Yn y gwanwyn, mae fitaminau'n brin iawn, y gellir eu cael o lysiau a ffrwythau ffres yn unig. Mae yna lawer o nitradau yn y cynhyrchion a brynwyd, ond mae'n realistig tyfu bwyd naturiol os oes gennych chi'ch tŷ haf eich hun. Mae rhai cnydau'n addas ar gyfer hau gaeaf. Maen nhw'n cael eu plannu yn y cwymp, ac yn y gwanwyn, pan mae tymor yr haf newydd ddechrau, mae'r cnwd cyntaf eisoes yn cael ei gynaeafu.
Seleri
Mae yna dri math o seleri: gwreiddyn, deilen a petiole (salad). Gan fod hadau'r diwylliant hwn yn cynnwys llawer o olewau hanfodol, mae llawer o amser yn mynd heibio cyn i'r eginblanhigion ddod i'r amlwg. Felly, yn y gwanwyn a'r haf mae'n cael ei dyfu mewn eginblanhigion. Ond os cynhelir hau yn y gaeaf, gellir osgoi anawsterau tyfu.
Ar gyfer hau yn y gaeaf, dim ond amrywiaeth deiliog o ddiwylliant sy'n addas, ond gallwch ddewis unrhyw amrywiaeth.
Mae tyfu’n llwyddiannus yn dibynnu ar sawl ffactor:
- Amseru. Nid oes unrhyw ddyddiadau hau penodol, ond dylech ganolbwyntio ar nodweddion hinsoddol y rhanbarth. Gwneir y driniaeth gyda dyfodiad oerfel parhaus, ond cyn rhew. Y peth gorau yw hau hadau pan fydd y tymheredd yn gostwng i ddim heb gynhesu difrifol wedi hynny.
- Dewis safle. Dylai'r gwely fod ar fryn bach. Yna, gyda dyfodiad gwres, mae eira'n toddi'n gyflymach arno, mae'r pridd yn cynhesu ac mae eginblanhigion yn ymddangos yn gyflymach.
- Cydymffurfio â thechnoleg amaethyddol. Gwneir rhych hyd at 5 cm o ddyfnder ar y gwely a baratowyd. Mae hadau wedi'u gosod ynddynt, heb eu socian ymlaen llaw. Ysgeintiwch ddeunydd plannu ar ei ben gyda haen o bridd ffrwythlon, 2 cm o drwch, ac yna taenwch 2-3 cm o domwellt.
O'r uchod, fe'ch cynghorir i orchuddio gwely'r ardd gyda changhennau sbriws neu ganghennau sych. Yn y gwanwyn, pan fydd yr eira'n dechrau toddi, caiff y lloches hon ei thynnu, a chaiff y tomwellt ei dynnu ar ôl ymddangosiad y sbrowts cyntaf.
Cnydau salad
Mae letys dail yn un o'r cnydau hawsaf i'w tyfu. Mae'n dod i'r amlwg yn gyflym ac yn gyfeillgar, ac mae'r dail ar ôl torri yn tyfu eto.
Nodweddir hadau gan egino da ac maent yn egino hyd yn oed ar dymheredd rhewllyd. I gael lawntiau yn gynnar yn y gwanwyn, cynhelir hau ym mis Rhagfyr, ar dir wedi'i rewi.
Mae'r mathau gorau o salad ar gyfer hau gaeaf yn cael eu hystyried yn Gourmet, Fitamin, Rhapsody a Sonata. Mae hadau'n cau mewn rhigolau, dyfnder o ddim mwy na 2 cm, wedi'u taenellu'n gyntaf â mawn, ac yna gydag eira. Gan fod deunydd plannu yn codi'n gyflym, nid oes angen socian nac unrhyw ofal ychwanegol arno. Gallwch adael y gwely tan y gwanwyn. Yn y broses o doddi eira, bydd yr hadau'n derbyn digon o leithder, a chyn bo hir bydd egin ifanc yn ymddangos uwchben y mawn.
Dill
Mae'r cnwd hwn yn ymarferol ansensitif i newidiadau tymheredd sydyn, felly nid yw rhew yn ei fygwth yn y gwanwyn.
Mae Dill mor ddiymhongar nes ei fod yn atgynhyrchu'n llwyddiannus trwy hunan hau. Os oedd gardd o'r grîn hon yn yr ardd yn y gwanwyn, a thywalltwyd hadau o ymbarelau i'r ddaear, gallant egino hyd yn oed ddiwedd yr hydref, a gallwch gasglu llysiau gwyrdd nes i'r eira ddisgyn.
Nid oes unrhyw anawsterau arbennig wrth blannu dil yn y gaeaf. Yn yr un modd â chnydau blaenorol, nid oes angen socian hadau. Maent ar gau yn sych gyda rhigolau i ddyfnder o 2-3 cm ac wedi'u taenellu â phridd. O'r uchod, mae'n ddymunol gorchuddio'r gwely gyda mawn a dail wedi cwympo. Ar gyfer pob metr sgwâr o'r ardd, bydd angen 2-3 gram o hadau. Defnyddir y mathau o lwyni orau: Tynerwch, Hercules neu Tân Gwyllt.
