Cynhyrchu cnydau

Sut i dyfu beets yn Siberia

Mewn amodau gogleddol anodd, nid yw llysiau a ffrwythau sy'n gyfarwydd i ni yn tyfu. Fodd bynnag, diolch i waith bridwyr, bridiwyd mathau o blanhigion a all wrthsefyll tywydd oer hirfaith a chael amser i aeddfedu mewn haf byr. Un o'r cnydau hyn yw betys. Ystyriwch pa fathau o'r llysiau hyn sydd fwyaf ffafriol ar gyfer tyfu yn Siberia a'r rheolau ar gyfer gofalu amdanynt.

Y mathau gorau ar gyfer Siberia

Y gorau i Siberia fydd amrywiaethau betys bwrdd, sy'n gallu gwrthsefyll oerfel, sy'n gallu tyfu mewn ardaloedd o amaethyddiaeth risg uchel.

Gan fod bridwyr Rwsia am amser hir wedi ceisio gwella cyfraddau goroesi'r llysiau hyn yn y gogledd, y mathau brodorol sydd â manteision dros eraill. Rhennir y cyfnod aeddfedu o ddiwylliant llysiau yn gynnar, canol a hwyr. Waeth beth yw hyd cyfnod ffurfio'r gwraidd, mae pob math yn gwrthsefyll oer:

  • mathau cynnar - yn gallu defnyddio heb driniaeth wres ac aeddfedu yn yr haf:
  1. "Bordeaux 237". Mae'r cnawd yn llawn sudd, coch tywyll, melys. Nid yw'n dioddef o glefydau a phlâu. Gellir ei storio am fwy na chwe mis.
  2. "Modana". Y gwraidd canol yw maroon, blasus, ond nid yw'n cael ei storio am amser hir. Ddim yn ofni plâu a chlefydau.
  3. "Pablo F1". Mae'r cnawd yn goch tywyll, gyda blas ardderchog, yn y vinaigrette yn edrych yn wych. Gellir ei storio am sawl mis. Mae'r croen yn denau.
  4. "Bohemia". Mae gan y canol liw tywyll llyfn, llawn sudd a llawn siwgr. Ddim yn sâl ac yn cael eu storio am amser hir.
  5. "Detroit". Cnydau gwraidd o faint bach. Mae angen dyfrio a gwrtaith ar yr amrywiaeth. Ddim wedi'i heintio â chlefydau.
  • mathau canolig - wedi'i nodweddu gan storfa hirach, gellir eu hau am y gaeaf:
  1. "Borschchevaya". Mae'r cnawd yn rhuddgoch tywyll, yn flasus. Mae'r amrywiaeth yn ddiymhongar i'r pridd. Mae'r croen yn denau. Wedi'i ddefnyddio i wneud sudd, borscht, sudd.
  2. "Delicious". Mae canol y lliw ceirios tywyll, y ffrwythau yn fach ac o amgylch maint. Mae'r amrywiaeth yn gyffredin ac nid oes unrhyw gyfyngiadau ar goginio.
  3. Msgstr "Opole". Mae cnydau gwraidd yn hirgul, yn gymharol felys, mae'r croen yn denau. Gellir ei storio am hyd at chwe mis, ac ni chollir ansawdd y ffrwythau.
  4. "Anghymwys A 463". Cnydau gwraidd o ffurf wastad, cysgod uchel, cysgod tywyll a cheirios, llawn sudd. Ddim yn ofni clefydau a phlâu. Mae'r rhoddion a gasglwyd yn llwyddo i ddioddef y gaeaf oer ac nid ydynt yn colli eu blas.
  • mathau hwyr - wedi'i nodweddu gan amser aeddfedu hir. Maent yn cael eu gwahaniaethu gan y gallu i beidio ag ofni rhewau'r gwanwyn a'r hydref a'r haf poeth. Mae cnydau gwraidd yn gorwedd i gnwd ffres, yn ymarferol heb golli pwysau a ffurf:
  1. "Renova". Mae ganddo siâp silindr a chnawd o liw coch a phorffor. Wedi'i ddyfarnu â blas gogoneddus a diffyg arogl betys. Mae'r cynhaeaf yn ddigonol ac yn ddiymhongar wrth dyfu.
  2. "Monofilament". Lliw y cnawd yw maroon. Mae gan yr amrywiaeth flas melys a llawer o sudd, siâp gwastad a chynhaeaf hael.
  3. "Silindr". Mae ganddo siâp silindrog a lliw llachar, mae ganddo nodweddion blas rhagorol ac fe'i nodweddir gan ddiffyg arogl. Caiff rhoddion betys eu storio am tua naw mis. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll gwres, rhew, clefydau, plâu.
  4. "Matron SeDeK". Mae siâp y ffrwyth yn un crwn, mae'r lliw yn dywyll, mae'r blas yn amlwg. Nid yw cnwd gwraidd o storfa hir, yn colli eiddo blas.
  5. "Citadella". Mae ganddo siâp silindr, hyd canolig, lliw coch llachar. Yn amodol ar yr amodau, gellir eu storio tan fis Mai. Mae blas, lliw, ymddangosiad bron iawn ddim yn gallu newid.

