Mae'n ymddangos y gall rhywbeth arbennig fod mewn bwa? Blas ac arogl arferol, gan achosi dagrau mewn unrhyw wraig tŷ.
Ond mae'n ymddangos bod nifer enfawr o fathau o'r llysiau hyn, y mae gan bob un ohonynt nid yn unig ei dermau aeddfedu ei hun, ond hefyd ei nodweddion blas a gwella sy'n wahanol i eraill.
Felly, os ydych chi'n credu bod eich bywyd i gyd yn credu nad ydych chi'n hoffi winwns ac yn ei godi allan o'r prydau bob amser, dylech geisio dod i adnabod mathau newydd o hyd.
Efallai bod rhai ohonynt yr un fath i chi.
Ac er mwyn gwneud hyn nid oedd rhaid i chi syrffio'r gofod Rhyngrwyd, fe wnaethom geisio casglu'r holl fathau gorau mewn un erthygl a ddarparwyd isod.
Sut mae mathau winwnsyn yn wahanol rhyngddynt: y prif feini prawf
I'r rhai nad ydynt yn gyfarwydd â'r cnwd hwn, gall y gwahaniaeth rhwng y ddau fath ymddangos yn gwbl ddibwys. Fodd bynnag, ar gyfer tyfwyr profiadol ac arbenigwyr coginio, mae'r amrywiaeth yn bwysig iawn. Er mwyn cadw darllenwyr cyfredol a ddim yn brofiadol iawn, gadewch i ni ddisgrifio'n fyr y meini prawf pwysicaf.
- Dros amser aeddfedu gall y winwns cynhaeaf fod:
- Yn gynnar (mae'r gwely mewn llystyfiant heb fod yn fwy na 90 diwrnod).
- Canol tymor (mae llystyfiant planhigion yn para tua 110 diwrnod).
- Amrywiaethau hwyr o winwns (mae aeddfedrwydd llawn yn digwydd mewn mwy na 120 diwrnod).
- Am natur canghennau a nifer y bylbiau a ffurfiwyd:
- Amrywiadau o radd isel - o ganlyniad i'w tymor tyfu, ni chaiff mwy na dau fylb eu ffurfio yn y nyth, er mai un yn aml.
- Gall mathau â rhif canolig ffurfio rhwng dau a thri bylb.
- Polygamous - y rhai sy'n ffurfio pump neu fwy o fylbiau.
- Ar gyfer maint y cnwd sy'n aeddfedu, mae bylchau yn aeddfedu:
- Bach, sy'n pwyso 50 gram yn unig.
- Canolig - gall pwysau un bwlb amrywio o 50 i 120 gram.
- Bylbiau mawr gyda mwy na 120 gram.
- Ar gyfer nodweddion arbennig blas winwns a'i arogl:
- Amrywiadau miniog.
- Lled-finiog
- Melys
- Ar gyfer y dull amaethu sy'n allyrru:
- Amrywogaethau y gellir eu tyfu gyda chymorth sevka a dewis.
- Amrywogaethau sy'n cael eu lledaenu o hadau yn y cnwd blynyddol, yn ogystal â defnyddio hadau.
- Mathau o winwns sy'n gallu bridio mewn cnydau blynyddol yn unig o ganlyniad i hau hadau yn uniongyrchol i'r ddaear neu gyda chymorth eginblanhigion.
"Strigunovsky Local" - y nionyn / winwnsyn cynnar gorau o'r hen fathau
Mae'r hen amrywiaeth hwn o winwns o darddiad Rwsia. Yn trin graddau miniog iawn, yn addas ar gyfer pob math o brosesu ac at ddefnydd ffres.
Yn ôl dosbarthiad mathau o winwns, ystyrir bod "Strigunovsky Local" yn nythu isel. Nid yw nifer y primordia, y mae gan un bwlb, fel arfer yn fwy na 4. Mae dwysedd y bylbiau fel arfer yn uchel iawn, mae ei siâp wedi'i dalgrynnu â thapiau bach i fyny ac i lawr, sy'n nodweddiadol o lawer o fathau.
