Mae eu hunain yn lliw melyn bach, golau. Os edrychwch ar gyfansoddiad cnau, mae'n ymddangos bod 100 g yn cynnwys 68.4 g o fraster. Hefyd, cynhwysion “coron” yw cyfansoddion protein (13.7 g) a charbohydradau fel ffibr, glwcos a startsh (13.1 g). Mae cydrannau defnyddiol eraill wedi'u rhestru:

  • thiamine, ribofflafin a niacin. Fe'u gelwir yn fitaminau B1, B2 a B3, mae eu cynnwys yn cyrraedd 0.3-0.4 mg;
  • fitaminau o grwpiau C a K - 0.8 mg a 53.9 mg. Ychydig yn llai o fitaminau D, E a P;
Mae'n bwysig! Er mwyn mynd i'r afael â gwallt diangen defnyddiwch lludw o'r gragen llosg. Mae 300 g o'r deunydd hwn yn cael ei gymysgu â dŵr a'i roi ar yr ardal broblem, gan ddal am 10 munud. Bydd gweithdrefnau 3-4 yn ddigon.
  • macronutrients ar ffurf potasiwm (597 mg), ffosfforws (575 mg) a magnesiwm (251 mg);
  • elfennau hybrin a gynrychiolir gan galsiwm (16 mg), sinc (6.4 mg) a haearn (5.5 mg);
  • mae dŵr o leiaf (2.3 g).
Rydym yn ychwanegu bod y niwclews yn cynnwys 14 asid amino, mae 10 ohonynt yn unigryw.

Eiddo defnyddiol

Nid yw'n syndod bod cnau wedi cael eu defnyddio ers amser maith mewn meddygaeth, gan gynnwys gwerin. Ar gyfer cynhyrchu gwahanol gyffuriau a thuniadau defnyddiwyd pob rhan o'r ffetws, ac mae pob un ohonynt wedi nodi eiddo iachaol, a fydd yn cael eu trafod isod.

Dysgwch am fanteision cnau Ffrengig, cnau cashiw, cnau Ffrengig Manchurian, almon, cnau cyll.

Hadau

Dyma gydran fwyaf gwerthfawr y cnau. Er gwaethaf eu maint bach, maent yn hynod ddefnyddiol: dim ond dwywaith cymaint o brotein sydd yma â chig cyw iâr wedi'i ferwi (tua 45%). Ar ben hynny, mae'n cael ei amsugno gan ein corff yn llwyr. O ganlyniad - pwysau effeithiau therapiwtig:

  • normaleiddio'r systemau cardiofasgwlaidd a nerfol;
  • cymorth afu amlwg (yn enwedig o ran ffurfio gwaed);
  • adfer cydbwysedd a phatentedd y llwybr gastroberfeddol;
  • rheoleiddio metabolaeth;
  • Mae budd amlwg hadau cedrwydd i fenywod yn cael ei amlygu wrth ysgogi swyddogaethau'r chwarennau rhyw;
  • gyda chysondeb gweledol wedi'i adfer yn gyson;
  • effaith tonic.

Ydych chi'n gwybod? Yn yr hen ddyddiau, roedd y cnau hyn yn llwyddiannus wrth drin ysglyfaeth gynnar, ac am y trwyth cymerwyd ffrwythau cyfan.

Defnyddir Achenes yn eang mewn ffarmacoleg a meddygaeth draddodiadol. Mae meddyginiaethau ffatri sy'n seiliedig arnynt yn helpu gyda chlefyd coronaidd, anemia ac atherosglerosis. Defnyddir tinctures hunan-wneud i gryfhau'r system imiwnedd a brwydro yn erbyn dyddodion halen yn y corff. Mae deunydd mor werthfawr yn anhepgor ar gyfer atal, gellir ei wneud hyd yn oed yn y fwydlen i blant. I ddynion sy'n cymryd rhan mewn llafur corfforol trwm, mae manteision cnau pinwydd hefyd yn amlwg: mae ganddynt lawer o fitaminau a macron "cyflym". Peidiwch ag anghofio am ardal wrolegol yr hadau.

