Siaradodd Hippocrates am fanteision gwin coch, gan nodi bod y ddiod hon yn gwella'n wirioneddol i'r corff dynol. Mae'r cynnyrch grawnwin yn ddiod genedlaethol o lawer o wledydd (Ffrainc, yr Eidal, Chile). Mae ei gynhyrchu wedi'i sefydlu mewn llawer o wledydd lle mae amodau delfrydol ar gyfer tyfu grawnwin. Yn y byd sydd ohoni, mae pob person wedi rhoi cynnig ar win coch o leiaf unwaith yn ei fywyd, ac os cafodd ei baratoi gan ddefnyddio'r dechnoleg gywir, roedd arogl bythgofiadwy'r ddiod yn aros yn y cof pawb. Arogl pleserus, hopys, llawer o eiddo defnyddiol - mae hyn i gyd yn nodweddiadol o ddiod a wnaed o fathau grawnwin coch, ac mae'n ymwneud â'r ddiod hon a gaiff ei thrafod yn yr erthygl hon.
Blas a lliw dirlawn
Heddiw, ar silffoedd seleri gwin gallwch ddod o hyd i amrywiaeth o winoedd coch, sy'n cael eu gwneud a'u henwi yn ôl technoleg yr awdur yn unig. Ar gyfer eu paratoi, defnyddir amrywiaethau grawnwin coch (du, glas), weithiau caiff y ddiod ei greu ar sail sawl gwahanol fath.
Yn wahanol i win gwyn, mae gan coch flas cyfoethocach, tusw llachar ac ystod amrywiol o flasau. Yn y byd mae mwy na 4.5 mil o fathau o gynnyrch coch, pob un â nodiadau blas unigol, sy'n anarferol ar gyfer gwinoedd eraill.
Ydych chi'n gwybod? Yn Rhufain hynafol, nid oedd merched yn cael yfed gwin. Am dorri rheol o'r fath, gallai gŵr ladd ei wraig yn ddi-gosb.
Aperitifs, pwdin a thabl - y dosbarthiad enwocaf o "waed dwyfol" (fel y gwin coch o'r enw y gwin coch). Mae diodydd hefyd yn cael eu dosbarthu yn ôl faint o siwgr ac alcohol yn y cyfansoddiad. Yn ogystal, mae gwinoedd amrywiol, amrywiadol a chyfunol.Mae cynhyrchion Sepazhnuyu yn cael eu gwneud o sawl math o rawnwin, amrywogaeth - o un math. Mae gwinoedd cymysg yn cael eu paratoi trwy gymysgu sawl math o ddiod ar ôl heneiddio mewn casgenni.
Mae diodydd coch hefyd yn cael eu rhannu'n grwpiau sy'n ymwneud ag amser yr amlygiad a'r amodau (rheolau, dulliau) o weithgynhyrchu: ifanc, heb ddod i gysylltiad, wedi'u halennu, wedi'u brandio, yn gastadwy, elitaidd. Wrth gwrs, mae pob grŵp yn wahanol o ran pris, buddion a blas. Mae arbenigwyr yn nodi na ellir ystyried gwin coch naturiol oni bai ei fod yn cael ei fwyta mewn casgenni am o leiaf chwe mis.
Mewn archfarchnadoedd modern gallwch weld amrywiaeth o winoedd coch, ac am brisiau isel. Nid yw cynhyrchion o'r fath, ar y cyfan, yn naturiol, ond fe'u gwneir ar sail cadwolion a llifynnau. 
Mae gwir gonserau o win coch yn nodi hynny Y gwinoedd mwyaf persawrus a phoblogaidd ymhlith cefnogwyr yw:
- "Pinot Noir";
- Cabernet Sauvignon;
- "Chateau Malbec";
- "Merlot";
- "Chateau Margot";
- "Chateau Bordeaux".
Ymgyfarwyddwch â hanes ymddangosiad, nodweddion a nodweddion arbennig y gofal am Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, grawnwin Chardonnay.