Mae lliw'r graddfeydd sych a sych fel arfer yn olau: mae'r cyntaf fel arfer yn dod yn felyn ar gyfer y cyfnod aeddfedu, gyda chysgod pinc neu frown o liw lliw'r gwddf o'r math hwn, ond rhan suddlon y bwlb yw'r gwyn arferol.
Nodwedd fechan teilyngdodmeddai'r bwa "Strigunovsky Local"
- Amrywiaeth gynnar a cynnar o winwns.
- Mae màs un winwnsyn o "Strigunovsky Local" yn cyrraedd dangosyddion o 45 i 80 gram.
- Cynnyrch uchel: mae plannu gyda chymorth harnais yn eich galluogi i gasglu o 1 m2 o 1.2 i 3.3 cilogram o winwns.
- Lefel ardderchog o gynhaeaf.
- Mae aeddfedrwydd bylbiau erbyn adeg cynaeafu fel arfer yn 49-97%, mae amodau tywydd y tymor yn bwysig iawn ar gyfer hyn.
Mae'n amhosibl dweud rhywbeth negyddol am yr amrywiaeth hon, oherwydd os oedd llawer ohonynt, ni fyddai'r amrywiaeth mor boblogaidd tan heddiw. Gwir, nid yw llawer yn hoffi ei flas sydyn.
Dros y blynyddoedd, mae'r amrywiaeth hon wedi dod yn wir wedi'i bartio'n eang, oherwydd gall dyfu heb broblemau mewn hinsoddau oer a phoeth. Yn yr achos cyntaf, mae cyfnod aeddfedu byr y winwnsyn hwn yn arbennig o bwysig.
Gellir ei dyfu gyda chymorth cnwd (fel diwylliant dwy flynedd), a thrwy hau hadau (fel blwyddyn).
Y winwnsyn mwyaf deheuol - "Golden"
Mae'r amrywiaeth hwn o winwns yn ganlyniad bridio. Fe'i cafwyd gan wyddonwyr Wcreineg a groesodd ar gyfer y grŵp hwn yn fawr iawn o fathau: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" a "Pavlogradsky". Roedd canlyniad ymdrech o'r fath yn amrywiaeth da iawn yng nghanol y tymor.
Mae gan un winwnsyn o'r amrywiaeth hwn 3 neu 4 blagur fel arfer, mae ganddynt hefyd siâp crwn, er y gall rhai fod â siâp hirgrwn-hirgrwn.
Mae'n amlwg o enw'r amrywiaeth bod lliw ei raddfeydd sych uchaf yn ysgafn euraid (o dan amodau tyfu gwahanol gallant fod yn felyn euraid a brown golau). Weithiau mae bylbiau gydag ychydig o liw pinc. Mae lliw gwyn ar ran suddlon y bwlb, ac yn anaml iawn mae yna hefyd rywfaint o ogwydd.
Blas blas sbeislyd winwnsyn.
Mae'r amrywiaeth yn dwyn ffrwyth yn dda iawn: wrth ei dyfu o hadau o arwynebedd gwely o 1 m2, mae'n hawdd casglu o 2.1 i 2.4 cilogram o gnwd, ac o 1.6 i 2.6 o hadau a dyfir gan y dull hadau. Mae bylbiau fel arfer yn cyrraedd maint canolig neu fawr - tua 51-130 gram.
Beth yw'r prif teilyngdod winwnsyn "Golden"?
- Cynnyrch uchel amrywiaeth a'i aeddfedrwydd da adeg cynaeafu: pan gaiff ei blannu â Sevka, mae'n aeddfedu bron i 100%, a thrwy hau, o 75% i 99%.
- Nodweddir y bwa "Golden" gan haenau da, gan gadw golwg a blas da hyd at ddechrau'r tymor tyfu nesaf, a hyd yn oed yn hirach.
- Mae bach, yn caniatáu derbyn bylbiau mawr.
