Gall ffermwyr nad ydynt yn gwybod sut mae brid gwartheg Ayrshire yn edrych ar y gyfres o gartwnau am Uncle Feodor a'r cath Matroskin. Mae'r fuwch a grëwyd gan animeiddwyr yn debyg iawn i wartheg Ayrshire. Nid oedd crewyr y cartŵn yn meddwl am y ffaith bod y fuwch, Murka, yn debyg iawn i'w holl nodweddion y brîd Ayrshire. Gwerthfawrogir y brîd hwn nid yn unig gartref, ond hefyd mewn ffermydd mawr. Mae gan y brîd hwn lawer o agweddau cadarnhaol, y byddwch yn dysgu mwy amdanynt yn ddiweddarach yn yr erthygl.
Gwerth y brîd Ayrshire a'i nodweddion
Cyn i ni ddechrau gyda disgrifiad o'r brîd, byddwn yn adrodd hanes ei ddatblygiad. Mae brid Ayrshire yn perthyn i'r grŵp llaeth o wartheg. Fe'i crybwyllwyd gyntaf yn y ddeunawfed ganrif yn yr Alban. Sir Ayrshire. Mae'n debyg o enw'r sir aeth ac enw'r brid. Yn llyfrau 1878, dywedwyd bod gwartheg yr Iseldiroedd, Twrci a Alderney yn cael eu defnyddio i greu'r brîd hwn. Mae gwyddonwyr yn credu ei fod yn meddu ar ei rinweddau gorau i'r brîd Iseldiroedd.
Dylid nodi hynny yn 1845 Daethpwyd â brîd Ayrshire i'r Ffindir, ac yn 1901 creodd y wlad hon un o'r ffermydd bridio cyntaf. Daeth y brîd yn boblogaidd iawn yn rhan ogleddol y wlad hon. Ac i'n hamser ni, y frîd hwn yw'r llindag mwyaf blaenllaw yn y Ffindir. Fel rhywogaeth ar wahân, cofnodwyd brîd yr Ayrshire ym 1862.
Heddiw, caiff brîd yr Ayrshire ei fagu mewn llawer o wledydd Ewrop, yn America, Canada a Rwsia. Daethpwyd â'r anifeiliaid hyn i'r Undeb Sofietaidd yn ôl yn y Ffindir yn 1960. Ers hynny, mae hi wedi arfer â hi ac wedi dechrau cael ei defnyddio i gynhyrchu llaeth.
Mae'r boblogaeth fwyaf o'r brîd hwn yn cael ei fagu yn y Ffindir, dros 60% o gyfanswm y boblogaeth. A Rwsia yw'r ail le ar gyfer bridio da byw.
Disgrifiad o nodweddion allanol brîd yr Ayrshire
Mae brid Ayrshire yn dod i mewn i gategori y bridiau mwyaf cyffredin i'r byd i gyd, a hefyd bridiau mwy addawol. Mae brîd Ayrshire yn ymfalchïo yn ei gyfansoddiad cadarn a'i gorff priodol. Dim ond lliw coch-motley y gall gwartheg y brîd hwn fod. Naill ai bydd yn fuwch goch gota gyda smotiau coch, neu gyda'r union gyferbyn.
Mae gan y brîd frest eang eang a dwfn, pen heb fod yn fawr gyda gwddf tenau, y gellir gweld plygiadau croen arno, yn ogystal â choesau nad ydynt wedi'u gosod yn dda. Mae esgyrn y brîd, er yn denau, yn gryf iawn. Mae blaen y pen yn hir. Mae croen Ayrshire yn denau. Mae cadair y gwartheg wedi'i datblygu'n dda ac mae ganddo siâp cwpan.
Nid yw Aureas a teirw yr Ayrshire yn brin yn ymarferol o ran twf.
Mae hynodrwydd y brîd, sy'n amhosibl i sylwi arno, yw ei gyrn tebyg i lyre.
Mae gwyddonwyr hefyd yn siarad am gyhyrau da a charnau cryf y brîd hwn. Mae'r dangosyddion hyn yn ei gwneud yn bosibl cadw'r brîd yn yr ucheldiroedd.
Mae mesuriadau cyfartalog y brîd hwn:
- Mae twf brîd yr Ayrshire, yn ferched ac yn ddynion, ar y withers yn gyfartal tua 125 centimetr. Hyd corff cyfan y fuwch yw 145-155 centimetr.
- Yng ngham y frest yn hafal i 165-175 centimetr. Maint y metacarpus yn y genedigaeth yw 15-17 centimetr.
- Mae hynodrwydd y cyfansoddiad yn amlwg iawn o'r math llaethog, esgyrn ysgafn a thwf bach y brîd.
- Y prif ffordd o wella brîd Ayrshire yw ei fridio pur.
Pa gadair sydd â chynrychiolwyr Brid Ayrshirskoy?
Fel y gwyddys eisoes, llaethdy yw brîd Ayrshire. Ac felly gall cadair y buchod ddweud llawer am ei berchennog. Mae'r rhan hon o'r corff mewn gwartheg wedi'i datblygu'n dda iawn. Yr hyn y mae ffermwyr yn ei werthfawrogi ar gyfer y brîd hwn yw'r gadair gywir, siâp cwpan gyda theipiau lled-eang. Tethau o faint canolig. Y gyfradd cynnyrch llaeth yw 1.8-2.0 cilogram y funud.
