Ar ôl gweld ffenigl am y tro cyntaf yn eu bywyd, bydd gan unrhyw berson y syniad mai dill yw hyn. Wedi'r cyfan, maent yn debyg iawn o ran ymddangosiad ac yn perthyn i'r un teulu - Cysgodol. Dim ond yma ar olwg y gwahaniaeth rhwng dill a ffenigl sy'n dod i ben. Gyda phlanhigyn mor ddrwg, mae'n debyg bod pawb yn gyfarwydd. Heb dill, mae'n amhosibl coginio prydau Slafaidd gwirioneddol flasus. Daeth Dill i Ewrop o Dde-orllewin Asia diolch i'r llengfilwyr Rhufeinig yn yr Oesoedd Canol cynnar. Ar diriogaeth Rwsia ar yr adeg honno roedd eisoes yn tyfu fel planhigyn chwyn. Mae ffenigl wedi cael ei dyfu ers tro yn ne Ewrop a Gogledd Affrica. Tyfwyd i fyny yn y gwyllt yn ne'r Cawcasws. Oherwydd ei eiddo iachau yn yr hen amser, ystyriwyd ei fod yn blanhigyn dwyfol a allai yrru "ysbrydion drwg" oddi wrth ddyn.
Ydych chi'n gwybod? Yng Ngwlad Groeg hynafol, megis meddygon enwog fel Hippocrates, dechreuodd Asklepiad Vifinsky a Dioscorides ddefnyddio ffenigl fel planhigyn meddyginiaethol ar gyfer peswch, ar gyfer trin problemau golwg ac fel diwretig.
Er y dywedwyd uchod eu bod yn debyg o ran ymddangosiad, ond, ar ôl deall yn fanylach yn y disgrifiadau o'r planhigion hyn, bydd yn hawdd gwahaniaethu rhwng ffenigl a dil ymysg ei gilydd a deall beth yw eu gwahaniaeth.
Disgrifiad ffenigl
Ffenigl - yn aml yn flynyddol neu'n ddwyflynyddol, mewn rhai achosion perlysiau lluosflwydd. Mewn uchder yn cyrraedd dau fetr. Yn naturiol, mae mwy na 10 rhywogaeth o'r planhigyn hwn. Mae gan y coesyn uchder o 90-200 cm, wedi'i rwygo'n fân, yn syth ac yn ganghennog iawn. Mae dail ffenigl yn siâp ofw-triongl mewn pinnate. Mae'r dail uchaf yn ymdoddi ac yn ddigoes, mae'r rhai isaf yn fwy trwchus, ar y petioles. Mae'r blodau ar ymbarél dwbl, ymbarél gyda diamedr o 20 cm gyda 3-20 pelydr. Mae'r petalau yn felyn, ofar, 1 mm o led. Mae ffrwyth ffenigl yn ofer-hirgoes, hyd at 1 cm o hyd a 2-3 mm o led.
Ydych chi'n gwybod? Gall ffenigl yn y bobl alw fferyllfa dill a Dill Voloshsky, ond dylech wybod mai hwn yw'r un planhigyn.
Wrth goginio, mae bron pob rhan o ffenigl yn cael ei ddefnyddio, er mwyn ei flasu mae'n debyg iawn i anise. Mae ganddo flas ychydig yn sbeislyd ac arogl dymunol. Defnyddir y ffrwythau fel bwyd sbeislyd sy'n sesnin. Mewn ffurf crai, ychwanegwch at saladau a phrydau poeth. Mae malurion a choesynnau yn berffaith ar gyfer cadwraeth.
Ydych chi'n gwybod? Mae gwledydd y Canoldir yn brydau poblogaidd iawn o wreiddiau'r ffenigl. Mae gwreiddyn ffenigl wedi'i falu'n dda iawn yn tanlinellu blas cig a physgod.
Sut olwg yw dill: disgrifiad planhigion
Mae Dill yn berlysiau blynyddol byrhoedlog o'r teulu Umbrella. Yn ei ffurf wyllt, mae'n tyfu yn Ne-orllewin Asia, ond mae'n cael ei ddosbarthu ar bron pob cyfandir fel planhigyn wedi'i drin a hyd yn oed chwyn. Gall coes 40–150 cm o uchder, sengl, syth neu ychydig yn ganghennog, rhwng canghennau gael eu plygu. Mae'r dail yn pinnate ofwate, ond ar y diwedd maent yn troi'n ffurf llinol-filiform. Mae'r blodau yn felyn, siâp clustog. Maent yn cael eu cydosod mewn ymbarél ddwbl gyda diamedr o hyd at 15 cm.Mae nifer y pelydrau ar ymbarél yn 20 i 50. Mae gan ffrwythau til siâp eliptig yn fras, 3-5 mm o hyd a 1.5-3 mm o led.
Mae'n bwysig! Wrth blannu dil a ffenigl yn yr un ardal dylid eu gwahaniaethu, fel nad oes unrhyw hybridization.
Mae ganddi arogl sbeislyd cryf iawn, sydd wedi cael ei ddosbarthu'n eang wrth goginio. Fe'i defnyddir ym mron pob maes celf goginio: prydau poeth, byrbrydau, cadwraeth. Mae Dill yn elfen anhepgor o amrywiaeth o saladau a phrydau oer.
Mae'n bwysig! Nid yw pobl â phwysedd isel yn defnyddio dill mewn bwyd yn cael ei argymell.
Sut i ddod o hyd i'r gwahaniaeth rhwng dil a ffenigl
Mae gan ffenigl a thail debygrwydd allanol cryf iawn, mae'r ddau yn blanhigion llysieuol tal, mae ganddynt ddail y llyngyr, mae crynodiadau yn cael eu crynhoi mewn ambarél dwbl. Mae hyd yn oed y blodau yn y ddau blanhigyn yn felyn, ond yn eu ffurf mae gwahaniaethau. Felly, ar ôl deall y disgrifiad o blanhigion, gallwch yn hawdd bennu'r gwahaniaeth rhwng y dil a'r ffenigl. 
Y gwahaniaeth mwyaf amlwg yw'r arogl. Mae gan ffenigl arogl dymunol braf neu hyd yn oed ychydig o felys, ac mae arogl yn arogli sbeislyd amlwg na ellir ei ddrysu ag unrhyw beth. Yn weledol, mae ffenigl yn fwy trwchus a thal. Hyd yn oed ar ôl y cyfnod blodeuo, sy'n digwydd yn y dil ym mis Mehefin-Gorffennaf, ac mewn ffenigl ym mis Gorffennaf-Awst, mae'r planhigion hyn yn wahanol o ran siâp ffrwythau (hadau). Mae gan Dill hadau llai, mae gan ffenigl hadau hirach a hwy. Gallwch eu gwahaniaethu ar ffurf y gwraidd, yn y bilsen mae'n fach ac yn gadarn. Mewn ffenigl, mae'r gwraidd yn gnawd ac yn swmpus.
Ar y corff dynol, mae gan y planhigion tebyg hyn effeithiau hollol wahanol. Mae gan ffenigl eiddo lleddfol, gwrth-fodfeddygol, disgwylgar. Mae Dill hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar ddatrys problemau'r llwybr gastroberfeddol ac mae'n ddiwretig da.
Gan gael syniad o ffenigl, ni fyddwn yn galw'r dil planhigyn hwn mwyach, ond byddwn yn gallu elwa o briodweddau ardderchog y ddau blanhigyn.
