Bananas bysedd a elwir yn wahanol gwyrdd babi a bach. Cyn iddynt gael eu cludo i Rwsia, cawsant eu gweld yn Affrica, y Caribî a De America, ac maent yn dal i gael eu tyfu yma.
Mae perthnasedd bananas gwyrdd oherwydd eu nodweddion.
Beth ydyn nhw?
Gall coeden banana mewn amodau naturiol dyfu hyd at ddeg metr o hyd. Yn y cartref, fel arfer mae'n cyrraedd dim mwy na dau fetr.
Ei y dail yn wahanol mewn cysgod gwyrdd dirlawn. O ran maint, maent yn hir ac yn eang. Mae gan foncyff y goeden liw brown-frown.
Mae cysgod y blodyn yn ysgarlad. Maint y ffetws - tua saith centimetr. Mae bananas bach yn ennill lliw melyn dim ond pan fyddant yn aeddfed yn llawn. Mae ei flas yn feddal a melys iawn. Mae gan y cnawd wead hufennog. Mae arogl y ffrwythau yn gryf iawn.
Hanes ymddangosiad
Mae Banana (Musa sapientum) yn enw am dros 1000 o fathau a hybridau o blanhigyn coediog. Ystyrir bod y banana ei hun yn aeron. Gelwir criw o fananas yn llaw, gelwir un banana yn fys. Efallai mai bananas oedd y planhigion trin cyntaf yn y byd. Mae archeolegwyr wedi darganfod tystiolaeth o'u tyfu mor bell yn ôl â 8000 CC. yn y Gini Newydd. Mae bron pob un o'r bananas hadau bwytadwy modern yn dod o ddau rywogaeth wyllt: Musa acuminata a Musa balbisiana. Heddiw, cynhyrchydd bananas byd-eang yw Ecuador, ac yna'r Philippines. Mae bananas yn cael eu tyfu mewn rhanbarthau trofannol ac is-drofannol o Asia, Gogledd a De America, Affrica, yr Ynysoedd Dedwydd ac Awstralia.
Nid oes gwahaniaeth botanegol rhwng bananas melyn a gwyrdd. Dim ond banana melyn sy'n cyfeirio at ffurf fwy melys y ffrwythau ac yn aml mae'n cael ei defnyddio'n amrwd, ac yn wyrdd - i'r cynnyrch sy'n cynnwys startsh, lle gallwch goginio amrywiaeth o brydau.
Egwyddorion gofal cartref
Ar ôl i chi brynu coeden banana, rhoi sylw i gapasitible mae ei wreiddiau. Os yw'n bot taclus, nid oes angen trawsblaniad ar y planhigyn. Os yw mewn cynhwysydd â swbstrad, dylid ei symud, ond nid mewn pot rhy fawr.
Peidiwch â thynnu'r swbstrad o'r gwreiddiau yn ystod y trawsblannu. Os ydych chi'n gwneud y ffordd gyferbyn, mae'n annhebygol y bydd y planhigyn yn gwreiddio'n gyflym.
Mae Banana angen golau da yn yr ystafell. Mae wedi ymgyfarwyddo'n dda ar y balconi neu ger y ffenestr. Os yw'r ffenestr wedi'i lleoli ar yr ochr ogleddol, dylech ddefnyddio goleuadau ychwanegol. Yn yr achos pan fyddwch yn rhoi pot gyda phlanhigyn ger y ffenestr ddeheuol, peidiwch ag anghofio hongian rhwyd amddiffyn rhag yr haul wrth ymyl y gwydr. Nid yw golau'r haul yn gweithio'n dda.
Banana - planhigyn thermoffilig. Os bydd y tymheredd yn yr ystafell yn disgyn islaw pymtheg gradd, gall farw yn syml.
Bydd yn gyfforddus ar hugain i chwech ar hugain gradd.
Dylai tyfu gyrraedd y lleithder gorau posibl. Awyru'r ystafell, rhoi cynwysyddion dŵr ger y goeden.