Technolegau amrywiol, cyfnodau heneiddio, amrywiaethau grawnwin a chynhyrddau eraill - mae hyn i gyd yn gwneud meistri gwneuthurwyr gwin yn eu gwaith. Ac mae'n anodd i rywun heb ei ddeall ddeall hyn i gyd, oherwydd mae byd gwin coch yn wyddoniaeth gyfan.
Cyfansoddiad gwin coch
Mae "gwaed dwyfol" yn cael ei wahaniaethu gan ystod amrywiol o sylweddau buddiol, sydd gyda'i gilydd yn darparu manteision ar gyfer atal a thrin llawer o glefydau. Yn y ddiod gallwch ddod o hyd i asidau brasterog annirlawn, aml-annirlawn a dirlawn, asidau amino hanfodol a rhai nad ydynt yn hanfodol, sterolau, caffein, theobromine, olewau hanfodol.
Fitaminau
Mae cyfansoddiad diodydd coch o ansawdd uchel yn cynnwys y cyfansoddion fitamin canlynol:
- Fitamin A (retinol, alffa a beta caroten, lycopen);
- Fitamin D;
- Fitamin E (alffa, beta, gama a delta-tocofferol);
- Fitamin K (dihydrofillohinonon);
- Fitamin C;
- Fitaminau grŵp B (B1, B2, B5, B6, B9, B12, asid ffolig a ffoladiau);
- Fitamin H (biotin);
- Fitamin PP (nicotinamid).
Sylweddau mwynau
Cyflwynir mwynau ar ffurf macro-ficrofaetholion. Mae gwin coch yn cynnwys y mwynau canlynol:
- magnesiwm, ffosfforws, potasiwm;
- sylffwr, silicon, calsiwm;
- sodiwm, clorin;
Mae'n bwysig! Yfwch alcohol yn gymedrol. Ac os oes gennych unrhyw glefydau, fe'ch cynghorir i ymgynghori â meddyg.
- molybdenwm, boron, sinc;
- manganîs, copr, fflworin;
- ïodin, haearn, nicel;
- chrome, fanadium.
Faint o galorïau sydd mewn gwin
Gall gwin coch calorïau amrywio yn dibynnu ar faint o siwgr sydd yn y cyfansoddiad. Mae diod coch sych o ansawdd da yn cynnwys 65 kcal (fesul 100 g o gynnyrch). Gall amrywiadau mewn tabl calorïau amrywio o 76 i 110 kcal fesul 100 g Os ydych chi'n dilyn deiet llym, mae'n well cael gwybod am gynnwys caloric y gwerthwr neu ddarllen y label, gan ei fod (gwerth caloric) yn dibynnu ar y gwin coch. 
Cymhareb BZHU
Cyflwynir cymhareb y proteinau / brasterau / carbohydradau yn y ffurf ganlynol (fesul 100 g o gynnyrch):
- carbohydradau - 2.6 go;
- brasterau - 0.0 g;
- proteinau - 0.07 g;
- sylfaen dŵr - 86.56 g;
- alcohol - 10.5 g;
- lludw - 0.29 g
Darganfyddwch pa fathau o rawnwin sy'n addas ar gyfer gwneud gwin.
A oes unrhyw fudd?
Mae set enfawr o fitaminau yng nghyfansoddiad y ddiod yn effeithio'n ffafriol ar y system imiwnedd: mae'n amddiffyniad yn erbyn pathogenau, a'r frwydr yn erbyn patholegau mewnol, a'r cynnydd mewn gweithgarwch a bywiogrwydd. Fitamin A yn effeithio'n ffafriol ar organau golwg ac yn gwneud y croen yn fwy elastig, mae fitamin D yn cryfhau meinwe esgyrn ac yn ysgogi amsugniad calsiwm a ffosfforws, mae fitaminau B yn hyrwyddo swyddogaeth nerfau normal, yn amddiffyn rhag straen ac iselder, yn gwella'r system gardiofasgwlaidd. 