Katran
Mae Katran yn ddiwylliant cymharol newydd yn ein gwelyau. Mae llawer yn ei alw'n fersiwn ddiwylliedig o marchruddygl. Mae gan wreiddiau'r planhigion hyn ymddangosiad a blas tebyg, ond mae'r katran, yn wahanol i marchruddygl, yn tyfu'n fwy cryno ac nid yw'n ceisio boddi'r llysiau eraill yn yr ardd.
Dim ond yn y gaeaf y caniateir hau’r diwylliant hwn gyda hadau, neu yn hytrach ddarnau o wreiddiau. Gan eu bod mewn pridd oer, maent yn cael haeniad naturiol. Maent wedi'u hymgorffori mewn rhigolau bach hyd at 3 cm o ddyfnder, a'u taenellu â haen drwchus o eira (20-25 cm) ar ei ben. Yn y gwanwyn, mae egin ifanc yn plymio i'r ardd. Dim ond ar ôl tair blynedd y bydd yn bosibl bwyta gwraidd a dail y planhigyn, pan fydd y diwylliant yn cyrraedd aeddfedrwydd technegol.
Persli
Mae hadau persli, fel seleri, yn cynnwys llawer o olewau hanfodol, felly mae llawer o amser yn mynd heibio cyn i'r eginblanhigion ymddangos. Ond, os ydych chi'n hau'r cnwd hwn yn y gaeaf, eisoes yn gynnar yn y gwanwyn gallwch chi dorri perlysiau ifanc ffres.
Ar gyfer hau gaeaf, defnyddir amrywiaethau Cawr Eidalaidd, Kucheryavets a Universal.
Nid oes angen i hadau gael eu socian ymlaen llaw. Maen nhw'n cael eu hau yn sych, mewn rhigolau bas gyda dyfodiad annwyd cyson. Am bob metr sgwâr, bydd angen 0.8 gram o hadau. Ers yr hydref, mae arcs wedi'u gosod ar wely'r ardd. Ddiwedd mis Chwefror, cyn i'r eira doddi, maen nhw'n tynnu ffilm arnyn nhw. O dan gysgod o'r fath, mae eira'n toddi'n gyflymach, ac mae'r effaith tŷ gwydr yn cyflymu egino hadau.
Radish
Mae hadau radish yn egino'n gyflym iawn, hyd yn oed ar dymheredd isel. O ystyried y nodwedd hon, mae hau gaeaf yn opsiwn gwych ar gyfer cael llysiau ffres organig yn gynnar yn y gwanwyn.
Gallwch ddewis unrhyw fath o radish, ond ystyrir mai Carmen, Mercado, Goleudy a Spartak yw'r gorau. Maent yn blasu'n dda heb nodiadau llym, mae'r llwyni yn gwrthsefyll blodeuo, ac nid yw gwagleoedd yn ffurfio yn y llysiau.
Mae hadau yn cael eu hau mewn rhigolau bas ar dir wedi'i rewi. Y cyfnod gorau posibl yw trydydd degawd mis Rhagfyr. Ar gyfer pob metr sgwâr o arwynebedd mae angen 5-6 gram o hadau arnoch chi. Ysgeintiwch fawn ar ben y gwely, ac yna eira.
Betys
Mae hau beets yn y gaeaf yn caniatáu i'r hadau fynd trwy galedu naturiol. Yna yn y gwanwyn ni fydd y rhew yn ofni'r diwylliant, a bydd yr egin yn ymddangos yn gryf.
Mae yna fathau arbennig o betys i'w hau yn y gaeaf: Gwrth-oer 19, fflat pegynol a Podzimnaya.
Gwneir hau cnydau yn y gaeaf fel a ganlyn:
- Nid yw hadau wedi'u socian ymlaen llaw o'r blaen, ond fe'u rhoddir yn y ddaear yn sych. Dylid gwneud hyn ym mis Tachwedd, pan fydd tymheredd yr aer yn gostwng i sero, a'r pridd yn rhewi i -4 ° C.
- Mae deunydd plannu wedi'i osod mewn pridd sych bellter o 10 cm oddi wrth ei gilydd.
- Ysgeintiwch ben y gwely gyda phridd ffrwythlon, ac yna gosod haen o domwellt mawn, 3 cm o drwch.
Nid oes angen gofal ychwanegol ar wely o'r fath. Nid oes angen ei ddyfrio chwaith, gan y bydd hadau sych a heuir mewn pridd sych yn rhoi planhigion cryfach ac iachach.
Garlleg
Ar gyfer plannu'r gaeaf dim ond amrywiaeth gaeaf o garlleg sy'n addas. Mae ei ben yn cynnwys 4-12 o ddannedd mawr gyda chragen borffor. Fe'u trefnir yn olynol o amgylch gwialen solet.
