Gelwir cennin hefyd yn winwnsyn perlog. Mae i'w gael ar ffurf wyllt yn y Dwyrain Agos ac yn rhanbarth Môr y Canoldir. Fel cnwd llysiau wedi ennill poblogrwydd ers yr hen amser.
Y blas anarferol a'i gwnaeth mor boblogaidd fel ei fod yn hollbresennol ar hyn o bryd.
Disgrifiad o Leek
Mae cennin yn tyfu dros ddau dymor. Mewn amodau hinsoddol difrifol, fe'i tyfir yn flynyddol. Yn y lôn ganol, mae gaeafu planhigyn sy'n oedolyn yn bosibl gyda tomwellt neu lawer o eira. Caniateir lluosogi trwy hunan-hadu yn y de.
Gall uchder dail gwastad a gesglir yn gryno amrywio yn dibynnu ar yr amrywiaeth a'u cyrraedd o 40 cm i 1 metr. Mae'r gwreiddiau'n eithaf pwerus ac wedi'u datblygu'n dda. Mae gan Leek fwlb bach o siâp hirgul gwyn - fe'i gelwir yn ffug. Mae ei ddiamedr o 2 cm i uchafswm o 8 cm, ac mae ei hyd ar gyfartaledd yn 12 cm (gyda gofal da hyd at 50 cm). Yn llifo i goesyn gwyrdd ac yn gadael. Mae'r dail eu hunain yn llinol-lanceolate, siâp ffan wedi'i drefnu.
Yn yr ail dymor, mae'r nionyn yn rhoi peduncle cryf, sy'n cyrraedd dau fetr o uchder. Mae'r blodau wedi'u trefnu'n inflorescences ymbarél; mae eu cysgod o binc gwelw i wyn. Mae atgynhyrchu yn digwydd trwy hadau sy'n ffurfio ar ddiwedd y saeth. Mae hadau'n ymddangos ddiwedd yr haf - cwympo'n gynnar. Diogelwch deunydd plannu yw 2 flynedd. Nodweddion nodedig y planhigyn yw ymwrthedd oer a manwl gywirdeb lleithder.
Mathau a mathau o genhinen
| Amser aeddfedu | Gradd | Disgrifiad |
| Amrywiaethau aeddfedu cynnar lle mae aeddfedrwydd technegol yn digwydd am 140 diwrnod ar gyfartaledd. | Columbus | Planhigyn aeddfedu o ddetholiad Iseldireg. Mae ganddo flas rhagorol. Yr uchder yw 75 cm. Mae'r darn gwyn tua 20 cm o uchder a 6 cm mewn diamedr ac yn pwyso 400 g. Nodwedd nodedig o'r amrywiaeth yw na allwch ei ysbeilio fel bod coes wen flasus yn ymddangos. |
| Vesta | Cynnyrch uchel, tal - 1.5 m. Os darperir yr amodau angenrheidiol i'r winwnsyn, yna mae uchder ei ran wen yn tyfu i 30 cm, ac mae'r màs yn dod yn 350 g. Mae'r blas yn felys. | |
| Cefnffordd eliffant | Mae'n ffurfio coes eithaf uchel, hyd at 30 cm, ond dim ond gyda hilio rheolaidd. Mae cadw ansawdd yn eithaf hir. I flasu melys. | |
| Goliath | Gall nionyn ffug gyrraedd meintiau mawr - tua 6 cm mewn diamedr, 30 cm o uchder a thua 200 g, ond dim ond os yw'r planhigyn yn derbyn gofal priodol. Mae'r dail yn llwyd gwyrdd. | |
| Kilima | Cynaeafu. Gall pwysau o 150 g, hyd fod cymaint â 10 cm, neu fwy, yn dibynnu ar yr amodau a'r gofal. | |
| Rhywogaethau aeddfed ar gyfartaledd, 150-180 diwrnod. | Jolant | Cefnffordd bwytadwy 35 cm. Ddim yn dueddol o heintiau ffwngaidd. Yn wahanol o ran cynhyrchiant uchel. |
| Casimir | Ar uchder uchel, mae'r llwyn yn gryno. Cynhyrchedd uchel. Mae'r tueddiad i glefyd, yn enwedig ffwngaidd, yn isel. Mae'r coesyn tua 20-30 cm, gyda genedigaeth ychydig yn fwy na 3 cm. | |
