Amrywogaethau o fresych

Amrywiaethau bresych Kohlrabi

Llysieuyn yw Kohlrabi sy'n cael ei werthfawrogi am ei gynnwys uchel o asid asgorbig. Bwytewch stelplod, sy'n edrych fel maip gyda dail, sy'n tyfu uwchben y ddaear ac nad yw'n dod i gysylltiad â'r pridd. Mae'r coesyn yn wyrdd golau neu'n borffor, crwn neu wastad mewn siâp, yn dibynnu ar y math o fresych. Mae gan y dail petioles hir ac maent yn siâp trionglog neu hirgrwn ac yn tyfu'n bennaf ar y top. Mae mwydion y stebleplod, waeth beth yw lliw'r croen, bob amser yn wyn. Mae'n blasu fel coes bresych, ond mae'n fwy llawn sudd, tyner a melys. Gellir cael hadau planhigion yn yr ail flwyddyn.

Ydych chi'n gwybod? "Mae Kohlrabi "wedi'i gyfieithu o Almaeneg yn golygu" maip bresych. "

Ystyriwch y mathau gorau o fresych kohlrabi.

"Fienna gwyn gwyn 1350"

Yn cyfeirio at yr aeddfedu cynnar a'r mathau mwyaf cyffredin. Y cyfnod o egino i'r cynhaeaf yw 65-78 diwrnod. Stelcod â diamedr o 7-9 cm, lliw gwyrdd golau, sy'n pwyso 90-100 g, siâp crwn. Yn dueddol o waethygu. Ddim yn addas ar gyfer storio tymor hir. Gellir plannu ar ôl ychydig, a fydd yn rhoi cyfle i gael hyd at bedwar cynhaeaf y tymor.

Mae'n bwysig! Yn y mathau aeddfedu cynnar o kohlrabi gwyn, y cnawd mwyaf tyner. Mewn amrywiaethau diweddarach o fwystfilod mwy o faint. Mae pibellau du sydd wedi gordyfu yn mynd yn anodd, yn ffibrog ac yn ddi-flas.

"Glas Fienna"

Amrywiaeth gynnar ganolig. Y cyfnod o egino i'r cynhaeaf yw 72-87 diwrnod. Stelcwydd o liw glas-borffor, ffurf fflat crwn, sy'n pwyso tua 160 g Gwerth y math hwn o fresych yw nad yw bron yn ffo, felly mae'n cael ei symud yn ôl yr angen, pan fydd yn cyrraedd 6-8 cm mewn diamedr. Cyflawnir yr ansawdd hwn oherwydd y lleoliad uchel uwchben llawr y steilplod.

"Violet"

Mae'r amrywiaeth hwn yn hwyr ac yn perthyn i'r mathau o ddethol Tsiec. Y cyfnod o egino i'r cynhaeaf yw 70-78 diwrnod. Mae coesyn o borffor tywyll gyda thei llwyd yn tyfu hyd at 2 kg, mae'r siâp yn wastad. Mae chwaeth ardderchog i'r radd ac mae'n addas i'w storio. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll rhew. Yn cynnwys fitaminau o grŵp B ac C. Y radd orau o fresych y gellir ei defnyddio fel dresin.

"Giant"

Amrywiaeth hwyr o fridio Tsiec. Y cyfnod o ymddangosiad i'r cynhaeaf yw 89-100 diwrnod. Mae stebleplod yn fawr, yn wyrdd golau, yn pwyso hyd at 3 kg, 15-20 cm o ddiamedr, siâp crwn. Mae cnawd yr amrywiaeth hwn yn llawn sudd. Un o nodweddion pwysig yr amrywiaeth hwn yw gwrthiant sychder. Mae ffrwythau'n addas i'w storio.

Ydych chi'n gwybod? Yn 120 g o gath kohlrabi mae cymaint o fitamin C, a fydd yn sicrhau cyfradd ddyddiol person yn y fitamin hwn.

Planet Las F1

Mae'r amrywiaeth hwn yn perthyn i hybrid canol tymor. Mae coesyn lliw gwyrddlas yn cyrraedd mas o 150-200 g, mae'r siâp yn wastad. Mae'r mwydion yn drwchus, yn dyner, nid yw'n cynnwys ffibrau. Mae stelcstilau yn addas ar gyfer storio hirdymor.

