Ble a sut y gallwch chi arbed moron am y gaeaf gartref mewn fflat?

Llysiau gwraidd yw moron sy'n cael ei werthfawrogi am ei hyblygrwydd a màs o eiddo buddiol.

Heb reswm, mae pob preswylydd yn yr haf yn cymryd nifer o welyau o dan y foronen - mae'r llysiau yn eithaf diymhongar o ran amaethu, ond mae'n dueddol o gael pydredd a gwywo yn y gaeaf.

Mae cadw moron weithiau yn fwy anodd na'u tyfu. Ond gyda'r dull cywir, ni fydd y cnwd gwraidd yn rhoi trafferth i chi a bydd yn cadw eiddo defnyddiol.

Nodweddion y strwythur

Er mwyn gwreiddio'n dda tan y gwanwyn, rhaid iddo gael strwythur a chyfansoddiad penodol. Dylai moron y bwriedir eu storio fod â chanran fawr o solidau, siwgrau a charoten.

Dylid rhoi sylw arbennig i siâp y llysiau. Mae garddwyr profiadol yn honni bod moron maint canolig a siâp conigol yn cael eu cadw orau. Mae'n annerbyniol rhoi moron gyda difrod croen, doluriau, toriadau. Ni fydd modd ei ddefnyddio'n gyflym iawn a gall “heintio” cnwd iach.

Sorta

Nid yw pob math o foron yn addas ar gyfer storio hirdymor. Y prif ddangosydd sy'n nodweddu gallu'r gwraidd am amser hir i gynnal nodweddion defnyddiol a pheidio â dirywio, yw cadw ansawdd. Yn ei dro, mae'n dibynnu ar gyfradd aeddfedu moron a dyddiad amcangyfrifedig y cynhaeaf.

Y brif egwyddor yw: yr hwyraf y cafodd y moron ei blannu a'r hwyraf y cafodd ei aeddfedu, po hwyaf y bydd yn para. Felly, mae'n werth dewis mathau neu aeddfedrwydd canolig aeddfedu yn hwyr.

• Moron hwyr-aeddfed ag ansawdd da i'w cadw - Valeria, Forto, Vita Long, Moscow Gaeaf, Karlen, Flaccoro.
• Moron canol tymor - Ystyrir bod anghymwysadwy, Nantes-4 a Callisto - y gorau ar gyfer y nod tudalen ar gyfer y gaeaf.
• Amrywogaethau hybrid sy'n aeddfedu'n hwyr - Tinga F1, Totem F1. Yn ogystal â chadw ansawdd, mae ganddynt gynnyrch rhagorol.

Mae'n bwysig! Rhaid i foron a fwriedir ar gyfer storio yn y gaeaf aeddfedu a'u cynaeafu'n brydlon. Mewn gwraidd aeddfed, mae dail isaf y topiau yn dechrau sychu.

Am ba fathau sy'n addas i'w storio, a ddisgrifir yn fanwl yma.

Dulliau storio yn y seler

Mae'r seler yn storio gaeaf delfrydol ar gyfer moron. Fodd bynnag, dim ond ar gyfer cartrefi preifat y mae'n berthnasol. Ond gall perchnogion bythynnod, siediau neu garejis â seler gyfarpar ddefnyddio'r dull. Weithiau mae perchnogion y fflatiau ar loriau cyntaf y tai yn llwyddo i “gyflenwi” gydag islawr ar gyfer storio llysiau a pharatoadau cartref.

Rhaid cadw at amodau arbennig yn y seler: y tymheredd gorau yw tua 2 radd ac mae'r lleithder cymharol yn 90-95%. Rhaid awyru'r ystafell, ond heb gyflenwad dwys o aer, fel arall bydd egino'r topiau'n dechrau.

Sut allwch chi storio yn y seler:

1. Mewn bocsys cardbord pren neu drwm gyda chaead - maen nhw'n cael eu rhoi ar stondin fach sy'n amddiffyn rhag lleithder, 15 cm i ffwrdd o'r waliau.
2. Hwsyn winwnsyn - mae moron yn cael eu rhoi mewn bagiau mawr, yn eu taenu â phlygiau, yna dylid clymu pob bag.
3. Mewn blawd llif conifferaidd - defnyddir blychau a chynwysyddion eraill, gosodir moron a nodwyddau mewn haenau.
4. Mewn cymysgedd o dywod gwlyb a sialc - mae'r sylwedd yn cael ei arllwys i mewn i'r blwch, yna maent yn gosod y foronen â blaen trwchus i fyny.
5. Mewn bagiau plastig - yn y bagiau gwnewch sawl twll ar y gwaelod ar gyfer draenio cyddwysiad, rhowch y cnwd ar y silffoedd a'r stondinau, heb glymu'r pecyn.

