Cnau Cyll - y defnyddiol

Rhaid cynnwys cnau yn niet pob person.

Yn gyntaf, maent yn faethlon, ac yn ail, maent yn cynnwys protein, brasterau iach, yn ogystal â llawer o fitaminau a mwynau sydd mor angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y corff dynol. Yn ogystal, mae rhai sylweddau sy'n rhan o lawer ohonynt yn helpu i ohirio'r broses heneiddio.

Mae yna farn bod person sy'n bwyta 60 g o unrhyw gnau y dydd bum niwrnod yr wythnos yn ymestyn ei fywyd o ddwy flynedd ar gyfartaledd. Rydym yn cynnig dysgu popeth am yr eiddo buddiol a gwrtharwydd cnau cyll.

Calorïau a chyfansoddiad cemegol

Gelwir cnau cyll hefyd yn gnau cyll. Dyma ffrwyth rhywogaethau o lwyni cyll sydd â ffrwyth mawr. Er mwyn deall beth yw cnau cyll, rydym yn rhoi disgrifiad byr. Mae'n gnau bach sfferig (15-20 mm o led a 15–25 o hyd) o liw melyn-frown gyda chragen drwchus. Ystyrir mamwlad y cnau fel y Cawcasws ac Asia Lleiaf. Heddiw, tyfir 75% o gyll yn Nhwrci.

Ydych chi'n gwybod? Mae cnau cyll wedi cael eu defnyddio gan bobl ers yr hen amser at ddibenion amrywiol. Yn ogystal â bwyta, gwnaed bwledi o luoedd drwg a thrychinebau naturiol ohono hefyd. Mae'r ffaith bod y cnau yn hen iawn yn cael ei dystio gan gragen a geir yn yr annedd i ddyn cynhanesyddol.

Cnau cyll yw un o'r cnau calorïau mwyaf uchel: mae 100 gram yn cynnwys 628 kcal. Mae ei gynnwys caloric yn fwy na gwerth maethol bara (264 kcal), porc brasterog (470 kcal) a siocled (545 kcal). Gwerth Maeth:

• proteinau - 16 g (9%);
• braster - 61.5 g (85%);
• carbohydradau - 9.4 g (6%).

Mae cnau Ffrengig yn gyfoethog o ran cyfansoddiad cemegol. Isod mae rhestr o'r hyn sydd wedi'i gynnwys mewn cnau cyll.

Fitaminau:

• A - 2 μg;
• grwpiau B (1,2,5,6,9);
• C - 1.4 mg;
• E - 20.4 mg;
• K - 1.42 μg;
• PP - 5.2 mg;
• caroten beta - 0.01 mg;
• Colin - 45.6 mg.

• Cu (copr) - 1125 mg;
• K (potasiwm) - 717 mg;
• P (ffosfforws) - 299 mg;
• Mg (magnesiwm) - 172 mg;
• Ca (calsiwm) - 170 mg;
• Mn (manganîs) - 4.2 mg;
• Fe (haearn) - 3 mg;
• Na (sodiwm) - 3 mg;
• Zn (sinc) - 2.44 mg.

Hefyd mewn symiau bach mae cobalt, fflworin, seleniwm.

Eiddo defnyddiol

Mae cyfansoddiad cemegol cyfoethog cnau cyll yn achosi nifer ohono eiddo defnyddiol:

• imiwneiddio;
• tonic;
• gwrth-ganser;
• cryfhau llongau;
• glanhau'r corff.

• cylchrediad y gwaed;
• cardiofasgwlaidd;
• atgenhedlu;
• endocrin;
• nerfus.

Mae cnau Ffrengig yn gwella gweithgarwch yr ymennydd, yn cryfhau gwallt, esgyrn, dannedd, meinwe cyhyrau.

Rydym yn eich cynghori i ddarllen am nodweddion a niwed buddiol gwahanol fathau o gnau: cnau Ffrengig, Manchurian, nytmeg, du, cashew, almon, pecan.

