Cynhyrchu cnydau

Radish gwyn: calorïau, cyfansoddiad fitamin, na defnyddiol, nad ydynt yn gallu bwyta

Mae cnwd gwraidd eang yn hysbys i bob preswylydd yn ein lledredau. Mae radish yn aeddfedu'n gyflym, mae ganddo flas chwerw ac ers i blentyndod gael ei hysbysebu gan oedolion fel cynnyrch o gyfleustodau rhyfeddol. A yw felly - gadewch i ni ddeall gyda'n gilydd.

Calorïau a chyfansoddiad cemegol

Llysieuyn gwraidd gwyn calorïau isel - Dim ond 21 kcal fesul 100 go gynnyrch. Mae'n cynnwys 1.4 gram o brotein, 4.1 gram o garbohydradau a dim braster. Fodd bynnag, mae radish a buddiol fitaminau a mwynau: mae retinol (fitamin A), grŵp o fitaminau B, asid asgorbig (fitamin C), biotin, phytoncides, sodiwm, mae cynnwys potasiwm yn uchel iawn, mae magnesiwm, ffosfforws, calsiwm. Mae hefyd yn cynnwys olew mwstard ac olewau hanfodol.

Pa mor ddefnyddiol yw radis gwyn i'r corff

Nodwedd fwyaf adnabyddus y cynnyrch yw cymorth wrth drin ac atal clefydau catarrhal. Mae radis yn cael effaith fuddiol ar y system imiwnedd, mae ganddo effaith gwrthfeirysol oherwydd cynnwys uchel fitamin C a phytoncidau. Rhowch sylw bod angen bwyta'r cnwd gwraidd yn amrwd er mwyn cyflawni'r effaith fwyaf.

Ydych chi'n gwybod? Mae'n ddoniol pa mor ddadleuol yw'r llysiau gwraidd yr ydym yn eu trafod yma heddiw. Ar y naill law, mae radis yn gynnyrch hynod ddefnyddiol, mae ei ddylanwad yn amlwg i'r llygad noeth. Yma, hyd yn oed yng Ngwlad Groeg hynafol, roedd y llysiau anhygoel hyn yn aml yn ymddangos fel powlen o offrymau i Apollo, ac yn yr hen Aifft roedd yn gymaint â phosibl, a ystyriwyd yn gnwd porthiant - roeddent yn bwydo caethweision.

Hefyd, mae defnyddio'r llysiau hyn yn cael effaith gadarnhaol ar:

  • ymddangosiad gwallt, ewinedd a chroen (fitamin A, fitamin B7);
  • sefydlogrwydd a pherfformiad y system nerfol (fitamin B, magnesiwm, sodiwm, calsiwm, ffosfforws);
  • siwgr gwaed cytbwys (fitamin B, magnesiwm);
  • cryfhau esgyrn a dannedd (calsiwm, ffosfforws);
  • normaleiddio metaboledd (fitaminau o grŵp B, potasiwm);
  • normaleiddio rhythm y galon (potasiwm);
  • cynnal pH a swyddogaeth gastroberfeddol arferol (sodiwm);
  • cymorth y system gyhyrol (fitamin B7, sodiwm, calsiwm, ffosfforws);
  • cael gwared ar docsinau, metelau trwm (magnesiwm);
  • normaleiddio metaboledd halen dŵr (potasiwm, sodiwm).

Oherwydd cynnwys fitamin B7 (sy'n gyfystyr â fitamin H neu biotin), mae radis yn ddefnyddiol iawn i blant. Mae fitamin yn gysylltiedig â metaboledd cellog, tynnu tocsinau o'r meinweoedd, mewn synthesis celloedd. Yn gyffredinol, mae biotin yn rhyfeddol o ddefnyddiol. Mae'n cael ei sefydlu bod gan y fitamin weithgaredd tebyg i inswlin, a dyna pam yr argymhellir ei ddefnyddio mewn diabetes. Mae'n effeithio ar y systemau nerfol canolog ac ymylol, meinwe'r cyhyrau. Yn ddefnyddiol ar gyfer epilepsi, mycosis.

Darllenwch hefyd am yr eiddo buddiol a'r defnydd o radis mewn meddygaeth werin.