Dŵr dylid amddiffyn banana â dŵr cynnes. Y tymheredd cyfartalog yw chwech ar hugain o raddau. Dylai dyfrio fod yn aml, ond fel bod y pridd yn sych cyn y dyfrhau nesaf.
Gall banana flodeuo tri mis a deuddeg. Mae gan y blagur arlliw porffor, ac mae gan y blodyn liw coch. Ar ôl dechrau'r ffrwythau blodeuol ymddangos. Mae ffrwythau uchaf yn aeddfedu yn gynt.
Mae coeden banana yn dilyn bwydo'n rheolaidd ar ôl dyfrio, yn enwedig yn ystod y cyfnod aeddfedu. Mae system wraidd banana yn fregus iawn, felly nid yw gwrteithiau synthetig yn addas. Swmws gwartheg addas, gwrtaith gwrtaith gwyrdd a màs ynn.
Er mwyn iddo beidio â mynd yn rhy fawr, dylai ei ailblannu unwaith bob deuddeng mis. Mewn achos o dwf gweithredol, dylid ei wneud yn amlach.
Pot ar gyfer plannu cyfateb i faint y planhigyn. Er enghraifft, os yw'r glasbren yn fach, mae pot litr yn ddigon. Ar gyfer planhigion aeddfed mae angen pot deg litr. Mae angen pridd niwtral ar blannu. Dylid gosod draeniad ar ffurf cerrig mân neu friciau craciog ar y gwaelod. Dylai'r haen nesaf fod yn haen o dywod. Mae'r prif bridd wedi'i wneud o dir o dan goed collddail (nid yw'r tir yn addas ar gyfer castan a derw), tywod afon, dŵr berwedig a gwrtaith.
Banana Gall luosi a hadau, a phrosesau ochrol. Os ydych chi'n hoffi'r dull cyntaf. Dylid gosod hadau mewn dŵr, a'u plannu ar ôl egino. Os ydych chi'n gwahanu proses, rhaid ei phlannu ar unwaith yn y pridd.
Budd a niwed
Mae bananas gwyrdd yn ffynhonnell gyfoethog o faetholion llesiannol: fitaminau a mwynau, flavonoids, polyphelau, fel carolau sy'n cynnwys lutein, zeaxanthin, beta ac alffa (yn gweithredu fel gwrthocsidyddion), bacteria cyfeillgar probiotig sy'n hybu iechyd. Dim ond un fanana sy'n cynnwys hyd at 422 mg o botasiwm (yn dibynnu ar faint), sy'n bwysig ar gyfer monitro cyfradd curiad y galon a phwysedd gwaed. Mae ffrwythau gwyrdd yn llawn ffibr, yn dda i bobl â phroblemau treulio a choluddion.
Anfanteision bananas gwyrdd: blas chwerw a gwead cwyr. Gall hefyd achosi rhywfaint o chwyddo a ffurfio nwy oherwydd eu cynnwys startsh.
| Gwerth banana gwyrdd amrwd (100 gr) | ||
| Maen Prawf | Gwerth maeth | Canran |
| Ynni | 90 kcal | 4,5% |
| Carbohydradau | 22.84 g | 18% |
| Protein | 1.09 g | 2% |
| Braster | 0.33 g | 1% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Ffibr deietegol | 2.60 g | 7% |
| Sahara | hyd at 10 gram | (yn dibynnu ar aeddfedrwydd) |
| Starch | hyd at 6 gram | (yn dibynnu ar aeddfedrwydd) |
| Fitaminau | ||
| Ffolaidd | 20 mg | 5% |
| Niacin | 0.665 mg | 4% |
| Asid pantothenig | 0.4 mg | 4% |
| Fitamin B6 | 0.367 mg | 28% |
| Fitamin B2 | 0.073 mg | 5% |
| Thiamine | 0.031 mg | 2% |
| Fitamin A | 64 IU | 2% |
| Fitamin C | 8.7 mg | 15% |
| Fitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Fitamin K | 0.5 mcg | 1% |
| Mwynau | ||
| Calsiwm | 5.0 mg | 0,5% |
| Copr | 0.078 mg | 8% |
| Haearn | 0.26 mg | 2% |
| Magnesiwm | 27 mg | 7% |
| Manganîs | 0,270 mg | 13% |
| Ffosfforws | 22 mg | 4% |
| Seleniwm | 1.0 mcg | 2% |
| Sinc | 0.15 mg | 1% |
| Electrolytau | ||
| Potasiwm | 358 mg | 8% |
| Sodiwm | 1 mg | 0% |
A yw'n bosibl bwyta?
