Fel arfer mae gan amrywiaethau grawnwin sy'n gysylltiedig â nytmeg aeron lliw golau. Yr eithriad yw Muscat Hamburg.
Mae ei aeron wedi'u paentio mewn lliw glas cyfoethog, gyda lliw coch neu borffor bach. Mae ganddo un nodwedd arall. Nid yw'n perthyn i naill ai amrywiaethau technegol neu fwyta. Gan nodi ansawdd uchel ffrwyth Muscat o Hamburg ar gyfer paratoi gwinoedd ac ar gyfer gweini'n uniongyrchol i'r bwrdd, galwyd y grawnwin hyn yn gyffredinol.
Mae Alexander, Krasa Balka a Druzhba hefyd yn perthyn i'r mathau cyffredinol.
Hanes casgliadau
Ymddangosodd amrywiaeth yn y tai gwydr yn Lloegr Fictoraidd ac fe'i disgrifiwyd gyntaf ym 1858. Disgrifiodd Seward Snow, garddwr o ystad Earl Grey, fod Muscat of Hamburg wedi deillio o groesi grawnwin du Hamburg (hen gyfystyr ar gyfer Schiav Gross) gyda White Alexandria Muscat. Cadarnhaodd dadansoddiad DNA a gynhaliwyd yn 2003 y wybodaeth hon.
Yn y Gorllewin, mae'r enw yn fwy adnabyddus dan yr enw Black Muscat, er bod ganddo ddwsin neu ddau yn fwy o gyfystyron. Yn yr UDA fe'i gelwir yn Golden Hamburg, yn Ffrainc - Muscat de Hamburg. Yng ngwledydd yr hen Undeb Sofietaidd, ar wahân i'r enw Muscat of Hamburg, ynghyd â'r cyfystyron Americanaidd a Ffrengig, mae'r enw Muscat yn ddu Alexandrian.
Disgrifiad amrywiaeth Muscat Hamburg
Mae'r llwyn grawnwin o uchder canolig. Mae tyfu ar briddoedd mwy ffrwythlon yn cyfrannu at ddatblygiad y winwydden gydag uchder uwchlaw'r cyfartaledd.
Mae'r mathau canolig yn cynnwys Dasha, Ladanny a Kishmish Jupiter.
Nid yw maint yr aeddfedrwydd yn ddrwg, ond gyda diffyg gwres ac mewn amodau lleithder uchel mae'n gwaethygu.
Gwinwydd ifanc - lliw pinc ysgafn gyda phwysedd trwchus. Coesynnau a aeddfedwyd - brown, gyda nodau coch nodweddiadol.
Mae maint y dailrwydd yn egino'n uchel.
Mae maint y dail yn ganolig neu'n fawr. Ffurf - siâp pum llabed, siâp calon. Mae arlliw mawr ar ymyl y ddalen.
Mae pabellcen wyneb isaf y dail yn doreithiog, uchod - prin yn amlwg.
Mae'r ddeilen wedi'i phaentio mewn lliw gwyrdd llachar, gyda ffin reddish o amgylch ymyl y dannedd. Weithiau, ar y dail, ceir clytiau o fannau brown.
Mae blodau'r grawnwin yn ddeurywiol, ond mae lefel y peillio yn isel.
Mae gan y Count Monte Cristo, Malbec a'r Crow Du hefyd flodau deurywiol.