Cnau

Mae cnewyll cnau cyll yn cynnwys tua 60% o olew sy'n llawn glyseridau stellar, palmitig ac oleic. Nid yw'r asidau hyn yn caniatáu i golesterol gronni yn y gwaed. Hefyd, mae defnyddio niwclei sy'n cynnwys potasiwm a chalsiwm, yn helpu i atal problemau gyda phibellau gwaed, pwysedd gwaed is.

Mae asidau brasterog amlannirlawn, a gynhwysir mewn meintiau digonol yn y niwclews, yn amddiffyn y corff dynol rhag atherosglerosis, clefyd y galon, glanhau'r corff, yn enwedig yr afu a'r coluddion, cryfhau'r system imiwnedd. Gan fod cnau yn isel mewn carbohydradau, argymhellir eu bod yn cael eu bwyta gan bobl sy'n glynu wrthynt dietau colli pwysaudiabetig Mae ffosfforws, fel un o elfennau'r niwclews, yn helpu i gryfhau esgyrn, dannedd a gwallt.

Argymhellir bod cnau Ffrengig yn bwyta ar gyfer pobl sy'n dueddol o gael thrombophlebitis, gwythiennau chwyddedig, briwiau troffig. Ar gyfer cryfhau'r cyhyrau, gan gynnwys y galon, cwrdd â fitaminau B, sy'n gyfoethog mewn niwclei. Oherwydd presenoldeb fitamin E a paclitaxel, caiff cnau ei restru fel cynnyrch a all atal datblygiad celloedd canser.

Ydych chi'n gwybod? Y cnau, sy'n cael ei werthu am y pris uchaf yn y byd, yw macadamia neu Tsar-cnau Ffrengig, sydd mewn blas ac ymddangosiad yn debyg i gnau cyll. Mae'n cael ei ddefnyddio mewn coginio a chosmetoleg. Mae cost un cilogram yn fwy na $ 30, hyd yn oed mewn gwledydd lle mae'n cael ei dyfu. Eglurir cost uchel y cnau gan y ffaith bod angen gwneud cryn ymdrech er mwyn gwahanu'r craidd o'r gragen. Mae yna hefyd anawsterau wrth ei fridio.

Ar y cyd â chynhyrchion eraill, gall cnau cyll hefyd helpu gyda gwahanol glefydau. Felly, os ydych chi'n gwneud cymysgedd o gnau cyll a llaeth - bydd iachâd gwych i glefydau'r llwybr resbiradol uchaf yn cael ei ryddhau. Pan gânt eu cymysgu â mêl neu resins, ceir modd y gallwch godi hemoglobin yn gyflym yn y gwaed. Gall defnyddio cnau cyll ddod â budd a niwed i bawb - menywod, dynion, plant, yr henoed. Cynghorir menywod i fwyta cnau yn ystod llaetha, gan eu bod yn gallu ei wella. Mae presenoldeb fitaminau A ac E yn cael effaith dda ar harddwch y corff benywaidd - ar wallt, croen. Argymhellir hefyd defnyddio cnau ar gam cenhedlu'r plentyn - maent yn sefydlu swyddogaeth atgenhedlu.

Mae yna lawer o gnau cyll defnyddiol i ddynion. Dylid cyflwyno'r rhai sy'n dymuno adeiladu màs cyhyrau i ddeiet y cynnyrch penodol hwn. Ar gyfer boneddigion aeddfed, bydd yn dod yn anhepgor ar gyfer problemau gyda'r chwarren brostad neu nerth (rhaid ei gymysgu â llaeth gafr).

Ar gyfer organeb plant a phobl ifanc sy'n tyfu, mae angen rhoi cyll ar y fwydlen hefyd. Bydd yn ei ffrwythloni â fitaminau ac elfennau hanfodol, yn cryfhau dannedd ac esgyrn, yn actifadu gweithgaredd meddwl, yn sefydlogi'r system nerfol.

Bydd pobl hŷn ynghyd â chnau cyll yn cael proffylactig ardderchog yn erbyn clefyd Alzheimer, problemau'r galon, pibellau gwaed a chapilarïau.

Rydym yn argymell bod yn gyfarwydd â nodweddion arbennig tyfu cnau almon, ei rywogaethau a'i amrywiaethau, yn ogystal â ffyrdd o frwydro yn erbyn clefydau a phlâu.