Mae banana gwyrdd yn gynhwysyn mewn llawer o brydau sawrus. Gellir ei stemio, ei ferwi, ei ffrio, ei stwnsio, ei gyri neu sglodion, ei ddefnyddio fel llenwad, mewn saladau neu archwaeth.
Ond mae ffrwythau heb eu trin yn ddefnyddiol yn eu ffurf amrwd, gan eu bod yn cynnwys y “startsh gwrthiannol”, sy'n cael ei amsugno'n dda gan y corff, yn wahanol i startsh o rawnfwydydd, tatws a chynhyrchion eraill.
Beth sy'n ddefnyddiol?
Bananas yw un o'r bwydydd gorau. Os ydych chi'n cymharu banana ag afal, mae gan bananas 4 gwaith yn fwy o brotein, 2 waith yn fwy o garbohydradau, 3 gwaith yn fwy o ffosfforws, 5 gwaith yn fwy fitamin A, 5 gwaith yn fwy o haearn, a 2 gwaith yn fwy o fitaminau a mwynau. Ac, wrth gwrs, mae bananas yn adnabyddus am fod yn gyfoethog mewn potasiwm.
Mae bananas gwyrdd yn helpu i oresgyn problemau gyda phwysedd gwaed, cylchrediad y gwaed, system esgyrn a nerfol, calon, arennau, croen, da ar gyfer dyspepsia, briwiau stumog, llosg cylla, rhwymedd, anemia, PMS, poenau gwynegol, pen mawr, adfywio cyhyrau, crampiau traed. Maent yn helpu i sefydlogi lefelau siwgr gwaed, atal canser yr arennau, amddiffyn llygaid rhag dirywiad.
Ar gyfer y system gardiofasgwlaidd
Mae ffrwythau gwyrdd yn rheoleiddio pwysedd gwaed oherwydd cynnwys uchel potasiwm, sy'n gweithredu fel vasodilator (vasodilator). Mae startsh gwrthiannol yn cael gwared ar golesterol gormodol mewn plasma a thriglyseridau.Yn sgil hyn, mae pwysau mewn pibellau gwaed a rhydwelïau, ymatebion glycemig ac inswlin yn cael eu lleihau, ac mae clefyd isgemig y galon, atherosglerosis, trawiad ar y galon a strôc yn cael eu hatal.
Ar gyfer y llwybr treulio
Mae bananas gwyrdd yn gyfoethog o ffibr a bacteria probiotig, sy'n bwysig ar gyfer gweithrediad cywir y llwybr treulio a symudiad y perfedd.
Yn ogystal, mae'r cynnyrch yn trin dolur rhydd a achosir gan haint bactericidal, firaol neu barasitig. Bydd bananas di-ben-draw yn helpu i ddelio â symptomau cynhyrfu coluddol: cyfog, blinder, poen colig ac abdomenol, ac ati.
Mae bwyta bananas yn rheolaidd yn gwella amsugniad maetholion, yn enwedig calsiwm, gan furiau'r stumog.