Mae set gyfoethog o fwynau yn cael effaith fuddiol ar bob swyddogaeth hanfodol yn y corff. Er enghraifft, heb botasiwm a magnesiwm, mae gweithrediad arferol y galon a'r pibellau gwaed yn amhosibl. Mae haearn yn gyfrifol am yr holl fecanweithiau hematopoietig, yn atal datblygiad anemia.
Mae gwin coch hefyd o fudd yn ystod amrywiol ddeiet oherwydd presenoldeb cromiwm yn ei gyfansoddiad, sy'n gyfrifol am synthesis asidau brasterog yn y corff. Mae'r ystod gyfan o gyfansoddion cemegol defnyddiol yn gwella'r llwybr gastroberfeddol: mae'n ysgogi'r llwybr treulio, yn normaleiddio lefel yr asidedd, yn sefydlogi secretiad bustl.
Ydych chi'n gwybod? Mae'r botel hynaf o “waed Duw” yn yr Amgueddfa Palatinate (yr Almaen). Y dyddiad gollwng amcangyfrifedig yw 325 mlynedd n. erMae gwrthocsidyddion a bioflavonoids yn atal heneiddio cynamserol o gelloedd, yn glanhau corff radicalau rhydd ac halwynau metel trwm. Yn ogystal, mae'r sylweddau uchod yn lleihau'r risg o geuladau gwaed yn y llongau. Mae'r ddiod hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar y deintgig a ceudod y geg: mae'n gwella microcraciau, yn cryfhau enamel dannedd, yn lladd pathogenau.
Mae pawb sy'n hoff o "waed dwyfol" yn gwybod bod yr hwyliau, ar ôl un gwydr yn unig, yn gwella'n sylweddol a bod cwsg nos yn gwella. Diolch i'r holl nodweddion defnyddiol uchod o win coch, caiff ei werthfawrogi'n fawr gan drigolion llawer o wledydd, ac yn aml, defnyddir y ddiod hon yn aml mewn meddygaeth draddodiadol i drin llawer o batholegau.Ystyriwch werth maethol a phriodweddau buddiol grawnwin.
A allaf yfed yn ystod beichiogrwydd a bwydo ar y fron
Mae gwin coch yn cynnwys llawer o botasiwm, ffosfforws, sinc, magnesiwm a chalsiwm. Dylai'r holl fwynau hyn fod yn rheolaidd yng nghorff y fam yn y dyfodol, oherwydd dim ond yn yr achos hwn y bydd y ffetws yn datblygu fel arfer. Fodd bynnag, mae'n well cael y mwynau hyn o fwyd neu atchwanegiadau dietegol, gan y gall y cymeriant cyson o ddiodydd alcoholig yn y safle "diddorol" niweidio'r ffetws.
Cyffredinol Mae barn meddygon ynghylch a yw gwin coch yn bosibl yn ystod beichiogrwydd wedi'i rannu. Mae rhai yn mynnu y bydd 100 g o'r ddiod 2-3 gwaith y mis ond yn elwa (mewn 2 a 3 mis), mae'r ail yn datgan bod unrhyw ddiodydd alcoholig yn cael eu gwrthgyffwrdd yn llwyr ar gyfer moms yn y dyfodol. Beth bynnag, ar yr achlysur hwn, mae'n well ymgynghori â meddyg.
Mae rhai menywod, ar ôl gwaharddiad bendant gan feddyg o ddiodydd alcoholig, yn troi at wasanaethau gwin di-alcohol. Fodd bynnag, dylai rhywun ddeall yn gyntaf a yw mor ddefnyddiol ag y gall ymddangos ar yr olwg gyntaf.
Mae arbenigwyr yn nodi nad yw diod coch di-alcohol yn cynnwys mwy na 0.5% o alcohol. Mae hwn yn ddangosydd alcohol hollol ddiogel, os nad ydych yn ystyried y ffaith y gall y ddiod hon gynnwys gweddillion llwydni a sylweddau niweidiol amrywiol.