| Camus | Mae dail y rhywogaeth hon yn llwyd oherwydd plac. Mae'r llwyn yn eithaf cryno, yn gallu gwrthsefyll difrod gan afiechydon a phlâu. Mynegir bwlb yn wan. Mae uchder y gyfran fwytadwy, yn ogystal â'r diamedr, yn gyfartaledd. | |
| Tango | Yn gwrthsefyll rhew ac yn gynhyrchiol. Mae'r dail yn codi. Nid yw'r rhan wen yn uchel, ond yn hytrach yn drwchus. | |
| Bastion | Mae'n dangos ymwrthedd i sylwi. Mae rhan gannedig y coesyn yn hirgul - hyd at 30 cm ac mae ganddo fàs o tua 220 g. | |
| Amrywiaethau diweddarach - yn cael eu gwahaniaethu gan ansawdd cadw uchel. Ripen ar gyfartaledd mewn 180 diwrnod. | Eliffant | Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll sychder a rhew. Mae'r rhan wen fwytadwy yn cyrraedd màs o 200 g ac mae ganddo flas ynys. |
| Cwarantîn | Mae gan 25 cm yn y rhan wen ddiamedr o 4 cm, mae'r dail yn cael eu ffurfio'n eithaf ymledu ac yn llydan. | |
| Mercwri | Mae gan ran wen yr amrywiaeth goes sy'n pwyso 200 g, sydd â blas ychydig yn ynys. | |
| Asgeos | Winwns caled-gaeaf. Mae blas y rhan wen yn lled-finiog. Gall ei fàs gyrraedd 350 g. | |
| Thug | Mae gan yr ymddangosiad Iseldireg sy'n gwrthsefyll oer goesyn ychydig yn fyrrach ond yn drwchus. |
Dulliau ar gyfer tyfu cennin
Mae tyfu a gofalu am gennin yn broses gyffrous iawn. Mae'n ddiymhongar ac nid oes angen llawer o sylw arno.
Y peth cyntaf y mae'n rhaid i chi roi sylw iddo yw'r rhanbarth lle mae'r glaniad wedi'i gynllunio. Er enghraifft, yn y de, mae'r tir yn cynhesu yn y gwanwyn yn gynt o lawer, sy'n caniatáu defnyddio'r dull eginblanhigyn.
Ond mewn hinsawdd dymherus a lledredau gogleddol, ni fydd y dull hwn yn gweithio. Mae'r cyfnod cynnes yn cychwyn yn llawer hwyrach, yn ogystal, gall tymereddau negyddol ddychwelyd. Gan nad yw plannu cennin ar unwaith mewn man agored yn gweithio, dylech wneud hyn trwy eginblanhigion.
Dyddiadau hau a phlannu eginblanhigion cennin yn y ddaear
Rhaid dewis yr amser hau yn dibynnu ar y rhanbarth, ac ar dymheredd a thywydd mewn blwyddyn benodol. Yn y rhanbarthau deheuol, dylid ei gynnal cyn gynted ag y bydd yn cynhesu ac nid oes bygythiad dychwelyd rhew mwyach.
Ar gyfer mwy o ranbarthau gogleddol, dylid plannu eginblanhigion, gellir gwneud hyn ym mis Chwefror a than ganol mis Mawrth.
Yr ail bwynt i'w ystyried yw'r calendr lleuad. Os canolbwyntiwch ar gyfnodau'r lleuad, yna'r cyfnod mwyaf ffafriol ar gyfer plannu fydd y dyddiadau canlynol:
- 27-31 - Ionawr;
- 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 yn - Chwefror;
- 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 ym mis Mawrth;
- 7, 8, 11, 12, 21-26 - Ebrill;
- 8-10, 17, 21-23 - Mai.
Y dechnoleg o dyfu eginblanhigion cennin gartref
Yn gyntaf oll, dylech ddewis y cynwysyddion lle bydd yr hadau'n cael eu plannu. Mae potiau plastig yn addas, dylent fod yn eithaf dwfn, o leiaf 12 cm, wrth i system wreiddiau hir dyfu mewn cennin.
Os nad ydych chi eisiau plymio, yna mae'n well dewis potiau mawn arbennig.