Mae'r dechneg amaethyddol o dyfu'r cnwd hwn yn cynnwys sawl naws:
- Ar y gwely wedi'i baratoi gwnewch resi ar bellter o 25 cm oddi wrth ei gilydd. Dyfnder y rhigolau yw 3-15 cm. Yn gyffredinol, po oeraf yn rhanbarth y gaeaf, y dyfnaf y dylid ymgorffori'r dannedd.
- Os yw'r pridd yn rhy sych, caiff ei ddyfrio â thoddiant potasiwm permanganad. Bydd hyn nid yn unig yn gwlychu'r pridd, ond hefyd yn ei ddiheintio.
- Plannir y dannedd bellter o 10 cm oddi wrth ei gilydd. Nid oes angen eu pwyso'n galed i'r ddaear, gan y bydd hyn yn arafu ffurfio gwreiddiau.
Ysgeintiwch gompost ar ben y gwely, ac yna tomwellt gyda dail wedi cwympo, mawn neu nodwyddau pinwydd.
Bow
Os oes gan y llain ardd lle tyfwyd ciwcymbrau, tomatos neu ffa o'r blaen, yn yr hydref gellir ei ddefnyddio i blannu winwns yn y gaeaf.
Mae unrhyw amrywiaeth o ddiwylliant yn addas ar gyfer hau gaeaf: nionyn du, batun, sialot neu sevok.
Mae'n bwysig dewis y dyddiad glanio cywir. Mae angen i'r winwnsyn gael amser i wreiddio cyn dechrau tywydd oer sefydlog, felly mae'n cael ei roi yn y ddaear 2-3 wythnos cyn rhew sefydlog.
Mae'r dechnoleg plannu yr un fath â thechnoleg garlleg: mae'r pennau wedi'u hymgorffori mewn rhigolau gyda phridd sych bellter o 10 cm oddi wrth ei gilydd. Mae rhesi uchaf yn cael eu taenellu â phridd ffrwythlon a'u tomwellt. Yn y cyflwr hwn, mae'r gwely yn aros tan y gwanwyn. Gyda dyfodiad cynhesu, tynnir cysgod.
Bresych coch
Mae hau bresych coch yn y gaeaf yn ffordd anarferol o dyfu, sy'n eich galluogi i gael eginblanhigion iach cryf yn gynnar yn y gwanwyn. Ar ôl trawsblannu i le parhaol, bydd y sbrowts hyn yn ffurfio pennau yn gynharach.
O'r cyltifarau, mae'r Gako-741 a Stonehead-447 yn fwyaf addas i'w hau yn y gaeaf.
Mae gan bresych hau gaeaf ei naws ei hun:
- Dylai hadau fod yn sych, ac mae angen eu hau 20-40% yn fwy na'r arfer, gan y bydd rhan o'r deunydd plannu yn niweidio'r rhew.
- Fel nad yw'r hadau'n dechrau tyfu ar unwaith, a dim ond yn y gwanwyn y mae eginblanhigion yn ymddangos, maen nhw'n cael eu hau mewn tir wedi'i rewi. Ni ddylai tymheredd y pridd fod yn uwch na +3 ° C.
- Gan y bydd yr eginblanhigion yn cael eu defnyddio fel eginblanhigion, gellir hau'r hadau mewn rhigolau ar wahân ac yn gyfartal trwy'r llain.
Mae deunydd plannu yn cael ei daenu â phridd ffrwythlon rhydd, ei baratoi ymlaen llaw, a'i daenu â changhennau blawd llif neu sbriws ar ei ben. Mewn rhanbarthau sydd â hinsawdd oer, mae llochesi spanbond hefyd wedi'u cyfarparu. Gyda dyfodiad gwres y gwanwyn, tynnir yr amddiffyniad.
Moron
Nid yw pob math o foron yn addas i'w hau yn y gaeaf. Argymhellir defnyddio mathau aeddfed a chanolig aeddfed sy'n gwrthsefyll oer: Chantane, Gaeaf Moscow, Nantes neu Fitamin.
Gwneir hau yn union cyn rhew, ar bridd wedi'i rewi. Mae'r gyfradd hadu fesul metr sgwâr yn cynyddu, gan y bydd rhan o'r deunydd plannu yn marw o rew.
Mae'r cynllun hau fel a ganlyn: mae hadau sych yn cael eu plannu mewn rhigolau gyda dyfnder o 1-2 cm, wedi'u taenellu â phridd sych, cynnes ar ei ben a gosodir 2 cm ychwanegol o fawn neu hwmws. Gyda dyfodiad y gaeaf, mae'r gwely wedi'i daenu â haen drwchus o eira a'i wasgu â changhennau sbriws.
Gallwn ddod i'r casgliad bod bron pob un o'r cnydau gardd arferol yn addas i'w hau yn y gaeaf. Ond er mwyn cael planhigion iach a chryf, rhaid cadw at un rheol: dim ond hadau sych sy'n cael eu hau, heb socian rhagarweiniol nac egino. Yna bydd y planhigion yn caledu yn naturiol yn ystod y gaeaf, ac yn y gwanwyn byddant yn rhoi ysgewyll ifanc cryf.
