Coginio Delicious - Blodfresych Pobi yn y Popty gydag Wy, Caws a Chynhwysion Eraill

Mae pryd blasus o fwyd cyflym yn rhoi'r cyfle i chi fwynhau nid yn unig y arogl, ond hefyd blas gwych.

Ac mae'n cael ei goginio yn y ffwrn yn gyflym oherwydd bod y blodfresych wedi'i ferwi am y tro cyntaf, ac yna gwneud prydau blasus amrywiol.

Caserol blodfresych blasus am 30 munud. Caiff y pryd hwn ei fwyta hyd yn oed gan y rhai nad ydynt yn hoffi blodfresych. Wrth baratoi caserolau, gallwch ddefnyddio blodfresych ffres ac wedi'u rhewi.

Manteision a niwed dysgl o'r fath

Mae gwyddonwyr wedi profi bod y prif gynhwysyn (blodfresych) yn cael ei ddefnyddio, felly mae meddygon yn ei gynghori i fwyta.

Mae blodfresych yn gallu:

• lleihau'r risg o ganser dair gwaith;
• amddiffyn yn erbyn wlserau, gastritis;
• yn rhoi'r drefn cardiofasgwlaidd mewn trefn;
• yn cryfhau'r system imiwnedd.

Ni all pob llysiau ymffrostio mewn effaith o'r fath.

Gwerth maethol y ddysgl mewn un dogn (yn ôl pwysau 265 gram):

• calorïau - 97 kcal;
• presenoldeb proteinau - 8 gram (38%);
• brasterau - 8 gram (37%);
• carbohydradau - 5 gr. (25%).

Cynhwysion 100 gram o flodfresych (amrwd):

• Fitamin C - 45-48 mg;
• Fitamin K - 15% o'r gyfradd ddyddiol;
• 14% asid ffolig o'r gofyniad dyddiol;
• Fitamin B5 - 13% o'r gyfradd ddyddiol;
• colin - 12% o'r norm;
• 2 gram o ffibr;
• 9% o ofynion dyddiol asidau brasterog omega-3;
• 7% manganîs;
• ar 6% o ffosfforws, biotin a photasiwm;
• 2 gram o broteinau;
• Fitamin B2 - 5%.

Gellir rhoi blodfresych yn y popty gydag wy a chaws yn ddiogel fel bwyd iach!

Rydym yn cynnig gwylio fideo am fanteision blodfresych:

Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar sut i goginio gydag wy, caws a llaeth.

Ar gyfer coginio blodfresych gydag wy yn y popty, bydd angen:

• 300 gram o flodfresych;
• 2 wy cyw iâr;
• llaeth - 5 llwy fwrdd;
• dŵr - 500 ml;
• caws (caled) - 40 gram;
• halen i'ch blas;
• sbeisys sych i'w blasu.

Mae nifer y bwydydd uchod wedi'u hysgrifennu ar gyfer 4 dogn.

Sut i bobi blodfresych gydag wy a chynhyrchion eraill i wneud pryd blasus a blasus? Ystyriwch y camau.

Camau coginio:

1. Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol a'u gosod o'ch blaen er mwyn peidio ag anghofio unrhyw beth.
2. Datgymalu'r bresych i mewn i inflorescences unigol (os yw'r inflorescences yn fawr iawn, yna eu torri'n ddarnau llai).
3. Rhowch bot o ddŵr ar y tân (cofiwch ychwanegu ychydig o ddŵr). Dewch i ferwi.
4. Rhowch y bresych mewn dŵr berw a'i goginio am 15 munud (rhowch y gwres canolig ar y berw ei hun).
5. Arllwyswch y bresych i mewn i colandr i wneud gwydraid o ddŵr a'i adael am 5 munud.
6. Ychwanegwch wyau a llaeth i fowlen ar wahân. Wel chwisgwch nhw gyda chwisg i ffurfio ewyn golau.
7. Arllwyswch yr un gymysgedd, ychwanegwch sbeisys i'w blasu. Trowch gynnwys y pot.
8. Gan ddefnyddio gratiwr mawr, rhwbiwch y caws.
9. Cymerwch ddysgl bobi a rhowch yr holl fresych ynddo (cyn hynny, peidiwch ag anghofio olew yn ysgafn ar y ffurflen ei hun fel ei fod yn pobi heb losgi ac nad yw'n glynu wrth y gwaelod a'r ochrau).
10. Llenwch y bresych gyda màs wedi'i chwipio ychydig.
11. Taenwch gyda chaws caled.
12. Cynheswch y popty a'i bobi am 20 munud ar 200 gradd.
13. Gweinwch y ddysgl 10-15 munud ar ôl coginio fel bod y blodfresych a'r wy yn trochi ychydig ac yn cael blas mwy disglair.

