Mae ciwcymbrau'n cael eu tyfu ym mhob man, ac mae gan bob meistres ei ffefrynnau, sydd bob blwyddyn yn meddiannu lle anrhydeddus yn yr ardd. Yn aml un o'r "ffefrynnau" yn yr ardd amrywiaeth ciwcymbr "Cain" - amrywiaeth eithaf poblogaidd a phoblogaidd, a dyfwyd ers 1971, felly yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar ei nodweddion a'i ddisgrifiad manwl, byddwn yn egluro a yw'n perthyn i amrywiaeth neu hybrid, yn amlygu nodweddion plannu a gofal yn y cartref.
Ymddangosiad a disgrifiad o'r amrywiaeth
Mae'n werth nodi bod y "Cain" yn sicr yn amrywiaeth ac nad oes ganddo ddim i'w wneud â hybridiau, fel y mae llawer yn ei feddwl.
Mae egin ciwcymbr yn hyd canolig, yn gallu ffurfio pum cangen ochr, ac mae'r ffrwythau'n ymddangos o fewn mis neu ddau ar ôl hau, sy'n nodweddu'r amrywiaeth mor gynnar ag aeddfed.
Ydych chi'n gwybod? Daw ciwcymbrau o'r Himalaya, hyd heddiw mae'r planhigyn yn tyfu yn y gwyllt. Mae'n wybyddus iawn bod ciwcymbr, fel llysiau dof, yn fwy na 6 mil o flynyddoedd oed.
Nodweddion ffrwythau
Wrth ddisgrifio amrywiaethau ciwcymbr "Graceful" dylid nodi bod gan y ffrwythau siâp eliptig a chyrraedd tua 150 g mewn pwysau.Gall, mae llysiau gwyrdd yn gallu tyfu hyd at gyfartaledd o 12 cm.Yn aml yn hardd, hyd yn oed ac o'r ciwcymbrau un maint. Mae gan fwydion ffrwythau wasgfa, dwysedd, diffyg chwerwder dymunol. Mae Peel Zelentsov yn bympiau bach gwahanol sydd â brigau gwyn bach.
Edrychwch ar y mathau ciwcymbr mwyaf poblogaidd: Festoon Siberia, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, Cystadleuydd, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "a" Courage ".
Cryfderau a gwendidau
Mae modd adnabod manteision yr "Cain" amrywiol:
- blas mawr o fannau gwyrdd;
- ymwrthedd i glefydau a phlâu, heb fod yn agored i flwch olewydd;
- y gallu i fod yn beilliwr ar gyfer mathau eraill o giwcymbrau;
- ymwrthedd i dymheredd isel;
- ffres, mewn tun a hallt, gyda blas yr un mor dda;
- addasiad cyflym i amrywiaeth o amodau tywydd.
Ystyrir bod prif anfantais yr amrywiaeth hon yn ddarn trwchus o giwcymbrau, y gellir eu gweld wrth fwyta ffrwythau ffres.
Agrotechnology
Er mwyn i'r ciwcymbrau “Graceful” ddwyn ffrwyth yn dda, mae angen dilyn yr argymhellion er mwyn sicrhau amodau tyfu ffafriol ac awgrymiadau gofal planhigion.
Glanio
Wrth gwrs, mae ffrwyth y ciwcymbr “Graceful” a dyfir mewn tŷ gwydr yn aeddfedu yn gyflymach, ond er mwyn hwyluso eu gwaith, maent yn argymell plannu hadau ciwcymbr yn syth ar dir agored, ar yr amod bod y pridd yn cael ei gynhesu heb fod yn llai na 15 gradd.
Dylai deunydd plannu gael ei socian mewn unrhyw gyfrwng twf ysgogol cyn ei hau. Dylid hau hadau i ddyfnder o tua 2 cm.
Argymhellir hau yn y pridd a gafodd ei drin yn flaenorol, sydd wedi'i baratoi ers cyfnod yr hydref. Roedd y gweithgareddau hyn yn angenrheidiol i'r pridd yn rhydd ac yn ffrwythlon, gyda chynnwys uchel o hwmws. Er mwyn i'r pridd fod â nodweddion o'r fath, mae angen ymgorffori mater organig yn y pridd a gloddiwyd i ddyfnder o tua 15 cm yn ystod cyfnod yr hydref. Cyn y gwanwyn, bydd yn pydru, yn cynhyrchu gwres, yn ogystal â maetholion a fydd yn cyfrannu at dwf cyflym a gweithredol eginblanhigion.