Cregyn

Defnyddir y gragen hefyd fel deunydd crai gwerthfawr wrth weithgynhyrchu eli, hufen a thuniadau.

Mae'n cynnwys tanninau - taninau sy'n gweithredu fel antiseptig. Hynny yw, gall y gragen weithredu fel cyfansoddiad gwrthlidiol cyflawn.

Mae gan briodweddau gwrthlidiol hefyd: merywen, zheleznitsa y Crimea, pwmpen, cohosh du, aconit, crosog, crwynllys, linden, balm lemwn, carthffos.

Yn ogystal, mae "arfwisg" sy'n edrych yn hyll:

  • hyrwyddo cylchrediad gwaed normal, atal lewcemia ac anemia;

Mae'n bwysig! Mae hen gnau yn ceisio peidio â chymryd fel sail ar gyfer tinctures. Fe'u nodweddir gan chwerwder nodweddiadol, sy'n dangos anaddasrwydd y ffetws ar gyfer defnydd mewnol ac allanol.
  • gan fod cyfansoddiad proffylactig yn helpu i frwydro yn erbyn symptomau atherosglerosis;
  • ar ffurf tinctures a ddefnyddir i drin periodontitis a gwaedu trwm yn y groth.

Olewau

Mae'r cynnyrch hwn yn rhyfeddol nid yn unig ar gyfer ei gyfansoddiad. Y ffaith yw nad yw hyd yn oed ffarmacoleg fodern yn gallu creu ei dirprwy. Mae'r olew yn gweithredu fel a ganlyn:

  • normaleiddio gweithgaredd y system nerfol ganolog;
  • yn dirlawni'r gwaed gyda chyfansoddion angenrheidiol, yn lleihau lefelau colesterol;
  • "cyflymu" y llwybr treulio;
  • cyflymu'r broses o wella clwyfau, briwiau neu losgiadau;
  • yn dileu'r amlygiadau o glefydau'r croen, yn enwedig soriasis cam cynnar;
  • gwella golwg;
  • mae cael gwared ar fetelau trwm a thocsinau o'r corff, yn gwella metaboledd.
Argymhellir olew Cedar ar gyfer pobl â syndrom blinder cronig. Oherwydd yr effaith ysgafn, gall mamau nyrsio ei defnyddio'n ddiogel - mae digonedd o fitamin F yn gwella llaetha.

Ymgyfarwyddo â'r arlliwiau o dyfu cnau Ffrengig du, cnau daear, cnau Ffrengig, cnau Ffrengig, cnau Ffrengig Manchurian.

Ryseitiau gwerin

Yn draddodiadol, mae'n well gan feddyginiaeth draddodiadol gael tyllau cryf. Mae gan hyn ei reswm - mae "graddau" ar y cyd â chnau dirlawn yn cael effaith gref. Nodwyd bod cnau pinwydd, ac yn enwedig y cnewyll a ddefnyddir yn y trwyth fodca, yn cael eu gwahaniaethu gan eiddo iachaol o'r fath:

  • yn cael effaith fuddiol ar waith y stumog a'r llwybr genhedlol;
  • yn cael effaith antitumor;

Ydych chi'n gwybod? Yn ôl yn y 18fed ganrif, argymhellodd meddygon Siberia gnau i "bobl ddarfodadwy." Cymerwyd y gacen a gafwyd ar ôl prosesu i baratoi baddonau therapiwtig.
  • clyw a golwg cywir;
  • puro gwaed a lymff;
  • adfer y dermis ar ôl anafiadau, cleisiau a chraciau.

