Mae Sauerkraut yn ddysgl boblogaidd iawn. Mae hi wrth ei bodd am gael blas dymunol, sur, am effaith braf. Mae llawer o bobl yn sylwi ar ba mor dda mae'n mynd gyda phrydau cig. Mae'n braf bwyta saukkut ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, ond pan fydd yn elwa a phan fydd yn niweidiol i'r corff, byddwn yn edrych ar yr erthygl hon.
Gwerth calorïau a maeth
Cynnwys calorïau - dim ond 19 kcal fesul 100 go.
- proteinau - 0.9 g;
- brasterau - 0.1 g;
- carbohydradau - 4.3 g
Mae'r ddysgl yn llawn fitaminau A, C, calsiwm a magnesiwm.Cyfansoddiad
Mae'r cyfansoddiad hefyd yn cynnwys: moron, pupur pupur, dail bae a halen. Amrywiadau hysbys gyda llugaeron, beets, grawnwin, afalau.
Ei hynodrwydd yw nad yw'n colli ei eiddo defnyddiol. At hynny, mae'n caffael rhestr gyfan o sylweddau defnyddiol newydd. Mae hyn oherwydd y ffaith nad yw'r cynnyrch yn cael ei drin â gwres, ond ei fod wedi'i gael o ganlyniad i eplesu lactig. 
Yn ogystal â'r fitaminau a grybwyllwyd eisoes o grwpiau A ac C, mae bresych o'r fath yn llawn fitaminau o grŵp H, PP, D, a nifer o sylweddau buddiol eraill, gan gynnwys llawer o elfennau hybrin hanfodol. Mae'r ddysgl yn llawn ffibr, mae hefyd yn cynnwys asid lactig. Mae'n diolch i asid lactig bod yr arogl penodol yn ymddangos, rhywbeth tebyg i afalau.
Ydych chi'n gwybod? Mae nifer o opsiynau ar gyfer gwneud sauerkraut i'w cael bron ledled y byd, felly mae'n anodd dweud ym mha wlad y cafodd ei dyfeisio.
Beth yw'r defnydd?
Beth yw defnyddioldeb sauerkraut sy'n hawdd ei ddeall - rhestr helaeth o elfennau hybrin hanfodol, fitaminau, calorïau isel. Dyna'n union sut mae'n effeithio ar y corff.
Rydym yn eich cynghori i ddarllen am briodweddau a niwed buddiol gwahanol fathau o fresych: Brwsel, Savoy, coch, blodfresych, brocoli, kohlrabi, cêl, pak choi.
Bresych
Llyncu cynnyrch o'r fath yn systematig yn cryfhau'r system imiwnedd. Mae'n cael effaith gadarnhaol ar y system nerfol ddynol, yn gwella metaboledd. Mae sylweddau sy'n rhan o'r bwyd, yn effeithio ar gynhyrchu haemoglobin ac yn cyfrannu at adnewyddu celloedd y corff. Canfu Meddygaeth hefyd fod rhai elfennau o'i gyfansoddiad cemegol yn rhwystro datblygiad celloedd canser.
Sudd
Mantais sudd sauerkraut yw ei fod yn cynnwys bron y brif ddos gyfan o fitamin C, a gellir priodoli'r niwed i fwy o asidedd. Mae hefyd yn cynnwys llawer o fitamin P, sy'n cryfhau waliau capilarïau. Mae sudd yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd ac yn cael effaith fuddiol ar y system gardiofasgwlaidd.
Mae'n bwysig! Nid yw sudd a phicl yr un fath. Mae'r sudd wedi'i leoli y tu mewn i'r bresych ac mae ganddo set llawer mwy o sylweddau defnyddiol.
Cais
Maent yn defnyddio'r ddysgl nid yn unig yn ei ffurf wreiddiol, ond hefyd yn ei phrosesu yn ogystal, gan gael prydau blasus newydd. Felly, caiff y bwyd ei stiwio, ei wisgo, ei weini â seigiau ochr, cawl wedi'i ferwi, a ddefnyddir i rostio cig dofednod. Defnyddir y ddysgl mewn meddygaeth werin, fe'i defnyddir i wneud masgiau'n ddefnyddiol ar gyfer y croen.
Ydych chi'n gwybod? Mewn bresych, a gafodd ei eplesu'n gyfan gwbl neu mewn haneri, mae 2 gwaith yn fwy o faetholion na'u torri.
Triniaeth ac Atal
Y pryd syml hwn mewn gwirionedd arf pwerus yn y frwydr yn erbyn diffyg fitamin, oherwydd ei fod yn dirlawn gyda fitaminau a micro-organau. Roedd y ddysgl hyd yn oed yn atal ysgyfaint yn ardderchog. Byddwn yn deall a yw sauerkraut yn ddefnyddiol yn y frwydr yn erbyn clefydau eraill.
