Mae Actinidia yn gynrychiolydd o deulu mawr o lianau coed sy'n gyffredin yn yr hinsawdd is-drofannol. Mae'r planhigion hyn yn datblygu'n llwyddiannus o'r cyfnod cyn-rewlifol, gan addasu i wahanol amodau, gan gynnwys hinsawdd dymherus.
Cyfansoddiad cemegol actinidia
Yn ôl blas, mae actinidia yn debyg i bîn-afal. Mae ffrwyth actinidia yn gyfoethog yn eu cyfansoddiad. Mae cyfansoddiad cemegol aeron yn cynnwys:
- Fitaminau (P, A, B1, B2, E a K);
- Elfennau hybrin (copr a haearn, potasiwm a chalsiwm, manganîs a magnesiwm, ffosfforws a sinc, sodiwm);
- Asidau (ffolig a nicotinig).
Mae'r planhigyn hefyd yn llawn ffibr, pectin, siwgr, startsh, halwynau mwynau a thanin, gwrthocsidyddion flavonoid - beta-caroten, lutein a xanthine.Mae crynodiad fitamin C mewn actinidia yn fwy na faint o gyrens duon a lemwn. Mae faint o fitamin yn cynyddu wrth i'r ffrwythau aeddfedu. Mae dail y planhigyn yn cynnwys glycosidau, saponinau; gwreiddiau yw alcaloidau, ac mae hadau yn olewau brasterog. Mae'r ciwis rydym yn ei adnabod hefyd yn dod o'r teulu actinidia.
Ydych chi'n gwybod? Yn anarferol yn ymateb i blanhigyn cath. Mewn cyffro cryf pan ganfyddir planhigyn ifanc, mae'r gath yn ei gyfarch yn llythrennol. Nid yw'n glir o hyd pa sylwedd sy'n gweithredu fel hynny. Y peth mwyaf diddorol yw nad yw ymlusgiaid aeddfed yn cyffwrdd ag anifeiliaid.
Priodweddau iachaol actinidia
Mae 3 g o actinidia yn bodloni'r gyfradd ddyddiol o asid asgorbig i oedolyn. Mae mwy na ffibr actinidium defnyddiol, sydd wedi'i gynnwys yn yr aeron hyn, yn amddiffyn y mwcosa coluddol, yn lleihau effaith tocsinau ac yn clymu sylweddau carsinogenig. Mae bwyta aeron yn cyfrannu at deneuo gwaed, gan atal ffurfio clotiau gwaed, datblygu strôc a thrawiad ar y galon.
Mae asidau brasterog Omega-3 mewn actinidia yn helpu i atal anhwylder diffyg canolbwyntio a gorfywiogrwydd ac awtistiaeth ymhlith plant.
Mae potasiwm yn y ffrwythau yn helpu i reoleiddio cyfradd curiad y galon a phwysedd gwaed. Mae manganîs yn gwella effeithiau sylweddau gwrthocsidydd actinidia. Mae calsiwm a magnesiwm yn cryfhau esgyrn. Mae Fitamin K yn hyrwyddo gweithgaredd osteotropig esgyrn. Mae'r ffrwyth yn dda i'r rhai yr effeithir arnynt gan glefyd Alzheimer: mae'r un fitamin K yn lleihau'r niwed i niwronau yn yr ymennydd.
Diddorol Daethpwyd o hyd i Actinidia a'i ffrwythau yng ngogledd Tsieina, a galwodd y Tsieineaid y eirin gwlanog ciwi ar gyfer y cnu. Roedd ymerawdwyr Tsieineaidd yn defnyddio aeron actinidia fel affrodisaidd.
Cynaeafu a storio actinidia
Yn actinidia mae popeth yn ddefnyddiol: y rhisgl, dail, gwreiddiau, blodau a ffrwythau. Mae pob un o'r rhannau meddyginiaethol hyn o'r planhigyn yn cael eu casglu, wedi'u casglu o weddillion neu elfennau wedi'u difrodi, eu golchi a'u sychu. Mae angen sychu ar dymheredd o 50-60 ° C, felly caiff pob eiddo defnyddiol ei gadw'n well. I bennu'r storfa mewn lle sych, tywyll. Dylai'r ystafell gael ei hawyru'n dda. Mae angen i chi blygu'r blodau neu'r rhisgl mewn bagiau ffabrig - dim seloffen. Gellir cynaeafu ffrwyth braidd yn anhrefnus, wrth iddynt aeddfedu yn anwastad, ond eu cyrraedd yn barod.