Nesaf, mae angen i chi baratoi cymysgedd pridd. Mae'n well gan Leek bridd ysgafn, ni fydd clai trwm yn gweithio. Gellir ei brynu mewn siop arbenigol neu ei baratoi'n annibynnol trwy gymysgu 25% o dir mawn a gardd neu ardd gyffredin a 50% hwmws.
Er mwyn atal heintiad eginblanhigion â phlâu amrywiol, rhaid dadheintio'r pridd trwy ei ollwng â digon o doddiant potasiwm permanganad neu Fitosporin.
Nesaf, proseswch a pharatowch yr hadau. Mae'r cyntaf yn angenrheidiol ar gyfer canran uwch o egino a gwrthsefyll afiechydon a phlâu.
Prif ddulliau diheintio:
- gellir cyflymu egino trwy socian am 24 awr mewn dŵr cynnes;
- Gallwch hefyd ddefnyddio Fitosporin ar gyfer socian;
- os ydych chi am leihau amser hadau yn sefyll mewn dŵr cynnes, mae'n ddigon i ddefnyddio thermos - 3-4 awr mewn dŵr +40 ° C, rinsiwch â dŵr oer a'i sychu.
Os yw'r cynwysyddion yn gwpanau unigol, mae'n well cau 3 had ynddynt. Bydd hyn yn ei gwneud hi'n bosibl dewis y planhigyn cryfaf wedyn. Os defnyddir cynhwysydd mawr, yna dylid plannu'r hadau yn gyfartal, fel y gall hefyd fod yn eginblanhigion tenau allan yn gyfleus.
Cennin Malwoden
Er mwyn peidio â phlymio winwns wrth drawsblannu eginblanhigion, gallwch ddefnyddio glanio mewn malwen. I drefnu dyluniad o'r fath, cymerwch swbstrad plastig, ffilm becynnu gorchudd neu gonfensiynol a band neu edau elastig.
Torrwch falwen o blastig hyblyg yn stribed, 15 cm o led, 1 m o hyd. Rhowch y pridd arno, gan ei wasgu'n ysgafn. Yna, ar un o ymylon yr ochr hir, rhowch hadau cennin trwy'r un pellter yn ofalus (tua 1 cm, ond dim mwy na 2 cm). Lapiwch y ffilm gyda rholyn a'i gosod gyda band elastig - mae'r falwen yn barod. Rhowch y bwndel mewn padell wedi'i llenwi â dŵr a thynhau'r top gyda ffilm. Bydd hyn yn creu effaith tŷ gwydr ac yn cyflymu egino hadau. Bydd angen tynnu'r ffilm cyn gynted ag y byddan nhw'n deor.
Amodau ar gyfer tyfu eginblanhigion
O blannu i eginblanhigion yn cymryd 15-24 diwrnod. Ar y cam hwn, mae'n bwysig iddynt greu amodau cŵl. Mae'n angenrheidiol cyflawni dangosyddion tymheredd yn y nos ar + 10 ... +12 ° C. Yn y prynhawn am + 15 ... +17 ° C. Daliwch nhw fel yna am oddeutu 7-9 diwrnod. Ar ôl symud i le cynhesach (+ 13 ... +15 ° С - gyda'r nos, + 18 ... +20 ° С - yn ystod y dydd). O dan yr amodau hyn, cadwch eginblanhigion hyd at blannu mewn tir agored. Gallwch chi roi egin yn y tŷ gwydr.
Mae eginblanhigion angen oriau golau dydd o leiaf 12 awr. Gallwch ei roi ar y silff ffenestr. Ond, gan nad yw golau haul yn y gaeaf yn ddigonol, fe'ch cynghorir i oleuo'r cnydau â ffytolamp neu LEDau hefyd.
Mae dyfrio yn aml ac yn doreithiog. Oherwydd bod y sbrowts yn denau a bregus iawn, rhaid dyfrio mor ofalus â phosibl er mwyn peidio ag erydu'r planhigyn. Os oes angen, ychwanegwch bridd. Peidiwch â gadael i'r pridd sychu. Fel arall, bydd twf yn arafu. Pan fydd 30 diwrnod wedi mynd heibio o'r egin cyntaf, mae'n bwysig iawn teneuo'r winwns, gan gadw pellter rhwng eginblanhigion cyfagos o tua 3-4 cm. Mae casglu yn annymunol; argymhellir glanio mewn cynwysyddion eang neu sengl.
