Cynhyrchu cnydau

Pwmpen a therminoleg: ffrwythau, aeron neu lysiau

Mae pwmpen blasus ac iach yn hysbys i bawb. Mae llawer o opsiynau ar gyfer ei ddefnyddio mewn bywyd bob dydd: o fwydydd i gerfiadau Calan Gaeaf hyfryd. O fis Awst i fis Rhagfyr, mae ffrwythau gwyn, melyn a gwyrdd yn dod ag amrywiaeth i'n deiet ar ffurf caserolau, grawnfwydydd, cawl, pasteiod a phwdinau.

Hanes y bwmpen

Credir i'r pwmpen ddod o Ogledd America. Mae ei hadau i'w cael yn ystod gwaith cloddio dinasoedd Indiaidd, a gellir gweld delweddau'n helaeth ar steiliau a rhyddhad bas. Roedd pobl frodorol America yn hysbys iawn am y ffrwythau melyn mawr. Roedd yr Indiaid yn ei ddefnyddio fel prydau ac fel bwyd.

Trigolion newydd America, daeth hefyd i flas. Roedd y gwladychwyr yn ei fwyta fel dysgl ochr, cawl neu bwdin, wedi'i sychu a'i ffrio. Yn y cyfnod trefedigaethol cynnar, defnyddiwyd pwmpen fel cynhwysyn ar gyfer y crwst o basteiod, ond ni chafodd ei ddefnyddio i'w lenwi.

Dysgwch am reolau tyfu pwmpenni yn y cae agored, am briodweddau pwmpenni, am yr amrywiaethau poblogaidd o bwmpenni, am yr amrywiaeth o bwmpenni ffrwyth mawr.

A dim ond yn ddiweddarach y gwnaeth yr Americanwyr newydd ddarganfod blas gwych mwydion pwmpen. Canfu gwladychwyr Gwyddelig ffrwythau oren llachar eu defnydd: pwmpen wedi'i droi allan llusernau mawr Jack-lantern.

Yn America, roedd ei ffrwythau mor fawr ac roeddynt mor rhad fel bod y Gwyddelod wedi eu disodli â maip, ac o'r foment honno ymlaen, mae'r pwmpen yn symbol o ddathlu Calan Gaeaf.

Ydych chi'n gwybod? Jack - cymeriad y Chwedl Wyddelig o Miserful Jack. Yn farus ac yn gyfrwys, twyllo'r Diafol i roi'r gorau i'w honiadau i'w enaid. Ond nid oedd ganddo hawl i fynd i'r nefoedd oherwydd gweithredoedd amheus a phwyll. Bu'n rhaid i'r gof cyfrwys ddychwelyd i fyd y byw. I Jack yn rhywbeth i oleuo ei ffordd, rhoddodd y Diafol yr elyn iddo. Rhoddodd Jack lo yn y maip, sy'n goleuo ei lwybr ar nosweithiau hir y gaeaf.

Pam dryswch?

Os caiff un gwrthrych ei ddehongli drwy'r diffiniadau o wahanol wyddorau a gweithgareddau, yna mae dryswch yn codi. Nid yw hyn yn golygu bod unrhyw un o'r diffiniadau yn anghywir, ychydig yn unig.

Gall diffiniadau gwahanol gyfeirio at wahanol gyfnodau neu wahanol wledydd. O ran y pwmpen, mae rhywun yn ei ystyried yn lysieuyn, ac yn rhywun yn aeron.

Diffiniad o ran botaneg

Mae planhigyn llysieuol o'r teulu pwmpen o ran botanegwyr yn aeron.

Mae'r teulu pwmpen yn cynnwys zucchini, luffa, lagenaria, momordiku, angurias, tladiant, beninkazu, ffelinau.
Yn y synnwyr cartref, mae aeron yn ffrwyth suddlon, cigog o lwyn neu berlysiau: cyrens, gwsberis, ac ati.

Mae aeron botanegol yn un o fathau o ffrwythau'r planhigyn, sydd â mwydion llawn sudd a llawer o hadau bach. Planhigyn botanegol yw planhigyn sy'n defnyddio gwreiddlysiau ar gyfer bwyd. Ond nid safbwynt botanegol yw'r unig un.

Diffiniad o ran coginio

Mae traddodiad coginio yn ystyried yr holl blanhigion a ddefnyddir wrth baratoi cyrsiau cyntaf a phrydau ochr, sawrus neu felys i'w blasu.

Yn ôl I.V. Dalu, llysiau - ffrwythau'r ardd hon.

Mae'r term llysiau yn tarddu ers amser maith - yn oes y Slafiaid hynafol, ac yn golygu pob math o lystyfiant bwytadwy. Ond daeth y gair "ffrwythau" i'n geiriadur yn 1705 o'r iaith Bwylaidd. O'r foment honno ymlaen, ystyriwyd bod popeth sy'n tyfu ar y ddaear yn lysiau, a ffrwyth coed oedd y ffrwythau.

