Yn gwbl anghyfarwydd i lawer, mae'r gair "chumiza" yn ddiwylliant eithaf poblogaidd yn y dwyrain, am fwy o fanylion ar beth ydyw, gadewch i ni siarad ymhellach.
Disgrifiad a llun
Mae Chumiza, neu reis du, yn gnwd blynyddol sy'n perthyn i'r teulu o rawnfwydydd. Ers yr hen amser, mae'n gyffredin yn Tsieina ac yn y blynyddoedd diwethaf mae wedi dod yn eithaf cyffredin yn Ewrop fel cnwd porthiant. 
Mae coesynnau o reis du yn codi, gan gyrraedd uchder o tua 2 fetr. Mae gan y planhigyn ddail llydan a hir, system wreiddiau ddatblygedig, cesglir inflorescences mewn panicles.
Ydych chi'n gwybod? Mae'r gwreiddiau yn treiddio 1.5 metr o ddyfnder i'r pridd.Mae'r graen mewn golwg yn debyg i filed, ond ychydig yn llai o ran maint. Mae Chumiza yn gnwd sy'n cynhyrchu llawer: gellir cael hyd at 70 o ganolwyr o gynnyrch grawn o un hectar.
Cyfansoddiad ac eiddo defnyddiol
Yn wahanol i reis cyffredin, sydd wedi'i dirlawn yn bennaf â startsh, mae cyfansoddiad maetholion reis du yn llawer mwy cyfoethog ac amrywiol. Mae'n cynnwys yr elfennau canlynol:
- ffibr (7%);
- ynn (2%);
- pectinau;
- gwrthocsidyddion;
- fitaminau A, grwpiau B, E, C, K, PP;
- micro-a macronutrients: calsiwm, potasiwm, haearn, copr, seleniwm, sinc, manganîs, sodiwm, ffosfforws, magnesiwm.
Mae 100 gram o rawnfwyd yn cynnwys 69.6% o garbohydradau, 14.4% protein a 5.4% o fraster. Gwerth ynni -369 kcal.Fel chumizu, mae'r teulu o rawnfwydydd yn cynnwys glaswellt plu, citronella, glaswellt rhonwellt, glaswellt gwenith, melin, glaswellt y gweunydd, draenog, rhyg.Mae'r defnydd systematig o Chumiza mewn bwyd yn cyfrannu at:
- glanhau corff y tocsinau a'r sorod;
- sefydlogi'r system imiwnedd;
- tôn cyhyrau;
- gwella cyflwr y system gardiofasgwlaidd;
- normaleiddio hormonau;
- normaleiddio metaboledd;
- Mae'n cael effaith gadarnhaol ar y system nerfol, yn enwedig yn ystod straen ac anhunedd;
- normaleiddio pwysedd gwaed;
- rhoi'r gorau i brosesau llidiol.
Ydych chi'n gwybod? Daethpwyd â Chumis i Rwsia ar ôl y Rhyfel Russo-Japaneaidd, a gynhaliwyd yn 1904-1905.
Cais Chumise
Defnyddir Chumiza yn bennaf fel bwyd anifeiliaid (dofednod a da byw). Ystyrir ei fod yn fwyd delfrydol i hwyaid, ieir, yn ogystal â pharotiaid.
Mae ieir yn dod yn ieir dodwy gwell, mae goroesiad yn cynyddu ymysg ieir. Caiff gwartheg eu bwydo â reis du gyda gwair.
Mae buchod yn cynyddu cynnwys braster llaeth os ydynt yn bwydo ar y gwair hwnnw. Defnyddir grawn wrth goginio ar gyfer paratoi grawnfwydydd a chawl. Mae Chumizu hefyd yn malu i mewn i flawd, teisennau lle mae'n troi allan o ansawdd rhagorol.
Mae'n bwysig! Mae olew yn cael ei wasgu allan o'r coesau. Defnyddir Chumiza hefyd mewn cosmetoleg, mae'n cael effaith dda ar gryfhau ewinedd a gwallt.
Nodweddion tyfu
Mae'r diwylliant hwn yn eithaf diymhongar, yn gwrthsefyll sychder. Ar gyfer amaethu nid yw Chumizy ond yn halen addas. Mae'r planhigyn yn thermoffilig, felly mae angen i chi hau yr hadau mewn pridd wedi'i wresogi'n ddigonol, heb fod yn is na 10-15ºС i ddyfnder o tua 3-4 cm.
Caiff tua 3 kg o hadau eu hau fesul hectar. Cyn hau, caiff hadau eu socian mewn dŵr, eu sychu'n drylwyr, eu cymysgu â thywod, a'u hau wedyn. Mae hyd at 25 o blanhigion yr hectar yn cael eu plannu ar wair (dylai'r grid fod tua 15 * 15 cm).
Er mwyn cael grawn, ei blannu yn llai aml, gan adael pellter o tua 30 cm rhwng rhesi, 5 cm rhwng eginblanhigion.Yn achos eginblanhigion, rhaid i'r pridd fod yn wlyb weddol bob amser, mae egin yn ymddangos o fewn 10 diwrnod.
Mae gofal yn dyfrio, yn llacio'r pridd, gwrtaith, teneuo. Ar ôl ymddangosiad egin, mae angen monitro golwg chwyn yn ofalus a chael gwared arnynt yn ofalus. Wrth iddynt dyfu, maen nhw'n cael eu bwydo â thail, dim ond 2-3 gwaith. 
Ar ôl i ysgewyll cyfeillio gyrraedd uchder o 10 cm, nid ydynt yn ofni sychder, mae'r system wreiddiau eisoes wedi'i datblygu'n ddigonol, ac mae'r planhigyn yn cynhyrchu dŵr daear. Cnydau a gynaeafwyd ym mis Medi, nid oes terfynau amser clir, gan fod y pigynnau yn gwrthsefyll dyddodiad grawn.
Mae'n bwysig! Mae angen cynaeafu mewn tywydd sych.Ar gyfer cynaeafu gwair, caiff reis du ei gynaeafu cyn i'r pigynnau ymddangos. I wneud hyn, gwnewch doriad a gweld a oes clust o hyd. Cesglir tua 70% o glustiau'r planhigyn ar y màs gwyrdd.
Yn ogystal â'r uchod, mae reis du yn glustiau hardd iawn a bydd yn addurno unrhyw safle.