Darllenwch hefyd am dyfu ceirios, grawnwin, sialóts siâp afalau, tatws, rhododendron, hydrangea, blodau lluosflwydd yn Siberia, yn ogystal ag am y mathau gorau o domatos, tatws, mafon ar gyfer rhanbarthau â hinsawdd garw.

Pryd i hau beets

Mae planhigion yn cael eu plannu ar ddiwedd yr hydref a'r gwanwyn. Mae'r cyfnod yn dibynnu ar amser y cynhaeaf. I fwynhau'r llysiau yn gynharach, caiff yr hadau eu rhoi yn y ddaear yn y cwymp o dan yr eira (diwedd mis Hydref). Dewiswch fathau diymhongar a pharhewch yn oer, gyda chyfnod byr o aeddfedu. Caiff yr un mathau eu plannu yn gynnar yn y gwanwyn.

Mae cynhesu'r pridd yn effeithio ar yr union ddyddiad.. Dylid plannu mathau cynnar yn y ddaear, eu gwresogi i + 5 ... +6 gradd ar ddyfnder o 10 cm (canol mis Mai ar gyfer rhanbarthau Siberia). Y gweddill - hyd at + 8 ... +10 gradd. Rydym yn nodi nad yw'r mathau cynnar yn cael eu storio.

Ar gyfer cadwraeth yr holl rinweddau yn y tymor hir, bydd y gwreiddiau'n cael eu cynaeafu ar ddiwedd mis Medi, nid yn gynharach, neu fel arall ni fydd gan y cnwd gwraidd amser i gronni siwgr, gan ddarparu storfa hirfaith iddo. Mae hyn yn golygu bod amrywiaethau betys canol a hwyr rhanbarth Siberia yn cael eu plannu yn ail hanner mis Mehefin.

Ydych chi'n gwybod? Defnyddiodd trigolion Dwyrain Ewrop a'r Balcanau wreiddlysiau betys i'w bwyta er mwyn amddiffyn eu hunain rhag y pla yn unig.

Mae cnydau betys yn cael eu tyfu gan ddefnyddio eginblanhigion, y gellir eu hau ym mis Mawrth a'u plannu yn y ddaear ar ddiwedd mis Ebrill, sy'n golygu cael y cnwd o flaen amser (o 18 i 25 diwrnod). O ystyried nodweddion hinsoddol Siberia, mae'r ail ddull yn rhoi cynhaeaf mwy hael a gwerthfawr.

Ble i blannu ar y safle

Mae betys gwraidd yn gwerthfawrogi gofod maes am ddim, golau da. Ni ddylech ei blannu ger ffensys, ger coed a llwyni. Mae'r pridd wrth ei fodd â loamy, yn llawn o ddeunydd organig, ac â thywod tywodlyd gyda chyfrwng niwtral dŵr-ac aer-athraidd (ychydig yn alcalïaidd hefyd yn addas).