At hynny, mae gan win di-alcohol oes silff fer. Os felly, mae'n well gwasgu 20-30 go sych coch naturiol na bod yn fodlon â “hanner tocsin” alcoholig.
Yn ystod bwydo ar y fron, mae popeth yn llawer haws. Mae yna rai rheolau i'w dilyn:
- defnyddio gwin sych yn unig gydag isafswm o alcohol;
- dylai plentyn fod yn fwy na 3 mis;
- Peidiwch â bwyta mwy na 150 ml o win coch y dydd;
- bwydo'r baban dim ond 3 awr ar ôl yfed cyfran o alcohol.
Difrod gwin coch
Uchod, buom yn siarad am fanteision gwin coch, ac nid yw hyn yn golygu, os yw alcohol o'r fath yn cael ei yfed mewn symiau mawr, bydd y manteision hefyd yn enfawr. Mae arbenigwyr yn nodi y bydd y ddiod hon yn cryfhau'r corff dynol dim ond os caiff ei ddefnyddio mewn dognau bach yn ystod prydau bwyd. A dylai'r ddiod fod o ansawdd uchel, gan fod rhad yn aml yn cynnwys llawer o gadwolion a thocsinau. 
Mae'n bwysig! Mae yfed alcohol coch yn rheolaidd mewn dosau mawr yn arwain at ddatblygu pwysedd gwaed uchel cronig.
Mae niwed o win coch yn digwydd os bydd rhywun yn ei ddefnyddio bob dydd ac mewn dosau sy'n fwy na 500 g. Gyda llaw, gall menywod niweidio hyd yn oed ddwywaith dos is. Mae'n wybyddus y gall yfed gormod o alcohol gwan o'r fath arwain at darfu ar y systemau cardiofasgwlaidd a nerfol, yn ogystal, mae'r afu yn dioddef straen cyson.
Mae'n bwysig nodi ei bod yn well i rai pobl beidio â defnyddio gwin coch yn gyffredinol. Mae'r rhai sy'n dueddol o gael cur pen rheolaidd, diod o'r fath yn cael ei gwrthgymeradwyo, gan ei bod yn cynnwys tannin, sy'n achosi sbasm o longau yr ymennydd.
Ni fydd tannin mewn dosau bach yn cael effaith sylweddol ar berson iach, ond gall pobl ormesol a dioddefwyr meigryn deimlo poen annymunol yng nghefn y pen a themlau yn ystod y pryd. Wrth gwrs, gall y niwed mwyaf i'r corff achosi alcohol yn unig, sydd ymhlith holl faetholion y ddiod. Oherwydd alcohol y gall niwed o win coch fod yn sylweddol:
- datblygu pwysedd gwaed uchel yn raddol, a all arwain at drawiad ar y galon neu strôc;
- sirosis yr afu;
- gwahanol fathau o osteoporosis;
- canser yn y llwybr treulio;
- anhwylderau meddyliol.
Cofiwch mai dim ond pan fydd person yn dechrau mynd y tu hwnt i'r dos a argymhellir o ddefnydd y daw'r niwed hwn i rym. Mae bwyta gwin coch mewn symiau mawr yn achosi alcoholiaeth, lle mae person yn peidio â mwynhau arogl y ddiod, a'i nod yw plymio i fyd meddyliau gwallgof a dryslyd yn erbyn cefndir meddwdod alcoholig.Budd ac ansawdd: sut i ddewis y cynnyrch naturiol cywir
Uchod, rydym eisoes wedi dweud na fydd y rhan fwyaf o gynhyrchion gwin o archfarchnadoedd yn dod â dim budd i'r corff. Ni all cost cynhyrchion o ansawdd fod yn is na $ 40, ac mae'n debyg mai'r hyn sy'n rhatach yw cymysgedd o ddŵr, alcohol a sudd grawnwin gyda llifynnau.