Felly, nid oes unrhyw gyfyngiadau ar dyfu winwnsyn aur. Yr unig beth i'w ystyried yw amser aeddfedu cyfartalognad ydynt yn caniatáu i'r amrywiaeth hwn dyfu yn rhanbarthau gogleddol Rwsia.
Bridwyr a ddaeth â'r amrywiaeth hwn o winwns, yn ei argymell i'w drin ar diriogaeth rhanbarthau Transcarpathian a Kharkiv o Wcráin. Felly, gallwn ddod i'r casgliad bod yr amrywiaeth Zolotoy yn fwy cadarnhaol am yr amodau tyfu cynnes, felly hyd yn oed yng nghanol Rwsia mae'n ychydig yn beryglus ei dyfu.
Mae'n bridio fel yr amrywiaeth flaenorol - gyda hadau a hadau.
Mae hefyd yn ddiddorol darllen am dyfu cennin
Y nionyn melys o amrywiaeth "Exibishn" - pleser, nid dagrau
Daeth y nionyn / winwnsyn hwn i'n rhanbarth o'r Iseldiroedd, lle nad yw ein nionod sydyn brodorol mor boblogaidd. Gyda llaw, mae gennym y blas melys hwn o amrywiaeth winwnsyn yn ymddangos yn rhy bell yn ôl, ond mae hyd yn oed y rhai sy'n casáu winwns cyffredin a'i flas wedi ei garu.
Mae llystyfiant llawn y gwelyau gyda'r winwnsyn hwn wedi'i gwblhau eisoes yn 115-120, hynny yw, dylid priodoli'r winwnsyn hwn i ddiwedd canolig. Yn allanol, gellir gwahaniaethu rhwng bylbiau'r amrywiaeth "Exibichen" a'u siâp hirgrwn a'u dwysedd cryf.
Fel arfer mae gan y graddfeydd sych uchaf o'r math hwn liw melyn, a llawn sudd - hollol wyn. Mae ei gynhyrchiant yn uchel iawn., gan y gall hyd yn oed màs un bwlb, nad yw fel arfer yn disgyn islaw 80 gram, ddangos.
Nodweddion cadarnhaol nionyn "Arddangosfa" - yn fyr am y prif beth:
- Y gallu i dyfu bylbiau gradd uchel o hadau mewn un tymor yn unig.
- Blas melys.
- Gwrthiant da i'r amrywiaeth hwn o winwns bwlb i afiechydon.
- Bylbiau maint uchel a maint mawr.
Mae'r rhan fwyaf ohonom yn gyfarwydd â magu winwns gyda sevka, ond mae'r amrywiaeth hwn yn flynyddol ac, yn unol â hynny, mae'n atgynhyrchu dim ond gyda chymorth hadau. Nid yw'n cael ei argymell ychwaith gan y dull eginblanhigion i'w dyfu.
Mae gan gnydau o'r math hwn gyfnod storio cymharol fyr. Efallai mai'r nodwedd hon sy'n cael ei phennu gan nifer fawr o siwgrau yn y bylbiau, sy'n ysgogi eu pydredd.
Er gwaethaf y cyfnod aeddfedu yn hwyr, gellir tyfu'r amrywiaeth hwn o winwns yn y lôn ganol a hyd yn oed ychydig i'r gogledd. Mae hyn yn cyfrannu at ei sefydlogrwydd a'i allu i addasu.
Bylbiau winwns "Aleko" - addurniadau porffor o brydau
Yn ôl ei gyfnod aeddfedu, mae'r amrywiaeth hwn yn aeddfedu canol, hynny yw, mae llystyfiant llawn yn cael ei gwblhau mewn tua 90-110 diwrnod.
Ystyrir winwnsyn "Aleko" yn fathau un-cychwyn, sy'n golygu ei fod yn addas iawn i gael cynhaeaf da o fylbiau, ond hefyd llawer o wyrddni.