Mae sawl ffordd o baratoi cyfansoddion o'r fath, felly byddwn yn rhestru'r rhai mwyaf syml:

  1. Mae 0.5 kg o gnau yn cael eu tywallt i jar wydr a'u tywallt â fodca (mae rhai yn cymryd alcohol) nes bod yr hylif yn eu gorchuddio'n llwyr. Mynnwch bythefnos, ac ar ôl hynny gallwch ddechrau derbyn.
  2. Mae rysáit "chwarae hir" yn darparu am gyfnod o 40 diwrnod. I ddechrau, mae 40 g o gnewyll yn cael eu tywallt â fodca (0.5 l) a'u rhoi mewn lle tywyll. Yna bob 3 diwrnod mae'r trwyth yn cael ei droi a'i hidlo ar y diwedd.
  3. Ffordd gyflymach: mae cnau'n torri'n drylwyr, yna arllwyswch fodca (tua 5 cm uwchben y cnau). Ar ôl wythnos, gallwch straenio ac arllwys i mewn i'r jar.
Mae'r cwrs gweinyddu fel arfer yn 1 mis, os bydd angen, bydd ailymgeisio yn cymryd yr un toriad. Mae'r cynllun yn syml: 2-3 gwaith y dydd cyn prydau bwyd. Ond mae yna un naws - mae'n rhaid gwanhau'r trwyth o reidrwydd gyda dŵr wedi'i ferwi (ar gyfradd o 5 mg y llwy de o'r cynnyrch). Yn ei ffurf bur ni ellir ei ddefnyddio.

Mae'n bwysig! At ddibenion therapiwtig, yfed yr olew 2 i 3 gwaith y dydd. Cyfrifir y cwrs am 3 mis, bob yn ail dderbynfeydd 10 diwrnod gyda chyfnodau o 5 diwrnod.
Wrth gynhyrchu trwyth o'r gragen, mae'r dos yn amrywio yn ôl y clefyd. Dyma'r ryseitiau a'r cyfraddau derbyn mwyaf cyffredin:

  1. Mae 200 g o gregyn powdr sych yn helpu gan sciatica. Biled fodca'r Bae, mae wedi ei gau'n dynn ac yn mynnu mis. Golygfa, caiff ei fwyta ar stumog wag, hanner awr cyn prydau (2 lwy fwrdd. L).
  2. Gwlff 100 go ddeunydd, rhowch frawd wythnos mewn lle tywyll. Ar ôl straenio diod 1 llwy de y dydd. Mae'n effeithiol wrth drin lewcemia yn gymhleth.
  3. Mae cyfansoddiad cadarn ar gyfer proffylacsis cyffredinol hefyd yn syml. Mae cragen sych yn llenwi jar o 0.5 litr. Mae alcohol yn cael ei dywallt i mewn, ac mae'r caead wedi'i orchuddio â chaead. Tair wythnos - ac mae'r trwythiad yn cael ei ddadfeilio, yn cael ei arllwys i brydau gwydr tywyll. Derbynfa - llwy de yn yr un 30 munud cyn prydau bwyd.

Nid yw cynhyrchion pwerus o'r fath yn addas i bawb, a defnyddir cregyn meddal o gragen i drin rhai clefydau:

  1. Ar gyfer anhwylderau treulio 1 llwy fwrdd. l mae deunydd sych yn cael ei lenwi â gwydraid o ddŵr berwedig. 20 munud ac yna straenio - ac mae'r gymysgedd yn barod. Ewch ag ef rhwng prydau, 4-5 gwaith y dydd (ond dim mwy na hanner cwpan ar y tro).
  2. Mae peswch cryf a broncitis datblygedig yn cael eu trin yn ôl cynllun arbennig. Mae gwydraid o gragen fas yn llawn 1 litr o ddŵr. Mae'n cael ei ferwi ar wres isel, heb anghofio rhoi'r caead arno. Ar ôl 3 awr o goginio o'r fath, caiff decoction ei wasgu, ei oeri a'i roi yn yr oergell.
Am 2 ddiwrnod o dderbyniad (0.5 llwy fwrdd. Ddwywaith y dydd cyn prydau bwyd) bydd cyflwr y claf yn gwella. Mae'r cyfansoddiad hwn yn helpu gyda rhinitis alergaidd cryf.
Ydych chi'n gwybod? Mae olew cnau coco yn amlwg yn is na olew cedrwydd - dim ond fitamin E ynddo dair gwaith yn llai. Ac o gymharu â'r egwyl olewydd hyd yn oed yn fwy - 5 gwaith.
Fel y gwelwch, mae cnau pinwydd yn barod i ddangos eu heiddo buddiol wrth goginio gartref, ond mae ganddynt hefyd wrtharwyddion.