Ydych chi'n gwybod? Yn hen wlad Groeg a Rhufain, ystyriwyd gwin yn arian cyfred ar gyfer masnachu. Prynodd y Groegiaid metelau gwerthfawr, y Rhufeiniaid - caethweision.Os ydych chi am gael budd-daliadau o win yn unig, yna rhaid i'r cynnyrch fod yn gwbl naturiol. Mae diod coch naturiol yn costio llawer o arian. Er nad yw'r pris uchel bob amser yn dweud am ansawdd y ddiod.
I fod yn gwbl hyderus yn ansawdd y cynnyrch a ddefnyddir, gwneud gwin o rawnwin, petalau rhosyn, cyrens duon, eirin, afalau, mafon, eirin gwlan yn y cartref. Rydym hefyd yn eich cynghori i ddysgu sut i wneud gwin o jam a chompot.
Isod rydym yn darparu rhestr o reolau a ddylai arwain y broses o ddewis gwin coch o ansawdd uchel:
- Siop Unwaith eto, peidiwch â phrynu alcohol elit mewn archfarchnadoedd na bariau rhad. Mae yna windai arbennig gyda chynhyrchion naturiol, yn ogystal, mewn sefydliadau o'r fath mae ymgynghorwyr profiadol yn gweithio a fydd, os bydd angen, yn dweud wrthych chi am y ddiod, yn ogystal â darparu dogfennau arno i sicrhau cywirdeb eu geiriau.
- Label. Dylid rhestru'r holl wybodaeth ar y botel gydag alcohol. Edrychwch ar y wybodaeth am y gwneuthurwr a'r man cynhyrchu (dylai gyd-fynd â lle tyfu grawnwin). Hefyd, peidiwch ag anghofio edrych ar y flwyddyn cnwd, oherwydd os nad oes gwybodaeth o'r fath ar y label, yna mae'n debyg eich bod yn delio â ffug.
- Potel Y pwynt pwysig - peidiwch byth â phrynu gwin mewn bagiau papur os nad ydych chi eisiau dioddef o wenwyn bwyd. Dim ond i boteli gwydr tywyll y mae cynhyrchydd hunan-barchus yn tywallt ei alcohol.
- Cork. Peidiwch â phrynu cynhyrchion sydd â thopiwr polymer. Mae diodydd â chorc o'r fath yn ffug neu'n cael eu potelu yng ngharej tref fach. Mae brandiau byd-eang gwinoedd coch yn cloi eu cynhyrchion gyda chorc yn unig.
Rheolau storio gwin
Os ydych chi am gadw arogl ac ansawdd gwin coch am amser hir, dylech ddilyn yr argymhellion hyn:
- Cadwch ef oddi wrth olau'r haul neu ffynonellau golau eraill.
- Dylai tymheredd storio fod o fewn + 10 ... +15 °.
- Dylid cynyddu lleithder (o fewn 80-85%). Fel arall, bydd y corc yn dechrau sychu a bydd aer diangen yn mynd i mewn i'r botel.
- Dylid cadw'r ddiod yn gorffwys. Gall amrywiadau miniog, ysgwyd a symud o le i le ddifetha'r amrywiaeth o flasau.
- Ar ôl agor y botel, mae'n well peidio â storio gwin am fwy na thri diwrnod, gan fod prosesau ocsideiddio yn dechrau yno.
- Gellir storio gwinoedd drud ar y ffurf fylchog am 5, 10, 20 a mwy o flynyddoedd. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y brand.
Gwnewch y rheolau: sut i gael y budd mwyaf
Os ydych chi'n defnyddio diod goch at ddibenion meddyginiaethol, dylech gyfyngu'ch hun i 50-100 g y dydd. Y gyfradd ddyddiol uchaf a ganiateir ar gyfer dynion yw 500 go, i fenywod - 250-300 g. Os ydych chi'n yfed yr alcohol hwn yn llawer mwy, bydd yn wynebu canlyniadau difrifol i'r corff ar ffurf gwenwyno, meddwdod a chur pen.