Yn ogystal, ar gyfer maen prawf o'r fath â nifer y bylbiau a ffurfir, mae'r winwnsyn hwn yn gynrychiolydd disglair o fathau dau-amrywiad sy'n gallu ffurfio 2-3 bwlb newydd o un set. Ond, gan nad yw'n rhyfedd, hyd yn oed gyda hyn, mae eu màs yn parhau i fod yn eithaf mawr - ar gyfartaledd, o 90 i 105 gram.
Mae nodweddion allanol y winwnsyn "Aleko" yn lliw fioled y graddfeydd sych allanol. Hefyd, er bod y bwa hwn yn wyn, mae ganddo liw porffor eithaf dwys.
Mae siâp y lukowitz yn grwn, yn drwchus iawn o ran strwythur. Mae blas y winwnsyn hwn yn dal i fod yn eithaf sbeislyd, gan roi golwg hardd yn unig ar y prydau, ond hefyd ar nodyn blas diddorol.
Rhinweddau winwns "Aleko" neu, y gwerthfawrogir yr amrywiaeth ar eu cyfer?
- Cynnyrch da a meintiau bylbiau mawr.
- Lliw hardd a blas miniog cyfoethog.
- Addasrwydd nionod / winwns da ar gyfer storio hir.
Yn gyffredinol, nid oes unrhyw ddiffygion yn yr amrywiaeth hon. Fodd bynnag, mae ei wrthwynebiad i wahanol glefydau yn ychydig yn gloff. Mewn cysylltiad â'r rhain, mae'n hanfodol cymryd gofal gofalus o'r gwelyau, a phan fydd arwyddion cyntaf clefydau yn ymddangos, dechreuwch eu goresgyn ar unwaith.
Mae'r amrywiaeth hwn o winwns yn meddiannu lle anrhydeddus yng Nghofrestr y Wladwriaeth Ffederasiwn Rwsia, ac mae wedi cael ei barthu'n ymarferol ledled ei diriogaeth gyfan, ac eithrio rhanbarth Siberia. Fodd bynnag, gellir ei dyfu hefyd mewn gwledydd mwy deheuol, ger arfordir y Môr Du.
Mae'n gallu lluosi gyda chymorth sevka, a hau hadau fel cnwd blynyddol.
Winwns Timiryazevsky - yr hyn sydd ei angen arnoch ar gyfer rhanbarthau hinsoddol oer
Mae'r amrywiaeth hwn hefyd yn eithaf hen ac fe'i cafwyd yn sgil dulliau bridio. Fe'i cynhyrchwyd ar sail y Rostov Onion, a ddarparodd sefydlogrwydd da i Timiryazevsky.
Mae hefyd yn perthyn i un o'r mathau aeddfedu cynharaf o winwnsyn, sy'n gallu cynnwys cynnyrch uchel: o arwynebedd o 1 m2, ceir hyd at 3.2 cilogram o gynnyrch da fel arfer.
Ei nodwedd bwysig hefyd yw presenoldeb bach elfennau (dim ond 2-3), yn ogystal â'r nyth bach. Nodweddir y planhigyn hwn hefyd gan fwlb braidd yn drwchus, gyda siâp crwn gwastad a gyda blaendal cymharol fach. Pwyswch fylbiau o'r fath ar gyfartaledd o 49 i 70 gram.
Mae nodweddion allanol winwns Timiryazevsky fel a ganlyn: brown golau (melyn euraid) graddfeydd sych uchaf, gan gael arlliw llwyd yn nes at y gwddf. Mae lliw gwyn i'r rhan llawn sudd o'r bwlb hwn.
Budd-daliadau winwns "Timiryazevsky" dros fathau eraill:
- Mae gan winwns flas sydyn ac aeddfedu yn gynnar iawn.
- Mae heneiddio fel arfer yn 100% os nad yw'r planhigion yn cael eu niweidio gan amodau tywydd gwael.
- Mae'r amrywiaeth hwn o winwns yn cael ei storio nid yn unig am amser hir, ond hefyd yn dda iawn. Gall canran bywyd fod hyd yn oed yn 95%.