Cregyn

Mae gan y gragen effaith fuddiol hefyd. Mae nifer o ryseitiau'n cael eu defnyddio mewn meddygaeth werin sy'n helpu gyda dilyn problemau:

• hypotension;
• pendro;
• dolur rhydd;
• hemorrhoids.

Darllenwch hefyd am gymhlethdodau amaethu, mathau, clefydau a phlâu cnau Ffrengig.

Olewau

Mae'r cnewyll cnau cyll yn gwneud olew, sydd hefyd yn cynnwys màs o eiddo defnyddiol. Mae'n normaleiddio gweithgaredd cardiaidd, yn cael effaith wrth-finylminaidd. Mewn cymysgedd â phrotein wedi'i chwipio, mae'n gwella clwyfau o losgiadau.

Argymhellir yr olew i'w ddefnyddio gyda straen meddyliol a chorfforol gweithredol, straen. Mae'n cael ei ddefnyddio'n eang mewn cosmetoleg ar gyfer cael gwared ar acne, colli gwallt, cellulite ar y croen.

Ryseitiau meddygaeth draddodiadol

O broncitis a pheswch. Mae cnewyll 50 cnau yn arllwys gwydraid o ddŵr cynnes, yn mynnu 10 awr. Mae cnau yn malu ac yn gadael am dair awr arall. Yna berwch y màs a'i basio drwy gacen gaws. Yn y màs, ychwanegwch 1.5 llwy fwrdd o fêl, 5 llwy fwrdd o hufen. Ar ôl cymysgu, rydych chi'n cael llaeth cnau, y mae angen i chi ei yfed ddwywaith y dydd mewn llwy fwrdd cyn bwyta bwyd.

Am y llaetha gorau. Dylai mamau nyrsio fwyta 10-20 cnewyllyn y dydd, gan eu golchi i lawr gyda the gwyrdd cynnes.

O barasitiaid. Am dair wythnos, cymerir menyn pysgnau ar lafar gan lwy fwrdd 4 gwaith y dydd, 20 munud cyn prydau bwyd.

Mae'n bwysig! Os penderfynwch ddefnyddio cynhyrchion cnau cyll yn y driniaeth o unrhyw salwch difrifol, gofalwch eich bod yn mynd at eich meddyg cyn hynny..

O anemia a blinder. Gwydr o gnewyll wedi'i gymysgu mewn cymysgydd gyda hanner gwydraid o fêl. Yfwch dair gwaith y dydd cyn prydau bwyd ar lwy fwrdd, gan ymdoddi'n araf yn y geg.

O brostatitis. Yn y gragen o ddau cilogram o gnau tywalltwyd 3 litr o ddŵr. Rhowch y stôf a'i ferwi am dair munud, gadewch y bath stêm am bedair awr. Ar ôl oeri, hidlo. Storiwch y cawl i fod yn yr oergell. Yfwch ychydig o lwy fwrdd y dydd am wyth wythnos. Ar ôl egwyl, a ddylai fod yn bythefnos o leiaf, caiff y cwrs ei ailadrodd.

Ryseitiau cosmetoleg cartref

Mwgwd wyneb puro. Malwch draean o gwpan o afal wedi'i blicio gan ddefnyddio malwr cig neu mewn cymysgydd a gwasgwch sudd o fàs gan ddefnyddio rhwyllen. ½ cwpan o gnau cyll wedi'u torri a'u malu mewn morter. Cymysgedd afal a chnau cyll. Cymysgwch ddwylo ar wyneb glân am 20 munud. Golchwch gyda dŵr oer.

Mwgwd ar gyfer hydwythedd y croen. Cymysgwch lwy fwrdd o fenyn cnau mwnci gyda diferyn o olew hanfodol o sbriws, diferyn o olew cypreswydden a dau ddiferyn o olew oren. Rhwbiwch i mewn i'r croen nes ei fod wedi'i amsugno'n llwyr.

O acne. Llwy fwrdd o olew cnau mwnci wedi'i gymysgu â dau ddiferyn o olew hanfodol o saets crafu, tri diferyn o olew ewcalyptws. Sychwch ardaloedd problemus.