Pwynt allweddol arall yw tocio’r planhigyn i atal gwyrddni rhag ffurfio, sydd â hyd o fwy na 10 cm. Fe’i cynghorir i’w dorri 2 waith y mis.
Mae angen i chi fwydo ddwywaith hefyd. Yn gyntaf, bythefnos ar ôl dod i'r amlwg. Ac yna ychydig ddyddiau cyn y plymio a throsglwyddo i'r tir agored. Mae wagen Kemir yn addas ar gyfer hyn. Gallwch hefyd wneud trwyth o faw adar. I wneud hyn, cymerwch 0.5 kg a'i gymysgu'n drylwyr mewn 10 litr o ddŵr ychydig yn gynnes. Yna gwnewch fel dyfrio o dan y planhigyn.
Mae'n bosibl ffrwythloni gyda hydoddiant o 5 g o galsiwm clorid, 20 g o superffosffad a 10 g o wrea, wedi'i gymysgu yn yr un faint o ddŵr.
Rydym yn argymell darllen erthygl am sut y plannodd ein hawdur genhinen yn ei ranbarth Tver.
Plannu eginblanhigion cennin mewn tir agored
Gellir plannu cennin yn y pridd pan ffurfir 4 deilen go iawn ynddo - mae'r cyfnod hwn o dan amodau twf ffafriol yn digwydd am 55 diwrnod ar gyfartaledd.
Ar yr adeg hon, mae angen i chi baratoi'r tir ar y safle. Cloddiwch ef trwy roi gwrtaith ar yr un pryd, o gofio bod priddoedd asidig yn cael eu goddef yn wael gan y math hwn o nionyn. Ar yr amheuaeth leiaf o lefel uwch o asidedd, rhaid ychwanegu blawd dolomit neu galch.
Mae'n well plannu cennin ar ôl codlysiau, tatws, tomatos, bresych a thail gwyrdd. Mae cymdogion da fel mefus, moron, beets a seleri yn dylanwadu ar ei ddatblygiad. Ni argymhellir plannu cennin lle tyfodd mathau eraill o winwns cyn hynny.
Ar adeg trawsblannu, pinsiwch y system wreiddiau tua thraean neu chwarter. Bydd hyn yn cyfrannu at y gwreiddio cyflymaf a ffurfio lawntiau o ansawdd.
Ar gyfer pob planhigyn, mae twll siâp conigol yn cael ei wneud gyda dyfnder o tua 12 cm, gan adael tua 17 cm rhyngddynt. Mae cribau cyfagos yn cloddio ar bellter o 35-45 cm. Dyma'r paramedrau a fydd yn ei gwneud hi'n fwy cyfforddus i dyfu plannu cennin yn y dyfodol.
Gallwch chi wneud rhigolau dwfn, ac ynddynt dyllau, plannu eginblanhigion yno, heb anghofio taenellu pridd wrth iddynt dyfu. Mae'n dda taenellu'r rhigolau gyda chymysgedd o ludw gyda hwmws (cyfran 1:20).
Hau hadau cennin mewn tir agored
Ym mis Ebrill, gallwch chi ddechrau plannu hadau cennin yn uniongyrchol i'r ddaear. Ar yr adeg hon, mae'r pridd yn cynhesu digon ac nid oes unrhyw fygythiad o rewi.
Mewn tir agored, rhaid dilyn y rheolau canlynol:
- dylai'r pridd fod ag asidedd niwtral ac ni ddylai fod yn glai;
- dylai'r lle fod wedi'i oleuo'n ddigonol ac yn llaith.
Dilyniant hadu:
- triniaeth hadau;
- llacio'r pridd yn drylwyr;
- gwrtaith - 40 g o superffosffad, 30 g o halen potasiwm a'r un faint o wrea gyda 4 kg o gompost - fesul 1 m2 pridd;
- ffurfio crib neu byllau conigol unigol sydd â dyfnder o tua 10 cm
Hau gaeaf
Gallwch roi nod tudalen ar yr had yn y gaeaf. Yn yr achos hwn mae angen paratoi'r pridd cyn gynted ag y bydd y cnwd yn cael ei gynaeafu. Mae'n ddigon i'w gloddio'n ofalus gyda gwrtaith. Yna mae'n bwysig dewis yr amser gosod hadau cywir. Rhaid i chi fod yn hollol siŵr bod y rhew cyntaf wedi dod, ac ni fydd dadmer mwyach. Wedi'r cyfan, os oes gan yr hadau amser i egino, yna bydd yn eu dinistrio. Er mwyn peidio â thorri trwy'r planhigion yn rhy ddwys, fe'ch cynghorir i blannu 3 had y twll ar unwaith. Rhyngddynt rhaid bod o leiaf 10 cm. Gwneir rhesi ar ôl 20 cm. Ar gyfer y gaeaf, mae angen gorchuddio'r gwelyau gyda mawn - tomwellt yw hwn. Ar ôl i'r eira ddisgyn, caiff ei gribinio ar rhychau y gwair gwenith.