Mae'n bwysig! Ni chaniateir yfed alcohol yn ystod therapi cyffuriau!Mae'n bwysig deall na ellir cael y budd mwyaf o'r ddiod dim ond os arsylwir ar y norm. Yn ystod gwyliau a gwleddoedd caniateir iddo yfed y normau o'r terfynau uchaf, ond sicrhau na chaiff y normau hyn eu hailadrodd bob dydd. Yn gyffredinol, mae meddygon yn credu na ddylid yfed y ddiod hon mwy na 2-3 gwaith yr wythnos at ddibenion therapiwtig a phroffylactig.
Sut i yfed a'r hyn sy'n cael ei gyfuno â gwin coch
I fanteisio i'r eithaf ar y defnydd o'r diod alcoholig hon, dylech ddewis y byrbrydau cywir. Mae'n bwysig deall na ddylent ymyrryd â chi i flasu gwir flas "gwaed Duw." Mae'r cynhyrchion canlynol yn cyfuno orau â'r ddiod hon:
- caws;
- seigiau cig heb sesnin sydyn, hallt a sbeislyd;
- ffrwythau;
- hufen iâ a candy;
- pysgod (brithyll, tiwna, eog).
Hefyd, peidiwch ag anghofio am reolau defnyddio diodydd cain: - Cyn ei ddefnyddio, gofalwch eich bod yn anadlu arogl campwaith grawnwin sawl gwaith. Felly bydd eich derbynyddion yn dal y tusw ac yn paratoi i dderbyn pleser.
- Rhaid gweini gwinoedd coch cynhesu hyd at dymheredd o + 16 ... +18 ° С.
- Dylai siâp y gwydr gwin fod yn siâp tiúilip neu sfferig.
- Rhaid agor diod coch awr cyn ei defnyddio. Rhaid iddo "anadlu" a chael ei lenwi ag ocsigen.
Еще одним продуктом переработки винограда является изюм. Ознакомьтесь с секретами приготовления изюма в домашних условиях.
Правда и вымыслы
Ученые до сих пор достоверно не изучили все полезные свойства красного вина. Yr anhawster yw'r ffaith bod llawer o fathau o "waed Duw", ac mae pob un o'r mathau yn wahanol iawn i gyfansoddiad a budd cemegol, yn y drefn honno. Oherwydd hyn, yn aml mae gan bobl anghydfodau ynghylch effaith diod ar bwysau, swyddogaeth y galon, y llwybr gastroberfeddol a cholli pwysau. Nesaf, byddwn yn trafod hyn yn fanwl.
Budd y galon
Mae manteision y ddiod hon i'r galon yn cael eu trafod yn gyson mewn cylchoedd gwyddonol. Mae rhai yn honni effeithiau cadarnhaol, mae'r ail yn argyhoeddedig o niwed diod o'r fath. Ond gadewch i ni ddibynnu ar y ffeithiau. Ym 1979, cynhaliodd y gwyddonydd Ffrengig Ledger astudiaeth ystadegol lle dangosodd fod y Ffrancwyr 3 gwaith yn llai tebygol o ddioddef o glefyd coronaidd y galon. 
Dechreuodd gwyddonwyr o wledydd eraill wirio damcaniaeth Ledger, ac ar ôl gwaith hir a gofalus, cadarnhawyd y data Ffrengig.
Mae'r uchod yn dilyn y ffaith mae yfed cymedrol o ddiod coch yn cryfhau cyhyr y galon ac yn gwella ei waith. Ond dim ond am y norm yr ydym yn siarad, hynny yw, er mwyn cael y budd-dal ni ddylech yfed mwy na 150-200 g o ddiod y dydd. Mae gwin coch o ansawdd uchel gyda defnydd rhesymol yn cynyddu lefel colesterol "da" 12%. Mae hyn yn arwain at y ffaith bod y risg o farw o drawiad ar y galon neu strôc, sydd yn y rhan fwyaf o achosion yn digwydd yn erbyn cefndir blocio pibellau gwaed oherwydd colesterol, yn cael ei leihau o leiaf 7-8%.