Felly beth yw'r canlyniad: ffrwythau, aeron neu lysiau?

Mewn terminoleg fotanegol, mae ffrwyth yn organ atgenhedlu, wedi'i ffurfio o flodyn, sy'n rhoi hadau newydd.

Mae amrywiaeth enfawr o ffrwythau, er enghraifft:

  • bocs pabi;
  • pod pod;
  • cnau Ffrengig;
  • afal;
  • aeron;
  • pwmpen;
  • oren;
  • juicy drupe.

Ydych chi'n gwybod? Mewn hynafiaeth, roedd hadau pwmpen yn rhan o'r poenau cariad, gan y credid eu bod yn cael effaith fuddiol ar rywioldeb dynion.
Felly, bydd y dehongliad cywir yn dibynnu ar y diwydiant yr ydym yn sôn amdano.

Lle arall defnyddiwch bwmpen?

Trwy gydol ei hanes, mae ei ffrwythau wedi bod gyda phrydau a mat, bwyd ac addurn addurniadol, offeryn cerddorol a meddyginiaeth. Defnyddir ei mwydion mewn bwyd, a gwneir olew o hadau.

Mewn meddygaeth

Mae pwmpen yn gyfoethog mewn caroten, swcros, fitaminau C, B1, B2, PP. Mae ei chnawd yn ddiwretig da ac argymhellir ar gyfer rhwymedd cronig.

Ar gyfer rhwymedd cronig, argymhellir hefyd haidd perlog, rhisgl aspen, viburnum, betys, persimmon, llethr, pen gwyn, quince.
Mae potasiwm sydd wedi'i gynnwys mewn pwmpen yn gwella swyddogaeth y galon, yn cryfhau pibellau gwaed ac yn dileu chwydd. Mae gan hadau effaith anthelmintig amlwg. Mae sudd pwmpen yn ddefnyddiol ar gyfer clefydau'r afu. Defnyddir y darn olew i wella clwyfau a llosgiadau, yn ogystal â briwiau ar y pilenni mwcaidd.

Mae fitaminau A, E, sydd ynddo, yn arafu'r broses heneiddio yn y corff.

Mae'n bwysig!Dylid cymryd gofal i bwmpio prydau ar gyfer pobl â chlefydau'r llwybr gastroberfeddol a diabetes. Gall sudd pwmpen achosi llid y mwcosa gastrig a sbarduno gwaethygiad clefydau cronig y stumog a'r pancreas.

Eiddo cosmetig

Defnyddir olew pwmpen mewn cosmetoleg ar gyfer gofal croen: meddalu, glanhau ac adfywio'r croen, yn ogystal ag ar gyfer amddiffyn rhag llidwyr allanol. Mewn aromatherapi dyma'r elfen sylfaenol ar gyfer y prif olew aromatig. Ar gyfer colli gwallt, argymhellir rhwbio olew pwmpen i'r gwreiddiau 30 munud cyn golchi 2-3 gwaith yr wythnos.

Ar gyfer colli gwallt, argymhellir defnyddio zizifus, aloe vera, nasturtium, winwnsyn coch, olew pinwydd, bergamot, helyg.

Eiddo addurnol

Yn ogystal â siâp crwn pwmpen traddodiadol a chyfarwydd, mae yna hefyd ffrwythau bach o wahanol ffurfiau:

  • yn debyg i orennau;
  • siâp gellyg;
  • pwmpenni rhesog gwyn;
  • amrywiadau cymylog.

Mae amrywiaeth addurniadol y planhigyn yn denu sylw gyda ffrwythau anhygoel, mae'n hawdd tyfu a thyfu'n gyflym. Mae ei ffurfiau cryno yn ffurfio llwyn sy'n teimlo'n wych mewn cynhwysydd a bydd yn dod yn addurn ar gyfer arbour haf. Mae ffrwythau o fathau addurnol yn aml yn anhydrin, ond fe'u defnyddir yn llwyddiannus ar gyfer cynhyrchu casgedi neu fasau addurnol.

Gellir addurno'r cynnyrch gorffenedig gyda phaentio a farneisio. Bydd garlantau llachar, fasau neu grefftau diddorol eraill yn eich cadw arogl a chynhesrwydd haul yr haf am amser hir.

Mae'n bwysig! Mae ffrwyth y planhigyn hwn yn gynhyrchion alergenig isel. Ond mae pob organeb yn unigol, a gall caroten a gynhwysir mewn pwmpen ysgogi adwaith alergaidd. Os ydych chi'n cosi neu'n chwyddo, cysylltwch ag alergedd.

Yn eithriadol o gyfoethog mewn elfennau hybrin mae cyfansoddiad yn darparu llawer o ffyrdd i ddefnyddio pwmpen mewn coginio, meddygaeth a chosmetoleg. Mae'r siâp a'r lliw yn ysbrydoli creu campweithiau addurnol, a bydd y maint bob amser yn ffynhonnell ar gyfer gwireddu dychymyg diderfyn dyn yn ymarferol.