Nodwedd ffrwythau:
Presenoldeb arogl penodol, sy'n atgoffa rhywun o gyhyr - nodwedd arbennig o amrywiaethau sy'n gysylltiedig â nytmeg. Erbyn y maen prawf hwn, ystyrir mai Muscat o Hamburg yw'r safon, caiff yr arwydd hwn ei fynegi mor gryf ynddo. Ar gyfer mathau o ffrwythau sy'n nodweddiadol:
- clystyrau o faint canolig, anaml y maent yn fwy na hyd 18-19 cm;
- ffurfiau canghennog ac asgellog o sypiau rhydd gyda choes byr (tua 5 cm);
- m masss bach o sypiau (o 160 i 270 g);
- mae maint yr aeron yn amrywio'n fawr, gyda rhai mawr yn tyfu, hyd at 25-26 cm o hyd;
- mae siâp yr aeron yn grwn neu'n ychydig yn hirgrwn, mae'r lliw yn fioled, gyda gorchudd cŵl bluish;
- mae ffrwythau yn cael eu nodweddu gan hadau isel, anaml y byddant yn fwy na 2-3 darn;
- mae ffrwythau llawn sudd a chnawd yn cael eu gorchuddio â chroen trwchus.
Llun
Grawnwin lluniau "Muscat Hamburg":
Manteision ac anfanteision grawnwin
"Cons" O ddiffygion yr amrywiaeth mae yna fwy o freuder yn y grib, tueddiad yr aeron i syrthio a phys, cynnyrch ansefydlog.
"Manteision" Manteision pwysig yw cludiant a diogelwch rhagorol, blas ardderchog mewn ffurf ffres a tun.
Gall blas gwych ymffrostio a Rwsia Gynnar, Victoria, Tukay.
Argymhellion ar gyfer tyfu
Nid yw'r gallu isel i oddef tymheredd y gaeaf yn caniatáu tyfu Muscat Hamburg mewn ardaloedd â gaeafau rhewllyd.
Yr isafswm tymheredd y gall grawnwin ei wrthsefyll - 19 gradd. Mae'r amrywiaeth yn gweithio'n dda ar lethrau'r cyfeiriadedd deheuol a de-orllewinol, mae'n well ganddo loam golau neu loam tywodlyd, a gall hyd yn oed godi priddoedd tywodlyd.
Yn ddelfrydol, mae'r pellter rhwng rhesi'r winllan yn cael ei wneud o leiaf 2.3 metr. Mewn rhes o lwyni, mae ganddynt bellter o fetr a hanner oddi wrth ei gilydd. Y canlyniad gorau yw ffurfio'r winwydden ar ddau ysgwydd y math cordon: uchder y boncyff yw 1.2 metr.
Tyfu'r amrywiaeth yn gefnogwr caniataol a bezshtambovoe. Bydd y llwyth a argymhellir ar y llwyn - heb fod yn fwy nag 20 egin, o'r hanner i 3/4 yn ffrwythlon. Saethu wedi'i brocio yn fyr, gan ganolbwyntio ar ei faint o gadwraeth ar ôl gaeafu.
Yn seiliedig ar hyd y tymor tyfu (tua 150 diwrnod), mae grawnwin yn cael eu dosbarthu fel mathau canolig hwyr. Mae aeddfedrwydd y cynhaeaf yn digwydd yn ail hanner mis Medi.
Clefydau a phlâu
Muscat Hamburg yn ansefydlog i glefydau mawr y winwydden. Mae'n cael ei effeithio'n gryf gan lwydni ac eiriwm, sy'n dueddol o bydru.
O ganlyniad, mae angen nifer o driniaethau rhagweithiol ar gyfer y clefydau hyn yn ystod y tymor. Nodir hefyd ansefydlogrwydd yn erbyn canser bacteriol a phylloxera.
Mae'r anawsterau wrth feithrin yr amrywiaeth hon yn fwy na gorgyffwrdd â'i nodweddion defnyddwyr uchaf. Nid oes ganddo gydradd ymhlith y mathau technegol.
Mae hyd yn oed ychwanegiad bach o'r grawnwin hwn at fathau llai gwerthfawr yn ei gwneud yn bosibl cael gwin o ansawdd uchel ohono. Roedd nodweddion y grawnwin fel amrywiaeth bwrdd yn ei alluogi i gymryd rôl arweinyddiaeth yn y categori hwn.