Ar gyfer system gyhyrol
Mae bananas gwyrdd yn ffynhonnell amrywiol fitaminau, fel fitamin B6, fitamin C a llawer o rai eraill. Ynghyd â llawer iawn o botasiwm (tua 400 g mg fesul 100 g o gynnyrch!) A ffosfforws, mae'r sylweddau hyn yn cymryd rhan ym metabolaeth halen dŵr y corff, ac maent yn hynod o bwysig ar gyfer cynnal tôn cyhyrau, yn ystod hyfforddiant a gweithgareddau corfforol eraill.
Ar gyfer y system nerfol
Mae banana maint canolig yn darparu 33% o'r dogn dyddiol o fitamin B6. Mae fitamin yn helpu'r corff i greu melatonin - hormon sy'n rheoleiddio “cloc fewnol” y corff. Mae bwyta'r fitamin B6 a argymhellir yn bwysig er mwyn cynnal systemau imiwnedd a nerfus, swyddogaeth yr ymennydd. Ynghyd â'r hormonau norepinephrine a serotonin, mae fitamin B6 yn cael effaith gadarnhaol ar y cyflwr emosiynol, yn ymdopi ag amodau llawn straen.
Ar gyfer yr ymennydd
Mae fitaminau o grŵp B yn cyflenwi'r ymennydd ag egni, yn gwella cof, canolbwyntio, dileu effeithiau straen meddwl, blinder.
Ar gyfer cyflwr y dannedd a'r esgyrn
100 gr. mae piwrî banana yn cynnwys tua 5.0 mg o galsiwm. Efallai nad yw hyn yn ormod, ond mae angen cryfhau'r meinweoedd deintyddol ac esgyrn. Yn ogystal, mae ffrwythau banana yn cynnwys digonedd o ffrwcto-oligosacaridau - carbohydradau nad ydynt yn dreuliadwy - sy'n ysgogi'r swyddogaeth dreulio a gallu'r corff i amsugno calsiwm ychwanegol.
Bydd defnyddio'r tu mewn i groen banana (cwpl o funudau bob yn ail ddiwrnod) yn helpu i adfer gwynder y dannedd.
Ar gyfer y croen
Bydd croen banana (y tu mewn) yn helpu i gael gwared ar dafadennau, lliniaru cosi a llid y croen ar ôl brathiad pryfed. Oherwydd ei nodweddion gwella ac adfywio, bydd croen banana yn helpu i gyflymu llosg haul, cleisiau, clwyfau, crafiadau ac anafiadau eraill; lleihau acne ac atal ffocysau newydd. Mae banana'n plicio yn tynhau mandyllau'r wyneb, yn lleihau crychau.
A yw'n bosibl yn ystod beichiogrwydd?
Deiet y dyfodol a mamau nyrsio yw un o'r eiliadau pwysicaf ar gyfer iechyd y babi.. Mae llawer o gyfyngiadau ar ddefnyddio cynhyrchion yn ystod y cyfnod hwn, ond dylai'r un bwyd barhau'n amrywiol, naturiol, llawn a chytbwys.
Mae bananas yn atal diabetes beichiogrwydd yn ystod beichiogrwydd, yn bennaf oherwydd cynnwys asid ffolig, magnesiwm, ffosfforws a tryptoffan, sy'n effeithio'n ffafriol ar hormonau newidiol y fenyw, y cynnwys siwgr yn y gwaed, yn sicrhau cyflwr cytûn a gorffwys nos da.
Mae achosion o adweithiau negyddol mewn mamau yn y dyfodol yn brin, ond gallant amlygu eu hunain ar ffurf symptomau annymunol: chwysu, newidiadau mewn carthion, adweithiau alergaidd yn achos anoddefgarwch unigol.
A yw'n bosibl bwydo ar y fron?
Misoedd cyntaf mamau sy'n bwydo ar y fron, mae'n bwysig cadw at fwydlen arbennig, gan ddileu o'r bwydydd deiet sydd â chynnwys uchel o startsh. Mae bananas wedi'u cynnwys yn y rhestr hon. Yn gyffredinol, yn ystod y cyfnod hwn, fe'ch cynghorir i beidio â bwyta cynhyrchion egsotig. Yn y dyfodol, dylid cyflwyno bananas gwyrdd i'r diet yn raddol, gan lynu wrth egwyddorion cyffredinol a monitro ymatebion ymateb corff y plentyn.