Nodweddion defnyddio

Mae radish a'i sudd yn ddefnyddiol iawn ar gyfer cynnal y corff. Fodd bynnag, gellir eu defnyddio yn fewnol ac yn allanol. Yn benodol, mae'n cywasgu cymorth gyda radiculitis a chryd cymalau. Rhwbiwch lysieuyn wedi'i gratio a'i roi mewn man dolur. Gorchuddiwch y cywasgiad â thywel cynnes neu hances, gan osod memrwn neu bapur, os oes angen.

Yn ystod beichiogrwydd

A yw'n bosibl bwyta'r gwraidd hwn yn ystod beichiogrwydd - pwynt dadleuol. Ar y naill law, mae'n gnwd gwraidd defnyddiol, ac ar wahân i biotin mae cynhyrchu celloedd newydd. Ar y llaw arall, mae rhai elfennau o'r cynnyrch yn gwella cynhyrchu hormonau rhyw, yn ogystal â gweithgaredd y groth, sydd, os byddant yn cael eu gorddefnyddio, yn gallu achosi camesgoriad.

Cadarn i ymgynghori â meddyg! Beth bynnag, peidiwch â phwyso ar y cynnyrch cyn ei ddosbarthu.

Bwydo ar y fron

Ond yn ystod cyfnod y llaetha, nid yw radis yn bosibl yn unig, ond hefyd yn ddymunol iawn. Bydd ei holl sylweddau buddiol yn cael eu trosglwyddo i'r babi ynghyd â llaeth y fron y fam. Ar yr un pryd, nid oes unrhyw fygythiad bellach i'r sgîl-effaith ar ffurf tôn groth sydd wedi'i amharu. Mae rhai mamau yn dechrau rhoi radis (gyda dosau bach) i fabanod sydd eisoes â'r bwydydd cyflenwol cyntaf. Faint mae'n angenrheidiol yn yr achos penodol hwn - mae'n well gofyn i'r meddyg.

Wrth golli pwysau

Radis gwyn, fel daikon, - cynnyrch deietegol, rhad ac amrywiol iawn. Dyna pam ei fod mor boblogaidd ymhlith y rhai sydd eisiau colli pwysau. Ac ni fyddai popeth yn ddim, peidiwch ag anghofio na fydd unrhyw fraster a phrotein bach yn y gwraidd hwn.

Dysgwch fwy am dyfu daikon.

Waeth beth yw'ch credoau, mae brasterau, proteinau a charbohydradau yn gwbl bwysig i bawb. Felly peidiwch â chael eich denu gan y diet. Defnyddiwch radis ar gyfer colli pwysau fel rhan o'r diet yn unig neu fel ateb tymor byr brys.

Gyda diabetes

Mae radish yn dda ac yn ddefnyddiol yn enwedig y ffaith y gallwch chi fwyta nid yn unig y llysiau gwraidd, ond hefyd y topiau. Dylai hyn yn arbennig os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda os gwelwch yn dda cleifion sydd â diabetes, oherwydd ei fod yn nail y llysiau hwn ei fod yn cynnwys crynodiad yr holl fitaminau a mwynau buddiol, macro-a microelements. Mae planhigion yn gwella treuliad, yn cael effaith antiseptig, yn gwella gweithrediad y galon ac yn cael gwared ar golesterol o'r pibellau gwaed.

Hefyd, mewn achos o ddiabetes, mae'n ddefnyddiol bwyta ffrwythau llysiau. Mae defnyddio topiau yn debyg i gynrychiolwyr eraill. Teulu bresych: ychwanegu at saladau, cawliau, eu defnyddio fel llysiau mewn prydau poeth ac oer eraill.

Mae'r teulu bresych yn cynnwys pob math o fresych (gwyn, coch, Savoy, kohlrabi, cêl, brocoli, blodfresych, romanesco), arugula, mwstard.

Sut i ddefnyddio coginio

Fel unrhyw lysieuyn gwraidd, gallwch stiwio radis, ffrio, pobi, berwi, ond mae'n well ei fwyta'n ffres. Yn gyntaf, fel hyn, caiff sylweddau buddiol eu cadw. Yn ail, bydd blas blasus anarferol y llysiau yn acenion ardderchog mewn amrywiol fyrbrydau, saladau. Yn ystod epidemigau ffliw tymhorol, prynwch radis yn ystod y gwrthbwyso a'i wneud saladau, ei dorri i'r brif bryd neu ei rwbio â menyn a halen a'i fwyta fel byrbryd. Bydd cyllideb o'r fath, cwrs syml a blasus yn eich galluogi i osgoi'r oerfel traddodiadol yn y gwanwyn a'r hydref heb brynu meddyginiaethau drud ac atchwanegiadau dietegol.