Mynegai pwrs y brîd a ddisgrifir yw 46-48%, sy'n dangos cynnyrch llaeth uchel. Mae arbenigwyr yn gwerthfawrogi'n fawr y llaeth a dderbynnir gan y gwartheg hyn am ychydig o gelloedd somatig ynddo.
Agweddau cadarnhaol ar gynnwys y brîd hwn
Ar gyfer yr hyn y mae ffermwyr yn ei werthfawrogi, byddwch chi'n darllen isod:
- Y peth cyntaf i'w nodi yw'r diymhongarwch yn y cynnwys, mae brîd Ayrshire yn addasu'n dda iawn i wahanol amodau tywydd.
- Yr ail ffactor cadarnhaol yw treuliadwyedd da gwahanol fwydydd, na fydd yn effeithio ar eich cyllideb yn ei gynnwys.
- Y trydydd ffactor pwysig yw iechyd da (coesau a charnau cryf, yn ogystal â chadair iach).
- Yr hyn y gellir ei ddweud am ochr gadarnhaol y brîd hwn yw mor hawdd a chynnar o loea, heb fod angen cymorth dynol.
- Pwysig yw diffyg diffygion genetig a lefel isel o fridio.
Nodwedd gadarnhaol brîd yw ei ddefnydd i wella bridiau eraill.
Yr hyn y gellir ei ddweud am frîd Ayrshire da yw ei fod yn addas iawn ar gyfer cadw porfa.
Gellir ei nodi yn y brîd hwn a'i gymeriad gweithredol.
Mae gwartheg y brîd hwn yn cael eu gwahaniaethu gan eu rhagofalwch cynnar. Yr ochr gadarnhaol i'r brîd hwn yw cysondeb a hirhoedledd y cynnyrch llaeth.
Siaradwch am ochrau bregus brîd Ayrshire.
Er anfantais gellir priodoli brîd bridio Ayrshire i'w natur ymosodol ac ofnus. I minws y brîd hwn yw nad yw gwartheg yn teimlo'n dda iawn gyda thymereddau uchel yn yr haf a thywydd sultry cras.
Beth yw cynhyrchiant brîd yr Ayrshire?
Cynrychiolydd mwyaf godidog y math o wartheg yw brîd buwch Ayrshire. Ystyrir dangosydd nodedig o flaen "brodyr llaeth" nid yn unig yn gynnyrch llaeth blynyddol uchel, ond hefyd ansawdd y llaeth a gynhyrchir.
Mae gan wartheg godro gyfraddau llaeth cymharol uchel. Gyda'r cynnwys cywir, bwydo da am y flwyddyn, mae un Burenka yn gallu rhoi hyd at 7000 cilogram o laeth, gyda chynnwys braster hyd at 4,3% a chynnwys protein mewn llaeth hyd at 3.5%. Mae llawer o ffermwyr yn derbyn cynnyrch llaeth cofnodedig o hyd at 11,500 cilogram. Mae llaeth buwch Ayrshire yn cynnwys nifer fach o gelloedd somatig, sy'n dangos nodweddion llaeth o ansawdd uchel. Mae celloedd somatig yn gelloedd o organau a meinweoedd sydd wedi'u lleoli ym mhorth buwch.
Nodwedd bwysig o frîd Ayrshire yw ei aeddfedrwydd cyflym a'i barodrwydd ar gyfer ffrwythloni cynnar. Mae'r ffrwythloni cyntaf yn digwydd pan yn 15 mis oed, gyda phwysau corff o 35 cilogram. O ganlyniad, mae'r cyfrifon lloia cyntaf am tua 25 mis. Ond beth bynnag yw'r ffaith bod gwrteithio gwartheg yn digwydd yn gynnar iawn, caiff lloi newydd-anedig eu geni yn gryf iawn ac yn gynhyrchiol iawn.
Mae teirw brid yr Ayrshire, sy'n cael ei godi i gynhyrchu cig, sydd eisoes yn flwydd oed yn cyrraedd pwysau corff hyd at 400 cilogram. A gall teirw aeddfed eisoes bwyso hyd at 800 cilogram. Os siaradwn am gynhyrchiant cig teirw ac ansawdd cig, yna mae'n eithaf boddhaol. Yn flwydd oed a hanner, mae cyfradd lladd y teirw hyd at 55%.
Mae màs brîd yr Ayrshire yn amrywio yn ôl rhyw'r brîd:
- Mae pwysau lloi newydd-anedig hyd at tua thri deg cilogram.
- Mae mąs y fuwch o'r brîd a ddisgrifir yn 18 mis oed yn cyrraedd uchafswm o 360 cilograma gwartheg sy'n oedolion hyd at 520 cilogram.
- Mae pwysau'r brîd yn y brîd yn Ayrshire fel arfer yn 700-800 cilogram.
Fel y dywedasom yn gynharach, brîd yr Ayrshire yw un o'r bridiau hynny yr ystyrir eu bod yn ddarbodus ac yn gynhyrchiol iawn. Er enghraifft, er mwyn i fuwch roi un litr o laeth, bydd yn ddigon iddi fwyta dim ond 0.88 cilogram o fwyd, a bydd y llaeth yn dda. cynnwys braster 4.5%ac os ydych chi am gael llaeth â chynnwys braster is, bydd 0.78 cilogram o borthiant yn ddigon.
Nid yw cig y bustych yn wahanol mewn unrhyw nodweddion blas arbennig. Cig eidion o ansawdd boddhaol. Nid yw maeth y teirw, na'u hoedran, yn effeithio'n arbennig ar gynnwys braster a thynerwch y cig.