Niwed posibl

Gall cnewyllyn niwed niweidio dim ond yn achos ei fwyta mewn symiau mawr. Ni argymhellir bwyta llawer o gnau cyll a menyn pysgnau. Gall hyn arwain at gur pen sy'n digwydd o ganlyniad i sbasmau cychod yr ymennydd, gorlwytho'r coluddion a'r afu, ac adweithiau alergaidd.

Mae'n bwysig! Argymhellir bwyta mwy na 50 gram o gnau yn rheolaidd. Gall bwyta cnau cyll yn ormodol, er gwaethaf ei fanteision diamheuol, fod yn niweidiol.

Mae'n gwbl amhosibl bwyta cnau cyll ar gyfer y rhai sydd â math difrifol o ddiabetes, sy'n dueddol o gael diathesis annodweddiadol, sydd â chlefyd difrifol yn yr iau, yn ogystal ag anoddefiad unigol i'r cynnyrch.

Dysgwch sut i dyfu cnau cashiw, Manchu a chnau du ar eich plot.

Sut i ddewis wrth brynu

Wrth ddewis ffrwythau cyll, dylid rhoi blaenoriaeth i'r rhai sy'n cael eu gwerthu yn y gragen. Wedi'i blicio - yn dirywio'n rhy gyflym, gall ffyngau gael eu heffeithio'n amlach, yn ogystal â cholli rhai o'u sylweddau defnyddiol oherwydd methiant rhai fitaminau ac elfennau hybrin. Mae'n bwysig dewis cnau, ac ni fydd smotiau tywyll ar y gragen. Mae eu presenoldeb yn dangos haint ffwngaidd. Ni fydd bwyta cnau cyll o'r fath yn fuddiol, ond dim ond niweidiol, gan y gallant achosi gwenwyn a difrod i'r afu.

Gellir ei storio cnau cyll dim mwy na chwe mis. Yna mae'n sychu. Felly, wrth brynu, mae angen i chi fod yn ymwybodol o'r deunydd pacio - ni ddylai edrych yn rhad, yn dryloyw, ac i oes silff y cynnyrch.

Os nodir y gellir storio cnau cyll am flwyddyn neu fwy, dylid ei adael i brynu - rydych chi'n delio â chynhyrchydd diegwyddor. Peidiwch â phrynu cnau mewn pecyn tryloyw - mae'r golau sy'n cwympo ar gnau cyll, yn arwain at ddirywiad cyflym.

Yn groes i'r gred boblogaidd, o safbwynt botaneg, nid cnau yw cnau daear, ond ffa, er bod bywyd o'r fath yn gaeth iddynt mewn bywyd bob dydd a choginio.

Ym mha ffurf i'w defnyddio

Gellir bwyta cnau cyll amrwd a ffrio. Mae'n well ei ffrio ar ôl rhoi'r cnau mewn dŵr berwedig am 10 munud ac yna ei sychu â thywel. Felly gallwch osgoi ymddangosiad y ffilm. Ffrio tymheredd - 75 gradd. Amser coginio - 15-20 munud. Mae'n ddefnyddiol gwybod bod cnau rhost yn fwy o galorïau na rhai amrwd - bydd 100 gram yn cynnwys dros 700 o galorïau.

Mae'n ddefnyddiol iawn cymysgu ffrwythau cyll â gwahanol ffrwythau sych: bricyll sych, rhesins, eirin gwlanog.

Sut i storio gartref

Yn y cartref, ni ddylai cnau cyll gael eu storio dim mwy na chwe mis. Ar gyfer cnewyllynnau wedi'u glanhau, mae angen i chi ddewis cynhwysydd di-draidd wedi'i selio a'i roi mewn ystafell lle nad yw lleithder yn treiddio, ac y cynhelir tymheredd oer ynddo, mewn oergell.

Mae cnau cyll yn gynnyrch defnyddiol iawn a all ddod yn ataliad ac yn rhwymedi i lawer o glefydau. Gyda'i ddefnydd rheolaidd ni ddylai anghofio y gall arwain at adweithiau annymunol y corff mewn symiau mawr.