Ble mae'r gorau?

Ble mae'r gorau i gadw moron a beets yn yr annedd drefol? Mae perchnogion fflatiau yn llawer anoddach i arbed moron tan y gwanwyn a dewis lle i archebu llysiau. Mae sawl ffordd o storio cnydau gwraidd mewn fflat:

• Logia neu falconi gwydrog - gallant fod yn ddewis amgen i'r seler. Yn yr achos hwn, gallwch ddefnyddio'r dulliau a ddefnyddir ar gyfer storio islawr.
• Pantri oer.
• Tyllau grisiau wedi eu ffensio a'u diogelu.
• Yr oergell
• Rhewgell.
• Mewn caniau mewn ffurf sych.

Sut i wneud hyn?

Y ffordd hawsaf o arbed moron fel nad yw'n gwlychu neu'n dirywio yw ei roi ar logia gwydr neu falconi. Ond ar gyfer hyn mae angen rheolaeth lem dros y drefn dymheredd. Os bydd yr ystafell yn rhewi, bydd y cnwd yn rhewi, gan ddod yn anaddas ar gyfer bwyd. Os yw'r balconi yn gynnes, bydd y llysiau'n egino ac yn difetha'n gyflym.

Opsiynau storio ar y balconi:

1. Caiff moron eu plygu mewn blychau pren neu gardbord, ac ni ddylai'r ffrwythau gyffwrdd â'i gilydd. Dylech hefyd baratoi tywod gwlyb ac arllwys eich gwreiddiau.
   Weithiau caiff lludw ei gymysgu i'r tywod - mae ganddo nodweddion bactericidal.
2. Yn y blychau rhowch y llysiau gwraidd heb eu golchi mewn haenau - caiff pob haen ei symud gan bapurau newydd. Gorchuddir y blwch ar ei ben gyda deunydd lapio plastig i gynnal y lefel uchaf o leithder, ar ei ben - gyda lliain trwchus.
3. Gellir hefyd defnyddio'r dull o gynaeafu moron mewn croen winwnsyn, trwy gyfatebiaeth â storio yn y seler, mewn amodau fflatiau. Ond yn yr achos hwn, gall y llysiau ddiflannu dros amser.
4. Mewn blwch pren, gosod moron heb eu golchi heb eu golchi yn llac. Caiff y blwch ei lapio'n ofalus mewn cwilt fel nad yw'r aer a phelydrau'r haul yn syrthio y tu mewn. Gall y capasiti uchaf gael ei orchuddio â theimlad.
5. Paratowch ateb hufennog o glai. Mae pob ffrwyth yn cael ei dipio mewn clai, wedi'i sychu mewn ffordd naturiol, wedi'i blygu mewn bag plastig, wedi'i glymu. Mae clai yn creu cragen anhydraidd sy'n atal sychu a threiddiad micro-organebau Er mwyn paratoi toddiant clai, caiff clai ei dywallt â dŵr ddwywaith - y tro cyntaf ar gyfer chwydd, yr ail dro - mewn diwrnod, cyn ffurfio cysondeb hylif.
6. Bydd paraffin yn helpu i gadw'r moron am amser hir. Mae'n union fel clai. Mae angen toddi digon o baraffin (yn unol â chyfaint y cnwd), gostwng pob cnwd gwraidd, ei dynnu a'i sychu. Felly gallwch wneud bylchau nid yn unig ar gyfer storio ar y logia, ond hefyd yn yr oergell.
7. Ehangu'r cnwd gwreiddiau yn focsys cardfwrdd gyda gwreiddiau rhuddygl poeth. Ar gyfer pob 20 o ffrwythau, cymerir 1 rhisom rhuddygl poeth canolig a'i ddosbarthu'n gyfartal yn y tanc. Dylid cau'r drôr yn dynn yn ystod y storio.
8. Mae sawl moron (2-3 darn) ac un gwreiddyn rhuddygl bach yn cael ei lapio â ffilm lynu a'i roi ar falconi neu logia mewn unrhyw gynhwysydd.
9. Mae blawd llif yn cael ei lenwi â haen o 3-5 cm ar waelod bocs dwfn, yna gosod moron, gosod haen arall o flawd llif (1-2 cm) ar ei ben, ac yn y blaen nes bod y cynhwysydd wedi'i lenwi.
10. Nid yw storio mewn bagiau rhewgell dan wactod yn gallu cadw ffresni a chyfanrwydd y gwreiddiau am amser hir. Ond gellir defnyddio'r dull hwn os ydych chi am gadw'r cynhaeaf, er enghraifft, tan wyliau'r Flwyddyn Newydd. Gosodir moron mewn bagiau anhydraidd a'u rhoi yn yr oergell neu ar y balconi.