Mae effaith fuddiol ar y system gardiofasgwlaidd yn effeithio ar yr hellebore, y gervil, yr oxalis, y goof arian, colza, y radis, y dail, y mêl, y cennin, y dail llus.
Os bydd person yn dechrau mynd y tu hwnt i'r norm, yna bydd y galon yn gweithio'n rhy weithgar ac yn tyfu'n gyflym, mae'r cychod yn gwisgo allan, mae pwysedd gwaed uchel yn digwydd, ac, o ganlyniad, mae'r person yn wynebu marwolaeth o glefydau cardiofasgwlaidd. Y canlyniad - bob amser yn yfed yn gymedrol a chynnyrch grawnwin naturiol yn unig.
Llosgi braster ac ailosod ymarferion
Yn ddiweddar, datgelodd gwyddonwyr meddygol o'r Unol Daleithiau eiddo defnyddiol arall o win coch: mae'n gallu llosgi calorïau pan gaiff ei ddefnyddio'n gywir ac yn gymedrol. Y ffaith yw bod y ddiod hon yn cynnwys cyfansoddyn ffenolig - resveratrol. Gall y ffenol hwn drawsnewid meinwe adipose gwyn yn feinwe adipose brown defnyddiol. 
Ydych chi'n gwybod? Mae enologist yn berson sy'n arbenigo mewn cynhyrchu gwinoedd, tyfu grawnwin yn iawn (gan gynnwys dewis pridd, gwrteithiau, ac ati), dewis dŵr a safoni'r ddiod ei hun.Cynhaliwyd yr arbrawf ar lygod. O ganlyniad, roedd yn bosibl sefydlu ar ôl sawl wythnos o fwyta “gwaed Duw”, roedd y llygod yn colli 40% o feinwe gwyn. Yn ogystal, maent wedi gostwng lefel y colesterol "drwg" gan 12% (a brofwyd hefyd mewn bodau dynol). Er mwyn cyflawni'r dangosyddion hyn, mae angen i berson ymarfer yn rheolaidd neu ddefnyddio gwin coch naturiol yn gymedrol.
Diogelu canser
Ac eto, ceisiodd gwyddonwyr o'r Unol Daleithiau, a gadarnhaodd fod rapamycin, sydd wedi'i gynnwys mewn gwin coch, yn gallu arafu a hyd yn oed atal twf celloedd canser, ar ôl llawer o ymchwil. Cadarnhawyd y data mewn astudiaethau labordy, ond dros amser mae'n ymddangos bod tiwmorau yn ymwrthod ag effeithiau rapamycin. Yma mae'r ffenol-resveratrol a ddisgrifir uchod yn dod i'r adwy. Nid yw'n caniatáu i gelloedd canser gaffael ymwrthedd i rapamycin, ar ben hynny, mae'n cynyddu gweithgarwch yr olaf. 
Mae Dr. Charis Young o Cleveland (UDA) yn nodi y dylai menywod â chanser y chwarennau mamolaeth yfed 1-2 gwydraid o ddiod coch y dydd. Mae Young wedi sefydlu'n ddibynadwy ei fod mewn canser y fron bod rapamycin wedi'i baru ag resveratrol yn mynd i'r afael â'r neoplasm ac yn atal twf a datblygiad celloedd canser yn sylweddol.
Effaith ar bwysau
Yn yr achos hwn, mae popeth braidd yn amwys. Yn gyntaf oll, dylech ddeall mecanwaith pwysedd gwaed dynol. Mae lefel y pwysedd gwaed yn rheoli'r ymennydd: os yw gwaed yn mynd i mewn i'r ymennydd mewn gormodedd, yna rhoddir signal i leihau'r pwysau, os yw cylchrediad y gwaed yn annigonol neu'n anodd, mae'r ymennydd yn rhoi arwydd i'r arennau, sy'n cadw hylif a adrenalin rhyddhau (swyddogaeth adrenal), sy'n culhau pibellau gwaed ac yn cynyddu pwysedd gwaed .