Ydych chi'n gwybod? Cafodd y tai gwydr, a adeiladwyd am y tro cyntaf mewn hanes i dyfu planhigion drwy gydol y flwyddyn, eu cynllunio'n benodol ar gyfer ciwcymbr - hoff lysiau'r Ymerawdwr Rhufeinig hynafol.
Cyn i'r eginblanhigion egino, dylech dd ˆwr y pridd yn rheolaidd wrth iddo sychu. Ni fydd yn ddiangen gwneud cysgod y gwely gydag unrhyw ddeunydd gorchudd er mwyn cadw gwres a lleithder.
Pan fydd yr egin gyntaf yn ymddangos, mae angen sefydlu cefnogaeth fel bod egin ciwcymbrau'n tyfu'n fertigol. Mae triniaeth o'r fath yn angenrheidiol er mwyn arbed lle a darparu llwyni arferol i'r planhigyn, yn ogystal â symleiddio'r gofal amdanynt.
Rheolau dyfrio
Mae "Cain" yn hoffi dyfrio aml a rheolaidd. Pwysig yw'r ffaith y dylid dyfrio gyda dŵr cynhesach na dŵr ystafell.
Dwr y llwyni gyda'r nos. Tua 1 sgwâr. dylai m ddefnyddio tua 5 litr o ddŵr.
Mae'n bwysig! Mewn tywydd glawog a chymylog, dylid lleihau dyfrio.
Ffurfio'r llwyn - yr allwedd i gynhaeaf ardderchog
Er mwyn i'r cynhaeaf fod o ansawdd uchel, mae angen rhoi llwyn artiffisial i'r planhigyn. Mae gwreiddiau'r diwylliant yn wan, felly ni allant ddarparu'r sylweddau gwyrdd yn llawn â sylweddau hylifol ac angenrheidiol, a all ysgogi eu gwiail a'u colli lliw. Er mwyn hwyluso twf egin, mae angen tynnu rhai o'u rhannau. Cyflawnir y driniaeth hon ar gam y datblygiad cynnar.
Mae prysgwydd yn cael ei ffurfio trwy binsio. I wneud y driniaeth hon yn gywir, mae angen cyfrif y drydedd ddalen o'r pridd a thynnu'r gweddill. Os caiff y diwylliant ei wanhau, rhaid cyflawni'r weithdrefn, gan gyfrif y chweched daflen. Ar ôl y driniaeth hon, dylai'r llwyn gynnwys tua 6 lashes.
Cynaeafu
Dylid casglu ffrwythau gwyrdd aeddfed bob dydd. Bydd hyn yn helpu i ysgogi twf yr ofari a ffurfio un newydd.
Mae angen casglu ciwcymbrau trwy dynnu'r ffrwyth neu ei ddadsgripsiynu rhag dianc, er mwyn atal colli sudd o lawntiau.
Dylai'r ffrwyth cyntaf a ffurfiwyd ar bob llwyn gael ei dynnu yn ei gyflwr anaeddfed. Ni argymhellir yn ystod y cyfnod ffrwytho i ganiatáu i'r ffrwythau fynd allan.
Amodau ar gyfer ffrwythloni mwyaf
Er mwyn gallu gwahaniaethu rhwng amrywiaeth uchel o amrywiaeth o giwcymbrau “Graceful”, mae angen bwydo'r planhigion yn rheolaidd gyda gwrteithiau parod, sy'n ail, â mullein sych neu dail dofednod bob yn ail.
Os bydd ciwcymbrau'n tyfu mewn lle sydd wedi'i oleuo'n wael, dylid eu bwydo'n rheolaidd â photasiwm.
Rhagofyniad ar gyfer datblygiad arferol llwyni yw llacio'r pridd yn yr ardd.
Peidiwch ag anghofio am atal clefydau a phlâu a chwistrellu'n rheolaidd. Er enghraifft, i atal datblygiad llwydni powdrog ar blanhigion, argymhellir gwneud y driniaeth gyda Topaz yn unol â'r cyfarwyddiadau. Er mwyn atal pydredd gwreiddiau rhag digwydd, argymhellir defnyddio'r ateb Previcur yn unol â'r cyfarwyddiadau. Nid yw clefydau a difrod plâu eraill yn awgrymu triniaeth broffyctig, dylid ymdrin â hwy ar yr arwydd cyntaf.
Y rhagflaenwyr gorau ar gyfer ciwcymbrau yw: pob math o fresych, carthion: (tomatos, tatws), dil, persli, moron, beets a rhiwbob.
Cynnyrch Uchel: Awgrymiadau Prosesu Ffrwythau
Gall ciwcymbrau ffres golli lleithder yn gyflym, diflannu ac wedi'u storio'n wael, felly pan fyddant yn dal yn ffres, dylid eu prosesu. Gellir eu halltu, eu piclo neu'u tunio.