Rydym yn cynnig gweld rysáit arall ar gyfer coginio blodfresych yn y popty:

Amrywiadau amrywiol o'r rysáit caserolau gyda thomatos, hufen sur a chynhwysion eraill

Amrywiadau o ryseitiau eraill:

1. Cyn i chi roi holl gynhwysion y rysáit yn y ddysgl bobi, gallwch roi'r winwns wedi'i ffrio ar y gwaelod, ac yna berwi'r bresych wedi'i goginio hanner (coginiwch am 5-7 munud mewn dŵr).
2. Yna arllwys 1-2 o wyau wedi'u chwipio ychydig.
3. Ychwanegwch hufen i gaws ar gyfer blas tendr.

Paratoir yr amrywiad hwn ar dymheredd o 180 gradd am 20-30 munud.

Mae yna opsiwn hyd yn oed yn fwy diddorol gyda chaserol, lle mae llysiau ffres a llawn sudd yn bupur melys a thomatos.

1. Yn y rysáit hon, cymerir bresych ifanc a'i goginio am 3-4 munud yn unig.
2. Yn y ddysgl bobi, ar ôl gosod y bresych, rhoddir tomatos a phupurau wedi'u sleisio.
3. Popeth arall fel y prif rysáit.
4. Pobwch y ddysgl ddylai fod 20 munud ar 180 gradd.

I wneud dysgl bresych a bresych gyda blas sbeislyd blasus, gallwch ychwanegu moron Corea a thynnu'r llaeth a'r caws o'r rysáit, ond ychwanegu hufen sur (tua 15% o fraster). Yma gallwch hefyd ychwanegu cyw iâr mwg a madarch (am fwy o fanylion am ryseitiau blasus eraill o flodfresych a chyw iâr, gweler yma, a gellir dod o hyd i fwy o fanylion am ryseitiau'r llysiau gyda chaws a madarch yn yr erthygl hon).

Cyn bod yr holl gynhwysion mewn siâp, gallwch ei iro ag olew olewydd, ac yna bydd arogl olewydd a blas golau yn aros yn y caserol ei hun. Wrth gwrs gellir ei bobi yn y menyn ei hun, ond heb ddefnyddio cynhyrchion llaeth, oherwydd gall y ddysgl fod yn fras iawn.

Mae ryseitiau llysiau eraill gyda chaws. Gallwch ddysgu mwy am ryseitiau blodfresych pobi yn y popty gyda chaws yma.
Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i goginio blodfresych a chaserol tomato:

Amrywiadau o brydau gweini, llun

Mae pryd o flodfresych yn cael ei weini orau pan mae'n ffres ac yn goch. Gan fod y llysiau hyn yn cael eu hystyried yn un dietegol, gellir ei weini â seigiau gwahanol: gyda salad ffres gyda thomatos a chiwcymbrau, gyda chig, gyda thatws stiw neu stiwiau. Mae mwy o wybodaeth am ddeiet blodfresych ar gael yn y deunydd hwn.

Gellir pobi blodfresych ar wahân gyda pherlysiau ac olew olewydd, ond ar yr un pryd gwnewch y ddysgl yn wreiddiol. Er enghraifft, ar ffurf coeden.

I wneud hyn, torrwch y bresych cyfan yn sleisys a fydd yn edrych yn hardd iawn. Felly fe fyddwch yn synnu'ch cartref yn ddymunol.

Mae blodfresych yn ddefnyddiol iawn, yn enwedig os ydych chi ar ddeiet.. Er mwyn atal y cynnyrch hwn rhag colli llawer o'i sylweddau buddiol wrth ferwi mewn dŵr, gallwch hepgor y cam hwn a mynd yn syth i bobi. Bon awydd!