Darganfyddwch pa nodweddion sydd gan fathau o bridd, yn ogystal â sut i benderfynu ar asidedd y pridd.

Mae'n tyfu'n wael ar bridd clai gydag amgylchedd asidig a dŵr daear cyfagos. Bydd lludw pren yn helpu i leihau'r asidedd.

Caiff beets eu plannu yn lle tatws y llynedd, tomatos, bresych, codlysiau a chnydau grawn. Mae diwylliant betys yn tyfu'n dda lle cafodd organig ei gyflwyno flwyddyn neu ddwy ger ei fron. Ni argymhellir tail newydd.

Ydych chi'n gwybod? Am y tro cyntaf, cyflwynwyd betys yn y dogn dyddiol yn y Dwyrain Canol a Dwyrain y Canoldir, er mai dim ond dail a fwyteir bryd hynny, a defnyddiwyd y gwreiddiau at ddibenion meddyginiaethol.

Paratoi pridd ar y safle

Mae paratoi pridd wedi'i amgáu mewn safle cloddio dwfn yn y cwymp, sy'n digwydd mewn dau gam. Yn gyntaf, cynhelir y broses waredu, ac ar ôl mis arall - aredig, heb anghofio tynnu'r chwyn. Yn y gwanwyn, caiff y pridd ei lacio a'i lefelu yn ychwanegol. Gyda lleoliad agos, dylai gwelyau dŵr daear fod yn uchel.

Hau hadau mewn tir agored

Wrth hau hadau ar dir agored, rhaid cadw at y rhain argymhellion o'r fath:

  • dylai'r pellter rhwng y rhesi hau gyfateb i'r norm o 20-25 cm;
  • rhoddir deunydd hadau ar ddyfnder o 3-4 cm cyn y gaeaf, ac yn y gwanwyn ddigon o 2-3 cm;
  • Mae cyflwyno haenen mawn neu haen hwmws ar y grib yn cwblhau'r broses hau. Mae'r driniaeth hon yn arbennig o bwysig ar gyfer cnydau tan y gaeaf;
  • mae cyflymu twf hadau yn y gwanwyn yn cael ei gyflawni trwy eu socian ymlaen llaw (ychydig ddyddiau) ac egino;
  • Argymhellir rhyddhau'r pridd ar draws y rhesi hau nes bod egin ifanc yn ymddangos.

Ôl-ofal

Mae dechrau tymor tyfu y gwraidd yn gofyn am sylw a gofal arbennig.

Dyfrhau

Mae angen dyfrio'n brydlon ar y gwasanaedu, yn enwedig mewn tywydd poeth sych. Mae'n digwydd bod dyfrio yn cael ei ddisodli gan gladdu gyda glaw hir. Gyda dyfrio hael o bridd wedi'i orboblogi, mae cnydau gwraidd yn ymddangos yn graciau. Fe'ch cynghorir i gynhyrchu dull gwlychu taenellu. Bythefnos cyn casglu anrhegion llysiau, mae dyfrio drosodd.

Rydym yn eich cynghori i ddarllen am y dewis o daenellwyr ar gyfer dyfrhau'r ardd.

Teneuo

Mae'n orfodol bod angen o leiaf ddwy deneuo ar eginddail ifanc am gyfnod ymddangosiad y drydedd a'r pumed dail. Dylai'r pellter rhwng y sbrowts fod yn 6-8 cm.

Gofal pridd

Rhaid i egin ifanc, nad ydynt eto'n aeddfed, gael eu chwynnu'n rheolaidd ac yn ofalus, neu fel arall bydd y chwyn yn eu dinistrio. Peidiwch byth ag aros am ffurfio pridd solet yn yr ardd. Bydd cnydau gwraidd yn tyfu'n llai blasus ac yn fwy garw, caled.