Mae rhai perchnogion yn arbrofi ac yn defnyddio sawl dull storio ar unwaith. Er enghraifft, caiff eu storio mewn bocsys ynghyd â'r plisgyn neu wreiddiau wedi'u trin â chlai eu rhoi yn y tywod.

Os yw'r moron yn brin, gallwch ddefnyddio'r cwpwrdd i'w storio.. Cynheswch y moron ymlaen llaw, gan gael gwared ar faw a phridd gormodol, lapiwch bob ffrwyth mewn papur newydd a'i roi'n fympwyol mewn blychau.

Gellir galw dull arall o storio yn ddull sychu. Gallwch sychu'r llysiau mewn ffordd naturiol - yn yr awyr agored mewn tywydd sych. A gallwch ddefnyddio offer cegin - microdon, popty, sychwr trydan. Ar yr allanfa mae'r darnau mâl y gellir eu storio yn hir mewn banciau arferol gyda gorchuddion yn troi allan.

Sut i gadw'r moron yn yr oergell, dull rhif 1:

Sut i gadw'r moron yn yr oergell, dull rhif 2:

Sut i sicrhau ffresni'r llysiau'n hirach?

I gadw moron mor hir â phosibl, mae angen i chi baratoi'r cynhaeaf yn iawn:

1. Gwaherddir moron yn llwyr i olchi (ynghylch a ddylid golchi moron i'w storio, eu darllen yma). Yr unig eithriadau yw llysiau i'w sychu a'u rhewi.
2. Caiff y swp cyfan o foron eu harchwilio'n ofalus. Mae ffrwythau wedi'u pydru, wedi'u treulio, yn cael eu gwrthod.
3. Sbesimenau wedi'u didoli wedi'u sychu ychydig mewn ffordd naturiol. Gwell - yn y gwynt, ac nid mewn golau haul uniongyrchol. Mae'n angenrheidiol o bryd i'w gilydd droi'r ffrwyth.
4. Arsylwch ar y tymheredd a'r lleithder yn yr ystafell storio.

Mae ymarfer yn dangos hynny yn amodol ar dechnoleg paratoi a storio'r gwraidd, gellir storio moron:

• 1 flwyddyn - defnyddio paraffin, clai;
• hanner blwyddyn - mewn bagiau gyda chragen winwns, bocsys o dywod, lludw neu flawd llif;
• 2-4 mis - mewn bagiau plastig;
• 1-2 fis - yn yr oergell.

Pam mae llysiau'n difetha?

Mae llawer o berchnogion yn gwneud camgymeriadau nodweddiadol wrth storio cnydau gwraidd. Mae hyn yn arwain at ddirywiad cynnar yn y cynnyrch, colli blas ac eiddo defnyddiol.

1. Pam ruthro moron? Lleithder uchel dan do. Yn yr achos hwn, mae'r cyddwysiad yn cronni ar y ffrwythau ac yn ysgogi gormodedd o ficrobau.

Datrysiad: er mwyn awyru'r ystafell, paratoi'r stondin o dan y blwch neu'r bag, trefnu'r ffrwythau o bryd i'w gilydd.

• Pam mae moron yn egino? Ni ddilynir y rheolau ar gyfer tocio topiau neu amodau tymheredd (mae'r ystafell yn rhy gynnes).

Datrysiad: torrwch y topiau i'r coesyn, symudwch i ystafell oerach, archwiliwch y gweithfan o bryd i'w gilydd a'i ddatrys.

• Pam mae moron yn pylu? Tarfu ar y rheolau ar gyfer cydosod a sychu llysiau gwraidd, gorchudd moron yn yr haul neu eu casglu'n rhy gynnar.

Ateb: mabwysiadu ein camgymeriadau ein hunain ac atal sefyllfa debyg yn y flwyddyn i ddod.

Awgrymiadau a rhybuddion ychwanegol

• Ni argymhellir storio moron yn yr un ystafell ag afalau. Mae ffrwythau'n secretu ethylen, sy'n arwain at ddirywiad moron.
• Ni fydd llysiau sy'n cael eu tyfu ar yr un plot am amser hir ac sy'n cael eu hatgyfnerthu'n ddwys â gwrteithiau nitrogen yn cael eu storio am amser hir.
• Dylai'r cyfnod amser rhwng cynaeafu a storio fod yn fach iawn - sawl diwrnod.
• Ffrwythau gwell, trwchus a llawn sudd, a rhai bach a thenau yn well i'w bwyta'n gynnar.

Nid yw storio moron yn dasg hawdd, ond yn ymarferol. Gan gadw at reolau cynaeafu a storio, gallwch ddarparu saith fitamin ar gyfer y gaeaf cyfan.