Nid oes gan yr amrywiaeth unrhyw anfanteision. Yr unig beth yw mai dim ond o sevkov y gellir ei ledaenu gartref.
Gyda sefydlogrwydd rhagorol, addasrwydd uchel ac aeddfedu yn gynnar iawn, gellir tyfu winwns "Timiryazevsky" ym mron pob rhanbarth. Yn arbennig, yn Rwsia, mae i'w gael yn rhanbarth Volga, ac yn yr Urals, a hyd yn oed yn nwyrain ac i'r gorllewin o Siberia difrifol.
Tyfu winwns: beth sy'n bwysig i bob garddwr ei wybod?
- Trwy gyfrwng sevka gall nionod lanio yn y gwanwyn, ac yn y cwymp.
- Ar gyfer plannu, mae'n bwysig dewis y lle iawn: dylai fod wedi'i oleuo'n dda fel bod y dail yn gryf ac yn wyrdd; ni ddylai dŵr daear godi i'r wyneb ei hun.
- Cyn plannu, mae'n rhaid i'r bylbiau gael eu socian o reidrwydd gyda dŵr cynnes, gellir tocio ychydig ar y blaen.
- Pridd cyn plannu winwns wedi'i wrteithio â deunydd organig.
- Bydd y cynllun plannu nionod yn dibynnu ar faint y bylbiau yn y dyfodol ac ar yr amrywiaeth isel o winwns a ddewiswyd gennych.
- Mae'n bwysig iawn peidio â rhuthro i blannu, nid i roi llawer o wrtaith i'r winwns, neu fel arall gellir ei droi'n saeth a'r unig synnwyr y gellir ei gael ohono yw llawer iawn o lawntiau ffres.
- Gyda chymorth hadau, fel arfer caiff winwns eu tyfu fel eginblanhigion mewn bocsys (yn aml ac yn uniongyrchol yn yr ardd) a phan fyddant yn cyrraedd y maint cywir, cânt eu trawsblannu yn ogystal â sevok yn y gwelyau.
- Yn y gaeaf ac wrth blannu winwns yn gynnar yn y gwanwyn, argymhellir bod yr ardd gyfan yn gorchuddio â tomwellt.
Gofalu am welyau gyda winwns
Yn gyffredinol, nid oes angen llawer o ofal ar winwns. Fodd bynnag, mae rhai agweddau gofal angenrheidiol, ac ni fydd y planhigyn yn gallu cynaeafu cynhaeaf llawn hebddo.
Yn gyntaf oll, mae'n dyfrio'n rheolaidd. Fel arfer cânt eu cynnal unwaith yr wythnos, ond yn dibynnu ar y math o bridd ac amodau tywydd, mae'r rheoleidd-dra hwn naill ai'n fwy aml, neu i'r gwrthwyneb - maent yn cael eu gwneud yn fwy prin.
Gan y gellir cynnal dyfrhau a bwydo hefyd. I wneud hyn, mae tail cyw iâr neu wartheg yn cael ei wanhau mewn dŵr, ac mae'r toddiant hwn yn cael ei dywallt i mewn i'r eil. Os oes angen, a ffrwythlondeb isel yn y pridd, argymhellir defnyddio gwrteithiau mwynau, nitrophoska er enghraifft.
Rhaid i'r pridd o dan y gwely gyda bwa gael ei aredig yn rheolaidd. Bydd hyn yn helpu i saturate y pridd gyda'r nionod ocsigen angenrheidiol. Yn ogystal, mae chwyn yn hynod annymunol ar welyau gyda nionod. Dylent hefyd gael eu symud yn rheolaidd.
Rhaid gorchuddio'r winwns gaeaf ar gyfer y gaeaf, yn enwedig os caiff ei dyfu mewn rhanbarthau oerach.
Os byddwch yn canfod unrhyw glefydau o winwns, planhigion a phridd rhaid eu trin â dulliau arbennig.