Darganfyddwch beth i'w wneud os nad yw'r beets yn egino.

Bwydo

Cyn plannu, mae uwchffosffad a photasiwm clorid (gwrteithiau mwynau) yn cael eu defnyddio. Bydd 35 metr sgwâr o uwchffosffad, 15 g o halen halen a photasiwm clorid fesul metr sgwâr yn cael eu gwario fesul metr sgwâr. Gwneir mwy o gynnyrch trwy ychwanegu compost neu hwmws. Ond ar ôl teneuo'r diwylliant betys, caiff ei arllwys gyda dŵr gan ychwanegu nitrogen (potasiwm nitrad, wrea, dyfyniad danadl) i dyfu'r allfa. Gwneir y bwydo canlynol ar ôl ffurfio'r gwrteithiau ffosfforws-potasiwm ffosfforws-ffrwyth (ychydig yn fwy). Dylid gwahardd pob cyfansoddyn nitrogen.

Mae'n bwysig! Gall beets gronni nitradau, felly peidiwch â'u gorwneud â gwrteithiau nitrogen.

Yn ogystal, betys yw'r unig gnwd sydd angen ei fwydo. haleni ddod yn fwy blasus a mwy tendro. Yr esboniad o'r ffaith syndod yw genes y planhigyn. Cafodd y planhigyn ei lapio gan y gwynt, gyda gwynt halen ym Môr y Canoldir ers canrifoedd lawer, a daeth yr halen yn hanfodol i'r diwylliant hwn. Mae dresin uchaf yn cael ei wneud ar bridd wedi'i wlychu'n dda, wedi'i wresogi wrth wraidd.

Fideo: bwydo beets gyda hydoddiant halen

Pryd i lanhau a sut i storio

Mae mis Hydref yn cael ei ystyried yn fwyaf ffafriol ar gyfer cynaeafu yn Siberia. Ond mae angen canolbwyntio ar y prif arwyddion o aeddfedu: mae topiau'n sychu, dail is, sychodd y ffrwythau'r pwysau a'r maint a ddymunir.

Mae'n bwysig! Mae glanhau ar unwaith yn digwydd wrth ragweld y rhew cyntaf. Mae brig wedi'i rewi y betys yn ei gwneud yn anaddas ar gyfer storio rhan gyfan y gwraidd.

Ar ddiwrnod sych cynnes, mae'n amser paratoi'r cnwd betys i'w storio. Mae llysiau'n torri i mewn yn ysgafn, yn rhydd o bridd, yn torri oddi ar y topiau, gwreiddiau ochr, yn rhoi anadlu (2-4 awr). Cyn cael eu hanfon i'w storio, caiff llysiau gwraidd eu datrys, gan gael gwared ar rai anaddas.

Mae dau ddull storio:

  • mae'r cyntaf yn cynnwys presenoldeb swmp lle mae'r llysiau wedi'u gorchuddio â thywod yn llwyr. Dylid diogelu'r pwll rhag cnofilod;
  • cyflawnir yr ail drwy bresenoldeb ystafelloedd tywyll oer (islawr, seler, oergell) gyda thymheredd yn amrywio o 0 ° C i +2 ° C a lleithder o 90%.
Gallwch storio mewn blychau, basgedi, beets wedi'u plicio gyda blawd llif, arlliwiau, tywod. Gallwch arllwys sleid yn y biniau. Gallwch agor y cynhwysydd gyda'r cnwd yn cael ei roi ar y tatws, felly rhoddodd wlybaniaeth i'r gwreiddiau.

Gall paratoi beets ar gyfer y gaeaf hefyd fod yn ddull o sychu a rhewi.

Fideo: nodweddion tyfu a storio beets yn Siberia

Yn yr amodau hinsoddol oer yn Siberia, mae betys gwraidd o'r fath yn tyfu'n dda ac yn rhoi cynhaeaf hael. Nid oes angen amodau drud arbennig ar storio. Mae gofal planhigion yn syml.