Felly mae'r ymennydd yn amddiffyn ei hun rhag strôc hemorrhagig neu isgemig a phatholegau eraill. Felly, os ydych chi'n yfed ychydig o win coch gyda lefel isel o bwysedd gwaed, bydd y llongau yn ehangu a bydd y pwysau'n gostwng hyd yn oed yn is. Ond dim ond damcaniaeth wyddonol yw hon, ac mae ymateb pob organeb yn unigol, felly dylech ddibynnu ar y ffaith nad yw gwin bach yn niweidio hyd yn oed gyda phwysedd gwaed ar lefel 90/60 (ond mae'n well ymgynghori â meddyg cyn ei ddefnyddio). 
Mae pwysedd gwaed uchel yn gorlwytho'r pibellau gwaed a'r galon yn fawr. Mae rhai pobl, y mae eu gwybodaeth am feddygaeth yn bell o'r lleiafswm gofynnol, yn tueddu i ragdybio y bydd 0.5 litr o win gyda phwysedd gwaed o 160 ... 170/100 yn llacio'r system gardiofasgwlaidd. A dyma nhw hyd at bwynt penodol yn unig.
I ddechrau, bydd y ddiod yn ehangu pibellau gwaed, bydd sbasmau'n diflannu a bydd lefel y pwysedd gwaed yn gostwng 20-30 neu hyd yn oed 40 mm Hg. Celf. Ond beth sy'n digwydd nesaf: mae'r afu yn dechrau prosesu alcohol yn weithredol, gan fod cyfradd yr alcohol a ddefnyddiwyd wedi mynd y tu hwnt, meddwdod yn dechrau, sbasm o bibellau gwaed yn digwydd ac, o ganlyniad, mae lefel y pwysedd gwaed yn codi'n sydyn. Ar ben hynny, os oedd y pwysedd gwaed yn 160/100 cyn defnyddio gwin, yna mae'n debygol y bydd yn cynyddu i 180 ... o gymharu â 180 awr. Ac mae hyn eisoes â chanlyniadau iechyd difrifol.
Mae'n bwysig! Gall gwin rhad o ansawdd gwael achosi cur pen (meigryn) hyd yn oed ar ôl bwyta dogn bach!
Dywedwyd hyn oll am y ffaith hypotensive a hypertensive, gallwch yfed gwin coch mewn swm na fyddai'n achosi meddwdod alcohol a'r syndrom hofran fel y'i gelwir. Hynny yw, gall pobl o'r fath yfed 50-70 g o win yn ystod cinio ac yn yr un modd adeg cinio. Os eir y tu hwnt i'r swm, mae'r ymennydd yn peidio â rheoleiddio gwaith y llongau yn iawn ac mae neidiau pwysedd gwaed yn dechrau.
O ran sefydlogi gwasgedd uchel neu isel (dod ag ef yn ôl i normal), sy'n cael ei siarad mor uchel mewn amrywiol fforymau, os ydych chi'n defnyddio ychydig o win coch 3-4 gwaith yr wythnos, yna gall pwysedd gwaed ddychwelyd i normal: diolch i fitaminau potasiwm, magnesiwm a sylweddau buddiol eraill. Ond byddwch yn ofalus, nid yw'r ffaith hon wedi'i phrofi'n llawn eto gan wyddonwyr y byd.
Datguddiad i'r defnydd
Mae gwin coch wedi'i wrthgymeradwyo yn y clefydau neu'r patholegau canlynol:
- difrod cronig ac aciwt i'r iau;
- wlser stumog a wlser duodenal;
- adweithiau alergaidd ac anoddefiad unigol i alcohol;
- pancreatitis;
- mwy o asidedd y stumog;
- asthma.