Datguddiadau a niwed

Dywedwch ar unwaith - dim hunan. Dim ond meddyg all roi caniatâd ar gyfer gweithdrefnau o'r fath. Ni cheir caniatâd y therapydd neu'r cardiolegydd os bydd problemau iechyd o'r fath yn digwydd:

  • anoddefiad unigol i gynnyrch neu adwaith alergaidd iddo;
  • gordewdra a mynegai màs y corff uchel;
  • adwaith negyddol y galon, y pibellau gwaed neu'r system nerfol i alcohol. Mae hyn yn wir ar gyfer y rhai sy'n paratoi i ddefnyddio tinctures yn weithredol.
Cadwch mewn cof hynny gall cnau niweidio person iach hyd yn oed. Mae eu niwed yn cael ei amlygu yn y canlynol:

  • pan gânt eu cyfuno â chynhyrchion cig neu laeth, maent yn gorlwytho'r llwybr gastroberfeddol;
  • gallant achosi rhwystr ar y llwybr anadlu mewn plant ifanc;
  • mae storio cnau yn amhriodol yn llawn meddwdod hir neu golli blas. Mae popeth yn dechrau gydag ymddangosiad chwerwder yn y geg, sy'n cael ei wella os ydych chi'n bwyta melys. Dros amser, mae'n ymsuddo, ond mae blas metelig. Gall hyn gymryd 2-14 diwrnod. Nid oes angen triniaeth, mae popeth yn mynd yn naturiol.

Mae'n bwysig! Mae'n fwyaf cyfleus i falu cnewyll yn y grinder coffi. Felly maen nhw'n cyrraedd y math a ddymunir.
Er mwyn peidio â niweidio'ch hun a'ch anwyliaid, mae angen i chi wybod yn union faint o gnau pinwydd y gallwch eu bwyta yn ystod y dydd. Y dogn gorau posibl yw 30 g y dydd, fel cynnyrch ar wahân, mae'n ddymunol eu bwyta yn y bore. Mae rhai yn cymryd a 40-50 g, ond mae'n well peidio â dilyn eu hesiampl - mae digonedd o brotein cedrwydd ac olew yn bygwth gordewdra ac yn raddol yn "rhwygo" y llongau. Os nad oes unrhyw wrthgyferbyniadau amlwg, gallwch fynd i'r farchnad neu'r siop.

Sut i ddewis wrth brynu

Cynigir cnau mewn sawl ffurf ar yr un pryd - fel cnewyll wedi'u plicio neu heb eu plicio, a chydag ychwanegion ar ffurf gwydredd neu siocled. Gyda'r fath amrywiaeth, mae'n bwysig peidio â cholli, ond dewis casgliad newydd. Gallwch ei benderfynu yn ôl y nodweddion canlynol:

  • yr un maint â'r nwyddau;
  • craidd lliw cragen a chragen. Os yw smotiau'n weladwy, maent yn gwrthod prynu ar unwaith (mae risg o haint);
  • Ni ddylid gor-sychu'r niwcleoli eu hunain. Cymerwch lond llaw a rhowch gynnig ar y pwysau - teimlir ar unwaith;
  • mae blaenau cnewyll ffres yn cadw lliw golau, tra bod yr ymyl tywyll "yn rhoi" cneuen hen, sy'n well ei roi o'r neilltu;
  • mae dot tywyll yn weladwy fel arfer ar gnau heb eu rhewi. Os nad yw'n ymddangos, mae'n debygol ei fod yn wag ac nad oes tu mewn i graidd;

Ydych chi'n gwybod? Mae pinwydd Cedar yn byw mewn natur am 350-400 mlynedd. Ystyrir y coed sydd wedi cyfnewid y chweched cant yn elynion hir, ac ystyrir bod sbesimenau 800 oed unigol yn unigryw.
  • mae blas cnau yn gyfan, heb amhureddau miniog ac annymunol;
  • mae cragen rhy dywyll gyda blodau yn dangos bod y cynnyrch eisoes wedi'i ddifrodi;
  • Wrth gwrs, ni ddylai fod unrhyw olion o lwydni na difrod arall.
Yr opsiwn gorau fyddai prynu cnau heb eu pesgi yn ôl pwysau - mae cnewyll heb gragen yn dirywio'n gyflym iawn, yn enwedig yn yr awyr agored.