Gall Sauerkraut ddod â budd a niwed, os ydych yn adeiladu ei eiddo iachau yn y absoliwt. Mae bob amser yn werth cofio nad cyffur yw hwn, ond atodiad effeithiol yn unig. 
Mae'r ddysgl yn ddefnyddiol ar gyfer asthma, mae'n helpu'n dda gyda hemorrhoids. Prif achos hemorrhoids yw torri all-lif y gwaed. I liniaru'r symptomau gwnewch declynnau o sudd cynnes. Argymhellir hefyd i yfed gwydraid o heli tua 2 waith y dydd.
Mae hefyd yn helpu gyda thrugaredd - mae digonedd ffibr yn sefydlogi'r llwybr gastroberfeddol.
Mae cynhwysion gweithredol y ddysgl yn ei wneud yn asiant bactericidal sy'n gallu trin clwyfau.
Darllenwch hefyd sut i gynaeafu blodfresych, bresych coch, brocoli.
Colli pwysau
Roedd uchafswm cynnwys calorïau isel a dirlawnder pob math o faetholion yn ei gwneud yn eithaf poblogaidd yn niet deietau amrywiol. Gyda sauerkraut gallwch drefnu diwrnod ymprydio. Trwy fwyta cynnyrch o'r fath sawl gwaith yr wythnos yn systematig, heb gyfyngiadau bwyd llym, gallwch golli cwpl o bunnoedd ychwanegol. 
Harddwch a chosmetoleg
Mae masgiau naturiol yn ddefnyddiol iawn. Ar ôl ceisio gwneud mwgwd o'r fath o leiaf unwaith, byddwch bron bob amser yn teimlo'r effaith.
Mae'n bwysig! Ceisiwch ymlacio cymaint â phosibl. - yna bydd y mwgwd yn eich synnu ar yr ochr orau gyda'i effeithiolrwydd.Nifer o ryseitiau:
- Paratoi'r bresych torri mwgwd. Gwasgwch y sudd. Caiff y slyri dilynol ei roi ar yr wyneb gyda haen drwchus. Golchwch gyda dŵr cynnes ar ôl 20 munud.
- Curwch wyn gwyn yn ewyn trwchus. Sauerkraut (4 llwy fwrdd. L.) Mince drwy grinder cig. Gwasgwch y sudd. Mae'r cynhwysion yn gymysg, gan ychwanegu llwy fwrdd o flawd yn raddol. Golchwch y mwgwd mewn 10-15 munud. Dylai dŵr fod yn oer. Ni ellir gwneud y mwgwd ddim mwy na 2 gwaith yr wythnos.
- Curwch melynwy. Cymysgwch gyda sudd bresych. Ychwanegwch 1 llwy de at y gymysgedd. olew llysiau. Cymysgwch nes ei fod yn llyfn. Golchwch ar ôl 20 munud gyda dŵr cynnes.
A allaf feichiogi?
Mae'n bosibl, ond yn gymedrol oherwydd y cynnwys sodiwm uchel.
Yn ystod misoedd olaf beichiogrwydd, mae angen i fenywod yn arbennig haearn, y gellir ei gasglu mewn digon o sauerkraut. Beth arall yw sauerkraut sy'n ddefnyddiol i fenywod yn y sefyllfa yw'r ffaith ei fod yn sefydlogi gwaith y system dreulio. Trwy ei ychwanegu at saladau, gallwch gael gwared ar broblemau gyda thrallod gwastad ac anhwylderau annymunol eraill.
Mae'r ddysgl hefyd yn cynnwys asid ffolig, sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygu'r ffetws ac i osgoi namau geni. 
Gall y dull o gyrchu hefyd fod yn domatos parod, zucchini, garlleg, pupur, winwn winwnsyn.
Beth yw'r niwed?
Ar ôl deall yr hyn sy'n ddefnyddiol ar gyfer sauerkraut ar gyfer y corff, peidiwch ag anghofio sut y gall fod yn niweidiol.
Datguddiad i'w ddefnydd yn fwy asidedd y stumog, anhwylderau'r pancreas, methiant yr arennau, cerrig cerrig.
Mae gwrthddywediadau yn deillio o gynnwys uchel asidau organig yn y ddysgl.
Hefyd, gall gormodedd o halen yn y cynnyrch sbarduno pwysedd gwaed uchel, felly ni argymhellir pobl â phwysedd gwaed uchel i'w fwyta.
Mae Sauerkraut yn ddefnyddiol iawn wrth gymedroli. Mae'n dod o hyd i ddefnydd mewn cosmetoleg, ac mewn meddygaeth, ac nid yw'n ofer o gwbl - bron yn ffynhonnell unigryw o sylweddau defnyddiol.