"White Delicacy"

Amrywiaeth aeddfed cynnar. Steilbod o liw gwyn, meintiau mawr. Mae'r amrywiaeth hwn yn werthfawr o ran cynnwys uchel siwgrau a fitaminau mewn ffrwythau. Mae'n gallu tyfu'n wyllt, felly caiff y brodwaith ei lanhau mewn diamedr hyd at 8 cm.Mae'r amrywiaeth hwn yn llai heriol i wresogi a ffrwythlondeb y pridd, ond yn ansefydlog i amrywiadau mewn lleithder pridd.

"Blasusrwydd Glas"

Amrywiaeth gynnar aeddfed o ddethol Almaeneg. Mae fioled stebleplod yn fawr, sy'n pwyso 200-500 g. Mae'r radd yn perthyn i gynnyrch sy'n cynhyrchu llawer o ddioddefaint a sychder.

"Delicious coch"

Amrywiaeth gynnar. Mae coesyn o liw coch-borffor yn tyfu mewn pwysau i 1.5-2 kg, mae'r siâp wedi'i dalgrynnu. Mae'r amrywiaeth hwn yn werthfawr gan nad yw'r stelplod yn tyfu'n rhy fawr yn ystod plannu'r gwanwyn ac nad yw'n colli blas.

Nodwedd bwysig hefyd yw nad yw'r planhigyn yn cynhyrchu saethau blodau a'i fod yn gwrthsefyll rhew.

"Erford"

Mae'r amrywiaeth hwn yn perthyn i'r mathau cynharaf o fresych. Stelcwydd o liw gwyrdd golau, siâp bach, gwastad. Mae'r dail yn llyfn, yn wyrdd, o siâp hirgrwn, yn cael eu rhoi ar bibellau isel tenau. Defnyddir y radd hon ar gyfer tai gwydr, ac ar gyfer tir agored.

"Morafia"

Yn cyfeirio at fathau cynnar. Stelcwydd o liw gwyrdd golau, siâp crwn fflat. Mae'r cnawd yn llawn sudd ac mae ganddo flas uchel. Ni ddefnyddir yr amrywiaeth ar gyfer storio. Mae gwrthiant rhew yn gyfartaledd. Yn dueddol o waethygu. Fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer cynhyrchu cynnar mewn tai gwydr.

"Blue Optimus"

Amrywiaeth canol tymor. Y cyfnod o egino i'r cynhaeaf yw 70-89 diwrnod. Mae gan goesyn o liw porffor sy'n pwyso 80-90 g siâp crwn fflat neu grwn. Nodweddir yr amrywiaeth gan wrthsefyll gordyfiant a gellir ei storio wrth ei hau yn hwyr. Mae'n gyffredin yn y Gogledd Pell.

"Pikant"

Amrywiaeth gynnar iawn. Mae gan siâp crwn stelcod, lliw gwyn-wyrdd, sy'n pwyso 0.5-0.9 kg, flas da. Gwerth yr amrywiaeth mewn gwrthwynebiad i gracio a thyfu stebleplodov. Mae'r radd yn defnyddio storfa hir.

"Relish"

Amrywiaeth aeddfed cynnar. Mae coesynnau porffor tywyll yn tyfu i fàs o hyd at 700 g, mae'r siâp yn fflat crwn. Gwerth yr amrywiaeth mewn ymwrthedd i faceria mwcaidd, hollti'r stelplod a'i dwf.

Argymhellir ei ddefnyddio fel ffres, wedi'i stiwio a'i biclo.

Mae'n bwysig! Wrth brynu lliw kishlrabi gwyrdd-gwyn, dewiswch ffrwythau sy'n pwyso 100-150 g, a phorffor ychydig yn fwy. Gall ffrwythau mawr iawn fynd yn wyllt a ffibrog.

Mae nodweddion buddiol y llysiau hyn yn ddiderfyn, ond ni ddylai pobl ag asidedd uchel y stumog ei ddefnyddio. Mae'n hawdd deall yr amrywiaeth o fresych kohlrabi, ond mae'n anodd dewis mathau da. Mae gan bob un ohonynt ei fanteision a'i anfanteision ei hun, felly dylid eu dewis gan gymryd i ystyriaeth y cyfnod aeddfedu a nodweddion trin y tir.