Gofal Gwely Cennin
Mae gofal yn eithaf hawdd. Ond er mwyn i'r cynhaeaf fod yn gyfoethog, mae angen i chi ddilyn yr awgrymiadau canlynol o hyd:
- llacio'r pridd;
- spud, a fydd yn ei gwneud hi'n bosibl ffurfio rhan wen - fel arall bydd y gefnffordd yn wyrdd;
- lleithder amserol;
- i fwydo;
- atal neu reoli plâu.
Spud dim ond pan fydd y coesyn yn cyrraedd trwch y pensil. Os anwybyddwch y weithdrefn hon, yna mae blas y planhigyn yn dirywio. Wedi'r cyfan, heb hyn, mae'r winwnsyn yn tyfu heb ran wen neu mae'n mynd yn llai.
Mae angen dyfrio unwaith neu ddwywaith yr wythnos, yn dibynnu ar dymheredd a sychder y pridd. Mae'n bwysig peidio â chaniatáu i'r pridd sychu'n gryf ac, i'r gwrthwyneb, marweidd-dra dŵr. Effaith ragorol ar wrtaith cyw iâr gwisgo nionod, gwrteithwyr superffosffad a potash.
Afiechydon a phlâu cennin
Y clefydau cenhinen mwyaf cyffredin.
| Y problemau | Mesurau adfer |
| Thrips tybaco | At ddibenion atal - ymladd yn erbyn chwyn, tynnu dail sydd wedi cwympo a phlannu gwastraff o'r pridd, cnydau bob yn ail, tomwellt a gwlychu'r pridd. Paratoadau - Actellik, Karate, Agravertin. |
| Coeden ddeilen | |
| Hedfan winwnsyn | Trin gyda halen â dŵr (1:50) unwaith bob 2 fis. Chwistrellwch â photasiwm permanganad - 5 g fesul 1 litr o ddŵr. Defnyddiwch ludw a dŵr pren (1:10) i drin planhigion a phridd. Plannu wrth ymyl moron a seleri. |
| Llwydni powdrog | Fitosporin - gyda'i doddiant, mae'r rhan werdd yn cael ei chwistrellu. |
Mae preswylydd haf Mr. yn hysbysu: sut i arbed cennin
Mae glanhau bob amser yn fater o storio priodol. Gellir gwneud hyn trwy roi'r winwns yn yr oergell. Mae angen gadael y rhan wen yn unig - dylid torri popeth arall i ffwrdd a'i lanhau'n drylwyr o'r ddaear. Paciwch nifer fach o betioles mewn pecynnau bach. Felly bydd y llysieuyn yn aros yn ffres am 4-5 mis. Mae'n bwysig archwilio'r winwns o bryd i'w gilydd i atal ffwng neu sychu.
Gellir ei roi mewn seler, ar falconi, mewn tywod gwlyb ar dymheredd o + 1 ... -1 ° C, ar leithder o 85%. Y gostyngiad mwyaf yw hyd at -7 ° С.
Priodweddau defnyddiol a gwrtharwyddion cennin
Mae cennin yn cynnwys nifer fawr o fitaminau a mwynau, caroten a chydrannau protein. Ymhlith yr eiddo cadarnhaol mae:
- gwella'r goden fustl;
- effaith diwretig ysgafn;
- ysgogi archwaeth;
- normaleiddio'r afu;
- adferiad y corff, yn enwedig ar ôl afiechydon;
- tôn cynyddol.
Fodd bynnag, nid yw'r llysieuyn hwn yn ffres yn cael ei argymell ar gyfer pobl sy'n dioddef o afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Gyda chywirdeb, mae angen i chi ei fwyta i'r rhai sydd ag annormaleddau yng ngwaith yr arennau a'r bledren.