Gyda diabetes
Mae ffrwythau anghyfarwydd yn cynnwys llawer llai o siwgr na rhai aeddfed. Mynegai glycemig y cynnyrch yw 30, felly mae prosesau treulio, amsugno a metabolaeth yn digwydd yn araf, gan ddileu'r risgiau o gynnydd sydyn mewn lefelau siwgr yn y gwaed. Mae bananas yn llawn ffibr dietegol - maethyn argymelledig iawn ar gyfer pobl â diabetes.
Wrth golli pwysau
Mae startsh gwrthiannol (gwrthiannol) yn arf colli pwysau naturiol: mae'n ysgogi ffurfiant yr hormon glucagon, gan gynyddu cyfradd llosgi braster yn y corff.
Beth allwch chi ei wneud gyda nhw?
Nid oes gan fananas gwyrdd flas cryf ac nid oes ganddynt arogl dymunol iawn. Yr ateb i'r broblem hon mewn coginio creadigol.
- Tafelli neu sglodion banana wedi'u rhostio - cyffro gwefreiddiol!
- Wedi'i ferwi mewn croen (o fewn 20 munud) ar ôl cael gwared ar groen croen, mae bananas gwyrdd yn cael eu gweini fel dysgl ar wahân neu gyda chig, er enghraifft, gyda twmplenni.
- Bananas gwyrdd pobi gydag ychydig o olew olewydd a halen.
- Blawd ceirch gyda sleisys o fananas, cnau ac iogwrt.
- Coctel bore o ffrwythau gwyrdd, wedi'i chwipio mewn cymysgydd gydag ychwanegu ffrwythau melys.
- Salad banana sbeislyd gyda phupur, sudd lemwn, halen, siwgr a nionyn.
- Adnewyddu salad gyda chaws bwthyn, dail mintys wedi'u torri'n fân, dill, ciwcymbr, sudd lemwn a chnau daear wedi'u torri.
Holl fanteision diet iach!
A ellir gwneud niwed? Ym mha achos a pha un?
Wrth fwyta bananas gwyrdd yn gymedrol, nid oes unrhyw sgîl-effeithiau sylweddol. Gall gormod o ddefnydd arwain at syrthni, cur pen. Mae cur pen yn cael eu hachosi gan asidau amino sy'n ymledu'r pibellau gwaed, ac mae magnesiwm yn ymlacio'r cyhyrau - weithiau mae'n ddefnyddiol ac weithiau mae'n beryglus. Mae bwyta sawl dwsin o fananas yn ddyddiol yn cronni potasiwm gormodol - hyperkalemia. Gall bananas gwyrdd achosi trafferth mewn rhai pobl oherwydd startsh.
Nid yw bananas di-ben-draw yn addas i fod yn bryd iach i'w wneud eich hun, gan nad ydynt yn cynnwys digon o brotein a braster. Hefyd mae lefelau is o wrthocsidyddion, o gymharu â bananas aeddfed.
Clefydau a phlâu
Yn y cartref, nid yw coeden fach yn dioddef o glefyd. Yr unig reol - peidiwch ag anghofio achub y planhigyn o'r drafft. Mae angen gwrtaith rheolaidd hefyd. Gallwch ysgeintio'r ddaear unwaith bob deg diwrnod ar hugain gyda llwch tybaco.
Nodiadau trofannol mewn awyrgylch cartrefol
Os tybiwyd yn gynharach na ellid tyfu planhigion o'r fath gartref, nawr caiff y stereoteip hwn ei ddinistrio. Cyflwr pwysig yw creu'r awyrgylch iawn ar gyfer banana.
Ceisiwch ddilyn rheolau amaethu gymaint â phosibl fel y bydd y planhigyn yn eich plesio â'i iechyd a'i ffrwythau.