Sut i storio gartref

Ar ôl prynu darn gwerthfawr, ceisiwch gadw ei nodweddion defnyddiol.

Nid oes unrhyw driciau yma. Yn wir, mae un cynnil yn dal i fod yno: oherwydd dirywiad yr olewau, gall y cnau ddirywio'n gyflym, felly caiff ei roi mewn oergell neu rewgell, ar ôl ei dywallt i mewn i becyn aerglos yn gyntaf. Y ddelfryd fyddai cynhwysydd gyda chaead.

Credir bod oes silff y rhewgell ddwywaith hyd y cynnwys yn uniongyrchol yn yr oergell. Ar gyfer cnau wedi'u plicio, y ffigur hwn yw 6 a 3 mis yn y drefn honno. Yn achos heb ei lanhau bydd hyd yn oed yn fwy - 1 flwyddyn neu 6 mis.

Mae'n bwysig! Nid yw prynu cnau mewn conau yn werth chweil. Ni wyddys pa mor hir y cawsant eu storio, heblaw am heintiau yn aml yn cronni yn y platiau.
Os prynir y cnau yn y pecyn, yna darllenwch y data ar y pecyn. Cyn i chi ei agor, cofiwch fod y cnewyllyn heb y gragen yn cael ei storio yn y modd hwn am 2-3 wythnos, a'r cynnyrch heb ei lanhau - hyd at 1.5 mis. Ar ôl y cyfnod hwn, ni ellir eu defnyddio mwyach.

Sut i blicio cnau pinwydd

Nid yw gwahanu'r niwcleolws o'r gragen galed mor hawdd. Defnyddir y dulliau glanhau canlynol:

  1. Mecanyddol. Dyma dynged morthwyl, gefail neu wasg garlleg bwerus. Mae angen i chi fod yn effro - gall hadau bach hedfan i ffwrdd i gornel bellaf y gegin. Peidiwch â'i orwneud hi â strôc i adael yr hadau'n gyfan gwbl.
  2. Cyn-socian. Gellir ei roi mewn dŵr am hanner diwrnod. Os nad oes amser, mae 10-15 munud yn ddigon mewn dŵr berwedig. Ar ôl hyn mae glanhau yn llawer haws.
  3. Caiff cnau wedi'u rhewi eu prosesu'n ysgafn gyda phin rholio. I wneud hyn, cânt eu rhoi mewn bag y rhyddheir aer ohono ar unwaith. Ar ôl ei glymu, caiff y cnau eu gwasgu ychydig. Mae'n parhau i gael gwared ar y gragen.

Ydych chi'n gwybod? Ar wahân i Siberia, mae cedars (er eu bod yn fach) yn tyfu yn y rhan Ewropeaidd. Dyma weddillion glaniadau yn rhanbarth Kostroma a "llwyni cyn-chwyldroadol" a nodwyd yn rhanbarth Arkhangelsk.
Mae yna ddull poblogaidd arall - rhostio yn y ffwrn ar + 120 ... + 130 ° C am 2-3 munud. Mae'r dull yn effeithiol, ond nid yn berffaith. Gyda'r driniaeth hon, mae'r olew yn cael ei ocsidio, gan golli eiddo defnyddiol.

Nawr rydych chi'n gwybod pa gnau pinwydd sy'n ddefnyddiol ar eu cyfer. Gobeithiwn y gall ein darllenwyr ddewis y casgliad diweddaraf yn hawdd a mynd i'r afael â mater triniaeth yn gywir. Iechyd rydych chi'n gryfach!