Mae'n bwysig! At ddibenion therapiwtig, mae'n well cymryd radish du - mae'n gryfach o ran triniaeth. Fodd bynnag, os yw plant i gael eu trin, neu os oes gennych rai cwynion am y llwybr gastroberfeddol, yr arennau a'r afu, yna mae'n well dewis gwyn. Mae'n felysach ac yn feddalach o ran blas ac mewn gwirionedd.

Y tywyllach y radish, y mwyaf anwadal, ac, felly, chwerwder ynddo. Radik Daikon - y blas mwyaf tyner o'r llysiau hyn. Dyna pam ei bod yn haws i blant ei ddefnyddio. Gyda llaw, maent yn gwneud pwdinau o'r gwraidd, fel marmalêd, jam, ac maent hefyd yn ychwanegu at saladau ffrwythau.

Radis gwyn gyda mêl peswch: rysáit

Mae un ffordd ddiddorol o ddelio ag annwyd:

  1. Rydym yn cymryd radiws mawr ac, yn ddelfrydol, radis. Torrwch y “clawr” i ffwrdd a gwnewch doriad yn y craidd.
  2. Yn y cynhwysydd o ganlyniad tywalltwch fêl, caewch y "caead" a gadewch am ddiwrnod. Sylwer na ddylid arllwys y mêl i'r brig, gan y bydd sudd yn dal i gael ei dynnu o'r llysiau.

Y cymysgedd o fêl a sudd o ganlyniad i 1 llwy de. 3 gwaith y dydd. Mae'n helpu peswch, yn lleddfu dolur gwddf. Mae rhai cleifion hefyd yn nodi gwelliant cyffredinol yng nghyflwr y corff.

Hefyd, gellir cymysgu'r llysiau â llaeth, yn ogystal â sudd a mwydion beets, drain y môr, mafon.

Mae'n bwysig! Y driniaeth fwyaf effeithiol fydd llysiau gwraidd mawr i oedolion. Mewn llysiau ifanc, fel rheol, mae crynodiad cydrannau defnyddiol yn dal yn rhy isel, felly mae angen cwrs llawer hirach i drin radis ifanc.

Mae bron yn union yr un peth yn paratoi surop:

  1. Ffrwythau wedi'u golchi a'u plicio wedi'u rhwbio ar gratiwr.
  2. Gwasgwch y sudd i gynhwysydd ar wahân.
  3. O ganlyniad, mae'r sudd yn ychwanegu hylif neu fêl wedi'i doddi i flasu.
Mae'n well cymryd calch neu fêl blodyn. O wenith yr hydd mae blas chwerw yn dwysáu. Defnyddir y gymysgedd sy'n deillio o hyn fel surop melys: mewn te, ar gyfer bara ac yn union fel hynny. Peidiwch â chael eich cario ymaith yn ormodol - ni ddylech fwyta mwy na 2 dwb. l ar gyfer oedolyn.

Darllenwch hefyd am dyfu radisau, radis du a radis radis Tsieineaidd, yn ogystal â radis had olew porthiant.

Datguddiadau a niwed

Waeth pa mor ddefnyddiol yw cynnyrch, yn aml mae ganddo sgîl-effeithiau a gwrtharwyddion.

Felly, os ydych chi'n gorwneud hi â bwyta llysiau, ymysg pobl sgîl-effeithiau poeri, poen yn yr abdomen, dolur rhydd yn bosibl. Mewn meintiau synhwyrol, mae'r cnwd gwraidd yn cael effaith fuddiol ar y coluddion, fodd bynnag, os caiff ei fwyta'n ormodol, gall ysgogi datblygiad wlserau a gastritis. Hefyd, os oes gennych broblemau gyda'ch arennau a'ch iau, dylech yn gyntaf ymgynghori â'ch meddyg.

Gyda llaw, gydag wlserau'r llwybr treulio, mae radis, mewn egwyddor, ddim yn werth chweil. Gan fod gan y planhigyn olew mwstard, mae'n ei gwneud yn amhosibl i bobl ag alergeddau i fwstard ei ddefnyddio. Triniaeth iechyd drud yn unig. Gweithredu ar y rhybudd - peidiwch â gadael i annwyd, gan ddefnyddio, ymysg pethau eraill, radish i'w hatal. Efallai, o gywiriad mor hawdd o'r diet dyddiol, bydd eich iechyd yn dechrau eich plesio ychydig yn fwy.