Yn ystod picls bydd eu blas yn dibynnu ar nodweddion blas yr amrywiaeth, yn ogystal â pharatoi ffrwythau yn gywir ar gyfer piclo, y cynhwysydd a ddewiswyd, yn ogystal â chynnal tymheredd storio arferol o tua 18 gradd. Os yw'r tymheredd storio yn is na 15 gradd, yna bydd bacteria asid lactig yn datblygu'n araf iawn, a fydd yn arafu aeddfedrwydd y cynnyrch. Os yw tymheredd yr aer yn uwch na 22 gradd, yna bydd y broses eplesu yn digwydd gyda chyflymder mellt, a fydd yn cyfrannu at ryddhau nwyon, sy'n gysylltiedig â datblygiad gweithredol bacteria, gan waethygu ansawdd y cynnyrch. Mae'n bwysig iawn defnyddio sbeisys a halen mewn symiau digonol er mwyn atal datblygiad bacteria asid putrefaiddiol a bwtan, yn ogystal â micro-organebau niweidiol. Argymhellir gwneud y broses o bigo ciwcymbr mewn cynwysyddion pren neu wydr. Dylid golchi a sgaldio cynwysyddion pren yn drylwyr gyda dŵr berwedig. Hefyd yn ystod piclo gartref, dylid rhwbio cynwysyddion o'r fath â garlleg. Argymhellir bod cynhwysydd gwydr yn golchi gyda dŵr poeth yn drylwyr. I gasglu ciwcymbrau mewn casgenni, dylech brynu tanc pren a fydd â chyfaint o ddim mwy na 100 litr, mae hefyd yn ddymunol ei fod yn cael ei wneud o goed pren caled.
Mae'n bwysig! Bydd y cynnyrch gorffenedig yn llawer mwy blasus os ydych chi'n gosod y casgen gyda bag plastig.
Ar gyfer prosesu fel hyn, ni fydd ciwcymbrau sy'n rhy aeddfed, a fydd tua 12 cm o hyd, yn addas, a dylech hefyd ddewis ffrwythau iach o ansawdd uchel, wedi'u dewis ddim mwy na diwrnod yn ôl. Dylid golchi a dethol ffrwythau dethol cyn eu halltu a'u socian am 7 awr mewn dŵr oer er mwyn selio'r mwydion.
Gellir defnyddio sbeisys unrhyw, yn dibynnu ar ddewisiadau personol. Mae angen rhoi ciwcymbrau mewn haenau, sy'n cael eu tywallt â sbeisys, ac yna mae popeth yn cael ei arllwys gyda heli.
Marinut ciwcymbrau trwy ychwanegu asid asetig. Hynny yw, mae effaith gadwolion asidau yn digwydd. Y gwahaniaeth rhwng piclo a halltu, lle caiff yr asid ei ffurfio yn naturiol, yw ychwanegu asid mewn ffordd artiffisial. Dylai dewis y ffrwythau ar gyfer piclo fod yr un fath ag ar gyfer halltu, dim ond 3 awr y mae socian mewn dŵr oer. Ar gyfer piclo dewiswch gynhwysydd gwydr tua 3 litr. Cyn gosod y ffrwythau, dylid golchi'r cynhwysydd yn dda a'i stemio. Defnyddir sbeisys i flasu ac yn dibynnu ar ddewisiadau personol.
Ciwcymbrau wedi'u gosod yn dynn mewn jar wydr, wedi'u plicio â sbeisys, yna - arllwys marinâd. Mae'n bosibl defnyddio ciwcymbrau o'r fath ar ôl 15 diwrnod.
Proses cadwraeth yn debyg iawn i farchnata. Yr unig wahaniaeth yw, ar ôl i'r ciwcymbrau gael eu marinio'n dda, bod yr heli yn cael ei dywallt, ei ferwi, bod yr hylif yn cael ei ychwanegu a bod y ciwcymbrau eto'n cael eu tywallt gyda'r heli hwn a'i rolio â chaead. Ni ddylem anghofio am basteureiddio ciwcymbrau tun, dylid ei wneud ar dymheredd o tua 90 gradd. Felly, mae tyfu amrywiaeth o giwcymbrau "Graceful" gartref yn eithaf syml, y prif beth yw dilyn argymhellion plannu a gofalu am blanhigion, yn ogystal â gwybod rhai triciau ar sut i gynyddu cynnyrch gan ddefnyddio triniaethau syml, a ddisgrifir yn fanwl yn yr erthygl hon.