Mae'n bwysig! Ni allwch storio a chasglu mewn cynhwysydd metel, felly collir y crynodiad o fitamin C.
Plygwch y ffrwythau mewn dysgl wydr a'i storio mewn lle a ddiogelir rhag yr haul fel na chaiff nodweddion sylweddau sy'n weithredol yn fiolegol eu dinistrio. Gall aeron o actinidia fod â siwgr arno, ei roi mewn jariau gwydr a'i gau â memrwn. Storiwch mewn lle oer a sych. Mae budd ffrwyth actinidia felly'n cynyddu yn unig, gan nad yw'r ffrwythau yn destun triniaeth wres.Defnyddio actinidia mewn meddygaeth draddodiadol
Defnyddir y planhigyn hwn fel carthydd, hemostatig, disgwylgar, tawelyddol a lleddfu poen. Gyda hyn, gallwch gael gwared ar lyngyr, er mwyn atal pydredd, i drin yr ysgyfaint. Mae Actinidia yn helpu gyda chlefydau'r cymalau.
Defnyddir decoction o aeron sych i drin y llwybr gastroberfeddol, cylchrediad yr ymennydd â nam arno ac atal oncoleg. Mae sudd a croen yn gwneud lotions ar gyfer clefydau'r croen, cryd cymalau, radiculitis, gowt a phoenau yn yr asgwrn cefn. Gydag arwyddion o barlys, mae actinidia yn maethu'r corff â micro-organau.
Mae decoction rhisgl actinidia yn cael ei ddangos mewn anhwylderau metabolaidd yn y corff ac yn trin clefydau'r ceudod geneuol. Mae ffrwythau'n helpu gyda rhwymedd a gwaedu. Mae Actinidia yn ymdopi â thamaid, anemia, broncitis, llosg cylla. Arllwysiadau o ddail a blodau a ddefnyddir i leddfu ymosodiadau angina. Defnyddir eli o ffrwythau actinidia ar gyfer briwiau croen: llosgiadau, rhew. Mae'n cael effaith dda ar brosesau adfer ar ôl toriadau ac fe'i defnyddir yn aml ar gyfer tylino.
Defnyddio actinidia mewn bywyd bob dydd
Aeronidia aeron yn galw am goginio. Gellir eu bwyta'n ffres, gellir eu defnyddio i lenwi pasteiod, myffins neu felysion. Maent yn gwneud jam blasus, jam, jam, marshmallow. Paratowch amrywiaeth o ddiodydd: sudd, sudd, sudd, jeli. Mae cogyddion yn ychwanegu aeron at yr hufen, yn paratoi mousses, marmalêd, jeli oddi wrthynt, yn addurno cacennau, pwdinau a phwdinau eraill.
Sylw! Os ydych chi am wneud jiwi ciwi - arllwys dŵr berw drosto: mae ffrwythau ffres yn cynnwys ensym nad yw'n rhoi gelatin i rew.
Mae aeron sych mor dda â ffres, yn debyg i resins rhywbeth. O actinidia gallwch wneud gwin blasus ac anarferol. Oherwydd y swm mawr o asid asgorbig mae gwin o'r fath yn ddefnyddiol i'w yfed mewn dognau bach yn y gaeaf gyda diffyg fitamin. Mae mathau o actinidia gyda ffrwythau'n llosgi mewn blas, ond hyd yn oed yma canfuwyd y defnydd o actinidia - mae'r Siapan yn paratoi seigiau o ddail y mathau hyn, mae'r Tseiniaidd yn bwyta ysgewyll fel bwyd.
Datguddiadau i'r defnydd o actinidia
Nid yw'n ddoeth defnyddio decoctions ac arllwysiadau at ddibenion meddyginiaethol ar gyfer y rhai sy'n dioddef o thrombophlebitis, gwythiennau chwyddedig a mwy o geulo gwaed. Dylai dioddefwyr alergedd brofi'r corff cyn ei ddefnyddio, mae'n bosibl bod anoddefiad unigol i'r aeron. Gall camddefnyddio actinidea ffres yn y bwyd fod yn stumog gofidus. Nid yw'n ddoeth rhoi aeron yn y bwyd i blant, fel na fyddant yn ysgogi diathesis. Nid oes angen cymryd rhan mewn aeron ar gyfer menywod beichiog a moms nyrsio.
Fel y gwelwch, mae gan actinidine, ynghyd ag eiddo defnyddiol, wrtharwyddion. Defnyddiwch ef yn ofalus, gwrandewch ar eich corff.
